TopReceptek.hu Desszertek, sütemények A tökéletes házi kürtöskalács egy pici trükkel
A tökéletes házi kürtöskalács egy pici trükkel
Recept A tökéletes házi kürtöskalács egy pici trükkel
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   25.2.2024

A tökéletes házi kürtöskalács egy pici trükkel

A házi kürtöskalács is megoldható, nem kell hozzá az a sok berendezés és eszköz. Az is elég, ha egy sörösdoboz vagy más ital doboza áll rendelkezésükre.

40 perc
Elkészítés
20 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok

Tészta:

500 g
rétesliszt
2,5-3 dcl
tej
3 db
tojás
42 g
élesztő
80 g
vaj
3 evőkanál
kristálycukor
csipet

Forgatáshoz:

darált dió
fahéjas cukor
porcukor
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, felfuttatjuk. A tészta hozzávalóit eldolgozzuk, lefedjük, fél órát kelesztjük.
  2. A tésztát 6 része osztjuk, majd ezekből kb. 50 cm hosszú kis kígyót formázunk.
  3. Ezeket egy üres italdoboz köré csavarjuk (ezt előtte vajjal megkenjük).
  4. A tésztát felvert tojásfehérjével megkenjük, majd beleforgatjuk valamelyik ízesítőbe. 180 fokos sütőben 15-20 percig sütjük.
  5. Kicsit kihűtjük, levesszük a doboztól.
  6. Porcukorral megszórjuk, tálaljuk.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása