TopReceptek.hu Húsételek Sertéshús Töltött sertéstekercs sült burgonyával
Töltött sertéstekercs sült burgonyával
Recept Töltött sertéstekercs sült burgonyával
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   18.2.2024

Töltött sertéstekercs sült burgonyával

Ez a fogás a férjem nagy kedvence. A hús és töltelék önmagában nagyon finom. Ha még valamilyen különleges szószt is készítünk hozzá, akkor nyert ügyünk van. Szerző: Helca H.

45 perc
Elkészítés
30 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok
1 db
sertésszűz
1 db
tojás
1/2 db
kukoricakonzerv
1/2 db
borsókonzerv
1 db
kápia paprika
1 csomag
niva sajt
ízlés szerint
pancheta
csipet
csipet
őrölt bors

Köret:

ízlés szerint
burgonya
kevés
vaj
kevés
petrezselyemzöld
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A szüzet úgy vágjuk fel, hogy egy nagy szelet húst kapjunk. Ezt kicsit még óvatosan klopfoljuk, de ügyeljünk arra, hogy a hús ne szakadjon ki. Sózzuk, borsozzuk, majd a tojás, zöldség és reszelt niva sajt keverékével megtöltjük.
  2. A húst felcsavarjuk, a tekercset pedig a sonkába csomagoljuk. Sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, 170 fokos sütőben 30 percig sütjük.
  3. A burgonyát megfőzzük, vajon megpirítjuk, majd petrezselyemzölddel megszórjuk.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása