TopReceptek.hu Főétkezések Reggeli A legpuhább pizzatészta receptje
A legpuhább pizzatészta receptje
A legpuhább pizzatészta receptje
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   28.6.2023

A legpuhább pizzatészta receptje

Imádom a pizzát, a de a család jobban szereti a pizzakorongokat. Abban is eltér az ízlés, hogy milyen legyen a tészta. Én a ropogós tésztát szeretem, de a gyerekek a lehető legpuhább tésztát kedvelik. Szerző: Karambola

35 perc
Elkészítés
20 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok

1 bögre = 200 ml

3,5 bögre
rétesliszt
1 bögre
víz
1 kávéskanál
1 csomag
élesztő
1 evőkanál
olaj
1 db
tojássárga

Kenéshez:

1 db
tojássárga
1 evőkanál
tej

Töltelék:

ízlés szerint
reszelt sajt
ízlés szerint
paradicsom
ízlés szerint
kukorica
ízlés szerint
újhagyma
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A tészta hozzávalóit tálba tesszük, eldolgozzuk. Sima állagú tésztát gyúrunk, lefedjük, meleg helyen egy órát kelesztjük.
  2. A tésztát gyúródeszkára tesszük, kisebb darabokat szaggatunk ki belőle, ezekből kis golyókat formázunk, majd sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük. Még fél órát kelesztjük, majd egy pohár segítségével a kis golyókat kilapítjuk, a közepére mélyedést készítünk.
  3. A tojássárgát a tejjel elkeverjük, ezzel kenjük meg a tésztakorongokat.
  4. A tésztafalatokra rátesszük a reszelt sajtot, aprított újhagymát és paradicsomot.
  5. 200 fokos sütőben kb. 20 percig sütjük. Sütés közben figyeljük.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása