Lágy, túrós-csokoládés szelet kicsiknek és nagyoknak.

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

TopPetra · 4.2.2024

Lágy, túrós-csokoládés szelet kicsiknek és nagyoknak.

Lágy, finom desszert, amit kicsik és nagyok is egyaránt imádnak. A krém nagyon finom, a tészta is csodálatos.

35 perc

Elkészítés

15 perc

Sütés/főzés

Alapanyagok

6 db

tojás

6 evőkanál

porcukor

2 evőkanál

olj

6 evőkanál

rétesliszt

1 kávéskanál

sütőpor

3 evőkanál

kakaó

500 g

túró

250 ml

habtejszín

5 evőkanál

porcukor

120 g

étcsokoládé

100 g

vaj

2 evőkanál

tej

Recept elkészítése

A tojássárgát a cukorral habbá verjük, beledolgozzuk az olajat, majd a kakaóval és sütőporral elkevert lisztet is. Utolsó lépésben forgatjuk bele a habbá vert tojásfehérjét.
A kész tésztát 25x30 cm-es, kikent tepsibe öntjük.
180 fokos sütőben nagyjából 10-15 percig sütjük, sütés közben figyeljük. A megsült tésztát kihűtjük.
A habtejszínt a cukorral együtt habbá verjük, beledolgozzuk a túrót is.
A kapott krémmel megkenjük a kihűlt tésztát, a krémet elsimítjuk.
A süteményt hűtőbe tesszük, hogy a krém szépen megdermedjen. Miután megdermedt, a tetejére locsoljuk az öntetet.
Az öntetet úgy készítjük el, hogy a hozzávalókat gőzfürdő felett elkeverjük.