Falatkák – 15 perces LÁNGOS

Name: Falatkák – 15 perces LÁNGOS
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Ingredients: 1 bögre natúr joghurt; 2 bögre búza finomliszt; ½ kv. kanál só; olaj a sütéshez; kecsap; majonéz vagy tartármártás; reszelt sajt; zúzott fokhagyma

15 perces receptek Ebéd Főétkezések

A tészta mindössze 3 alapanyagból készül. Ketchuppal, reszelt sajttal, fokhagymával, majonézzel, szinte bármivel tálalható. Pillanatok alatt elfogy, szinte nem lehet annyi mennyiséges sütni, hogy maradjon. Falatkák – 15 perces LÁNGOS, ami pillanatok alatt elfogy.

10 perc

Elkészítés

5 perc

Sütés/főzés

Ajánlás2 1 17

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tésztához:

1 bögre

natúr joghurt

2 bögre

búza finomliszt

½ kv. kanál

só

olaj a sütéshez

Díszítéshez:

kecsap

majonéz vagy tartármártás

reszelt sajt

zúzott fokhagyma

Recept elkészítése

Nyomtatás

Egy nagyobb tálban a tészta hozzávalóit alaposan összekeverjük (a joghurtot, kétszer annyi mennyiségű lisztet és a sót). Az alapanyagokat addig gyúrjuk, míg tészta állagú nem lesz. A kész tésztát egy lisztezett deszkán ujjnyi vastagra (kb. 1 cm) nyújtjuk. Egy pohár vagy pogácsaszaggató segítségével korongokat szaggatunk. Mindegyik korongot mindkét oldalán forró olajban kisütjük (a lángoshoz természetesen klasszikus lángostészta is használható, ez a reccept inkább egy kísérlet jól bevált eredménye, de előfordulhat, hogy Önöknek pont ez a recept nem fog beválni).
A megsült korongokat a felesleges olajtól lecsepegtetjük, és nedvszívó papírra rakjuk. Megvárjuk, míg kissé kihűlnek.
Ketchuppal, majonézzel, tartármártással, reszelt sajttal díszítjük, de természetesen a díszítés és feltét szabadon választható. Még a díszítés előtt a lángos fokhagymával vagy fokhagymás olajjal megkenhető.