Fitnesz szelet sütés nélkül, 4 alapanyagból

1. Előkészítjük az alapanyagokat és egy nagyobb tepsit, amit sütőpapírral kibélelünk. Ebből a mennyiségből körülbelül 12-16 szelet készül el, de persze attól is függ, hogy mekkorára vágjuk.

   
2. Egy tálba beleöntjük a kókusztejet és amennyiben kicsit csomós vagy összeált, simára keverjük. Beleöntjük a mézet és ismét simára keverjük.
3. Ezután hozzáadjuk a 100%-os mogyoróvajat (ami nem tartalmaz hozzáadott cukrot, de magunk is elkészíthetjük: a sótlan és hámozott mogyorót addig turmixoljuk, amíg krémes állagú nem lesz). A simára kevert masszához hozzákeverjük a zabpelyhet.

   
4. Egy kemény masszát kell, hogy kapjunk. Ez a massza kerül a sütőpapírral kibélelt tepsibe (alaposan lenyomkodjuk, hogy ne legyen felesleges levegő a masszában). A tepsit a masszával 4 óra hosszat hűtőszekrénybe rakjuk, hogy a massza megkössön.

   
5. A megdermedt masszát felvágjuk, és az egyes szeleteket háztartási fóliába csomagoljuk. Jó étvágyat!

   

*Tipp: a masszához különböző szárított gyümölcs vagy jó minőségű étcsokoládé is hozzáadható