Gyors kefires lepénykék újhagymával

Hús nélkül Főétkezések Ebéd

A gyors kefires lepénykéket újhagymával akár sós palacsintának is nevezhetjük, amit egy kis kefirrel és apróra vágott újhagymával bolondítunk meg. Az elkészítése valóban nem igényel nagy konyhai rutint, mindenki megbirkózik vele, és szerintem le is tudja vele nyűgözni az éhes családtagokat. A palacsintától eltérően a lepénykén vastagabbak, és tökéletesen illik hozzájuk a tejföl és a fokhagymás szósz is. Jó étvágyat!

15 perc

Elkészítés

15 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 4

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Házi Kinder Bueno szelet – ahogy mi szeretjük

Fantasztikus marlenka nyújtás nélkül, tejfölös krémmel

Az örök kedvenc sonkás sajttekercs

Isteni Kinder Bueno szelet

Raffaello torta a legegyszerűbb és legjobb krémmel

Csoda egyetlen tojásból

Alapanyagok

200 ml

kefir

200 g

búzafinomliszt

1 db

tojás

1/2 kv. kanál

szódabikarbóna

1/2 kv. kanál

só

5-6 ev. kanál

olaj

1 csokor

újhagyma

Recept elkészítése

Nyomtatás

Az elkészítés nagyon egyszerű, és nem tart tovább fél óránál.
Az újhagymát a zöld szárával együtt felaprítjuk. Hozzáadjuk a kefirt, a tojást, a szódabikarbónát és a sót, majd folyamatos kevergetés mellett beleszórjuk a lisztet. Az egész keveréket tésztává gyúrjuk, majd egy kanállal kis adagokat veszünk ki belőle és kevés olajon, forró serpenyőben mindkét oldalát aranyszínűre sütjük.
A lepénykéket papír törlőkendőre tesszük, hogy megszabaduljunk a felesleges zsiradéktól.
Tejföllel, fokhagymás mártogatóssal kínáljuk.

Forrás: Vk