Hamis krémes háztartási kekszből

Desszertek, sütemények Pudingos receptek Édes sütemények

A minap nagyon siettem, és teljesen elfelejtettem, hogy a gyerekeknek krémest ígértem. Mivel időszűkében voltam, nem volt időm lefutni a boltba, de szerencsére leveles tészta helyett akadt otthon egy csomag háztartási keksz, így ebből készítettem el. Természetesen a kekszes alap nem összehasonlítható a leveles tésztával, de így is isteni finomra sikeredett, a gyerekek pedig egyenesen imádták ezt a hamis krémest háztartási kekszből.

Ajánlás0 0 3

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

1 nagy csomag

háztartási keksz

1 l

tej

3 csomag

vanília ízű pudingpor

200 g

kristálycukor

250 g

vaj

250 ml

habtejszín

1 csomag

habfixáló por

200 ml

tejföl

1 csomag

vaníliacukor

100 g

főzőcsokoládé

kevés olaj

Recept elkészítése

Nyomtatás

Először elkészítjük a hozzávalókat, majd elkészítjük a krémet: a tejet, cukrot és pudingport alaposan elkeverjük, majd sűrű pudingot főzünk belőle, végül kihűtjük.
Ezután a vajat habosra verjük. Ha már a krém kihűlt, óvatosan beledolgozzuk a vajat.
Egy tepsi aljára egy réteg háztartási kekszet rakunk, majd rákanalazzuk a pudingos krémet. Lehet, hogy a krém kicsit hígnak tűnhet, de nem kell megijedni, ugyanis a hűtőben majd szépen megköt.
A tejszínhez hozzáadjuk a habfixálót, majd kemény habbá verjük. Ezután beledolgozzuk a tejfölt. Ezt a habos krémet tesszük rá a pudingos krémre, végül a tetejére újabb réteg háztartási keksz kerül.
Az étcsokoládét gőzfürdő felett felolvasztjuk, hozzáadjuk a pár csepp olajat (hogy szépen csillogjon), majd a csokoládéval bevonjuk a krémest.
A süteményt pár órára hűtőbe tesszük (én egy éjszakán át hagytam ott). A kész és megkötött krémest felvágjuk és már fel is szolgálhatjuk. Jó étvágyat!