Nutellás torta sütés nélkül

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 28.4.2018

Nutellás torta sütés nélkül

Desszertek, sütemények Sütés néküli édességek Sárgabarack Gyümölcs szerint Édes sütemények

Ízorgia a nyelven! Mindezt sütés nélkül, kekszből, három krémes rétegből. A Nutelás torta sütés nélkül mindenkit levesz a lábáról! Az egyetlen hibája, hogy nagyon gyorsan elfogy (na jó, a másik nagy hibája, hogy nem árt, ha legalább egy éjszakát a hűtőszekrényben pihen, és ezt az időt bizony nem egyszerű kivárni). Kiváló ünnepekre, vagy csak simán az asztalra, mert ettől mindenki jobb kedvre derül. Szerző: Petra

60 perc

Elkészítés

Ajánlás0 0 9

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Alap:

250 g

kakaós háztartási keksz

40 g

vaj

100 ml

rostos őszibaracklé gyümölcslé

30 g

forró csokoládé italpor (Dr.Oetker - 34 g-is kiszerelésben kapható)

Világos réteg:

250 g

Mascarpone

50 g

porcukor

250 ml

habtejszín

2 csomag

habfixáló

Barna réteg:

250 ml

habtejszín

250 g

Mascarpone

150 g

Nutella

2 csomag

habfixáló

Tetejére:

150 g

csokoládé

150 ml

habtejszín

Recept elkészítése

Nyomtatás

22 cm átmérőjű tortaformát használtam.
A kakaós háztartási kekszet ledaráltam. Amikor már finom por állagú lett, hozzáadtam a csokiport, majd fokozatosan belecsorgattam az olvasztott vajat és a rostor baracklevet. A baracklé nincs kőbe vésve, más gyümölcs is lehet.
A tortaformát sütőpapírral kibéleltem. Az aljára kanalaztam a masszát, rányomtam, majd hűtőszekrénybe tettem.
A nutellát gőzfürdő felett felolvasztottam. Hozzáadtam a mascarponét, elkevertem, majd óvatosan beledolgoztam a habfixálóval habbá vert habtejszínt.
A világos krémhez a mascarpone sajtot a cukorral alaposan kikevertem, hozzáadtam a habfixálóval habbá vert habtejszínt.
A csokis réteghez (amit a tetejére hazsnáltam) a habtejszínt felmelegítettem, levettem a tűzről és hozzáadtam a csokoládét. Addig kevergettem, amíg a csokoládé fel nem oldódott.
A tortaformában lévő masszára rátettem a világos krémet. Elegyengettem, erre jött a nutellás krém, végül a tetejére kanalaztam a csokoládés habtejszínt. Az egészet egy éjszakára hűtőszekrénybe tettem. Jó étvágyat!