Népszerű receptek

Kókuszos koszorúk tojás nélkül, nemcsak karácsonyra

Recept Kókuszos koszorúk tojás nélkül, nemcsak karácsonyra

Ha szereti a kókuszos karácsonyi édességeket, süteményeket, akkor a kókuszos koszorúk tojás nélkül egy remek választás. Én nemcsak karácsonyra készítem el, hanem évközben is többször. Ennek egyik oka, hogy nagyon szeretem, a másik oka pedig az, hogy a család sem veti meg ezt a finomságot. A süteményt még melegében porcukor és vaníliacukor keverékébe forgatom. Érdemes pár nappal karácsony előtt elkészíteni, hogy az ünnepekre kellően jó legyen az állaga.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Pudingos kifli 20 perc alatt

Recept Pudingos kifli 20 perc alatt

A gyors sütemények listáján előkelő helyen szerepel a pudingos kifli. A tésztát 5 perc alatt össze lehet állítani, a kiflik pedig 15 perc alatt megsülnek. Ha van a közelben pár segítő kéz, akkor a kiflik megformázása is pikk-pakk megvan. Nagyon szeretem, ahogy a finom illat belengi a konyhát sütés közben, a porcukorba, amibe beforgatom, néha még vaníliacukrot is keverek. Pompás kis finomságok, gyorsan, vendégeknek és családnak egyaránt.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Mennyei ALEXANDRA szelet

Recept Mennyei ALEXANDRA szelet

Az ősz beköszöntével előjönnek az őszi ízek, melyek közül az egyik kedvencem a dió. Bár ebben a mennyei Alexandra szeletben a dió kevésnek tűnhet, mégis fontos szerepet játszik a sütemény ízvilágában és textúrájában. Az apróra vágott, tepsiben sült pirított dió adja az egyik réteget, amit a puha mézes tészta, és a jobbnál-jobb krémes rétegek tesznek igazán ellenállhatatlanná. Nagyon fontos még a jó minőségű, lehetőleg házi, kedvenc lekvárunk. Pompás őszi finomság.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Bögrés krémes szelet csokiöntettel

Recept Bögrés krémes szelet csokiöntettel

Ehhez a recepthez elég komoly fotodokumentációt készíttettem, hogy bárki meg tudjon vele birkózni. A bögrés krémes szelet csokiöntettel szerintem nagyon egyszerű. Az alapja puha tészta, amire lágy krém kerül (akár vaníliapudingport is használhatunk keményítő és liszt helyett), a krémre pedig a finom csokiöntet. Három réteg, három ellenállhatatlan íz, ami egészben alkot tökéletes harmóniát. Szerző: Mineralka

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Házi puncsos szelet akár a cukrászdából

Recept Házi puncsos szelet akár a cukrászdából

Akár télen, akár nyáron, a házi puncsos szeletet mindig nagy sikernek örvend a konyhámban. Két vékony, puha piskótaszelet között lapul meg a puncsos öntettel átitatott rózsaszín tészta, a tetejét pedig a cukormáz és csokiöntet teszi még szebbé és finomabbá. Szinte olyan, mintha a cukrászdából hoztam volna. Amikor a puncsos szelet elkészült, a szélét levágom (és persze megeszem), majd a süteményt felszeletelem. Nagyon szeretjük!

RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Legújabb receptek

Almás szelet tojáshabbal

Recept Almás szelet tojáshabbal
29.10.2019

Anyukámtól még régebben kaptam két üveg almakompótot. Férjem nincs oda a kompótért, a világért se nyúlna hozzá, de ha süteménybe teszem, akkor nincs vele semmi gondja. Így született meg az almás szelet tojáshabbal. A tésztaalapra egy réteg aprított, lecsepegtetett, fahéjjal ízesített almakompót és jó sok tojáshab került. Szerző: Danka

MEGJELENÍTÉS

Csirkés currys tócsnik cukkinivel

Recept Csirkés currys tócsnik cukkinivel
10.10.2019

Hát, be kell vallanom, főzés közben nem a legszebb látvány ez az étel, mindennek kinéz sütés előtt a keverőtálban, csak ennivalónak nem. De, amint bekerül a serpenyőbe, és elkezd illatozni, nem lesz kétséged, hogy az ízek kárpótolnak majd mindenért. Akár hidegen is fogyasztható, úgyhogy a maradék tócsnikat becsomagoltam a kistűzoltómnak, hogy magával vihesse a versenyére. Szerző: Danka

MEGJELENÍTÉS

Nutellás gőzgombóc

Recept Nutellás gőzgombóc
10.10.2019

A családban mindig nagy sikerük van az édes főételeknek, ki is ne szeretné a túrógombócot, palacsintát és társaikat. Gyakran készítek gőzgombócot is, kislányaimnak Nutellával töltöm őket, magamnak inkább szilvalekvárral, az apuka pedig a házi eperlekvárammal töltötteket szereti a legjobban. Próbáljátok ki a receptemet, hátha nálatok is felkerül majd a gyakran „rendelt” ételek listájára a fogás. Szerző: Mineralka

MEGJELENÍTÉS

Derékkímélő csirkemell golyók

Recept Derékkímélő csirkemell golyók
9.10.2019

Felfedeztem egy fantasztikus receptet, amely segít megőriznem vékony bikinitestem a nyáron ;) Igaz, hogy a fasírt kicsit szárazabb a megszokottnál, már csak a felhasznált hús fajtája miatt is, de nekem ízlik. Káposzta helyett már cukkinivel is készítettem, úgy is isteni volt, megéri kísérletezni! Ráadásul egyszerűen elkészíthető, és a gyerekpocakba is csempészhetünk egy kis zöldséget „fasírt” néven. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Kakaós tekercs liszt nélkül, ananászos-kókuszos krémmel

Recept Kakaós tekercs liszt nélkül, ananászos-kókuszos krémmel
9.10.2019

Az ananász nálunk óriási kedvenc, kisfiam és én is imádjuk, szokta is mondani, hogy ezt tőle örököltem :D :D :D Imádom a gyerekszájat! Minden alkalmat megragadok ezért, hogy belesüssem valamibe, ezúttal az egyik kedvencünket mutatom meg, ami a fantasztikus íz mellett igazán szemet gyönyörködtető látványt is nyújt, minden ünnepi asztal dísze lehet ez az ananászos-kókuszos tekercs. Szerző: Danka

MEGJELENÍTÉS

Mini krémrolók almás habbal

Recept Mini krémrolók almás habbal
9.10.2019

Ezúttal rendelésre sütöttem. Kicsit izgultam, hogy vajon olyan jól sikerülnek-e majd, ahogy akkor szoktak, amikor magunknak sütöm őket, de végül nagyon is jók lettek  Murphy törvénye alapján általában rosszabbul szoktak sikerülni a másnak sütött sütik, mindig elromlik valami, ezúttal nem így lett. A recept egyszerű, a süti népszerű, nem lehet eleget sütni belőle ;) Vendégvárásra is alkalmas. Szerző: Haanka

MEGJELENÍTÉS

Kefires süti egy tojásból

Recept Kefires süti egy tojásból
9.10.2019

Rendkívül ízletes, ugyanakkor egyszerű sütemény, ami azonnal belopja magát a családtagok szívébe. A gazdag hétvégi ebédet nálunk minden alkalommal meg kell koronáznia egy kellemes kis édességnek, úgyhogy én minden alkalommal törhetem a fejem, hogy mit is süssek. Ha nincs senkinek ellenvetése, ezt a gyors kefires sütit szoktam sütni, mindenki nagy örömére! Szerző: Haanka

MEGJELENÍTÉS

Diós-túrós tekercs

Recept Diós-túrós tekercs
9.10.2019

Kilenc év alatt ez a mostani a második olyan hétvége, amikor kisfiam nélkül vagyok, kicsi fiam pedig anyuka nélkül. Nehéz elképzelni, de a valóság az, hogy ilyenkor az anyukák hirtelen nem is tudják, mit kezdjenek azzal a rengeteg idejükkel, mit kezdjenek a kezükkel, gondolataikkal, izguljanak, ünnepeljenek vagy szomorkodjanak… Úgyhogy sütöttem valami finomat, egy egyszerű kis tekercset, az elfogyasztását pedig egy jó filmet nézve, feltett lábbal tervezem… végre! Szerző: Danka

MEGJELENÍTÉS

Túrós rétes gyümölccsel

Recept Túrós rétes gyümölccsel
9.10.2019

Kitűnő, ugyanakkor gyorsan elkészíthető túrós rétes, áfonyával és eperrel. Természetesen más gyümölcsöt is hozzá lehet tenni, az én kisfiamnak ez a kettő a kedvence. Bármi jó, de a legjobbak talán a kisebb szemű erdei gyümölcsök – áfonya, málna, szeder, ribizli, egres. Azokat is rá tudjuk a segítségével venni a túrófogyasztásra, akik egyébként nem szeretik, a szemet gyönyörködtető színek, mennyei illat elvonják a figyelmet. Szerző: Blažena

MEGJELENÍTÉS

Túrós sajttorta barackkal

Recept Túrós sajttorta barackkal
9.10.2019

Már évek óta komoly rajongója vagyok a sütést nem igénylő cheesecake-keknek, de ez volt az a sütős recept, ami végleg levett a lábamról. Kicsit több hozzávaló kell hozzá, de elkészítése egyszerű, és igazán megéri a fáradozást! Csodálatos túrókrém, ráadásul barackkal kiegészítve – mennyei! Aranykezű nagymamámnak is ízlett, pedig nem rajong a túróért, sem a „modern” süteményekért. Szerző: Petra

MEGJELENÍTÉS

Kókuszszeletek csokikrémmel

Recept Kókuszszeletek csokikrémmel
9.10.2019

A kitűnő szeletek, rendkívül ízletes krémmel, ráadásul kókusszal tökéletesítve – akár karácsonyi sütiként is megállják a helyüket, de én még születésnapi bulikra is szoktam készíteni belőle. Mindenki dicséri, nekem pedig dagad a keblem a büszkeségtől. Merítsetek inspirációt a receptből, és osszátok meg saját fényképeteket, az sem baj, ha már alig van a tálon a süteményből ;) Szerző: Blažena

MEGJELENÍTÉS

Felfújt túrós sütemény

Recept Felfújt túrós sütemény
9.10.2019

Ezt a sütit előre meg kell sütni, mert akkor a leges-legjobb, ha pihen egy éjszakát, és egyértelműen megéri a várakozást! Egyenesen mennyei lesz ugyanis. Peti sem tudott ellenállni neki, annak ellenére, hogy még mindig nem teljesen gyógyult fel, és minden falat lenyelését köhögőroham kísérte. De hát – nem könnyű ellenállni, ha valami ennyire ízletes! Szerző: Danka

MEGJELENÍTÉS

Tejszínhabos torta liszt nélkül

Recept Tejszínhabos torta liszt nélkül
9.10.2019

Nem fért hozzá kétség, hogy Peti születésnapját máskor tudjuk csak megtartani, csak azt nem tudta egyikünk sem, mikor is kerül rá sor. Az ajándékok jelentették a kisebbik gondot, azok már becsomagolva várták sorsukat, de torta nélkül nem lenne igazi az ünneplés! Én pedig, aki szakácsnő és cukrász is vagyok egy személyben, a lehető legrosszabb időpontban estem ágynak. De végül csak megoldottam valahogy ;) Szerző: Danka

MEGJELENÍTÉS

Bögrés túrós süti

Recept Bögrés túrós süti
9.10.2019

Ha hagyjuk egy kicsit pihenni a bögrés túrós sütit, még finomabb lesz, a másnapi ízéről már nem is beszélve. Mondjuk nem könnyű rábírni a családot, hogy hagyjanak másnapra is, a legjobb az, ha eleve csak a felét tálaljuk fel az adagnak az első napon. Az elkészítés roppant egyszerű, a süti pedig rendkívül ízletes, kortól függetlenül mindenki imádja majd! Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Fokhagymás sertéscomb mustárral

Recept Fokhagymás sertéscomb mustárral
9.10.2019

Kitűnő ötlet egy ízletes vasárnapi ebédhez. Egyszerű, ugyanakkor rendkívül jó ízű étel, amit elég tepsibe tenni, és – ahogy mondani szokták – feltett lábbal várni, hogy elkészüljön. Mindent egy tepsiben süthetünk, aminek köszönhetően összeérnek az ízek, és – ami szintén szempont – nem kell sokat mosogatni utána. Köretként zöldsalátát szolgáltam fel, de főtt- vagy sültkrumplival is fogyasztható. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Villámgyors tarkedli, almával

Recept Villámgyors tarkedli, almával
9.10.2019

Ez a recept bombabiztos és nagyon egyszerű! A tészta számomra tökéletes! A tésztába a klasszikus hozzávalókon kívül (liszt, tej, tojás) vajon megfuttatott alma, fahéjas cukor és kristálycukor is került. A hozzávalókat turmixgépbe tettem, ami egy gombnyomásra elkészítette a homogén tésztát. Ezt már csak pár perc sütés követte, és el is készült a villámgyors tarkedli, almával a tésztájában. Tetejét porcukorral és fahéjas cukorral szórhatjuk meg.

MEGJELENÍTÉS

Diós mézet finomság

Recept Diós mézet finomság
9.10.2019

Az édesszájúak szerintem odalesznek ezért a finomságért! A diós mézes finomság jó adag diót tartalmaz, de a észtájába a dión és cukrot kívül méz is kerül. A tetejére pedig az elengedhetetlen karamelles dió! Az egész sütemény tökéletes! Imádom a textúráját, imádom a karamelles diót, mindent szeretek benne! A tésztájában a diót inkább durvára vágom és darálom, nekem ez így jobban ízlik. Szerző: Simona

MEGJELENÍTÉS

Túrós lapocskák

Recept Túrós lapocskák
9.10.2019

A túrós lapocskák nálunk pillanatok alatt elfogynak a tányérról. Az alapja a túróval elkevert liszt, amit kefirrel „fogunk ösze”. A kapott sűrű tészta állagát még liszttel vagy szükség szerint kefirrel lehet javítani. A megsült kis lepénykéket sósan és édesen is fogyaszthatjuk. Sósan önmagával vagy libazsírral megkenve, de édesen, porcukorral vagy darált mákkal is pompás. Laktató, finom, változatos, biztos meg tudja vele örvendeztetni a családot! Szerző: Marta

MEGJELENÍTÉS

Lágy krémes-tejszínhabos szelet

Recept Lágy krémes-tejszínhabos szelet
9.10.2019

Isteni sütemény, ami felfrissít és és örömet okoz! Nemcsak a családnak készítem, hanem vendégeimnek is, mert bizony ez egy ünnepi finomság! Nemcsak a kakaós tészta, tojássárgás-pudingos-vajas krém és édes tejszínhab teszi felejthetetlenné, hanem az a karamell ízű szirup, amit valódi karamellből készítünk. Ezek így együtt adjál a lágy krémes-tejszínhabos szeletet. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Csodás kuglóf tej és tojás nélkül

Recept Csodás kuglóf tej és tojás nélkül
8.10.2019

A vasárnap elképzelhetetlen édesség nélkül. Nálunk sokszor a kuglófra esik a választás, mert rengetek verzióját ismerem. Az egyik kedvenc ez a csodás kuglóf tej és tojás nélkül. A tésztáját két tálban készítem el, egy világosat és egy kakaósat. A kiolajozott és liszttel beszórt formába a világos, kakaós, majd még egy kevés világos tésztát teszek, így pompás rétegek alakulnak ki. Sütés után már csak ki kell fordítani, porcukorral megszórni, és elkészült. Szerző: Karambola

MEGJELENÍTÉS

Csokoládés-kakaós szelet, villámgyorsan előkészítve

Recept Csokoládés-kakaós szelet, villámgyorsan előkészítve
8.10.2019

Szeretem az egyszerű és gyors recepteket, főleg akkor, ha az csokis, kakaós, a tészta elkészítéséhez pedig elég egy bögre, amivel kimérjük a hozzávalókat. A csokoládés-kakaós szelet minden feltételnek megfelel, ráadásul a csoki és kakaó mellet finom kávés ízt is kap. Nem beszélve a finom lekvárról. A tészta elkészítése 15 perc, az öntet 5 perc, a sütő pedig magától is dolgozik. Szerző: Karambola

MEGJELENÍTÉS

Könnyű saláta a borús estékre

Recept Könnyű saláta a borús estékre
8.10.2019

Az ősz nem mindig kellemes: egyre rövidebb nappalok, hosszabb éjszakák, az ember sötétben megy dolgozni, sötétben ér haza... Ilyenkor nem árt, ha egy kis vitaminnal is próbálunk szervezetünknek segíteni. Éppen ezért szeretem a könnyű salátákat, mert finomak, köretnek és főételnek is tökéletesen megfelelnek, a diétába is egyszerűen beilleszthető. Pár zöldség, Görög joghurt vagy natúr joghurt, kevés fűszer, és kész a csoda. Szerző: Karambola

MEGJELENÍTÉS

Mákos kalács ahogy én készítem

Recept Mákos kalács ahogy én készítem
8.10.2019

Számos verzió kering a neten, mamámtól is sokat tanultam, de nekem ez a mákos kalács recpt vált be igazán. A tészta hozzávalóinak mennyisége adott, de sajnos a töltelék hozzávalóinak mennyiségét sosem mértem le. Mindig szemre készítem, ahogy nagymamám, és eddig szerencsére mindig sikerült. A mákos töltelékre még mazsolát és vajat is teszek. A végeredmény tökéletes! Szerző: Ivana

MEGJELENÍTÉS

Rántott csirkecomb szezámmagos panírban

Recept Rántott csirkecomb szezámmagos panírban
8.10.2019

Az örök klasszikusok a legjobbak! A rántott hússal bármikor le lehet venni a lábamról. Gyerekkoromban is nagyon szerettem, és mindig segítettem anyunak elkészíteni. Az elején még csak a panírozásban, ahogy nagyobb lettem, már a klopfolásban, végül pedig a sütésben is. Szerencsére gyerekeim is nagyon szeretik, ezért nem kérdés, hogy sokat készítem. Kicsit a saját szájunk ízélre módosítottam, ezért a csirkét fokhagymaporral is megszórom, a zsemlemorzsába pedig szezámmagot is teszek. Szerző: Danka

MEGJELENÍTÉS

Ribizlis-bögrés kevert sütemény

Recept Ribizlis-bögrés kevert sütemény
8.10.2019

Újabb gyümölcsös finomság a mindennapokra. Elismerem, ősszel már nem igazán lehet ribizlihez hozzányúlni, de akinek van lefagyasztva, az ne habozzon és próbálja ki a ribizlis-bögrés kevert süteményt. Persze akár más gyümölcsöt is használhatunk, gusztus és ízlés dolga. A tésztája egyben az édes morzsa alapanyaga is, így gyakorlatilag két legyet tudunk ütni egy csapásra. Szerző: Dorisa

MEGJELENÍTÉS

Csokoládés-málnás kocka

Recept Csokoládés-málnás kocka
6.10.2019

Szuper kis édesség, amivel fel lehet dobni a mindennapokat. A puha, kakaós réteg önmagáért beszél, de ezt még tovább lehet fokozni a rummal kevert kávéval, a csokoládés-tejszínhabos réteggel, a málnával, a vaníliás-tejszínhabos krémmel, végül pedig a fantáziánk szerint kiválasztott díszekkel. Az étcsokoládé és a málna remek párosítás, mindenkinek csak ajánlani tudom! Szerző: Adkas

MEGJELENÍTÉS

Bögrés kakaós szelet tejfölös-csokis krémmel

Recept Bögrés kakaós szelet tejfölös-csokis krémmel
6.10.2019

Hát, ezt a süteményt mézeskalács szelet néven találtam, de szerintem annak még nincs itt az idege. A hozzávalókon kicsit változtattam, és így született meg a bögrés kakaós szelet tejfölös-csokis krémmel. A tésztájába a kakaón kívül mézeskalács fűszerkeverék került, ettől lett az az íze igazán pikáns. A tetejére olvasztott főzőcsoki és tejföl keverékét csorgattam, majd hűtőszekrénybe került pihenni.

MEGJELENÍTÉS

Kétszínű tekercs

Recept Kétszínű tekercs
5.10.2019

Jó kis vendégváró sütemény ez a kétszínű tekercs. Nincs benne semmi különleges, mégis rendkívül finom: a tésztája lágy, csokis (a főzés nélküli csodapuding egyik nagy kedvencem), a krém tejfölös, egy csomag nehezen beszerzett kókuszos pudingporral feldobva. Az öntet szinte klasszikus: magas kakaótartalommal rendelkező csokoládé és habtejszín házasítása. A végeredmény fantasztikus! Szerző: Danka

MEGJELENÍTÉS

Karamellás szelet

Recept Karamellás szelet
5.10.2019

Isteni krémes édesség, amit szerintem mindenki megszeret! Ha odavan a karamellért, akkor ez a karamellás szelet egyszerűen kihagyhatatlan! A krém nemcsak karamellás sűrített tejet tartalmaz (ami a lelke a desszertnek), hanem még lágy túrót és vajat is. A süteményt ugyanúgy feldobja a rumba áztatott piskóta (a rumot egy kicsit vízzel hígítottam), és persze a puha tészta és a lekvár. Szerző: Mineralka

MEGJELENÍTÉS

Házi almás rétes

Recept Házi almás rétes
5.10.2019

Nem kis feladat, nem kis meló, de bizony megéri! Ez a pompás házi almás rétes. A tésztát két kezemmel nyújtottam vékonyra, amit aztán óvatosan töltöttem meg a család számára kikisérletezett almás töltelékkel. Ennek titka, hogy nemcsak alma, hanem mazsola és kókuszreszelék is kerül bele. A kókuszreszelék nemcsak az íze végett kell, hanem azért is, mert a nedvességet a töltelékben felfogja és így a rétesünk nem ázik el. Szerző: Marta

MEGJELENÍTÉS

Rusztikus mákos és diós tekercs kelt tésztából

Recept Rusztikus mákos és diós tekercs kelt tésztából
5.10.2019

A napokban kaptam egy kevés darált diót. Aztán körbenéztem az éléskamrában és ráakadtam még egy csomag darált mandulára, és persze nem kevés darált mákra is. Egy kicsit gondolkodtam, mit is kezdhetnék ezekkel a finomságokkal, aztán a rusztikus mákos és diós tekercs mellett döntöttem. A finomságok kelt tésztából készültek, rusztikusnak pedig azért rusztikusak, mert a felcsavart tekercsek felső tésztarétegét pengével hosszában ketté vágtam. Szerző: Danka

MEGJELENÍTÉS

Tejszínes csoda, sütés nélkül, jégkrém helyett

Recept Tejszínes csoda, sütés nélkül, jégkrém helyett
5.10.2019

Hát, a nagy melegeknek már vége van, de azért még mindig jól tud esni a hideg finomság! Legutóbb ezt a tejszínes csodát készítettem el, amit sütni sem kell, és tökéletesen helyettesít a jégkrémet! Tejszínes és tejszínes-csokis rétegeket tartalmaz, amiket fagyasztás után pakoltam egymásra. Az édesség nagyon finom, és azt kell mondjam, hogy már-már függőséget okoz, annyira finom! Szerző: Mineralka

MEGJELENÍTÉS

Tojáslikőrös szelet

Recept Tojáslikőrös szelet
5.10.2019

A tojáslikőrös szeletre csak ránézni és gyönyörűség! Három fantasztikus, tökéletes réteg, ami csodásan harmonizál egymással. Egy réteg finom, puha, kakaós tészta kedvenc lekvárunkkal megkenve, erre jön a tojáslikőrrel és habos vajjal eldolgozott vaníliapudingos krém, a végén pedig a kakaóval, cukorral és habfixálóval habbá vert habtejszín. Hát kell ennél több? Szerintem nem, ez a süti minden pénzt megér! Szerző: Petra

MEGJELENÍTÉS

Fűszeres-cukkinis csirkefalatok

Recept Fűszeres-cukkinis csirkefalatok
5.10.2019

Ennél a receptnél három nagyobb csirkecombot használtam, amit olyan kicsire kockáztam, amilyenre csak tudtam. Az aprított csirkét elkevertem a finom fűszerekkel és szószokkal, majd egy éjszakát hűtőszekrényben pihentettem. A fűszer a klasszikus són, borson kívül a curry fűszerkeveréket is jelentette, amitől igazán érdekes és pompázatos lett a csirkefalat. Másnap már csak olajon megsütöttem, a fűszeres-cukkinis csirkefalatokat pedig burgonyapürével tálaltam. Szerző: Danka

MEGJELENÍTÉS

Nutellával töltött párolt bukta

Recept Nutellával töltött párolt bukta
5.10.2019

A Nutellával töltött párolt bukta nagyon jó ötlet volt részemről! A gyerekek egyszerűen imádták! Mondták, is, hogy végre nem lekvárosat vagy gyümölcsöset készítettem, hanem valami jobbat, finomabbat. Azért be kell vallanom, hogy magamnak és férjemnek készítettem pár darab lekvárosat, csak a biztonság kedvéért. Szerző: Mineralka

MEGJELENÍTÉS

Szilvalekváros szelet

Recept Szilvalekváros szelet
4.10.2019

Az a sok-sok finom szilvalekvár az éléskamrában! Adja magát a dolog, hogy ezt bizony fel kell használni, és olyan csodás süteményeket sütni, mint például ez a tökéletes szilvalekváros szelet. A szilvalekvár egyrész mint réteg kerül a tészta tetejére, másrészt pedig tejföllel elkeverve a krém részét képezi. Ez így együtt adja meg a csodás harmóniát. Én szeretem a szilva fanyarkás ízét, és mivel szerintem a lekvár is kellően édes, így nem kellett a krémet tovább édesítenem. Szerző: Petra

MEGJELENÍTÉS

Tiramisu kuglóf

Recept Tiramisu kuglóf
4.10.2019

Imádom a klasszikus recepteket! De még jobban szeretem az eredetitől kissé eltérő, felturbózótt édességeket! Mint például a nemes egyszerűséggel a Tiramisu kuglófot. Na jó, lehetne akár tejszínes-kávés kuglófnak is hívni, de nálunk a konyhában egyszerűen így maradt meg a neve. Az eljárás egyszerű: tésztát elkészítjük, két részre szedjük, majd a kisebb adagba dolgozzuk bele a rumot, kakaót, kávét. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Töltött csirke másképp

Recept Töltött csirke másképp
4.10.2019

Nem mindig marad sok idő a sütésre, főzésre, ezért érdemes olyan recepteket keresni, amelyek nem időigényesek. Éppen ezért hálás feladat a töltött csirke. Esetemben azért van egy kis csavar a történetben, mert a csirkét nem klasszikus módon készítettem el, hanem miután megtöltöttem, mint a húslevest, megfőztem. Csak ezután került a csirke a tepsibe, egy adag burgonyával – így a köret és főétel is egy tepsiben készült el. Szerző: Milka

MEGJELENÍTÉS

Bögrés kakaós muffin

Recept Bögrés kakaós muffin
4.10.2019

Ez a hónap az egyszerű receptekről szól. Itt az október, megjött a hideg, így szívet melengető tud lenni egy pompázatos forró finomság, főleg akkor, ha az elkészítése is gyors. Ennek remek példája a bögrés kakaós muffin. A hozzávalókat csak simán elkeverjük, és gyakorlatilag kész. A muffin tésztájába csokidarabokat is keverhetünk, ez ízlés és gusztus dolga, a receptet nem rontja el. Jó étvágyat! Szerző: Mineralka

MEGJELENÍTÉS

Tefölös-csokoládés torta

Recept Tefölös-csokoládés torta
3.10.2019

A hétvégén azon gondolkodtam, mit is kezdhetnék azzal a két tábla csokival, amit otthon találtam. Az egyik vendég hozta még pár héttel ezelőtt. A legegyszerűbb megoldás az lett volna, ha felbontom és megeszem, de inkább a kicsit kreatívabb megoldást választottam és elkészítettem a tejfölös-csokoládés tortát. A csokoládét lereszeltem és egész egyszerűen beleszórtam a tejszínhabos-joghurtos krémbe. Ezzel kentem meg a pompás alapot, a tetejét pedig csokival és dióval díszítettem. Szerző: Petra

MEGJELENÍTÉS

Túrós kalács

Recept Túrós kalács
3.10.2019

Ha kalácsról van szó, akkor olyan vagyok, mint „Gombóc Artúr”: minden mennyiségben, formában, ízben jöhet, a nap bármely pontján. Egyik kedvencem a nagyon egyszerű túrós kalács, aminek a tésztájába bizony túrós és rumba áztatott mazsola is kerül. A kész tésztát már csak kalács alakúra kell formázni, de ha ezt nem szeretnénk, akkor az életünket meg tudja könnyíteni egy kalács alakú sütőforma. Szerző: Jaja

MEGJELENÍTÉS

Tejszínes rakott tészta darált hússal, sajttal

Recept Tejszínes rakott tészta darált hússal, sajttal
3.10.2019

Amióta családom van, megtanultam, hogy ha ételt készítek, akkor bizony nagy mennyiségben kell. Ezzel időt tudok spórolni, ami a mai rohanó világban nagyon fontos szempont. Éppen ezért ha tejszínes rakott tésztát készítek, akkor legalább egy kiló húsból, egy kiló tésztával, és tetemes mennyiségű sajttal. Az egytálétel elkészítése egyáltalán bonyolult: a ragut puhára főzöm, besűrítem, a tésztát megfőzöm, az egészet elkeverem, majd végül sok-sok sajttal készre sütöm. Szerző: Danula

MEGJELENÍTÉS