Népszerű receptek

„Lusta” háziasszonyok kitűnő ebédje darált húsból, egyetlen serpenyőben

„Lusta” háziasszonyok kitűnő ebédje darált húsból, egyetlen serpenyőben

Egy újabb kiváló recept egyserpenyős fogáshoz. Nem kell feleslegesen összepiszkolni a konyhai tálakat és serpenyőket, elég, ha a hozzávalókat felvágjuk, lereszeljük, rétegezzük, majd végül megsütjük. A darált hús már készen, ledarálva kapható, így ez is lerövidíti az elkészítési időt. Kiváló menü gyors vacsorának vagy ebédnek. A „Lusta” háziasszonyok kitűnő ebédje darált húsból, egyetlen serpenyőben nem megerőltető étel, kezdő szakácsok is megbirkóznak vele, ráadásul még finom is.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Ellenállhatatlan krémes-fokhagymás-sajtos tészta

Ellenállhatatlan krémes-fokhagymás-sajtos tészta

A családom szerint ez a legfinomabb és legjobb szósz, amit valaha tésztával tálaltam. És ami a legjobb, hogy gyorsan elkészíthető. Lényegében csak két edényre van szükségünk: az egyikben megfőzzük a tésztát, a másikban összeállítjuk a szószt, majd a kettőt összeforgatjuk. Én szeretem friss zöldfűszerrel – bazsalikommal, vagy egy kis petrezselyemmel – díszíteni, de a teteje akár sajttal is megszórható. Bár a receptben parmezán szerepel, az bátran helyettesíthető GranPadano sajttal is, sőt, én már készítettem Trappistából és füstölt sajtból is.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Reszelt túrós szelet málnával

Reszelt túrós szelet málnával

A reszelt túrós szelet málnával egy igazán frissítő és finom édesség. A túró nálunk amúgy is nagy kedvenc, főleg, ha még gyümölcs is van hozzá. Az, hogy a tészta kicsit eltér a megszokottól, még vonzóbbá teszi. Nem kell hozzá más, csak egy nagy lyukú reszelő, és már fel is dobható ez a finomság. A tetejére még egy kis porcukor kerül, de akár el is hagyható. Cukorral vagy cukor nélkül, málnával vagy más gyümölccsel, a reszelt túrós szelet mindig a család kedvence marad.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Vakondtúrás sütemény

Vakondtúrás sütemény

A férjem múltkor az egyik bevásárlóközpontban látta ezt a süteményt és tette a kosárba, én pedig egy laza mozdulattal kivettem a kosárból és mondtam, hogy a vakondtúrás sütemény nekem nem okoz gondot, és szívesen elkészítem. Így hát elkészítettem, és szerintem nemcsak egészségesebb, hanem finomabb is a boltinál. Szerencsére férjem is hasonló véleményen van, és biztos vagyok benne, hogy nem először volt terítéken az édesség.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Tojáslikőrös csúcsok - Fotókkal

Tojáslikőrös csúcsok - Fotókkal

A tojáslikőrös csúcsok Szlovákiában és Csehországban is nagy népszerűségnek örvendenek, és ismerik őket Spicc néven is. A sütemény alapját egy lágy tészta képezi, amire egy üreges csokoládés „fal” kerül, melyet megtöltünk likőrös krémmel, végül az egészet csokoládés krémmel bezárjuk, és csokoládéval bevonjuk. Az elkészítéséhez kell némi kézügyesség, és nem árt, ha van speciális habzsákfejünk, amivel a csúcsok „fala” elkészíthető, de megéri a fáradozást. A végeredmény egy rendkívül finom édesség, ami minden konyhában és ünnepi asztalon megállja a helyét.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Legújabb receptek

Házi cukkinis mustár

Házi cukkinis mustár
2.4.2018

A cukkinis mustár nagyon népszerű a családban. Igazán izgalmas szósz, ami remekül illik zöldségekhez, grillezett húsokhoz, szendvicsekre. Igaz, a házi cukkinis mustár akkor lenne az igazi, ha a mustárt is magam készíteném, de igazság szerint megtaláltam azt a mustárt, amit nagyon szeretek, kellően pikáns, és tökéletesen kiegészíti a cukkinit. Szerencsére ennél a szósznál is érvényes, hogy mindenki saját kedve szerint és szájízére ízesíti. Szerző: IvanK

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Frissítő, fenomenális banános torta

Frissítő, fenomenális banános torta
2.4.2018

Az egyik legegyszerűbb és legfinomabb torta, amit valaha készítettem. Frissítő, banános, egyszerűen fenomenális, mindössze pár alapanyagból! Az alapja vajjal elkevert darált keksz, amire egész egyszerűen rápakoljuk a felszeletelt banánt, a karamellkrémet, na meg a mascarpone sajttal elkevert tejszínhabot. Alaposan lehűtjük, kakaóval megszórjuk, és már el is készült. A család egyszerűen imádja! Szerző: Turcmanka

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Tepsis vakondtúrás szelet

Tepsis vakondtúrás szelet
1.4.2018

Mindig jól esik egy szelet krémes, gyümölcsös frissítő sütemény. A puha tészta, túrós krém, finom banán, valamint a minőségi csokoládéból és kakaóból készült tészta teszi igazán ellenállhatatlanná a tepsis vakondtúrás szeletet. A tésztába egy kis „kádat” kell vájni, amibe belekanalazzuk a krémet és amibe belekerül a gyümölcs is, majd a kivájt tésztát kézzel lemorzsoljuk, ezzel szórjuk meg a süteményünket. Jól lehűtve, hidegen az igazi! Szerző: Barbara

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Tésztában sült karfiol fokhagymás-kapros mártogatóssal

Tésztában sült karfiol fokhagymás-kapros mártogatóssal
1.4.2018

A ropogós, tésztában sült karfiol fokhagymás-kapros mártogatóssal a húshagyó napok nagy kedvence. A finom, sűrű tésztába csomagolt puhára főtt karfiolt serpenyőben, egy kevés vajon pirítom aranybarnára, majd miután elkészült, frissítő mártogatóssal tálalom. Köretnek rizst és burgonyát is adhatunk hozzá, a ropogós zöldségek szintén nagyon illenek hozzá. Ha nincs időnk a vajon pirításra, akkor egész egyszerűen sütőpapírral kibélelt tepsire pakolhatjuk és készre süthetjük – 15-20 perc után érdemes a karfiolrózsákat megforgatni. Ha ez sem jön össze, bő olajban is készre süthetjük.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Töltött burgonyatáska

Töltött burgonyatáska
31.3.2018

A töltött burgonyatáska nagyon izgalmas étel, mi kicsiknek és nagyoknak is egyaránt tud kedvezni. Édesen és sósan is lehet készíteni, legutóbb pedig a sós változatot készítettem el. A burgonyás tésztából készült korongokat hagymán lepirított füstölt hússal töltöttem, majd a megsült táskákat párolt káposztával tálaltam. Tejföllel meglocsolva és pirított szalonnával megszórva is pompás.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Bingó szelet sütés nélkül

Bingó szelet sütés nélkül
31.3.2018

Nem állítom, hogy gyorsan elkészíthető édesség, de ami biztos, hogy nagyon egyszerű! A Bingó szelethez sütés nélkül három ízesítésű pudingra, tejszínhabra és háztartási kekszre van szükség. Ha a pudingokat megfőztük, egy kevés vajjal tesszük krémesebbé, és már csak a rétegezés marad hátra. Én a nagyobb háztartási kekszet választottam, szerintem ezzel egyszerűbb dolgozni. A pudingot mindenki maga választja, de nekem a vanília, karamell és banán hármasa tökéletesen bevált. Szerző. Petra

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Bögrés kókuszos szelet

Bögrés kókuszos szelet
30.3.2018

A bögrés sütemények nagy népszerűségnek örvendenek, és én is szívesen készítem őket. Sok féle ízben, formában, variációban el lehet készíteni. Az én egyik nagy kedvencem a bögrés kókuszos szelet. Két féle tésztát használok, világos és kakaós tésztát, amire porcukorral elkevert kókuszreszeléket szórok. Miután megsült, édes habtejszínnel meglocsolom, a tetejét pedig porcukorral és csokiöntettel díszítem. Szerző: Zlatulik

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Tepsiben sült rakott szendvics paradicsommal, sajttal, tejszínes öntettel

Tepsiben sült rakott szendvics paradicsommal, sajttal, tejszínes öntettel
30.3.2018

Ha a család nagyon éhes, viszont kevés az időm a készülődésre, akkor nagy valószínűséggel tepsiben sült rakott szendvicset készítek. Szendvicskenyér vagy öreg kenyér mindig van otthon, a feltét pedig a hűtőben található, és természetesen mindig annak függvényében változik, hogy mi van otthon. Legtóbb paradicsommal, sajttal, gombával és tojással elkevert tejszínnel oldottam meg a feladatot. Az összeállítás 5-10 perc, a sütőben pedig 20-25 perc kell neki. Szerző: Mineralka

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Gyors banános szelet sütés nélkül

Gyors banános szelet sütés nélkül
30.3.2018

Ehhez a fogáshoz tényleg nem kell sok előkészület. Kell hozzá egy jó nagy tál, amiben elkészítjük, jó sok vaníliapuding, amit vajjal és tejföllel teszünk krémesebbe, egy kevés piskóta, banán és mandarin, a tetejére pedig tejszínhab kerül. Sütni nem kell, a puding gyorsan elkészül, egy jó kézi robotgéppel pedig szinte pillanatok alatt tudunk tejszínhabot varázsolni a habtejszínből. A gyors banános szeletet sütés nélkül csak ajánlani tudom. Szerző: Mineralka

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Mini almás-diós rétes

Mini almás-diós rétes
30.3.2018

A mini almás-diós rétest vendégeimnek készítettem. Gondoltam, jól esne az édes, ropogós falat a délutáni kávéhoz. Jól gondoltam, és még meg is dicsérték az édességet. Szerintem az egészben az a legjobb, hogy a töltelék szinte bármi lehet. A reszelt almához fahéjat, cukrot és darált diót kevertem. A tésztába akár még a sós töltelék is illik, férjemnek biztosan káposztás töltelékkel is elkészítem. Szerző: Gesztenye

RECEPT MEGJELENÍTÉSE