Népszerű receptek

Fekete rózsaszelet

Fekete rózsaszelet

A fekete rózsaszelet fantázianevet már csak hallottam, és azóta én is használom ennek a csodának. A nevét szerintem onnét kapta, hogy a közepét a kicsit rózsára hasonlító lekváros rolád alkotja, ami sötét, kakaós tésztába van beleágyazva. A sütemény szemnek is szép, ízre pedig egyszerűen tökéletes. A lekváros puha rolád és kakaós tésztát egy jó adag vaníliapudingos krém borítja be, a tetejére pedig az elengedhetetlen csokoládés öntet került. Ezzel mindenkit le lehet venni a lábáról.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Fitnesz csokisüti liszt, vaj és cukor nélkül

Fitnesz csokisüti liszt, vaj és cukor nélkül

A fitnesz, cukormentes, kalóriamentes és finom édességek elkészítése nagyon macerás, és sokszor drága dolog. Én próbálkoztam már ilyen receptekkel, de csokiimádó vagyok, és egész egyszerűen nem tudok lemondani erről a finomságról. Éppen ezért is döntöttem úgy, hogy ha már igazi csokitortát nem is ehetek, legalább olyat készítek, ami kicsit egészségesebb a többinél és kevesebb kalóriát is tartalmaz. Íme a fitnesz csokisüti liszt, vaj és cukor nélkül.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Tepsis vakondtúrás sütemény

Tepsis vakondtúrás sütemény

Ezt a tepsis vakondtúrás süteményt semmivel sem nehezebb elkészíteni, mint egy krémes piskótát. A tészta lágy és finom, a trükkje pedig abban rejlik, hogy a tészta jelentős részét kivájjuk, aminek következtében egy mélyedés keletkezik, amibe mindenféle finomságot tölthetünk. Nekem most a banánra és a mascarpone sajtos krémre esett a választásom. A félretett tészta sem veszik kárba: lemorzsoljuk, és ezzel díszítjük a süteményt. Még egy kis időre betesszük a hűtőbe, és már kész is.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Sült kókuszgolyók 3 hozzávalóból

Sült kókuszgolyók 3 hozzávalóból

Ez a recept már legalább 2 generáció óta köröz a családban. Anyukám nagymamámtól tanulta el a receptet, én pedig nagymamámtól és anyukámtól. Még most is emlékszem azokra a péntek estékre, amikor meglátogattuk nagyit, ő pedig többek között ezzel a finomsággal várt minket, a kókusz illata pedig bejárta az egész konyhát. A sült kókuszgolyók 3 hozzávalóból egy régi, mégis isteni és nagyon finom édesség, aminek az összeállítása nagyon gyorsan megvan. Utána csak betesszük a sütőbe és kb. fél óra alatt készre sütjük. Én gyakran készítem a gyerekeknek, és az egyik kedvenc édességünk.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Fitnesz brokkolitorta liszt nélkül

Fitnesz brokkolitorta liszt nélkül

Imádom a brokkolit, és nagyon szeretem a sós tortákat is. Főleg, ha ez a kettő egy ételben testesül meg. Ha pedig még egészséges is, akkor aztán a konyhámban jöhet minden mennyiségben. Ezért is szeretem nagyon a fitnesz brokkolitortát liszt nélkül. A finom főtt brokkoli az isteni sonkával, tojással, joghurttal és fűszerekkel igazán laktató finomság. A teteje sajttal is megszórható, ha pedig nem diétázunk és nem vigyázunk a vonalainkra, akkor bőven kerülhet a tetejére.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Legújabb receptek

Joghurtos csirkefasírt sajttal

Joghurtos csirkefasírt sajttal
9.6.2017

Fasírtot általában darált disznó- vagy marhahúsból készítünk, mert. Ritkán darált csirkehúsból is, de ilyenkor mindig fenn áll annak a veszélye, hogy a fasírt száraz lesz. A joghurtos csirkefasírt sajttal egy remek példája annak, hogy a csirkefasírt is ízletesen elkészíthető. A csirkét nem daráltam, hanem a lehető legapróbbra daraboltam, hozzáadtam a szintén apróra kockázott sajtot, végül a joghurtot és fűszereztem. A fasírt a joghurttól jó szaftos, a sajt pedig isteni ízt kölcsönöz neki. Érdemes kipróbálni!

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Egyszerű és újszerű tócsni 5 perc alatt

Egyszerű és újszerű tócsni 5 perc alatt
9.6.2017

Az egyszerű és újszerű tócsni 5 per alatt pompás reggelire vagy ízletes, gyors vacsora. Mennyi időbe telik megpucolni és lereszelni egy krumplit? Körülbelül egy-egy perc alatt kész is, hozzáadjuk a tojást, sózzuk, borsozzuk, és már lehet is sütni a serpenyőben. Amennyiben vékonyra lapítjuk, gyorsan meg is sül. Tejföllel, tartármártással vagy akár ketchuppal is tálalható, mindenki ízlésének megfelelően. Ha van egy kis konyhai rutinunk, akkor tényleg nagyon gyorsan elkészíthető. Én pl. a serpenyőben az olajat már akkor el kezdem hevíteni, amikor hozzáállok lereszelni a burgonyát.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Rendkívül ízletes káposztasaláta sárgarépával

Rendkívül ízletes káposztasaláta sárgarépával
8.6.2017

Ön is szereti az éttermekben köretként kínált káposztasalátát? Ha otthon is el szeretné készíteni, próbálja ki ezt a receptet, még jobb is, mint az éttermi! De ítélje meg Ön :) Nem kell hozzá más, mint egy kis káposzta, sárgarépa és hagyma, meg az öntet, aminek hozzávalói többnyire rendelkezésre állnak. A feldolgozott zöldségeket az elkészített öntettel nyakon öntjük, elkeverjük, pár órát állni hagyjuk, és már el is készült.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Extra szaftos húsgombócok

Extra szaftos húsgombócok
8.6.2017

Az extra szaftos húsgombócok egyik nagy előnye, hogy számtalan módon, ízesítéssel és töltelékkel készülhetnek, így a családot mindig más-más finomsággal tudjuk meglepni. Én most pulyka és csirke keverékét használtam, az ízesített húsos masszát pedig sajttal töltöttem. Hogy a húsgombóc jó szaftos maradjon, olaj és vaj keverékén minden oldalán megpirítottam, majd a tetejére egy szelet paradicsomot, majonézt és reszelt sajtot tettem, végül sütőben készre megsütöttem.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Túrós bukta

Túrós bukta
7.6.2017

A túrós bukta kiváló desszert, főétel, édesség, vacsora, ebéd… Egyszerűen bármikor jöhet, annyira szeretem. Egy gombóc sosem elég, és hajlamos vagyok arra, hogy túlegyem magam a finomságból. Ha valaki nincs kibékülve a túróval, akkor azt bátran helyettesítheti lekvárral, Butellával, vagy akár mogyoróvajjal. Én jó sok porcukorral szeretem, finom túrós töltelékkel. Puha, édes, egyszerűen zseniális.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Kakaóval megszórt gőzgombóc

Kakaóval megszórt gőzgombóc
7.6.2017

A kakaóval megszórt gőzgombóc a fiam egyik kedvenc étele. Ha megkérdezem, mit kér ebédre, akkor biztosan gőzgombóc a válasz. A gőzgombócot főzéséhez egy nagy, öreg lábast és egy nagyobb anyagot használtam. A tiszta anyagot ráerősítettem az edény tetejére, majd miután felforrt a víz, rátettem a gombócokat, és egy másik nagy edénnyel letakartam. Használhattam volna ennél speciálisabb eszközöket is, de én maradok a klasszikus, jól bevált elkészítési módnál. A gombócokba finom szilvalekvárt töltöttem, a tetejét pedig vajjal és kakaóval szórtam meg.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Fantasztikus túrós háromszögek fahéjas cukorral

Fantasztikus túrós háromszögek fahéjas cukorral
6.6.2017

Egyszerű túrós-ropogós édesség, ami az egész családot megörvendezteti. A kis háromszögeket akkorára formázzuk, amekkorára csak szeretnénk. Lehetnek kicsi falatkák, vagy akár nagyobb szeletek is. Én esti pihenéskor szoktam magam elé venni (ha egyáltalán marad), és ezzel kényeztetem magam az egész napos munka után. A fahéjas cukor bátran helyettesíthető vaníliacukorral is, ki mit szeret. A fantasztikus túrós háromszögek fahéjas cukorral az egyik nagy kedvencem.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Szaftos kirántott sertéskaraj

Szaftos kirántott sertéskaraj
6.6.2017

Magam sem gondoltam volna, hogy a szaftos kirántott sertéskaraj ennyire finom, puha és szaftos lehet. Amikor először hallottam róla, azt gondoltam, a páctól túl nedves lesz a hús, de nem. A kész fogással először barátnőmnél találkoztam, és rögtön megszerettem. El is készítettem a családnak, és azóta elég gyakran kérik tőlem ezt a finomságot. Az elkészítése igaz, időigényes, de megéri a fáradozást. Erre a család a garancia.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Piskótás pudingszelet

Piskótás pudingszelet
5.6.2017

A puha piskótatészta és a puding egyvelege mindig megörvendezteti a családot. Ezért is szeretjük annyira a piskótás pudingszeletet. Lényegében a mostoha szelet egy kicsit módosított változata ahol a piskótatészta és a puding felváltva, kis-kis adagokban kerül bele a sütőformába (és a puding nem a tésztás alapra kerül rá közvetlenül). Én most vaníliapudingot választotta, de elhihetitek, csokipudinggal és gyümölcsös pudinggal is fantasztikus – ki mit szeret. Nagyon fontos, hogy a sütit csak azután vágjuk fel, hogy teljesen kihűlt, mert ellenkező esetben a puding kifolyik. Ez az ízét nem rontja el, de nem szép látvány.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Borsós párizsi saláta – a finom vacsora

Borsós párizsi saláta – a finom vacsora
5.6.2017

A párizsi nem tartozik a kedvenc ételeink közé, és a baráti társaság körében is rengeteg kritika illette. Én is gyakran hallom, hogy gyerekkorunkban minden finomabb és jobb volt, de arra is emlékszem, hogy odavoltunk a borsós párizsi salátáért. Ezt a kis falu boltjában is mérték a hűtőpultnál, de anyukám is rendszeresen készítette. Én félretettem az előítéleteket és vettem egy jó adag párizsit, amiből elkészítettem ezt a pompás kis vacsorát. Hát mit mondjak, visszaköszöntek az otthoni gyerekkori ízek. Friss, otthon készített kiflit tálaltam a jól kihűlt és összeért salátához. Mindenki tetszését elnyerte, és nem utoljára készítettem el.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE