Népszerű receptek

Pofonegyszerű bögrés kenyér

Recept Pofonegyszerű bögrés kenyér

Ha van otthon egy jó sütőnk, egy bögrénk és nagyjából 4-5 alapanyagunk, akkor gyakorlatilag már el is készült ez a pofonegyszerű bögrés kenyér. A tésztájához bögrével és kávéskanállal mérjük ki a fő hozzávalókat (liszt, víz, szárított élesztő, só), majd ízlés szerint még magvakkal gazdagíthatjuk. Titka, hogy a tésztát érdemes előző nap elkészíteni és legalább 12 órát pihentetni. Másnap a tésztát már a forró sütőformába tesszük, és így sütjük készre. Szerző: Mineralka

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Gyors Raffaello golyó 3 hozzávalóból

Recept Gyors Raffaello golyó 3 hozzávalóból

A családban és a közvetlen környezetemben a gyors Raffaello folyó 3 hozzávalóból egy nagy népszerűségnek örvendő recept. Tényleg csak három hozzávaló kell hozzá: a kókuszreszelék, a sűrített tej, valamint a mandula. Szerintem ez az édesség dísznek sem utolsó, és nagyon jól mutat egy roskadásig megtelt tálca ezekkel az édes golyókkal. A vendégek és a család biztos értékelni fogják és azonnal lecsapnak rá.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

RAFFAELLO szelet sütés nélkül

Recept RAFFAELLO szelet sütés nélkül

Imádom az egyszerű finomságokat! Ez főleg azokra a desszertekre igaz, amit nem kell sütni, maximum egy kevés főzést igényel. Na, a RAFFAELLO szelet sütés nélkül pont ilyen! Amire szükségünk van, az háztartási keksz három rétegben, és a csodálatos, lágy, kókuszos krém. Ezeket tesszük felváltva egy magas falú tepsibe, szépen rétegezzük, majd a tetejét ízlés szerint pirított kókuszreszelékkel megszórjuk, díszítjük. Szerző: Triniti

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Baracktorta sütés nélkül

Recept Baracktorta sütés nélkül

A piskóta fantasztikus találmány. Nemcsak csemetéim fogyasztják, rágcsálják előszeretettel, hanem én is sok finomságot próbálok belőlük kreálni. Az egyik nap rátaláltam a kakaós kör alakú piskótára, és rögtön vettem is belőle pár csomaggal. Még aznap elkészítettem ezt a finom baracktortás sütés nélkül, és nagy sikert arattam vele. Lényegében csak piskóta, tejföl, cukor, egy kevés kakaó, és persze piskóta kell hozzá. A kakaós piskóta sima piskótával is helyettesíthető, de szerintem ügyes háziasszonyok kakaós keksszel is meg tudják oldani.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Joghurtos-sajtos töltött lepényke 30 perc alatt

Recept Joghurtos-sajtos töltött lepényke 30 perc alatt

A joghurtos-sajtos töltött lepényke 30 perc alatt egy olyan gyors fogás, amit a család minden tagja megszeret. Joghurtos mártogatóssal, de akár sima vajjal is megkenhető és fogyasztható. Az elkészítése nem vesz sok időt igénybe, és kisütés után szinte azonnal tálalható. Nagymamám ezeket a lepénykéket aludttejből készítette, és mint a lángost, sós-fokhagymás-olajos kencével kente meg. Én az eredeti receptet sajttal és zöldfűszerrel dobtam fel. Használtam már Cheddar sajtot, trappistát és parmezánt is. Ez már csak tőlünk és az otthon fellelhető alapanyagoktól függ.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Legújabb receptek

Túrófánk

Recept Túrófánk
17.4.2019

A túrófánk nagy hagyománynak örvend a családban. Persze minden szomszéd másként készíti, mindenkinek más a bevált recept, sőt, a megformázott alak is házanként eltér. Valaki kis gömböket formáz, valaki négyzeteket, valaki téglalapokat, én pedig téglalapokat egy vágással a közepén. Hogy miért, nem tudom, így tanultam, és valószínűleg mindig így fogom csinálni. Egy szó mint száz, a túrófánk nagyon finom! Szerző: Mineralka

MEGJELENÍTÉS

Húsvéti őzgerinc

Recept Húsvéti őzgerinc
16.4.2019

Ha húsvét, akkor bizony őzgerinc forma. Ha pedig őzgerinc forma, akkor valami igazán finom, zöldséges-sonkás-tojásos étel. Ennek remek képviselője ez a húsvéti őzgerinc. A keverék nem áll másból, mint finom sonkából, tojásból, zöldségekből (most csak paprika, de akár borsó és répa is kerülhet bele), tartármártásos öntetből. A masszát a zselatin fogja össze. Miután elkészült, legalább egy éjszakát hűtőben pihen, így lesz a legfinomabb! Szerző: Karambola

MEGJELENÍTÉS

Reszelt almás szelet puha tojáshabbal

Recept Reszelt almás szelet puha tojáshabbal
15.4.2019

Az almás süteményeket többnyire mazsolás túróval szoktam kombinálni, de nem árt eltérni a megszokottól és valami újat kipróbálni. A reszelt almás szeletet puha tojáshabbal készítettem, így lényegében két finom réteget kaptam: a süti alsó és felső rétege reszelt tészta, a második a fantasztikus almás réget, a harmadik pedig maga a pudingporral dúsított tojáshab. A végeredmény egyszerűen mesés! Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Házi kürtöskalács sörösdobozon sütve

Recept Házi kürtöskalács sörösdobozon sütve
13.4.2019

Anyukám szerette mondogatni, hogy nyugodtan legyünk kreatívak. Ezt nemcsak a kézimunka során mondogatta, hanem bizony a konyhában is. És milyen igaza volt! Legutóbb tepsis kürtöskalácsot készítettem, de mivel szerettem volna kicsit jobban a boltira hasonlítót, így elkezdtem gondolkodni, hogyan is lehetne ezt otthon megoldani. Aztán jött az ötlet, sorosdoboz, amit alufóliával bevontam, vajjal megkentem. Erre került rá a kelt tészta, majd a már jól bevált további feltét. Én még sütés előtt rávittem a tojásfehérjét és a fahéjas-cukros diót. Sajnos nem volt eszközöm, amivel ezt a sütés után tudtam volna kivitelezni, de majd következő alkalommal erre is kitalálok valami ügyeset. Szerző: Mineralka

MEGJELENÍTÉS

Tepsis kürtöskalács

Recept Tepsis kürtöskalács
13.4.2019

Kis munkával csodás finomság! Ez nem más, mint a tepsis kürtöskalács. Nincs mindenkinek nagy konyhája és felszerelése a klasszikus kürtöskalács elkészítéséhez, de azért nincs minden veszve, és otthon is el tudjuk készíteni, egy kicsit átgondolt módon és formában. A puha, lágy kelt tésztát olajjal kikent tepsibe tesszük, tojásfehérjével megkenjük, fahéjas cukorral elkevert dióval megszórjuk. Miután megsült, már csak egy kevés porcukor, és tálalhatjuk is. Szerző: Mineralka

MEGJELENÍTÉS

Foszlós kalács

Recept Foszlós kalács
11.4.2019

Mindegyik kalácsnak megvan a maga varázsa és különlegessége. Ez a foszlós abban különbözik a többitől, hogy sütés közben mézzel elkevert vajjal kenegetem, legalább 3-4x sütés közben. A kalács annyira puha, foszlós és illatos, hogy lehetetlen neki ellenállni! Nemcsak ünnepnapok alkalmával érdemes elkészíteni, hanem bármikor, amikor megkívánjuk. Csak ajánlani tudom! Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Egyszerű lekváros tekercs

Recept Egyszerű lekváros tekercs
10.4.2019

Mivel elég korán keltem, gondoltam, meglepem a gyerekeket valami finomsággal. Nem volt kedvem túl sokat a konyhában bíbelődni, ezért a választás egyértelműen az egyszerű lekváros tekercsre esett. A kézi robotgéppel gyorsan elkészítettem a tésztát: tojássárgát cukorral elkeverni, liszt, habbá vert tojásfehérje, majd 8 perces sütés, és kész. Krém helyett bolti lekvárt használtam, felcsavartam, porckorral megszórtam és elkészült. Szerző: Danka

MEGJELENÍTÉS

Tojáshabbal borított édes szelet

Recept Tojáshabbal borított édes szelet
9.4.2019

Ez a finomság mindenkit levesz a lábáról! A lágy, kelt tészta, tetején az ellenállhatatlan, finom, édes tojáshabbal egyszerűen ellenállhatatlan! Hogy fokozzam az élvezeteket, a tojáshabbal borított édes szeletet a tészta és tojáshab közt egy jó adag, rummal elkevert pikáns ribizlilekvárral bolondítottam meg, a tetejére pedig egy jó nagy adag aprított dió került. Ha van kéznél kelesztőgép, akkor még egyszerűbb a dolgunk! Szerző: Danka

MEGJELENÍTÉS

Csirkecomb burgonyatésztában, káposztasalátával

Recept Csirkecomb burgonyatésztában, káposztasalátával
8.4.2019

Kiadós étel, ami az egész családnak kedvence lehet! A főételhez legutóbb csirkecombot választottam, amit sóztam, borsozta, kiklopfoltam, majd bevontam a burgonyatésztával. Ez nem más, mint tócsnitészta, egy kevés reszelt, besózott és kinyomkodott cukkinivel ízesítve. Ha marad még tészta, akkor azt kicsit sűríthetjük és tócsnit is süthetünk. Köretnek tökéletes hozzá a káposztasaláta, ecetesen, cukrosan, sóval és borssal ízesítve, majonézzel nyakonöntve. Szerző: Danka

MEGJELENÍTÉS

Marlenka - fotókkal

Recept Marlenka - fotókkal
7.4.2019

Az egyik legfinomabb édesség, amit valaha ettem! Imádom a mézes nyalánkságokat, a Marlenka pedig a kedvenc süteményem. Ez a verzió 6 vékony mézes lapból és bizony 6 réteg karamelles töltelékből áll. Az előkészítése sajnos nem megy túl gyorsan, mert a tésztát bizony pihentetni kell, de a türelem ebben az esetben tökéletes édességet terem! A tetejét maradék tésztából, kakaóból és aprított mogyoróból készült morzsával és olvasztott csokoládéval díszítettem. Szerző: Janulinka

MEGJELENÍTÉS

Húsvéti kalács tojás nélkül

Recept Húsvéti kalács tojás nélkül
5.4.2019

Ahány ház, annyi szokás, és bizony annyi húsvéti kalács recept. Valaki tojással, valaki tojás nélkül, valaki tejjel, valaki tej nélkül készíti. A variációk száma nagyon sok, így mindenki megtalálhatja a maga kedvencét. Bár a tésztájába nem került tojás, a megkelt kalácsot felvert tojással kentem meg és mandulaszirommal díszítettem. A tésztájába rumba áztatott mazsolát is keverhetünk, de ez is elhagyható.

MEGJELENÍTÉS

A legjobb kókuszos keksz

Recept A legjobb kókuszos keksz
4.4.2019

Mármint szerintem a legjobb. És nemcsak azért, mert én csináltam, hanem azért, mert a legjobb kókuszos keksz tényleg finom! A kívül ropogós kekszes réteg lágy, kókuszos tölteléket takar, és szerintem lehetetlenség neki ellenállni. Hogy fokozzam az élvezeteket, a töltött kekszek tetejére olvasztott tejcsokoládét is csorgattam. Fehér csokoládéval is pompásan mutatnak.! Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Lágy túrós szelet

Recept Lágy túrós szelet
4.4.2019

Vannak napok, amikor egyszerűen nagyon szükségem van az édesre, édességre. Ilyenkor előkapom a jól bevált receptjeimet, átnézem őket, és kiválasztom a kedvencemet. Ez nem más, mint a nemes egyszerűséggel csak lágy túrós szeletnek nevezett csoda. A tésztájába jelentős mennyiségű cukor kerül (akinek soknak tűnik, az akár felére is csökkentheti), a túrós krém se éppen a legdiétásabb, de az íze fantasztikus! Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Házi vajas croissant

Recept Házi vajas croissant
4.4.2019

Ha van néhány szabad óránk és kreatív ötleteinket a konyhában szeretnénk kiélni, akkor élek egy javaslattal: készítsétek el a házi vajas croissantot! Az elkészítését már előző nap el kell kezdeni, ugyanis ekkor gyúrjuk össze a réteslisztből készült tésztát, amit legalább egy éjszakán át becsomagolva, hűtőben pihentetünk. Másnap erre az alapra kerül rá a vajas réteg, majd következik a hajtogatás, pihentetés, végül a sütés. Jó étvágyat!

MEGJELENÍTÉS

Bögrés kuglóf

Recept Bögrés kuglóf
3.4.2019

Nincs is egyszerűbb a bögrés süteményeknél, és ezalól a bögrés kuglóf sem kivétel. Csak pár alapanyag, a tészta szuper gyorsan összeállítható, majd a sütő elvégzi a dolgát. Nálunk igazi klasszikus recept, nagyon kicsi koromban is örömmel majszoltam. A tésztát két részre osztom, ahogy azt anyukámtól tanultam, majd az egyihez hozzákeverem a kakaót. A sütőformába supsz világos tészta, supsz kakaós tészta. A tetejére már csak egy kevés porcukor, és kész a tálalásra. Szerző: Marunda

MEGJELENÍTÉS

Húsvéti kalács

Recept Húsvéti kalács
2.4.2019

Jó kis recept, el kell ismerni. A megszokotthoz képest annyit változtattam, hogy az élesztőt nem tejbe, hanem főzőtejszínbe morzsoltam. Ez zsírosabb, és szerintem ettől finomabb lesz a kalács. A megkelt tésztát még felvert tojással kentem meg, végén pedig mandulaszirommal megszórtam. Felszeletelés után puha vajjal és lekvárral szoktam megkenni, a gyerekek is így kérik. Jó étvágyat!

MEGJELENÍTÉS

Húsvéti bárány sütőforma nélkül

Recept Húsvéti bárány sütőforma nélkül
2.4.2019

Szerintem nem mindenkinek van kéznél bárány sütőforma, de még ekkor sem kell lemondani erről a verzióról. Íme egy remek ötlet arra, hogyan lehet egyszerű tésztagolyókból bárányt formázni. Nem kell más, mint világos és kakaós tészta. A világos tészta adja a bárányok testét, a kakaós tészta pedig a bárány fejét, fülét és végtagjait. Csak egy kis ügyesség kell, hozzá, és már el is készült! Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Töltött tojásszendvics 15 perc alatt

Recept Töltött tojásszendvics 15 perc alatt
2.4.2019

Ha van kéznél szendvicssütő, akkor a jól bevált szendvicseken kívül akár mást is készíthetünk benne, csupán egy kis kreativitásra van szükség. Az én nagy kedvencem a töltött tojásszendvics, ráadásul elég hozzá 15 perc. Fejenként két tojással számolok. A felvert tojást nagyobb serpenyőben megsütöm és mint egy szendvicskenyeret, megkenem és megbolondítom a feltétekkel. Ezután felcsavarom, majd pár percig sütőm a szendvicssütőben. A család egyszerűen imádja! Szerző: Majka0407

MEGJELENÍTÉS

Pudingszelet tejfölös krémmel

Recept Pudingszelet tejfölös krémmel
2.3.2019

Eljött az idő, hogy ismét elkészítsem az egyik kedvencemet, a pudingszeletet tejfölös krémmel. A gyerekek is odavannak érte, a férjem pedig egyenesen imádja! A lágy tésztára most gyümölcsös pudingot kanalaztam rá, de a csokis vagy vaníliás is tökéletes választás. A megsült pudingos tésztát jó adag tejfölös krémmel kentem meg, majd egy éjszakát pihentettem a hűtőben. A tetejét reszelt csokoládéval, vagy akár tejszínhabbal is díszíthetjük. Szerző: Danula

MEGJELENÍTÉS

Puha csokipudingos-tejfölös szelet egy kis extrával

Recept Puha csokipudingos-tejfölös szelet egy kis extrával
2.3.2019

Biztos mindenki találkozott már piskótatésztával, amire sütés előtt pudingot tettek, de ez a puha csokipudingos-tejfölös szelet mégis kicsit más, mint a többi. Én a pudingba kakaóport is kevertem, ettől szerintem sokkal intenzívebb az ízélmény. A következő réteg a rumos aromával és vaníliacukorral elkevert tejföl, a kis extra a tetején pedig a lereszelt kókuszos csokiszelet. Ha netán sikerülne rumos-kókuszos csokiszeletet venni, akkor a rumos aromát ki is hagyhatjuk és ezt reszeljük rá a sütemény tetejére. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Lágy, túrós háromszögek vaníliás-fahéjas cukorba forgatva

Recept Lágy, túrós háromszögek vaníliás-fahéjas cukorba forgatva
2.3.2019

Egyszerű finomság a hét minden napjára! A tésztát könnyen el tudjuk készíteni, kinyújtjuk, majd ebből vágjuk ki a korongokat. A korongokat félbe hajtjuk, majd ezt is felezzük, így aranyos kis réteges cikkeket kapunk. A kész cikkeket fahéjas cukor és vaníliacukor keverékébe forgatjuk, végül az egészet készre sütjük. A sütemény szinte szétolvad a nyelven! Kezdő szakácsoknak is szeretettel ajánlom. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Univerzális kelt tészta sült és párolt buktához, aranygaluskához. Ráadásul még másnap is puha marad.

Recept Univerzális kelt tészta sült és párolt buktához, aranygaluskához. Ráadásul még másnap is puha marad.
1.3.2019

A kelt tészta bizony kelt tészta, megvan a maga varázsa, és számos finomság készíthető belőle. Ezért is nevezem ezt a kelt tésztát univerzálisnak, mert sült töltött buktán, párolt gőzgombócon, aranygaluskán kívül egyéb töltött édességek és tekercsek alapanyaga is egyben. Érdemes nagy adagot készíteni, mert nemcsak finom, hanem a tészta még másnap is puha marad. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Diós kifli kelesztés nélkül

Recept Diós kifli kelesztés nélkül
1.3.2019

Ha nem szeretnénk legalább egy órát elvesztegetni az értékes főzési, készülődési időből, akkor az édességek nagy családjából érdemes kipróbálni a diós kiflit kelesztés nélkül. A recept nagyon egyszerű: minden úgy készül, ahogy a kelt tésztánál, a különbség csupán annyi, hogy a készre gyúrt tésztát rögtön kinyújtjuk, megtöltjük a töltelékkel, felcsavarjuk és készre sütjük. Ezzel szerintem egy csomó időt tudunk megspórolni. Szerző: Danka

MEGJELENÍTÉS

Almás-krémes szelet

Recept Almás-krémes szelet
27.2.2019

Ha valamit lehet szeretni, akkor az biztosan az almás-krémes szelet! A puha tésztának, az édes vaníliapudingos krémnek és a tetején lévő csokiöntetnek kevesen tudnak ellenállni. Hogy fokozzunk az élményen, a tetejét kedvünkre díszíthetjük, akár tejszínhabbal, akár csokoládéval és gyümölccsel. Kiváló kísérője a vaníliafagylalt és a kávé, de természetesen önmagában is élmény fogyasztani! Szerző: Petra

MEGJELENÍTÉS

Nyársra tűzött csirketekercs

Recept Nyársra tűzött csirketekercs
27.2.2019

A gyerekek odavannak a nyársra tűzött csirketekercsért! Nemcsak grillszezonban imádják, hanem az év minden egyes napján! A kiklopfolt csirkemellet szalonnával és sonkával pakoltam meg, majd az egészet felcsavartam. A fűszerezés klasszikus: só, bors, egy kis szárított fokhagyma, na meg persze grill fűszerkeverék. Hogy a csirketekercset könnyebben tudjam felszeletelni és elkészíteni a kis „csigákat”, a felcsavarást követően másfél órára hűtőszekrénybe tettem. Burgonyapürével tálaltam. Szerző: Danka

MEGJELENÍTÉS

Póréhagymás-csirkés tészta

Recept Póréhagymás-csirkés tészta
26.2.2019

Ismét egy gyors vacsoraötlet a zöldséges csirkehús kedvelőinek. Nem titok, a csirkehúst póréhagymával dobjuk fel, na meg persze egy kevés fokhagymával, sóval, borssal és szójaszósszal is ízesítjük. Hogy a mártás kellően sűrű legyen, a csirkemell csíkokat nemcsak sózzuk és borsozzuk, hanem kukoricakeményítővel is megszórjuk. A szaftot a húslén kívül a tejszín adja. Nem marad más hátra, mint főtt tésztával elkeverni és jóízűen elfogyasztani. Szerző: Danka

MEGJELENÍTÉS

Tejszínes felhősütemény – őrületesen finom kókuszos bögrés sütemény

Recept Tejszínes felhősütemény – őrületesen finom kókuszos bögrés sütemény
26.2.2019

Ez nem csalás, nem ámítás, a tejszínes felhősütemény tényleg őrületesen finom. A tészta puha, a tejszínnek köszönhetően, amivel a sütést követően nyakon öntjük, még puhább és még szaftosabb, az kókuszreszeléknek köszönhetően pedig szinte ellenállhatatlan! Egyszerű, gyors, nem igényel nagy konyhai tudást, de a végeredmény csodás, az egész családot sikerült vele levennem a lábáról. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Laktató tojásos répasaláta – akár diétás étrendbe

Recept Laktató tojásos répasaláta – akár diétás étrendbe
24.2.2019

Ha szeretitek a salátát, akkor ezt a laktató tojásos répasalátát is érdemes kipróbálni! Répa, főtt tojás, fokhagyma, tejföl kell az elkészítéséhez, egy kis sóval és zöldfűszerrel ízesítve. Én nagyon szeretem tejföllel, de ha nem tetszik a tejföl kalóriatartalma, akkor akár joghurtra is cserélhetjük. Amikor estefelé elkap a farkaséhség és nassolási vágy, akkor bizony életmentő ötlet ez a saláta, főleg diéta idején. Szerző: Triniri

MEGJELENÍTÉS

15 perces, tökéletes tésztaalap tekercsekhez, roládokhoz

Recept 15 perces, tökéletes tésztaalap tekercsekhez, roládokhoz
24.2.2019

Rengeteg piskóta- és tésztareceptet próbáltam, amit aztán jobbnál jobb krémmel töltöttem meg. Ha viszont választanom kéne, akkor ezt a tésztaalapot nevezem tökéletesnek és a leggyorsabbnak. Első lépésben a tojásfehérjét a cukorral, kézi robotgéppel fényes habbá verem, kis fokozatin egyenként beledolgozom a tojássárgát majd beleforgatom a lisztet. Ennyi kell a tésztához, a többit a sütő elvégzi. Azzal tölthetjük, amivel csak szeretnénk, pl. lágy túrókrémmel és konzervgyümölccsel. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Túrós angyalok könnye

Recept Túrós angyalok könnye
24.2.2019

A múlt hetem kicsit bonyolult volt: születésnapok, névnapok, így abban maradtunk, hogy egy közös ünnepségen köszöntjük fel az ünnepelteket. Persze volt torta, de vállaltam, hogy zseniális desszertet készítek. És így jutott eszembe a túrós angyalok könnye. A sütemény alapja puha tészta és az ellenállhatatlan túrós krém, majd 10 perccel a sütés vége előtt porcukros tojáshabot kenünk a tésztára, ami csodás befejése ennek a tökéletes desszertnek. Szerző: Petra

MEGJELENÍTÉS

Kókuszos pohárdesszert Oreo keksszel – sütés nélküli csodás édesség ínyenceknek

Recept Kókuszos pohárdesszert Oreo keksszel – sütés nélküli csodás édesség ínyenceknek
24.2.2019

A családom bizony ínyenc, szereti a rég bevált, klasszikus édességeket, de azért az újdonságot is szeretik. Szerencsére én is szeretek kísérletezgetni, a család pedig örömmel vesz részt a tesztelésben. A kókuszos pohárdesszert Oreo keksszel is ebbe a kategóriába tartozik. Két csodás pudingos réteg (vaníliás-csokoládés és kókuszos), Oreo keksszel, csokoládés habtejszínnel, tejszínhabbal… A végeredmény magáért beszél. Szerző: Petra

MEGJELENÍTÉS

Sörös sertéskaraj fűszeres babbal és tartármártásos burgonyával

Recept Sörös sertéskaraj fűszeres babbal és tartármártásos burgonyával
23.2.2019

Ez bizony ínyenc falat! a sörös sertéskaraj fűszeres babbal tálalva (hogy azért egy kis zöld is legyen a tányéron) és szintén fűszeres, tartármártásos burgonyával bizony mindenhol megállja a helyét! Rendkívül finom és ízletes, a hús puha és szaftos, a köret és zöldség pedig fenséges! Egyszerű alapanyagokból készül, az elkészítése nem bonyolult, bárki megbirkózik vele! Csak ajánlani tudom, jó étvágyat! Szerző: Danka

MEGJELENÍTÉS

Pudingos-tejszínhabos piskótaszelet

Recept Pudingos-tejszínhabos piskótaszelet
23.2.2019

Az egyik legkedvesebb receptem! Nemcsak kinézetre tökéletes, de az íze is fantasztikus! Az eredeti receptben a csokipudingba nem kell még extra csokoládét tenni, de szerintem ettől lesz még jobb, még finomabb! A csokoládét egész egyszerűen kockára törtem és addig kevertem a pudingba, amíg fel nem oldódott. Persze csokipuding helyett vaníliapudingot is használhatunk, vagy akár pisztáciapudingot is (vagy bármi mást!). A pudingos-tejszínhabos piskótaszeletet végül a tejfölös-tejszínhabos krém és a reszelt csokoládé teszi teljess. Szerző: Marie

MEGJELENÍTÉS

Pikáns szaftos sertéscsíkok

Recept Pikáns szaftos sertéscsíkok
22.2.2019

Ebben a receptben azt szeretem, hogy szinte végtelen módon lehet elkészíteni és ízesíteni. Az ötlet adott: legyen szaftos, legyen pikáns, és mivel csirke nincs otthon, ezért sertéshúsból készül. Innentől kezdve rajtunk áll, hogy fejezzük be. Mivel van otthon édes-pikáns szósz, ezzel is ízesítettem, a zöldségek közül pedig a hagymán kívül a paprikára esett a választás. De ha éppen bambuszrüggyel vagy más zöldséggel szeretnénk feldobni, hajrá!

MEGJELENÍTÉS

Burgonyás falatkák gombás töltelékkel

Recept Burgonyás falatkák gombás töltelékkel
22.2.2019

A burgonyás tésztából készült burgonyás falatkákat gombás töltelékkel töltöttem még, és a végeredmény zseniális lett! Ha éppen maradt otthon egy kis burgonyapüré, akkor a tésztához azt is bátran felhasználhatjuk, nem kell kidobni. A megformázott, előkészített kis falatkákat sütés előtt felvert tojással megkentem, ettől gyönyörű színt kapott sütés közben. Fokhagymás tejföllel tálaltam, de bátran lehet hozzá más mártogatóst is készíteni.

MEGJELENÍTÉS

Sajtos rudak

Recept Sajtos rudak
21.2.2019

Jó kis ropogtatnivaló a mindennapokra, zsúrokra, baráti összejövetelekre. Nem kell mást tennünk, mint egyszerűen összeállítjuk a tésztát, a tésztát kinyújtjuk, felvágjuk, felvert tojássárgával megkenjük, sóval és magvakkal megszórjuk, a többit pedig már a sütő végzi. Egyszerű, gyors fogás, amivel kezdő szakácsok is megbirkóznak. Ha időnk engedi, akkor még szószokat, mártogatóst is készíthetünk hozzá.

MEGJELENÍTÉS

Puha rolád kókuszos mascarpone krémmel

Recept Puha rolád kókuszos mascarpone krémmel
21.2.2019

Nagyon egyszerű sütemény a könnyed édességek kedvelőinek. A tésztája tényleg habkönnyű, ami a jelentős mennyiségű tojáshabnak köszönhetően nem is csoda. A megsült tésztát felcsavarjuk, és amíg hűl, nekiláthatunk az édes krém elkészítésének. Csupán össze kell keverni a hozzávalókat, majd megkenjük vele a tésztát, ismét felcsavarjuk, és már kész is. A kész roládot/tekercset kedvünkre díszíthetjük. Szerző: Lacusin

MEGJELENÍTÉS

Banános desszert 15 perc alatt, sütés nélkül

Recept Banános desszert 15 perc alatt, sütés nélkül
20.2.2019

Ez bizony egy bomba biztos recept! Nagyon gyorsan elkészül, nagyon finom, megvan benne minden, ami egy jó kis desszerthez kell. Tulajdonképpen a krém adja az egész sütemény alapját, ami sűrű pudingból, tejfölből és habtejszínből készül, egy jó adag apróra tört keksszel dúsítva. Két réteg krémes alap közt bújik meg a banán, a tetejét pedig bolti csokiöntettel díszítettem. Negyed óra, és már el is készült a banános desszert, ráadásul sütés nélkül. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Lágy diós félholdak

Recept Lágy diós félholdak
20.2.2019

A sütemény egyik nagy előnye, hogy a megsült tésztából szinte bármilyen alakot vághatunk ki. Nálunk nagyon menő a félhold, de akár sima korongokat vagy csillagokat is készíthetünk. A tészta rendkívül puha és lágy, a tetejét pedig a dió teszi igazán különlegessé. Tálalás előtt még egy kis porcukor kerül a tetejére, és nagyjából ennyi. A végeredménnyel mindenki elégedett lehet, csak ajánlani tudom. Szerző: Jaja

MEGJELENÍTÉS

Finom krémes fánk égetett tésztából

Recept Finom krémes fánk égetett tésztából
19.2.2019

Nem kell messzire menni a jó receptekért, mert egy kis konyhában is tökéletes és varázslatos édességeket lehet elkészíteni. Bár kissé időigényes, a család akaratának mindig eleget teszek, és jó szokásomhoz híven elég gyakran készítem el a finom krémes fánkot, aminek az alapja az égetett tészta. Az „égetett” és megsült tésztát pudingos-tojássárgás krémmel töltöm. Ha időm engedi, akkor csokiöntetet vagy vaníliaöntetet is locsolok a tetejére, de enélkül is tökéletes. Szerző: Lenulinka

MEGJELENÍTÉS

Banános-tejszínes torta sütés nélkül

Recept Banános-tejszínes torta sütés nélkül
19.2.2019

Keksz, vaníliapudingos krém, Fanta, tejszínhab, reszelt csokoládé, banán… Ezekből az egyenként is nagyon finom hozzávalókból készül a tökéletes banános-tejszínes torta sütés nélkül. Gyakorlatilag 30 perc kell az elkészítéséhez (na meg a mosogatás), és már az asztalon várhatja az édességre vágyókat. A recept „pikantériája” hogy a darált száraz kekszet Fantával öntöttem fel, elkevertem, és ez képezi az alapot. Szerző: Lacusin

MEGJELENÍTÉS

Kávés szelet kétszínű krémmel, csokiöntettel

Recept Kávés szelet kétszínű krémmel, csokiöntettel
18.2.2019

Az igazán szaftos édességek kedvelői imádni fogják a kávés szeletet! A finom, kakaós tésztalap felét jó nagy adag finom kávéval locsoljuk meg, így a tészta magába szívja ezt a pompás aromát. A kakaós és kakaós-kávés tésztalapon kívül finom tojássárgás és tojáshabos krém is kerül a süteménybe, így a siker garantált! A tetejére már csak az elengedhetetlen csokiöntet kerül, így lesz teljes a kompozíció. Szerző: Lacusin

MEGJELENÍTÉS