Népszerű receptek

Tepsis sajtos burgonyapüré – kiváló köret húsokhoz

Recept Tepsis sajtos burgonyapüré – kiváló köret húsokhoz

Nagyon szeretjük a burgonyát, de a megszokott köretek helyett most egy igazán izgalmas és számunkra is új receptet próbáltam ki. Ez a tepsis burgonyapüré, ami tényleg kiváló húsokhoz, és az igazat megvallva önmagában is nagyon jó. A krumplipüré a sajttól ízletes, a tojáshabtól pedig rendkívül könnyű lesz. Ez a mennyiség 6 főnek lett elég, és még pár darab maradt másnapra. Könnyebb, mint a klasszikus burgonyakrokett (nincs benne liszt), és szerintem finomabb is. Ha legközelebb megsütöm, akkor készítek hozzá egy kis tejfölös-fokhagymás mártogatóst is, és főételként fogom tálalni.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Joghurtos-sajtos töltött lepényke 30 perc alatt

Recept Joghurtos-sajtos töltött lepényke 30 perc alatt

A joghurtos-sajtos töltött lepényke 30 perc alatt egy olyan gyors fogás, amit a család minden tagja megszeret. Joghurtos mártogatóssal, de akár sima vajjal is megkenhető és fogyasztható. Az elkészítése nem vesz sok időt igénybe, és kisütés után szinte azonnal tálalható. Nagymamám ezeket a lepénykéket aludttejből készítette, és mint a lángost, sós-fokhagymás-olajos kencével kente meg. Én az eredeti receptet sajttal és zöldfűszerrel dobtam fel. Használtam már Cheddar sajtot, trappistát és parmezánt is. Ez már csak tőlünk és az otthon fellelhető alapanyagoktól függ.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Elronthatatlan csokoládés sajttorta

Recept Elronthatatlan csokoládés sajttorta

Sok csokoládé, mindez két rétegben, egy pompás kekszes alapon – ezt takarja ez az elronthatatlan csokoládés sajttorta. A sajtos részt az elengedhetetlen mascarpone alkotja. A sajttorta hidegen a legfinomabb, így bizony érdemes előző este elkészíteni, hogy aztán az éjszaka alatt tökéletesen lehűljön. Ha van egy kis konyhai rutinunk, akkor kevesebb mint fél óra alatt elkészül. Szerző: Triniti

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Barackos szelet kókuszhabbal

Recept Barackos szelet kókuszhabbal

Finom vastag tészta, ízletes és édes gyümölcs, megkoronázva egy pompás habbal. A barackos szelet kókuszhabbal ezeknek köszönhetően egy ellenállhatatlan és rendkívül finom sütemény. Ha van otthon barackkonzerv vagy akár befőtt, nyert ügyünk van. Ha pedig a barackkal nem vagyunk kibékülve, akkor a barackos réteg bármilyen más puha gyümölcsre cserélhető. Én már gyümölcsös réteg nélkül is készítettem. Egy nehéz nap után igazán fel tudja dobni az estét, vagy akár a napot is beindítja.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Egyszerű pudingos kocka

Recept Egyszerű pudingos kocka

Az egyszerű pudingos kocka elkészítése tényleg nem igényel sok energiát és konyhai rutint. A tésztája könnyen elkészíthető, és még a tojásokat sem választottam szét, csupán a cukorral jó sokáig vertem, majd hozzáadtam a többi hozzávalót és megsütöttem. A krém klasszikus pudingkrém, ahol nem vesződtem a vaníliás és csokoládés puding külön-külön elkészítésével, az egészet egy adagban főztem. Az eredmény pedig egy fantasztikus, puha piskótatészta, kiváló pudingkrémmel és étcsokoládés öntettel. Ha egy kicsit fel szeretnénk dobni a receptet, akkor a tésztába akár kakaó is keverhető, a csokoládés és vaníliás puding pedig „csak” vaníliás pudinggal helyettesíthető.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Legújabb receptek

Szilvás-morzsás sütemény

Recept Szilvás-morzsás sütemény
5.10.2018

A jó kis édes, gyümölcsös sütemények akár egy nehéz napot is fel tudnak dobni. Főleg akkor, ha az elkészítése nagyon gyors, és amíg a sütőben sül, még a mosogatást is el tudom végezni. Az egyik ilyen kedvencem a szilvás-morzsás sütemény. A tésztát és édes morzsát kb. 10 perc alatt el tudom készíteni, a szilva megmosása és előkészítése sem kerül sok időbe. A sütőben nagyjából 20 percig készül, a végeredmény pedig fenséges! Szerző: Haanka

MEGJELENÍTÉS

Gyümölcsbefőtt hosszú téli estékre

Recept Gyümölcsbefőtt hosszú téli estékre
2.10.2018

szeretem a nyári és kora őszi gyümölcsök kavalkádját, és igazság szerint télen sem szeretnék megválni tőle. Ilyenkor veszem elő ezt a jól bevált receptet, és télire mindig elteszek pár üveg gyümölcsbefőttet. Nem a megszokottat, ugyanis kevert gyümölcsöket használok, minden színben, ízben és formában. Tartósítószert nem használok, az üvegekbe pedig csak az íz kedvéért 1 evőkanál rum is kerül. Szerző: Milka

MEGJELENÍTÉS

Tepsis karamellás képviselőfánk

Recept Tepsis karamellás képviselőfánk
2.10.2018

Ezt a szinte luxus édességet biztosan szeretni fogjátok. Kicsik és nagyon egyaránt nagyon odavannak érte. Ebből nem érdemes kis falatokat készíteni, ugyanis ha a karamellás képviselőfánkot rögtön tepsiben készítjük, akkor lehetőségünk van jó nagy kockákra vágni. Szerintem ez sokkal praktikusabb. A cukor mennyiségét mindenki maga határozza meg a karamellás pudingban. Mi édesen szeretjük, így a cukorral sem spórolok. Szerző: Rebeka (Nada I)

MEGJELENÍTÉS

Fehér csokoládés torta sütés nélkül

Recept Fehér csokoládés torta sütés nélkül
30.9.2018

Aki nem szereti a nehéz vajas krémeket, annak biztosan felüdülés ez a csodás fehér csokoládés torta sütés nélkül. A kekszes alaphoz kakaós kekszet és tejcsokoládét választottam, a lágy krémhez pedig fehér csokoládét. A tortát jól lehűtve kell tálalni, így az ízek is összeérnek, a krémes réteg is megköt. A tetejét reszelt csokoládéval díszítettem, de ennek csak a fantázia szabhat határt. Szerző: Jaja79

MEGJELENÍTÉS

Csirkemellel töltött palacsinta besamellel és sajttal

Recept Csirkemellel töltött palacsinta besamellel és sajttal
30.9.2018

Egy újabb remek öltelt arra, ha már unjuk az édes palacsintákat. A csirkemellel töltött palacsinta besamellel és sajttal nem árul zsákbamacskát: a töltelék jó adag csirkemell finoman fűszerezve, zöldségesen. A megtöltött palacsintákat a besamellel nyakon öntjük, a tetejét pedig reszelt sajttal bőven megszórjuk, a többit pedig a sütőre bízzuk. A csirkemellet természetesen csirkecombra vagy akár más húsra is cserélhetjük, a zöldségeket pedig tetszés szerint variálhatjuk. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Kávékrémmel töltött kakaós keksz

Recept Kávékrémmel töltött kakaós keksz
30.9.2018

Ha valami finomságra vágyunk a kávé vagy tea mellé, akkor a kávékrémmel töltött kakaós keksz igazán jó választás! A legjobb, hogy egyszerűen mi is el tudjuk készíteni a konyhánkban. Nem kell más hozzá, mint egy adag jól elkészített, kihűlt tészta, amiből megformázzuk a kekszeket, na meg az ellenállhatatlan töltelék. Ha ezekkel elkészültünk, nincs más dolgunk, mint a kekszek felét megkenni a krémmel és összetapasztani. A tetejét csokiöntettel díszíthetjük.

MEGJELENÍTÉS

Almás pite nagymamám konyhájából

Recept Almás pite nagymamám konyhájából
30.9.2018

Ahány ház, annyi almás pite recept, de abban szerintem egyet tudunk érteni, hogy az anyukák és nagymamák zseniálisan tudták/tudják elkészíteni. Szerencsére azóta én is édesanya lettem, ezt a receptet pedig ugyanúgy készítem, ahogy anyukám és nagymamám is készítik. A két puha tésztaréteg rejti a fantasztikus almás-fahéjas tölteléket. A vaníliacukor is csodás aromát kölcsönöz a pitének. Az egész kompozíció szívet melengető.

MEGJELENÍTÉS

Mikrós bögrés desszert 10 perc alatt

Recept Mikrós bögrés desszert 10 perc alatt
30.9.2018

Ehhez a süteményhez tényleg nem kell több 10 percnél! Nagyon gyorsan el tudjuk keverni a hozzávalókat egy általunk kiválasztott bögrében, a sütemény mikrózása pedig nagyjából 2.5 perc. Ha szükséges, akkor 1-2 percet még tovább mikrózhatjuk. Nincs benne semmi titok, csupán nagyon egyszerű! Szerintem egy próbálkozást mindenképp megér, nálunk a gyerekek nagyon szeretik. Szerző: fanyNJ

MEGJELENÍTÉS

Bögrés szelet csokiöntettel

Recept Bögrés szelet csokiöntettel
30.9.2018

Nem kell sokáig előkészülni, méricskélni, nem kell bonyolult elkészítésben gondolkodni. Elég, ha van kéznél 2 dl-es bögre, na meg van pár alapanyag és 10 perc időnk az előkészületekre. Nagyjából ennyi munkával jár a bögrés szelet csokiöntettel előkészülete. A sütési idő alatt elmosogathatunk, ihatunk egy kávét, pihenhetünk, bármivel foglalkozhatunk. Miután a tészta megsült és kihűlt, csokiöntettel meglocsoljuk. Ez lehet akár bolti csokiszósz, de ha van kedvünk, akkor magunk is elkészíthetjük. A tetejére már csak valami ehető dísz kell (gyerekek imádják), és el is készült a bögrés szelet csokiöntettel. Valami zseniális! Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Csirkemelles sajtmártásos tepsis tészta

Recept Csirkemelles sajtmártásos tepsis tészta
30.9.2018

A sült tészták nagy előnye, hogy minden egyes alkalommal más és más ízvilágot tudunk az asztalra varázsolni. A hozzávalók, fűszerek kombinációja megannyi finomságot tud létrehozni. Legutóbb csirkemelles sajtmártásos tepsis tésztát késztettem. Az elkészítés nagyon egyszerű: a csirkemellet lepirítjuk, a tésztát megfőzzük, a sajtmártást elkészítjük (csomó lehetőségünk van, pl. a sajt kiválasztásánál), az egyes előkészített alapanyagokat tepsibe tesszük és megsütjük. Szerző: Mineralka

MEGJELENÍTÉS

Sült burgonya francia mustáros mártással

Recept Sült burgonya francia mustáros mártással
30.9.2018

Egy kicsit elmerengtem a francia konyhában, majd az egyik legegyszerűbb receptet választottam ki. Ez nem más, mint a sült burgonya francia mustáros mártással. A klasszikus, héjában sült burgonyát mustáros-fokhagymás-ecetes szósszal kevertem el, amitől nagyon pikáns, mégis nagyon finom lett! Erőteljes fogás, erőteljes ízekkel, mégis a sült burgonyával rendkívül jól harmonizál. Köretnek zseniális, de önmagában, például tejfölös mártogatóssal is nagyon laktató! Szerző: Lacusin

MEGJELENÍTÉS

Édes lekváros táska

Recept Édes lekváros táska
29.9.2018

Nagymamám rengetegszer elkészítette nekünk, unokáknak ezt a finomságot. Igaz, akkor még nem volt villany- vagy gázsütő, és a sütőpapírt sem nagyon használta, de mégis nagyon finomra sikeredtek az édes lekváros táskák. Azóta én is rendszeresen készítem, igaz, kihasználva a modern technika segítségét. Titka, hogy a tésztát lehűtsük, így könnyebb vele dolgozni, a lekvár pedig nem árt, ha házi lekvár. Én a táskákat, miután megsütöttem, bőven megszórom porcukorral, majd tálalom.

MEGJELENÍTÉS

Lángos

Recept Lángos
29.9.2018

Nem ismerek olyan embert, aki ne lenne oda a lángosért. Télen és nyáron is tuti sláger, nemcsak a strandon, piacon vagy főtereken, hanem otthon, a konyhában is. Készíthetjük kerekre, szögletesre, kicsire, nagyra, óriásira, a lényeg, hogy a jól elkészített, puha, megkelt tésztát bő mennyiségű, forró zsiradékban tökéletesre süssük. Most egy sima, mégis ellenállhatatlan lángos receptet hoztam, remélem, mindenki tetszését elnyeri. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Mennyei csokoládés szelet

Recept Mennyei csokoládés szelet
28.9.2018

A jó sok csokoládé mindig megörvendezteti a családot. Főleg akkor, ha az elengedhetetlen részét képezi valamelyik fincsi süteményemnek. Jó példa erre ez a mennyei csokoládés szelet. A puha, kakaóval és dióval ízesített tésztára bőven kerül világos és csokoládés krém is. Az egész kompozíció tökéletes, szinte szétolvad a szájban, az egyes rétegek pedig pompásan harmonizálnak egymással. Szerző: Jaja

MEGJELENÍTÉS

Kaporszósz

Recept Kaporszósz
28.9.2018

A kaporszósz egy igazi otthoni klasszikus, ami pillanatok alatt elkészíthető, mégis nagyon tartalmas. Na jó, ehhez azért nem árt, ha van otthon knédli vagy zsemlegombóc, na meg persze pár tojás. Érdemes friss kaporral készíteni, mert ezzel jóval intenzívebb kapros ízt adunk. Ha nincs, a fagyasztott vagy a szárított is tökéletesen megfelel. Ennél a receptnél is igaz, hogy az ízesítést a család ízléséhez kell igazítani: valaki édesebben, valaki ecetesebben szereti.

MEGJELENÍTÉS

Sült burgonya szalonnaköpenyben

Recept Sült burgonya szalonnaköpenyben
26.9.2018

A sült burgonya szalonnaköpenyben igazi csemege lehet még a húsimádóknak is. Finom, fűszeres, kellemesen sós köret, amit ráadásul rengeteg módon tudunk elkészíteni. A jól megválasztott fűszerkeverék és az igazán karakteres szalonna szinte csodákra képes! Az elkészítése gyors, egyszerű, pompásan illik rántott húshoz, zöldségekhez, de akár szaftos húsokhoz is. Szerző: Lacusin

MEGJELENÍTÉS

Égetett tésztafánk

Recept Égetett tésztafánk
26.9.2018

Az igényes finomságok kedvelőinek tökéletes édesség az égetett tésztafánk, vaníliapudingos, lágy krémmel töltve. Az elkészítési idő nem hosszú, de az elkészítése folyamatos odafigyelést igényel. Én a kész fánkokat porcukorral megszórom, majd legalább 1 órát hűtőszekrényben pihentetem. A fánkok méretétől függően ebből a mennyiségből 15-20 fánkot kapunk. Ha már belejöttünk az elkészítésbe, akkor érdemes többet készíteni, mert gyorsan elfogy.

MEGJELENÍTÉS

Szalonnás gombóc – a tökéletes köret

Recept Szalonnás gombóc – a tökéletes köret
25.9.2018

Néha megkívánom a változatosságot a konyhában, ilyenkor pedig örömmel készítem el a szalonnás gombócot. Ha már elegem van a sok burgonyából, rizsből, kölesből, hajdinából, salátából…, akkor jöhet a kicsit „tartalmasabb” szalonnás gombóc. Tökéletes választás szaftos húsokhoz, szószókhoz, de akár főzelékekhez. Az elkészítése gyors, pofonegyszerű, a felhasználási lehetőség pedig szinte végtelen.

MEGJELENÍTÉS

Csokoládés (panna cotta) torta

Recept Csokoládés (panna cotta) torta
25.9.2018

Kiváló tejszínhabos torta, jó alaposan kakaóval ízesítve, tetején jelentős mennyiségű reszelt csokoládéval. A csokoládés panna cotta tortát nemcsak ünnepek alkalmával szoktam elkészíteni, hanem akkor is, ha a családot akarom meglepni. Szinte hihetetlen, hogy egyetlen tortaformában milyen édes csodát lehet készíteni! A tészta lágy, a krém fenséges, a lekvár és karamelles mogyoró pedig egyszerűen tökéletessé varázsolja! Szerző: Petra

MEGJELENÍTÉS

Ünnepi puncsos szelet

Recept Ünnepi puncsos szelet
25.9.2018

Nagyon sokan szeretik a puncos édességeket, én is erősítem ezt a csoportot. Szeretem a puncsos fagylaltot, a puncsos édességeket, és főleg azokat, amiket otthon készítek. Én egész egyszerűen ezt a süteményt ünnepi puncsos szeletnek hívom, mert akár ünnepek alkalmával is megállja a helyét! Az elkészítése sem időigényes, a végeredmény pedig egyszerűen zseniális! Világos tésztalap, színes, vastag tészta, puncsos szirup, puncsos öntet…

MEGJELENÍTÉS

Fenomenális Kinder Pingui szelet

Recept Fenomenális Kinder Pingui szelet
25.9.2018

Az egyik legjobb dolog maradandót alkotni a konyhában! Nem kell itt összetett, bonyolult fogásokra, édességekre gondolni, elég eltalálni, mi is tetszik és ízlik a családnak. Esetemben ez a fenomenális Kinder Pingui szelet! Két lágy kakaós tészta közt lágy krém és csokoládés réteg húzódik meg, a sütemény tetejét pedig ismét csokiöntet díszíti. Csupán ennyi kell a boldogsághoz, legalábbis a család szerint.

MEGJELENÍTÉS

Oreo sajttorta 30 perc alatt, sütés nélkül

Recept Oreo sajttorta 30 perc alatt, sütés nélkül
24.9.2018

Nagyon szeretem a Pilóta kekszet, de jelentős mennyiségű Oreo kekszet kaptam ajándékba. Gondoltam, kicsit még krémesebbé teszem az élvezetet, ezért elkészítettem ezt a fantasztikus Oreo sajttortát sütés nélkül. A torta összeállítása tényleg 30 perc, ami viszont sajnos sok időt igényel, az a pihenés a hűtőszekrényben. Ennek ellenére megéri a fáradozást és a türelmes várakozást is! Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Puha vajas kiflik

Recept Puha vajas kiflik
24.9.2018

A házi péksütemények verhetetlenek, és ennek ékes bizonyítéka a puha vajas kifli! Az elkészítése nagyon egyszerű, és ami a csavar, hogy a vaj nem a tésztába kerül, hanem már a megkelt, kinyújtott és cikkekre vágott tésztát kenem meg vele. Kvázi mintha kenyeret kennék. A tetejét tojással kennem meg és magvakkal szórom meg. Lehet ez szezámmag, lenmag, köménymag, de akár mák is. Szerző: Jaja

MEGJELENÍTÉS

Pudingkrémes szelet háztartási kekszből, sütés nélkül

Recept Pudingkrémes szelet háztartási kekszből, sütés nélkül
18.9.2018

Úgy gondoltam, meglepem a családomat egy hűsítő finomsággal, előző nap este pedig el is készítettem a pudingkrémes szeletet háztartási kekszből, és még sütni sem kellett. Szerencsére sikerült pár csomag háztartási kekszet vennem (ha ráakadok, akkor mindig többet veszek, hogy legyen), a krémet pedig pillanatok alatt elkészítettem. Krémpudingot használtam, amit főzni sem kellett, ez még jobban meggyorsította az elkészítést. Szerző: Danka

MEGJELENÍTÉS

Camembert sajttal töltött burgonyás-cukkinis tócsni

Recept Camembert sajttal töltött burgonyás-cukkinis tócsni
13.9.2018

Még évekkel ezelőtt találkoztam először a camembert sajttal töltött burgonyás-cukkinis tócsnival. Szerencsém volt, mert frissen sülve tálalták, amikor pedig félbe vágtam, a sajt csodásan puha, folyós volt, az íze meg valami fenséges! Kívül ropogós, belül sajtos és lágy. A mennyiséget nem tudom megadni, mert mindig szemre dolgozok, ha pedig a massza túl tömény vagy folyós, akkor tojással vagy liszttel korrigálom. Szerző: Danka

MEGJELENÍTÉS

Fordított szilvás szelet tejfölös krémmel

Recept Fordított szilvás szelet tejfölös krémmel
11.9.2018

Már régóta készültem arra, hogy elkészítsem a fordított szilvás szeletet. Szilvát szerencsére már bárhol kapni, így semmi sem szabhat gátat ennek a finomságnak. Trükkje, hogy a szilvát és a tésztát fejjel lefelé rétegezzük: először a szilva, a szilvára világos tészta, majd a világos tésztára a kakaós tészta. Miután megsült és kihűlt, kifordítjuk a tepsiből, megkenjük a tejfölös krémmel, bőven megszórjuk reszelt csokoládéval, és el is készült. Szerző: Danka

MEGJELENÍTÉS

Frissítő lime torta, sütés nélkül

Recept Frissítő lime torta, sütés nélkül
11.9.2018

Ha valami különlegesre vágyunk, akkor a frissítő lime torta, sütés nélkül igazán jó megoldás. Nagy előnye, hogy nem kell sütni, piskótás alap és a túrós krém pedig nem jelenthez kihívást. A lime ízének köszönhetően rendkívül frissítő, főleg hidegen, jól lehűtve. Tapasztalatom szerint elég, ha a torta 1 órát pihen a hűtőszekrényben, utána pedig bátran fogyasztható. Mivel szeretem a lágy krémeket, ezért habtejszínt használtam, de akár mascarpone sajttal vagy egyéb, krémes, natúr sajttal is elkészíthetjük. Szerző: Danka

MEGJELENÍTÉS

Cukkinis fogás egyetlen tepsiben. Csak tepsibe tesszük és megsütjük.

Recept Cukkinis fogás egyetlen tepsiben. Csak tepsibe tesszük és megsütjük.
11.9.2018

A cukkinis fogás egyetlen tepsiben kiváló étel, ami fő fogás és köret is egyben. A tésztája végtelenül egyszerű, a massza elkészítése egy kis odafigyeléssel és ügyességgel nagyjából 10 perc. A masszát már csak kivajazott és liszttel beszórt tepsibe kell tenni, majd fél óra alatt megsütjük. Ha főételnek szolgáljuk fel, akkor zöldséggel és tejfölös-fokhagymás szósszal tálalom, köretnek pedig ideális rántott húsokhoz, zöldségekhez. Szerző: Mineralka

MEGJELENÍTÉS

Ribizlis szelet morzsával, kelesztés nélkül

Recept Ribizlis szelet morzsával, kelesztés nélkül
11.9.2018

A gyümölcsös sütemények teszik igazán izgalmassá a konyhaművészetet. Megannyi íz, szín, illat, textúra. A ribizlis szelet morzsával, kelesztés nélkül is színessé teszi a konyhaművészetet. A puha tésztára nemcsak friss ribizli, hanem finom túrós feltét is kerül, a tetejét pedig édes morzsával szórom meg. Már a sütés során érezni az édes illatot, ami még kívánatosabbá teszi a süteményt. Egy adag forró kávéhoz, teához, kakaóhoz tökéletes. Szerző: Rebeka

MEGJELENÍTÉS

Tejszínes tésztából készült almás tekercs

Recept Tejszínes tésztából készült almás tekercs
10.9.2018

Mint általában a finom süteményekre, a tejszínes tésztából készült almás tekercsre is igaz, hogy bizony egy darab nem elég. Ezért is készítettem rögtön három tekercset, ami még így is kevésnek bizonyult. A lágy, szaftos, édes töltelék a tejszínes tésztában mindenkit levett a lábáról, kicsiket és nagyokat egyaránt. Az almás tölteléket csak őrölt fahéjjal és cukorral ízesítettem, a végén pedig rum és vaj keverékével kentem meg a még forró tekercseket. Szerző: Rebeka

MEGJELENÍTÉS

Túrós korong kelt tésztából, áfonyával

Recept Túrós korong kelt tésztából, áfonyával
10.9.2018

Valami igazán tartalmas, ízes, töltelékes édességre vágytam. Elkezdtem keresgélni, és szerencsére rátaláltam a túrós korong receptjére, ami kelt tésztából készül. A túrós töltelékre még egy kanálnyi finom áfonyát is tettem, majd a korongokat így tettem be a sütőbe. Ebből a mennyiségből összesen 30 db korong készült el. A tésztával könnyű dolgozni, a megszokottól eltérően pedig egész egyszerűen hűtőszekrénybe tettem, ahol 2 óra alatt szépen megkelt. Szerző: Milka

MEGJELENÍTÉS

Barackos-túrós rácsos sütemény

Recept Barackos-túrós rácsos sütemény
9.9.2018

Viszonylag gyorsan elkészíthető a barackos-túrós rácsos sütemény. A tészta és a túrós töltelék is egyszerű, talán ami kicsit több időt vesz igénybe, az a sárgabarack előkészítése (én a héját is leszedem), a végén pedig a rácsok megformázása. A süteményhez ideális a puha, érett sárgabarack, az, amit a fa alatt találunk. Természetesen befőttet vagy konzervet is használhatunk. Szerző: Milka

MEGJELENÍTÉS

Sárgabarackos méhecskeszelet

Recept Sárgabarackos méhecskeszelet
8.9.2018

Már nagyon régóta készültem arra, hogy a gyerekeknek elkészítem a sárgabarackos méhecskeszeletet. Elérkezett az idő, elkészítettem, és jelenthetem, nagyobb örömet szereztem vele, mintha tortát készítettem volna! A méhek a gyerkőcök és apa arcára is mosolyt csalt. Először féltem, hogy az egész túl barackos, túl édes lesz, de ez fölösleges volt. A joghurt és vaníliapuding keveréke kellően ellensúlyozta az édes rétegeket. Szerző: Adkas

MEGJELENÍTÉS

Áfonyás bögrés sütemény

Recept Áfonyás bögrés sütemény
8.9.2018

Imádom a bögrés süteményeket és a gyümölcsöt sem vetem meg. Adta is magát a dolog, amikor áfonyához jutottam, hogy elkészítsem az áfonyás bögrés süteményt. A tészta nagyjából 10 perc alatt elkészíthető, amit megszórunk a gyümölccsel, majd 20 perc alatt készre sütjük. Nem nehéz elkészíteni, nagyon gyors recept, a végeredmény pedig ellenállhatatlan! A hozzávalók kiméréséhez 350 ml-es bögrét használtam! Szerző: Milka

MEGJELENÍTÉS

Pompás túrós szelet sárgabarackkal

Recept Pompás túrós szelet sárgabarackkal
8.9.2018

A pompás túrós szeletet nemcsak sárgabarackkal ölthetjük, hanem bármilyen gyümölccsel. Lehet az őszibarack, mandarin, szilva, erdei gyümölcs… Csak rajtunk áll. Szerintem a túrós töltelékkel gyakorlatilag minden gyümölcs tökéletes párost alkot. A két puha tésztalap és a tetején a porcukor teszi fel az „i”-re a pontot. Ha ügyesek vagyunk, a tésztát és tölteléket negyed óra alatt el tudjuk készíteni, a tésztalapokat egyenként 10-10 percig kell sütni. Szerző: Jaja79

MEGJELENÍTÉS

Karamelles-vaníliás 3BIT szelet

Recept Karamelles-vaníliás 3BIT szelet
7.9.2018

A karamelles-vaníliás 3BIT szeletre tényleg érvényes, hogy háromszoros élvezet! Puha tészta, vaníliás-pudingos töltelék, karamelles krém, na meg persze a csokiöntet a tetején. Nem is csodálom, hogy a családom ennyire odavan érte. Az sem baj, hogy nincs benne a bolti változatnál megszokott „roppanósság”, mert így is tökéletes! Kicsik és nagyok egyaránt élvezettel falatozzák. Szerző: Marta

MEGJELENÍTÉS

Kedvenc gyümölcsös piskótatésztám

Recept Kedvenc gyümölcsös piskótatésztám
7.9.2018

Mindenkinek megvan a maga kedven süteménye, amit ha tehet, elkészít. Nálunk a gyümölcsös piskótatészta az, ami mindig jöhet az asztalra, finoman, puhán, édesen, gyümölcsösen. Az elkészítése egyáltalán nem bonyolult. Ha van kéznél egy működő kézi robotgép, akkor már nyert ügyünk van. A gyümölcsös réteg lecsepegtetett mandarin volt (konzerv), de akár a szezonnak megfelelő gyümölcsöt is használhatunk. Szerző: Reny Naty A

MEGJELENÍTÉS

Albert kuglóf – az örök klasszikus

Recept Albert kuglóf – az örök klasszikus
6.9.2018

Az Albert kuglóf még sosem hagyott cserben. Lehet, mások simán túrós kuglófnak nevezik, nálunk Albert kuglóf néven fut. A túrót vaníliapudinggal és cukorral ízesítettem. Valaki egész tojást használ, nekem a tojássárga jobban bevált. A tojásfehérjét ilyenkor félreteszem és más süteményhez használom fel. A kuglóf önmagában is rendkívül finom, de egy kis díszítéssel szinte felejthetetlenné tudjuk tenni! Szerző: Milka

MEGJELENÍTÉS

Mindig finom lekvárral töltött fánk

Recept Mindig finom lekvárral töltött fánk
6.9.2018

Eredetileg sima fánkot szerettem volna készíteni, a megsült fánkok tetejét pedig lekvárral és porcukorral szerettem volna ízesíteni. Aztán gondoltam egyet, a fánkokat inkább megtöltöttem a lekvárra, végül pedig szép aranybarnára sütöttem. A mindig finom lekvárral töltött fánk csodás finomság! A család nagyon szereti, és nincs az a mennyiség, amit ne ennének meg. Legközelebb más töltelékkel is kipróbálom!

MEGJELENÍTÉS

Túrós-almás reszelt sütemény, tojás nélkül

Recept Túrós-almás reszelt sütemény, tojás nélkül
5.9.2018

Ezzel a túrós-almás reszelt süteménnyel, sütés nélkül mindenki megbirkózik a konyhában. Nem is baj, mert így mindenki neki tud állni az elkészítésének. A rum nagyon jól harmonizál a túróval, sőt, aki szeretné, az almát fahéjjal is ízesítheti. Én most ezt a lépést kihagytam, de legközelebb biztosan fahéjasan készítem. Gyerekbarát verzióban is elkészíthetjük, ilyenkor a rumot egyszerűen aromára cseréljük.

MEGJELENÍTÉS

Kétszínű túrós szelet

Recept Kétszínű túrós szelet
5.9.2018

A kétszínű túrós szelet igazi sütikülönlegesség! Az egyszerűen elkészíthető kakaós és világos tészták váltakozása, megtöltve a pompás túrós töltelékkel, megbolondítva egy réteg ribizlilekvárral mindenkit levesz a lábáról! A tetejét boltban vásárolt csokiöntettel díszítettem, de legközelebb, ha lesz időm, magam készítem el. A tésztával könnyű dolgozni, a túrós töltelék gyorsan elkészül, a sütemény összeállítása pedig gyerekjáték. Szerző: Simona

MEGJELENÍTÉS

Frissítő almás-krémes szelet

Recept Frissítő almás-krémes szelet
4.9.2018

A frissítő almás-krémes szelet receptjét anyukámtól tanultam, aki mesteri édességeket tudott sütni. Szerencsére a sütik többségét én is el tudom készíteni, és ez az édesség az egyik kedvencem. Csupa puhaság és krémesség a jellemzője: a piskóta tökéletesen harmonizál a vaníliás almás réteggel, a lágy pudingos krémmel és természetesen a tejszínhabbal. A tetejét már csak csokoládéval kell meghinteni, és el is készült a finomság. Szerző: Mara M.

MEGJELENÍTÉS