Népszerű receptek

Barackos túrótorta liszt, tojás, sütés nélkül

Barackos túrótorta liszt, tojás, sütés nélkül

A gyümölcsös tortákat előszeretettel készítem, mert mindig valami újdonsággal, pici fondorlattal tudom meglepni a szeretteimet. A barackos túrótorta nemcsak egyszerűen elkészíthető, hanem krémes és finom, ráadásul nem kell hozzá se liszt, se tojás, se sütés. A túrós krém már önmagában zseniális találmány, de az élvezett a friss barackos feltéttel fokozható. A díszítésnek csak a képzelet szab határt. Szerző: Lacusin

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Univerzális kelt tészta

Univerzális kelt tészta

Az univerzális kelt tészta egy olyan, a konyhámban használt alap recept, amit sós és édes ételek elkészítéséhez is használok. A recept nagyon egyszerű, és ebből készítem a pizzát, a fánkot, az aranygaluskát… Néha egy kicsit variálok a hozzávalókon, de az alap recept nem változik. Adható hozzá rumaroma, reszelt citromhéj, több cukor, de még fahéj is. A tésztát lehet kicsit keményebbre is készíteni, ilyenkor egyszerűen növeljük a liszt mennyiségét, a kapott tészta pedig alkalmas arra is, hogy befonjuk. Ki mit szeret.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Almás-pudingos leveles tésztában

Almás-pudingos leveles tésztában

A reszelt alma és a puding mindig varázslatos párosítás. Egyszerűen ellenállhatatlan, főleg akkor, ha ez a keverék finom leveles tészta közt húzódik meg. A reszelt almát fahéjas cukorral ízesítettem, a vaníliapudingot kristálycukorral, az egy réteg puha piskótát pedig citromlével. A megsült almás-pudingos leveles tésztában sütemény tetejét ízlés szerint porcukorral megszórhatjuk, a siker pedig garantált. Szerző: Petra

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Banános-epres sütemény sütés nélkül

Banános-epres sütemény sütés nélkül

Szeretem a gyorsan összeállítható desszerteket, és erre tipikus példa a banános-epres szelet sütés nélkül. Ha megvannak a hozzávalók, akkor az elkészítése már gyerekjáték. A forma alját kirakjuk a piskótával, majd szépen rárétegezzük a pudingokat, a felszeletelt gyümölcsöket és az újabb réteg piskótákat. Ez nem tart tovább 15-20 percnél, és ebben már benne van a puding elkészítési ideje. Ami sokáig tart és a recept szépséghibája, hogy hidegen a legfinomabb, amikor a puding már megkötött. De érdemes ezt kivárni.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Pudingos piskótaszelet tejfölös krémmel

Pudingos piskótaszelet tejfölös krémmel

A puding és a piskóta együtt egy örök klasszikus, ami számtalan variációban készülhet. Én a kakaós piskótatésztát világos, vaníliás pudinggal ötvöztem, de a világos tészta csokipudinggal is isteni látványra és ízre is. A kihűlt pudingot belekanalazzuk a piskótatésztába, megsütjük, majd cukros tejföllel megkenjük. A süti tetejét kakaóporral megszórjuk, és már kész is. Én a biztonság kedvéért a süteményt pár órára hűtőszekrénybe teszem, hogy jó hűs legyen, a tejföl pedig megdermedjen. A pudingos piskótaszelet tejfölös krémmel minden alkalomra tökéletes desszert.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Legújabb receptek

Csokoládés-kókuszos szelet

Csokoládés-kókuszos szelet
15.7.2018

A sütemények készítése során nagyon szeretem kombinálti kedvenc ízeimet. Való igaz, van belőlük pár, de az egyik lefinomabb minden kétség nélkül a csokoládés-kókuszos szelet. Pihe-puha kakaós tészta keveredik a krémes kókuszos krémmel, amit egy kevés csokipasztillával és kókuszos likőrrel dobtam fel. A süteményt javaslom legalább 2-3 órára hűtőszekrénybe tenni, mert akkor a legélvezetesebb, ha a krém megkötött, az ízek összeértek.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Cukkinis-sajtos tócsni

Cukkinis-sajtos tócsni
15.7.2018

Gyorsan elkészíthető finomság az egész családnak! Nem kíméli a vonalakat, az igaz, mert liszt és dara is kerül a cukkinis-sajtos tésztába, ráadásul zsiradék is kell a kisütéshez, de annál nagyobb élvezet elfogyasztani! A cukkinis-sajtos tócsniból egyszerűen nem lehet eleget készíteni, a gyerekek, férjem, vendégek is szinte két kézzel majszolják. Még mártogatós sem kell hozzá. Szerző: Triniti

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Karfioltorta darált húsba csomagolva, szalonnával és sajttal

Karfioltorta darált húsba csomagolva, szalonnával és sajttal
13.7.2018

Tökéletes fogás, tökéletes vendégváró, egyszerűen zseniális ötlet! A karfioltorta darált húsba csomagolva, szalonnával és sajttal pompás ötlet, aminek az elkészítésével biztosan mindenki megbirkózik. Ötvözi a zöldséget, a húst és a köretet is, ráadásul nagyon finom. Az elkészítése végtelenül egyszerű. a puhára főtt karfiolt csupán becsomagoljuk a húsba, szalonnába és sajtba, majd készre sütjük. Szerző: Lacusin

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Túrós reszelt sütemény

Túrós reszelt sütemény
13.7.2018

A reszelt süteménynej megvan a maga varázsa. A fagyos, lereszelt tészta pompásan mutat, ráadásul kellően ropogós, mégis puha! A túrós reszelt süteményben nemcsak a tésztaréteget, hanem a krémet is nagyon szeretem. Akkor a legjobb, ha a krém jóval vastagabb a süteménynél, ezért is használtam 1 kg túrót. Az ízesítést vaníliacukorral és vanília ízű pudingporral értem el, a krémet pedig a tojáshab tette még könnyebbé. Szerző: Romca

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Zöldséges-tojásos sült brokkoli

Zöldséges-tojásos sült brokkoli
12.7.2018

Vannak olyan pillanatok, amikor nem vágyom a húsra és zöldséget ennék. Mivel a salátával nem mindig tudok eltelni, sokszor készítek tepsis, egyben sült zöldségeket. A fogásoknak csak a képzelet szabhat határt, egyik nagy személyes kedvencem pedig a zöldséges-tojásos sült brok-koli. Nem kell hozzá sok minden, csak brokkoli, fagyasztott zöldség és tojás. Az ízesítés csak rajtunk múlik, ha pedig egy kicsit fel szeretnénk dobni, akkor jó sok sajtot is olvaszthatunk a tete-jére. Szerző: Triniti

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Áfonyás-joghurtos torta

Áfonyás-joghurtos torta
12.7.2018

A nagy melegben, nyáron, vagy akár egy fárasztó nap után nagyon jól tud esni egy szelet frissí-tő, hidegen tálalt sütemény. Főleg akkor, ha kellen gyümölcsös, lágy, selymes. Az áfonyás-joghurtos tortában ezek a tulajdonságok egyesülnek. A puha tészta egyik alapanyaga a natúr joghurt, míg a feltétbe friss áfonya és jó sok áfonyás joghurt kerül. Miután a torta elkészült, pár órára hűtőszekrénybe kell tenni, de megéri kivárni! Szerző: Triniti

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Szaftos paprikás sertéscomb

Szaftos paprikás sertéscomb
12.7.2018

Kuktában főzni élvezet, gyerekkoromban is mindig élvezettel néztem, ahogy a szelep sziszeg. Anyukám mindig óvatos volt, nehogy baleset történjen, de azt is elmondta, hogy a kukta nagy segítség a konyhában. A szaftos paprikás sertéscomb, amit legutóbb készítettem, ismét tökéletes lett! A hús puha, a szaft pedig felejthetetlenné teszi. A paprikás mártást liszttel elkevert habtejszínnel sűrítettem, a fogást pedig knédlivel tálaltam.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Csokoládés-diós szelet

Csokoládés-diós szelet
12.7.2018

A csokoládé és dió párosításához nem kell sokat hozzáfűzni, mert tökéletes. Legyen az kuglóf, tészta, vagy éppen ez a réteges, ellenállhatatlan csokoládés-diós szelet. Egy kis konyhai rutinnal egyszerűen el lehet készíteni, de szerintem kezdő szakácsok is bátran nekiállhatnak. A végeredmény magáért beszél, szinte garantált, hogy perceken belül elfogy a tányérról. A habkönnyű csokis-diós tészta és az étcsokoládés krém erre a garancia. Szerző: Triniti

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Lekváros bukta

Lekváros bukta
2.7.2018

A lekváros bukta csodás étel, mert a nap bármely szakában tökéletes finomság. Nálunk ez úgy néz ki, hogy a kész buktákat a gyerekek kikapkodják a tepsiből és örömmel majszolják egészen addig, amíg van. A receptet anyukámtól tanultam, aki szintén anyukájától leste el az elkészítését. Fahéjjal és egy kevés rummal ízesített szilvalekvárral töltöttem meg, a tetejére pedig az elengedhetetlen porcukor került. Szerző: Lacusin

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Epres túrógombóc tejföllel

Epres túrógombóc tejföllel
2.7.2018

A gyümölcsös túrógombóc a nyár nagy slágere. Szinte bármilyen gyümölccsel készíthetjük, az egyetlen különbség az, hogy mennyi ideig főzzük. Az eper is tökéletesen megfelel a túrógombócok töltésére, sőt, a gyümölcsöket akár keverhetjük is. A félbe vágott gombócok nagyon jól mutatnak a tányéron, igazi nyári felüdülés. Édes, könnyű, színes, gyümölcsös, szinte lehetetlen neki ellenállni. Szerző: Danka

RECEPT MEGJELENÍTÉSE