Népszerű receptek

„Lusta” háziasszonyok kitűnő ebédje darált húsból, egyetlen serpenyőben

„Lusta” háziasszonyok kitűnő ebédje darált húsból, egyetlen serpenyőben

Egy újabb kiváló recept egyserpenyős fogáshoz. Nem kell feleslegesen összepiszkolni a konyhai tálakat és serpenyőket, elég, ha a hozzávalókat felvágjuk, lereszeljük, rétegezzük, majd végül megsütjük. A darált hús már készen, ledarálva kapható, így ez is lerövidíti az elkészítési időt. Kiváló menü gyors vacsorának vagy ebédnek. A „Lusta” háziasszonyok kitűnő ebédje darált húsból, egyetlen serpenyőben nem megerőltető étel, kezdő szakácsok is megbirkóznak vele, ráadásul még finom is.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Ellenállhatatlan krémes-fokhagymás-sajtos tészta

Ellenállhatatlan krémes-fokhagymás-sajtos tészta

A családom szerint ez a legfinomabb és legjobb szósz, amit valaha tésztával tálaltam. És ami a legjobb, hogy gyorsan elkészíthető. Lényegében csak két edényre van szükségünk: az egyikben megfőzzük a tésztát, a másikban összeállítjuk a szószt, majd a kettőt összeforgatjuk. Én szeretem friss zöldfűszerrel – bazsalikommal, vagy egy kis petrezselyemmel – díszíteni, de a teteje akár sajttal is megszórható. Bár a receptben parmezán szerepel, az bátran helyettesíthető GranPadano sajttal is, sőt, én már készítettem Trappistából és füstölt sajtból is.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Reszelt túrós szelet málnával

Reszelt túrós szelet málnával

A reszelt túrós szelet málnával egy igazán frissítő és finom édesség. A túró nálunk amúgy is nagy kedvenc, főleg, ha még gyümölcs is van hozzá. Az, hogy a tészta kicsit eltér a megszokottól, még vonzóbbá teszi. Nem kell hozzá más, csak egy nagy lyukú reszelő, és már fel is dobható ez a finomság. A tetejére még egy kis porcukor kerül, de akár el is hagyható. Cukorral vagy cukor nélkül, málnával vagy más gyümölccsel, a reszelt túrós szelet mindig a család kedvence marad.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Krémes roló olasz habbal

Krémes roló olasz habbal

Egy isteni krémes sütemény, ami biztos mindenkinek ízleni fog. Legutóbb ezt a krémes rolót olasz habbal készítettem, de a sütemény bátran tölthető vaníliás krémmel, tojáshabbal, csokoládés krémmel, lényegében bármivel, ami ízlik a családnak (és nem utolsó sorban nekünk is – pont ezért készítettem már sós, sajtos krémel is). A recept elkészítése időigényes, de „hamis roló” is készíthető leveles tésztából. Szerintem megéri foglalkozni a süteménnyel, mert a végeredmény mindenért kárpótol.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Legújabb receptek

Tonhalkrémmel töltött tojás

Tonhalkrémmel töltött tojás
17.3.2018

Remek választás ünnepekre, vendégváró falatnak, vagy akár hideg vacsorának. A tonhalkrémmel töltött tojás mindig pompásra sikerül, mert szerintem nem lehet elrontani. A hozzávalókat csak jó alaposan krémessé kell dolgozni, a kapott krémet pedig belekanalazzuk vagy nyomózsák segítségével beletöltjük a félbe vágott tojásokba. Olívabogyóval, zöldségekkel díszítjük. Szerző: Triniti

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Milky way szelet

Milky way szelet
17.3.2018

A Milky way csokoládéban szerintem a legfinomabb a lágy krém. Sokat próbálkoztam a reprodukálásával, és végül megtaláltam ezt a receptet, ami a leginkább hasonlít a bolti csokihoz. A lágy, tejes krém két kakaós piskótalap közé került, a tetejét pedig csokival vontam be. Szerintem a krém a tejportól igazán lágy lett, a végeredmény pedig szerintem magáért beszél. Jó étvágyat! Szerző: Jaja79

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Csirkés-zöldséges tortilla tekercs

Csirkés-zöldséges tortilla tekercs
17.3.2018

A csirkemell szerencsére nemcsak a rántott húst és a szaftos húsokat jelenti tésztával, rizzsel vagy valamilyen más körettel. Manapság a tortilla szinte minden nagyobb boltban megvásárolható, így egy jó kiadós tortilla tekercs otthon is elkészíthető. Ha gyors vacsorát szeretnénk készíteni, akkor kitűnő választás. A fűszerkeverék szintén egyszerűen megvásárolható, és amíg a fűszeres csirkehús pirul, a tortillát elő tudjuk készíteni, és a zöldségeket is fel tudjuk szeletelni. Szerző: Dorisa

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Ünnepi gyümölcsös rúd

Ünnepi gyümölcsös rúd
17.3.2018

Igazán pompás desszert, amit a puha tésztán és a lágy krémen kívül a jó sok friss gyümölcs tesz igazán ünnepivé és ellenállhatatlanná. Az ünnepi gyümölcsös rúd jól kihűtve, hidegen tálalva, jó adag csokiöntettel meglocsolva az igazi. A három tésztalap közé más és más gyümölcs került. Legutóbb a választásom a banánra, áfonyára, narancsra és eperre esett, de ezeket a gyümölcsöket bátran változtathatjuk. Szerző: Jaja79

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Húsvéti pászkakalács

Húsvéti pászkakalács
17.3.2018

A húsvéti pászkakalács a görög katolikus vallás gyakorlók számára elengedhetetlen kelléke a húsvéti készülődésnek. A pászkakalácsot megszentelés után, húsvétkor fogyasztják. Nagyon puha, nagyon finom, könnyű felszelni, és lehet készíteni sósan és édesen is. Most egy kis körtés és rumos ízvilággal gazdagítottam a kalácsot, felszeletelés után pedig egy kis vajjal és lekvárral megkenve is nagyon finom. Szerző: Triniti

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

7 finom tavaszi szendvicskrém

7 finom tavaszi szendvicskrém
16.3.2018

Lassan itt a jó idő, tavaszodik, és ezzel együtt pedig egyre több zöldség lesz elérhető. Összeválogattunk 7 pompás tavaszi szendvicskrém receptjét. Remélem, mindenki megtalálja a neki legkedvesebbet és legfinomabbat. Pirítósra, bagettre, kenyérre, friss zöldségekkel...

CIKK MEGJELENÍTÉSE

A legegyszerűbb csokoládés tekercs

A legegyszerűbb csokoládés tekercs
16.3.2018

Szerintem ezt a csokoládés tekercset mindenki el tudja készíteni. Nem kell hozzá sok gyakorlat, csak egy kis türelem. Az alapja természetesen a puha piskótatészta, amire pudingos-kakaós krémet kenünk, végül pedig csokiöntettel bevonjuk. Ez lehet házi vagy akár bolti csokiöntet is. A tetejét kedvünkre díszítjük, és már mehet is a család elé. Mi nagyon szeretjük, én szívesen készítem, és a vendégek is örülnek az édességnek!

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Majonézes burgonyasaláta

Majonézes burgonyasaláta
16.3.2018

Ha már elegünk van a főtt és sült burgonyából, akkor érdemes valami mást kipróbálni. Erre remek lehetőség a majonézes burgonyasaláta. Benne van minden, ami egy jó, kiadós és tartalmas körethez kell: burgonya, hagyma, sárgarépa, borsó, akár főtt tojás, majonéz, és ebben az esetben még szálakra tépett főtt csirkehús is. Jó minőségű majonézzel elkevertem, sóval és borssal ízesítettem.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Fenomenális, SZUPER GYORS banános-Nutellás tekercs

Fenomenális, SZUPER GYORS banános-Nutellás tekercs
15.3.2018

Imádom a gyors édességeket, és ha csak pár hozzávaló kell hozzá, akkor nyert ügyünk van! Ezért is szeretem a fenomenális, szuper gyors banános-Nutellás tekercset. A leveles tészta boltban szinte bármikor elérhető, Nutella vagy más kakaós-csokoládés krém a gyerekek végett mindig van otthon, diót és banán beszerezni se túl sok munka. Ennyi kell a tekercshez, és egy jó forró sütő. Ha hirtelen vendégek érkeznek, tökéletes választás!

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Sztracsataella rolád liszt nélkül

Sztracsataella rolád liszt nélkül
15.3.2018

A sztracsatela rolád tényleg liszt nélkül készül. A tésztája gyakorlatilag tojásból és kakaóból áll, amit egy jó adag, csokidarabokkal bőven gazdagított tejszínhabbal kenünk meg. Szerintem végtelenül egyszerű sütemény, nagyon könnyű elkészíteni, a család pedig mindig örömmel fogadja. Mivel nincs benne liszt, és a cukorból sincs benne túl sok, kicsit odafigyelve, de a diétába is belefér.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE