Népszerű receptek

Kedvenc házi csalamádém befőzés nélkül

Recept Kedvenc házi csalamádém befőzés nélkül

A recept már több generáció óta öröklődik a családban, és eddig nem okozott csalódást. Én mindig nyár közeledtével szoktam elkészíteni és beszerezni az alapanyagokat. Ennek egyszerű oka van. Bár az ideális „érési” ideje a csalamádénak 4-6 hét, de ez a csalamádé már akár másnap is fogyasztható. És mivel nagyon szeretem, alig várom, hogy megkóstolhassam. Szerintem igazi csemege, a férjem pár üvegébe pedig csípős paprikát is csempészek.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Kekszes-tejfölös szelet sütés nélkül

Recept Kekszes-tejfölös szelet sütés nélkül

Ez bizony egy végtelenül egyszerű édesség! Kell hozzá egy nagyobb adag vajas keksz, lehetőleg kakaós (nem egyszerű beszerezni, de cseh vagy szlovák boltokban kakaós be-be keksz néven ismert, néha online is rendelhető), egy nagy adag tejfölös krém, amivel összetapasztjuk a kekszeket, végül pedig egy adag csokis öntet, amivel meglocsoljuk a desszertet. Hidegen, hűsen tálaljuk. Szerző: Danka

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

15 perces, sütés nélküli desszert

Recept 15 perces, sütés nélküli desszert

Édes, ízletes és egyáltalán nem bonyolult desszert, kekszből, sütés nélkül. A „tészta” 2 réteg keksz, ami megadja a desszert tartását. Tényleg nagyon gyors, nagyjából 10-15 perc alatt elkészül, és még konyhai rutint sem igényel. Elég, ha kéznél vagy egy konyhai robotgép. Legutóbb az esti órákban kezdtem hozzá, reggelre pedig szépen összeállt a hűtőben. Ha gyorsan szeretne készíteni valami igazán finom édességet készíteni, akkor a 15 perces, sütés nélküli desszert egy tökéletes választás.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Kókuszos kocka isteni vaníliapudingos-tojássárgás krémmel

Recept Kókuszos kocka isteni vaníliapudingos-tojássárgás krémmel

A kókuszos kocka isteni vaníliapudingos-tojássárgás krémmel a kókuszimádók nagy kedvence lehet. Már ránézésre is ínycsiklandó, az íze pedig fantasztikus. A kókusz már a tésztájában is benne van, amit a jó sok vaníliapudingos-tojássárgás krém tesz ellenállhatatlanná. A tetejét kókuszreszelékkel díszítettem, és nagy örömömre a család minden tagjának ízlett. Nem kérdés, hogy gyakran szerepel az elkészített sütemények között.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Legújabb receptek

Kedvenc almás szeletem

Recept Kedvenc almás szeletem
19.10.2018

Igazi klasszikus sütemény, ami számos családban a kedvencek közé tartozik. Generációról generációra öröklődik, és remélem, az én csemetéim is megtanulják az elkészítését. A kedvenc almás szeletem talán annyiban térhet el egy-két megszokott recepttől, hogy az almát puhára főztem, előtte pedig cukorral, vaníliacukorral, fahéjjal ízesítettem, a sűrűséget pedig vanília ízű pudingporral értem el. Szerző: Haanka

MEGJELENÍTÉS

Tejszínhabos karamellkekszes desszert, sütés nélkül, 15 perc alatt

Recept Tejszínhabos karamellkekszes desszert, sütés nélkül, 15 perc alatt
18.10.2018

Most, hogy közeleg a tél és az ünnepek, egyre több helyen lehet karamellás kekszet kapni. Én nagyon szeretem, tea mellé vagy kávéhoz fogyasztom, de akár ezt a pompás tejszínhabos karamellkekszes desszertet is el lehet készíteni, amit sütni sem kell, ráadásul az összeállítása 15 perc alatt megvan. Érdemes kipróbálni, nem fog csalódást okozni. Ha hűtőszekrényben pihentetjük, akkor másnap szerintem még finomabb! Szerző: Simona

MEGJELENÍTÉS

Bögrés-almás

Recept Bögrés-almás
18.10.2018

Szaftos, puha és gyors különlegesség, csupán néhány hozzávalóból, kevesebb mint 1 óra alatt. Ez bizony a bögrés-almás. Szeretem, ahogy a finom tészta illata sütés közben elárasztja a konyhát. Már ilyenkor összefut a nyál a számban, és alig tudom kivárni, hogy felszeleteljem és beleharapjak. A tésztába darált dió is kerül, aki pedig szereti, az nyugodtan ízesítheti akár fahéjjal is. A csokoládé és a tetején a darált dió még különlegesebbé teszi. Szerző: Simona

MEGJELENÍTÉS

Fantasztikus Nescafé szelet csokoládés-tejfölös krémmel

Recept Fantasztikus Nescafé szelet csokoládés-tejfölös krémmel
12.10.2018

Azon gondolkodtam, milyen süteménnyel is tudnám meglepni a családot. Azt tudtam, hogy valamilyen csokis finomság kell, aztán pedig megszületett ez az ötlet. Neki is láttam és kevesebb mint egy óra alatt elkészítettem ezt a fantasztikus Nescafé szeletet csokoládés-tejfölös krémmel. A sütemény valami zseniális! A puha kávés-kakaós tészta és a lágy csokoládés-tejfölös krém közé még egy réteg lekvárt is csempésztem. Szerző: Mineralka

MEGJELENÍTÉS

Kakaós szelet túrós krémmel és csokoládéval

Recept Kakaós szelet túrós krémmel és csokoládéval
12.10.2018

Sütemény egyszerűen és gyorsan? Igen, miért ne! A kakaós szelet túrós krémmel és csokoládéval eleget tesz eszeknek a feltételeknek. A tészta pikk-pakk kész, a túrós krém sem jelenthet kihívást még kezdő szakácsoknak sem. A kihűlt kakaós tésztát egész egyszerűen megkenjük a túrós krémmel, a tetejét pedig reszelt csokoládéval díszítjük. Hidegen fogyasztva a legjobb, de mivel ezt nehéz kivárni (tapasztalat), akár rögtön is fogyaszthatjuk.

MEGJELENÍTÉS

Karamelles puffasztott rizsszem golyók

Recept Karamelles puffasztott rizsszem golyók
12.10.2018

A karamelles puffasztott rizsszem golyók a legegyszerűbb édességek kategóriába tartoznak. Nagyjából 30 perc alatt elkészül, és még sütni sem kell. Mindössze négy alapanyag kell hozzá, a többi pedig már gyerekjáték. Nagyon édes, ragacsos, finom, akár a család nagy kedvence lehet! Aki szereti a karamelles ízvilágot, annak szinte kötelező! Én többnyire kisebb, falatnyi golyókat formázok a karamelles masszából, de aki a nagyobb falatok kedvelője, az bátran készíthet nagyobbat is. Szerző: Danka

MEGJELENÍTÉS

Joghurtos lángos fokhagymával, sajttal, ketchuppal…

Recept Joghurtos lángos fokhagymával, sajttal, ketchuppal…
12.10.2018

A joghurtos lángos egyik nagy előnye, hogy nem kell keleszteni. Jól bevált recept, a simára gyúrt tésztát olajjal megkent fóliába csomagolom, beteszem a hűtőbe és akkor veszem elő, amikor már ki akarom sütni. Így a tészta akár 3-5 napot is eláll. A feltét természetesen lehet a szokásos kombináció: fokhagyma, tejföl, reszelt sajt, ketchup, de akár lilahagyma, szalonna, pirított hagyma… Szerző: Danka

MEGJELENÍTÉS

Diós csiga tejszínes öntettel

Recept Diós csiga tejszínes öntettel
10.10.2018

Aránylag gyakran készítek kelt tésztát, mert nagyon szeretem a belőle készült finomságokat. Szerencsére a lehetőségek tárháza szinte végtelen, mindig tudok módosítani, újítani, sőt, akár próbálkozni is. Egyik nagy kedvencem a diós csiga tejszínes öntettel. A kelt tésztát habtejszínnel kenem meg és diós feltéttel gazdagítom, felcsavarom, felvágom, tepsibe teszem és készre sütöm. A megsült csigákat kenem meg vagy csorgatom le a tejszínes öntettel. Szerző: Danka

MEGJELENÍTÉS

Szaftos sörös szafaládé tepsiben

Recept Szaftos sörös szafaládé tepsiben
10.10.2018

A szafaládé sokakban kétes eredetű étel, de szerencsére már minőségi áruhoz is hozzá lehet jutni. Természetesen megvannak a jól bevált receptek, de érdemes néha próbálkozni. Az egyik ilyen próbálkozás végeredménye a szaftos sörös szafaládé tepsiben. Aki csípősen szereti, az a hagymás-fokhagymás alaphoz bátran adhat csípős paprikát, vagy akár a ketchup is lehet kifejezetten erős vagy pikáns. Meleg, frissen készült kenyérrel verhetetlen! Szerző. Danka

MEGJELENÍTÉS

Kitűnő, egyszerű kakaós tortaalap

Recept Kitűnő, egyszerű kakaós tortaalap
10.10.2018

Annyira puha, annyira finom! Egyszerűen odavagyok ezért a kitűnő és egyszerű kakaós tortaalapért. Titka, hogy a tojásfehérjét a cukorral tényleg kemény habbá kell verni, a többi már gyerekjátél! Érdemes üvegedényt vagy fémtálat használni, így nem kell attól tartani, hogy a zsiradékmaradványoktól nem lesz tökéletes a tojáshab. A tortaalapot már kedvünk szerint formázhatjuk tovább. A tortát mindig rácsra fordítom ki, kihűtöm, félbe vágom, töltöm, bevonom, díszítem. Szerző: Karambola

MEGJELENÍTÉS

Sajtos cukkinikrokett burgonyapürével

Recept Sajtos cukkinikrokett burgonyapürével
10.10.2018

A rántott ételeket nagyon szeretem, legyen az hús vagy zöldség. Ha pedig a zöldség még sajttal is vegyítve van, akkor az már rossz nem lehet. A sajtos cukkinikrokett főételnek és köretnek is megállja a helyét, de legutóbb burgonyapürével tálaltam. Azt kell mondjam, szinte függőséget okoz, annyira finom! A cukkinis massza elkészítése nem ördöngösség, nagyon egyszerű, az állagát pedig zsemlemorzsával tudjuk javítani, ha szükséges. A golyókat/kroketteket megformázzuk, bepanírozzuk, bő olajban megsütjük. Szerző: Danka

MEGJELENÍTÉS

Füstölt sajtos csirkeszelet tejszínes-zöldséges burgonyával

Recept Füstölt sajtos csirkeszelet tejszínes-zöldséges burgonyával
10.10.2018

Kiváló tipp a tartalmas, ízes ételhez vacsorára, ebédre. Szerintem a füstölt sajtos csirkeszelet tejszínes-zöldséges burgonyával vasárnapi ebédnek is megállja a helyét. Mint sok más ételnél, a fűszerezést itt is mi választjuk meg. Az én választásom többek között a grill fűszerkeverékre esett. A tejszíntől a burgonya igazán lágy, a zöldséges-tejszínes burgonyaköret pedig tökéletesen illik a húshoz. Szerző: Danka

MEGJELENÍTÉS

Cukkinifelfújt

Recept Cukkinifelfújt
8.10.2018

A cukkinifelfújt minden kétséget kizárva a család egyik nagy kedvence. Egyetlen tepsiben készül, a végeredmény pedig magáért beszél! A cukkinit nem kell besózni, a hozzávalókat csupán lereszeljük, felkockázzuk, apróra vágjuk, elkeverjük, tepsibe pakoljuk és megsütjük. Puha, szaftos, így még szószt sem kell hozzá készíteni. Persze egy kevés pikáns vagy fokhagymás öntet mindig jöhet. Szerző: Danka

MEGJELENÍTÉS

Túrós rácsos sárgabarackkal

Recept Túrós rácsos sárgabarackkal
7.10.2018

Ezzel a süteménnyel mindenki szívét meg lehet lágyítani. Ezt nem is csodálom, mert minden egyes hozzávalója tökéletesen harmonizál! A lágy túró, a pompás tészta, az édes lekvár, a mézédes, mégis kissé savas sárgabarack… Az illatos, puha, forró sütemény mindenki arcára mosolyt csal. Én csak egyszerűen túrós rácsosnak hívom, sárgabarackkal készítem, de akár más gyümölcsöt is használhatunk. Szerző: Danka

MEGJELENÍTÉS

Füstölt hússal töltött burgonyagombóc

Recept Füstölt hússal töltött burgonyagombóc
7.10.2018

Nem tudom, ki találta ki a receptet, de szerintem díjat érdemel érte! Nemcsak azért, mert végtelenül egyszerű, hanem azért is, mert annyi lehetőségünk van az elkészítésnél, hogy szinte össze sem lehet számolni. Az én kedvencem a füstölt hússal töltött burgonyagombóc, de természetesen bármi mással is meg lehet tölteni. A gombócot, ha igazán ízletesre szeretnénk, pirított hagymával bőven megszórjuk és savanyú káposzta ágyon tálaljuk. Szerző: Danka

MEGJELENÍTÉS

Lágy, ízletes répatorta

Recept Lágy, ízletes répatorta
7.10.2018

A sárgarépa egyik legjobb felhasználási módja szerintem a répatorta. Édes, narancssárga, és rendkívül jól passzol hozzá a dió és a fahéj. Nem csoda, hogy a répatorta házi marcipánnal sokszor kerül az asztalra. Én finom, krémes öntettel készítem, amit a torta közepébe is csempészek, majd az egész tortát ezzel vonom be. Ha időm engedi, akkor marcipánt is készítek. Szerencsére beszereztem répa alakú formákat, amibe csak beleteszem a narancssárgára színezett marcipánt, és már el is készültek a díszek. Az elkészült sütemény puha, finom, édes, nehéz neki ellenállni.

MEGJELENÍTÉS

Sajtos-fokhagymás cukkinitócsni zsemlemorzsába csomagolva

Recept Sajtos-fokhagymás cukkinitócsni zsemlemorzsába csomagolva
6.10.2018

Akár hamis fasírtnak is hívhatnánk ezt a fogást, de szerintem maradjunk a sajtos-fokhagymás cukkinitócsninál, amit a végén zsemlemorzsába csomagolunk és bő zsiradékban kisütünk. A hozzávalók mennyisége inkább csak irányadó, mindenki maga dönti el, milyen állagú masszával tud a legjobban dolgozni. A fokhagyma mennyiségét is bátran változtathatjuk. Ha a massza túl tömény, adhatunk hozzá tojást, ha túl híg, akkor még egy kis zsemlemorzsával javíthatunk rajta. Szerző: Haanka

MEGJELENÍTÉS

Almás-túrós szelet liszt nélkül

Recept Almás-túrós szelet liszt nélkül
6.10.2018

Sajnos oda kell figyelnem arra, mikor mit eszek, és bizony nehéz lemondani az édességről. A finomliszt a diétámban nem jöhet számításba, így elkezdtem más lehetőség után nézni. Szerencsére rátaláltam az almás-túrós szelet receptjére, ami liszt nélkül készül. A tésztába elsősorban gluténmentes őrölt zabpehely kerül. A töltelék kétféle, almás és túrós. Az édesség tetejét még mandulaszirommal lehet díszíteni. Szerző: Pepe

MEGJELENÍTÉS

Kofolás szelet csokiöntettel

Recept Kofolás szelet csokiöntettel
6.10.2018

Bizony, a kofolát is lehet süteményekhez használni. Ma már nem olyan bonyodalom kofolához jutni (azlőtt mindig a rokonok hozták, ha kérdezték, mi kell nekik, akkor a kofola mindig az első helyen volt), így a kofolás szelet csokiöntettel nem lehet kihívás. Ha pedig a kofolát nem szeretjük, bátran használhatunk kólát is. A sütemény puha, édes, a mézeskalács fűszerkeverékkel gazdagított sütőpornak köszönhetően kellemesen fűszeres és aromás. A tésztájába akár darált diót vagy mazsolát is tehetünk.

MEGJELENÍTÉS

Verhetetlen túrótorta sütés nélkül, percek alatt

Recept Verhetetlen túrótorta sütés nélkül, percek alatt
5.10.2018

Néha a legegyszerűbb receptek a legfinomabbak. Nem kell hosszú előkészület, bonyolult mutatványok, csupán egy kis ügyesség. Erre a verhetetlen túrótorta sütés nélkül, percek alatt az ékes példa. A kekszes-vajas-rumos alatt pillanatok alatt kész, a csokoládé is pillanatok alatt felolvad, így nem marad más hátra, mint gyorsan összeállítani és megenni. Ha szerencsénk van és jól be tudjuk az időnket osztani, akkor nagyjából 15 perc elég az elkészítéséhez.

MEGJELENÍTÉS

Szilvás-morzsás sütemény

Recept Szilvás-morzsás sütemény
5.10.2018

A jó kis édes, gyümölcsös sütemények akár egy nehéz napot is fel tudnak dobni. Főleg akkor, ha az elkészítése nagyon gyors, és amíg a sütőben sül, még a mosogatást is el tudom végezni. Az egyik ilyen kedvencem a szilvás-morzsás sütemény. A tésztát és édes morzsát kb. 10 perc alatt el tudom készíteni, a szilva megmosása és előkészítése sem kerül sok időbe. A sütőben nagyjából 20 percig készül, a végeredmény pedig fenséges! Szerző: Haanka

MEGJELENÍTÉS

Gyümölcsbefőtt hosszú téli estékre

Recept Gyümölcsbefőtt hosszú téli estékre
2.10.2018

szeretem a nyári és kora őszi gyümölcsök kavalkádját, és igazság szerint télen sem szeretnék megválni tőle. Ilyenkor veszem elő ezt a jól bevált receptet, és télire mindig elteszek pár üveg gyümölcsbefőttet. Nem a megszokottat, ugyanis kevert gyümölcsöket használok, minden színben, ízben és formában. Tartósítószert nem használok, az üvegekbe pedig csak az íz kedvéért 1 evőkanál rum is kerül. Szerző: Milka

MEGJELENÍTÉS

Tepsis karamellás képviselőfánk

Recept Tepsis karamellás képviselőfánk
2.10.2018

Ezt a szinte luxus édességet biztosan szeretni fogjátok. Kicsik és nagyon egyaránt nagyon odavannak érte. Ebből nem érdemes kis falatokat készíteni, ugyanis ha a karamellás képviselőfánkot rögtön tepsiben készítjük, akkor lehetőségünk van jó nagy kockákra vágni. Szerintem ez sokkal praktikusabb. A cukor mennyiségét mindenki maga határozza meg a karamellás pudingban. Mi édesen szeretjük, így a cukorral sem spórolok. Szerző: Rebeka (Nada I)

MEGJELENÍTÉS

Fehér csokoládés torta sütés nélkül

Recept Fehér csokoládés torta sütés nélkül
30.9.2018

Aki nem szereti a nehéz vajas krémeket, annak biztosan felüdülés ez a csodás fehér csokoládés torta sütés nélkül. A kekszes alaphoz kakaós kekszet és tejcsokoládét választottam, a lágy krémhez pedig fehér csokoládét. A tortát jól lehűtve kell tálalni, így az ízek is összeérnek, a krémes réteg is megköt. A tetejét reszelt csokoládéval díszítettem, de ennek csak a fantázia szabhat határt. Szerző: Jaja79

MEGJELENÍTÉS

Csirkemellel töltött palacsinta besamellel és sajttal

Recept Csirkemellel töltött palacsinta besamellel és sajttal
30.9.2018

Egy újabb remek öltelt arra, ha már unjuk az édes palacsintákat. A csirkemellel töltött palacsinta besamellel és sajttal nem árul zsákbamacskát: a töltelék jó adag csirkemell finoman fűszerezve, zöldségesen. A megtöltött palacsintákat a besamellel nyakon öntjük, a tetejét pedig reszelt sajttal bőven megszórjuk, a többit pedig a sütőre bízzuk. A csirkemellet természetesen csirkecombra vagy akár más húsra is cserélhetjük, a zöldségeket pedig tetszés szerint variálhatjuk. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Kávékrémmel töltött kakaós keksz

Recept Kávékrémmel töltött kakaós keksz
30.9.2018

Ha valami finomságra vágyunk a kávé vagy tea mellé, akkor a kávékrémmel töltött kakaós keksz igazán jó választás! A legjobb, hogy egyszerűen mi is el tudjuk készíteni a konyhánkban. Nem kell más hozzá, mint egy adag jól elkészített, kihűlt tészta, amiből megformázzuk a kekszeket, na meg az ellenállhatatlan töltelék. Ha ezekkel elkészültünk, nincs más dolgunk, mint a kekszek felét megkenni a krémmel és összetapasztani. A tetejét csokiöntettel díszíthetjük.

MEGJELENÍTÉS

Almás pite nagymamám konyhájából

Recept Almás pite nagymamám konyhájából
30.9.2018

Ahány ház, annyi almás pite recept, de abban szerintem egyet tudunk érteni, hogy az anyukák és nagymamák zseniálisan tudták/tudják elkészíteni. Szerencsére azóta én is édesanya lettem, ezt a receptet pedig ugyanúgy készítem, ahogy anyukám és nagymamám is készítik. A két puha tésztaréteg rejti a fantasztikus almás-fahéjas tölteléket. A vaníliacukor is csodás aromát kölcsönöz a pitének. Az egész kompozíció szívet melengető.

MEGJELENÍTÉS

Mikrós bögrés desszert 10 perc alatt

Recept Mikrós bögrés desszert 10 perc alatt
30.9.2018

Ehhez a süteményhez tényleg nem kell több 10 percnél! Nagyon gyorsan el tudjuk keverni a hozzávalókat egy általunk kiválasztott bögrében, a sütemény mikrózása pedig nagyjából 2.5 perc. Ha szükséges, akkor 1-2 percet még tovább mikrózhatjuk. Nincs benne semmi titok, csupán nagyon egyszerű! Szerintem egy próbálkozást mindenképp megér, nálunk a gyerekek nagyon szeretik. Szerző: fanyNJ

MEGJELENÍTÉS

Bögrés szelet csokiöntettel

Recept Bögrés szelet csokiöntettel
30.9.2018

Nem kell sokáig előkészülni, méricskélni, nem kell bonyolult elkészítésben gondolkodni. Elég, ha van kéznél 2 dl-es bögre, na meg van pár alapanyag és 10 perc időnk az előkészületekre. Nagyjából ennyi munkával jár a bögrés szelet csokiöntettel előkészülete. A sütési idő alatt elmosogathatunk, ihatunk egy kávét, pihenhetünk, bármivel foglalkozhatunk. Miután a tészta megsült és kihűlt, csokiöntettel meglocsoljuk. Ez lehet akár bolti csokiszósz, de ha van kedvünk, akkor magunk is elkészíthetjük. A tetejére már csak valami ehető dísz kell (gyerekek imádják), és el is készült a bögrés szelet csokiöntettel. Valami zseniális! Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Csirkemelles sajtmártásos tepsis tészta

Recept Csirkemelles sajtmártásos tepsis tészta
30.9.2018

A sült tészták nagy előnye, hogy minden egyes alkalommal más és más ízvilágot tudunk az asztalra varázsolni. A hozzávalók, fűszerek kombinációja megannyi finomságot tud létrehozni. Legutóbb csirkemelles sajtmártásos tepsis tésztát késztettem. Az elkészítés nagyon egyszerű: a csirkemellet lepirítjuk, a tésztát megfőzzük, a sajtmártást elkészítjük (csomó lehetőségünk van, pl. a sajt kiválasztásánál), az egyes előkészített alapanyagokat tepsibe tesszük és megsütjük. Szerző: Mineralka

MEGJELENÍTÉS

Sült burgonya francia mustáros mártással

Recept Sült burgonya francia mustáros mártással
30.9.2018

Egy kicsit elmerengtem a francia konyhában, majd az egyik legegyszerűbb receptet választottam ki. Ez nem más, mint a sült burgonya francia mustáros mártással. A klasszikus, héjában sült burgonyát mustáros-fokhagymás-ecetes szósszal kevertem el, amitől nagyon pikáns, mégis nagyon finom lett! Erőteljes fogás, erőteljes ízekkel, mégis a sült burgonyával rendkívül jól harmonizál. Köretnek zseniális, de önmagában, például tejfölös mártogatóssal is nagyon laktató! Szerző: Lacusin

MEGJELENÍTÉS

Édes lekváros táska

Recept Édes lekváros táska
29.9.2018

Nagymamám rengetegszer elkészítette nekünk, unokáknak ezt a finomságot. Igaz, akkor még nem volt villany- vagy gázsütő, és a sütőpapírt sem nagyon használta, de mégis nagyon finomra sikeredtek az édes lekváros táskák. Azóta én is rendszeresen készítem, igaz, kihasználva a modern technika segítségét. Titka, hogy a tésztát lehűtsük, így könnyebb vele dolgozni, a lekvár pedig nem árt, ha házi lekvár. Én a táskákat, miután megsütöttem, bőven megszórom porcukorral, majd tálalom.

MEGJELENÍTÉS

Lángos

Recept Lángos
29.9.2018

Nem ismerek olyan embert, aki ne lenne oda a lángosért. Télen és nyáron is tuti sláger, nemcsak a strandon, piacon vagy főtereken, hanem otthon, a konyhában is. Készíthetjük kerekre, szögletesre, kicsire, nagyra, óriásira, a lényeg, hogy a jól elkészített, puha, megkelt tésztát bő mennyiségű, forró zsiradékban tökéletesre süssük. Most egy sima, mégis ellenállhatatlan lángos receptet hoztam, remélem, mindenki tetszését elnyeri. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Mennyei csokoládés szelet

Recept Mennyei csokoládés szelet
28.9.2018

A jó sok csokoládé mindig megörvendezteti a családot. Főleg akkor, ha az elengedhetetlen részét képezi valamelyik fincsi süteményemnek. Jó példa erre ez a mennyei csokoládés szelet. A puha, kakaóval és dióval ízesített tésztára bőven kerül világos és csokoládés krém is. Az egész kompozíció tökéletes, szinte szétolvad a szájban, az egyes rétegek pedig pompásan harmonizálnak egymással. Szerző: Jaja

MEGJELENÍTÉS

Kaporszósz

Recept Kaporszósz
28.9.2018

A kaporszósz egy igazi otthoni klasszikus, ami pillanatok alatt elkészíthető, mégis nagyon tartalmas. Na jó, ehhez azért nem árt, ha van otthon knédli vagy zsemlegombóc, na meg persze pár tojás. Érdemes friss kaporral készíteni, mert ezzel jóval intenzívebb kapros ízt adunk. Ha nincs, a fagyasztott vagy a szárított is tökéletesen megfelel. Ennél a receptnél is igaz, hogy az ízesítést a család ízléséhez kell igazítani: valaki édesebben, valaki ecetesebben szereti.

MEGJELENÍTÉS

Sült burgonya szalonnaköpenyben

Recept Sült burgonya szalonnaköpenyben
26.9.2018

A sült burgonya szalonnaköpenyben igazi csemege lehet még a húsimádóknak is. Finom, fűszeres, kellemesen sós köret, amit ráadásul rengeteg módon tudunk elkészíteni. A jól megválasztott fűszerkeverék és az igazán karakteres szalonna szinte csodákra képes! Az elkészítése gyors, egyszerű, pompásan illik rántott húshoz, zöldségekhez, de akár szaftos húsokhoz is. Szerző: Lacusin

MEGJELENÍTÉS

Égetett tésztafánk

Recept Égetett tésztafánk
26.9.2018

Az igényes finomságok kedvelőinek tökéletes édesség az égetett tésztafánk, vaníliapudingos, lágy krémmel töltve. Az elkészítési idő nem hosszú, de az elkészítése folyamatos odafigyelést igényel. Én a kész fánkokat porcukorral megszórom, majd legalább 1 órát hűtőszekrényben pihentetem. A fánkok méretétől függően ebből a mennyiségből 15-20 fánkot kapunk. Ha már belejöttünk az elkészítésbe, akkor érdemes többet készíteni, mert gyorsan elfogy.

MEGJELENÍTÉS

Szalonnás gombóc – a tökéletes köret

Recept Szalonnás gombóc – a tökéletes köret
25.9.2018

Néha megkívánom a változatosságot a konyhában, ilyenkor pedig örömmel készítem el a szalonnás gombócot. Ha már elegem van a sok burgonyából, rizsből, kölesből, hajdinából, salátából…, akkor jöhet a kicsit „tartalmasabb” szalonnás gombóc. Tökéletes választás szaftos húsokhoz, szószókhoz, de akár főzelékekhez. Az elkészítése gyors, pofonegyszerű, a felhasználási lehetőség pedig szinte végtelen.

MEGJELENÍTÉS

Csokoládés (panna cotta) torta

Recept Csokoládés (panna cotta) torta
25.9.2018

Kiváló tejszínhabos torta, jó alaposan kakaóval ízesítve, tetején jelentős mennyiségű reszelt csokoládéval. A csokoládés panna cotta tortát nemcsak ünnepek alkalmával szoktam elkészíteni, hanem akkor is, ha a családot akarom meglepni. Szinte hihetetlen, hogy egyetlen tortaformában milyen édes csodát lehet készíteni! A tészta lágy, a krém fenséges, a lekvár és karamelles mogyoró pedig egyszerűen tökéletessé varázsolja! Szerző: Petra

MEGJELENÍTÉS

Ünnepi puncsos szelet

Recept Ünnepi puncsos szelet
25.9.2018

Nagyon sokan szeretik a puncos édességeket, én is erősítem ezt a csoportot. Szeretem a puncsos fagylaltot, a puncsos édességeket, és főleg azokat, amiket otthon készítek. Én egész egyszerűen ezt a süteményt ünnepi puncsos szeletnek hívom, mert akár ünnepek alkalmával is megállja a helyét! Az elkészítése sem időigényes, a végeredmény pedig egyszerűen zseniális! Világos tésztalap, színes, vastag tészta, puncsos szirup, puncsos öntet…

MEGJELENÍTÉS

Fenomenális Kinder Pingui szelet

Recept Fenomenális Kinder Pingui szelet
25.9.2018

Az egyik legjobb dolog maradandót alkotni a konyhában! Nem kell itt összetett, bonyolult fogásokra, édességekre gondolni, elég eltalálni, mi is tetszik és ízlik a családnak. Esetemben ez a fenomenális Kinder Pingui szelet! Két lágy kakaós tészta közt lágy krém és csokoládés réteg húzódik meg, a sütemény tetejét pedig ismét csokiöntet díszíti. Csupán ennyi kell a boldogsághoz, legalábbis a család szerint.

MEGJELENÍTÉS

Oreo sajttorta 30 perc alatt, sütés nélkül

Recept Oreo sajttorta 30 perc alatt, sütés nélkül
24.9.2018

Nagyon szeretem a Pilóta kekszet, de jelentős mennyiségű Oreo kekszet kaptam ajándékba. Gondoltam, kicsit még krémesebbé teszem az élvezetet, ezért elkészítettem ezt a fantasztikus Oreo sajttortát sütés nélkül. A torta összeállítása tényleg 30 perc, ami viszont sajnos sok időt igényel, az a pihenés a hűtőszekrényben. Ennek ellenére megéri a fáradozást és a türelmes várakozást is! Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS