Népszerű receptek

Fekete rózsaszelet

Fekete rózsaszelet

A fekete rózsaszelet fantázianevet már csak hallottam, és azóta én is használom ennek a csodának. A nevét szerintem onnét kapta, hogy a közepét a kicsit rózsára hasonlító lekváros rolád alkotja, ami sötét, kakaós tésztába van beleágyazva. A sütemény szemnek is szép, ízre pedig egyszerűen tökéletes. A lekváros puha rolád és kakaós tésztát egy jó adag vaníliapudingos krém borítja be, a tetejére pedig az elengedhetetlen csokoládés öntet került. Ezzel mindenkit le lehet venni a lábáról.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Fitnesz csokisüti liszt, vaj és cukor nélkül

Fitnesz csokisüti liszt, vaj és cukor nélkül

A fitnesz, cukormentes, kalóriamentes és finom édességek elkészítése nagyon macerás, és sokszor drága dolog. Én próbálkoztam már ilyen receptekkel, de csokiimádó vagyok, és egész egyszerűen nem tudok lemondani erről a finomságról. Éppen ezért is döntöttem úgy, hogy ha már igazi csokitortát nem is ehetek, legalább olyat készítek, ami kicsit egészségesebb a többinél és kevesebb kalóriát is tartalmaz. Íme a fitnesz csokisüti liszt, vaj és cukor nélkül.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Tepsis vakondtúrás sütemény

Tepsis vakondtúrás sütemény

Ezt a tepsis vakondtúrás süteményt semmivel sem nehezebb elkészíteni, mint egy krémes piskótát. A tészta lágy és finom, a trükkje pedig abban rejlik, hogy a tészta jelentős részét kivájjuk, aminek következtében egy mélyedés keletkezik, amibe mindenféle finomságot tölthetünk. Nekem most a banánra és a mascarpone sajtos krémre esett a választásom. A félretett tészta sem veszik kárba: lemorzsoljuk, és ezzel díszítjük a süteményt. Még egy kis időre betesszük a hűtőbe, és már kész is.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Sült kókuszgolyók 3 hozzávalóból

Sült kókuszgolyók 3 hozzávalóból

Ez a recept már legalább 2 generáció óta köröz a családban. Anyukám nagymamámtól tanulta el a receptet, én pedig nagymamámtól és anyukámtól. Még most is emlékszem azokra a péntek estékre, amikor meglátogattuk nagyit, ő pedig többek között ezzel a finomsággal várt minket, a kókusz illata pedig bejárta az egész konyhát. A sült kókuszgolyók 3 hozzávalóból egy régi, mégis isteni és nagyon finom édesség, aminek az összeállítása nagyon gyorsan megvan. Utána csak betesszük a sütőbe és kb. fél óra alatt készre sütjük. Én gyakran készítem a gyerekeknek, és az egyik kedvenc édességünk.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Fitnesz brokkolitorta liszt nélkül

Fitnesz brokkolitorta liszt nélkül

Imádom a brokkolit, és nagyon szeretem a sós tortákat is. Főleg, ha ez a kettő egy ételben testesül meg. Ha pedig még egészséges is, akkor aztán a konyhámban jöhet minden mennyiségben. Ezért is szeretem nagyon a fitnesz brokkolitortát liszt nélkül. A finom főtt brokkoli az isteni sonkával, tojással, joghurttal és fűszerekkel igazán laktató finomság. A teteje sajttal is megszórható, ha pedig nem diétázunk és nem vigyázunk a vonalainkra, akkor bőven kerülhet a tetejére.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Legújabb receptek

15 perces, sütés nélküli desszert

15 perces, sütés nélküli desszert
16.5.2017

Édes, ízletes és egyáltalán nem bonyolult desszert, kekszből, sütés nélkül. A „tészta” 2 réteg keksz, ami megadja a desszert tartását. Tényleg nagyon gyors, nagyjából 10-15 perc alatt elkészül, és még konyhai rutint sem igényel. Elég, ha kéznél vagy egy konyhai robotgép. Legutóbb az esti órákban kezdtem hozzá, reggelre pedig szépen összeállt a hűtőben. Ha gyorsan szeretne készíteni valami igazán finom édességet készíteni, akkor a 15 perces, sütés nélküli desszert egy tökéletes választás.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Kelt tésztás kalács morzsával

Kelt tésztás kalács morzsával
14.5.2017

A sok lágy és krémes sütemény után egy kicsit tartalmasabb édességet szerettem volna készíteni. Mivel szeretem a puha és könnyű tésztát, kelt tésztából készült kalácsot készítettem édes morzsával. Hogy mindenkinek kedvére tegyek, több tölteléket is használtam: a klasszikus túrós és lekváros mellé almásat is készítettem. Ebből a mennyiségből 30 db, kb. 9-10 átmérőjű kis korong készült el. Szerencsére a kalács több napig is puha marad, és uzsonnának is csomagoltam a gyerekeknek.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Házi zsemlegombócok szalonnával

Házi zsemlegombócok szalonnával
14.5.2017

A házi zsemlegombócok szalonnával egy olyan köret, ami kitűnően helyettesíti a hagyományos burgonyapürét, főtt krumplit, rizst… A köretet szalonnával és petrezselyemmel készítettem, a receptre pedig az interneten böngészve bukkantam. Nagy előnye, hogy bátran fűszerezhető, és a hozzávalók is módosíthatók. Szalonna helyett egy kis füstölt sonka, zöldnek snidling, vagy akár bazsalikom, egy kis sajttal megbolondítva. A gombócok masszáját búzadarával sűrítettem, érzésre, hogy pont jól formázható legyen.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Csirkemell burgonyás-zöldséges takaróval

Csirkemell burgonyás-zöldséges takaróval
10.5.2017

A csirkemell burgonyás-zöldséges takaróval egy kitűnő inspiráció, amivel meglephetjük szeretteinket. A recept egyik nagy előnye, hogy a hozzávalók variálásával szinte ezer féle módon elkészíthető. Mindenki azzal gazdagítja, amivel szeretné, amire gusztusa van, és amit a család szeret. Több zöldség, kevesebb tejföl, egy kis füstölt szalonna, esetleg sonka, vagy jó sok sajt… Néha az is elég, ha megnézzük, mi van a hűtőben és azt használjuk a csirke takarójának.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Hogyan tisztítsuk meg hatékonyan a sütőrácsot

Hogyan tisztítsuk meg hatékonyan a sütőrácsot
10.5.2017

A sütőrács alapos megtisztítása néha elég megterhelő feladat lehet. Ha nincs időnk rendszeresen tisztítani, a szennyeződés gyakran olyan makacsul lerakódik, hogy szinte lehetetlen egyszerűen megszabadulni tőle. De ezzel a trükkel a rács hatékonyan kitisztítható, és úgy fog kinézni, mintha új lenne.

CIKK MEGJELENÍTÉSE

Kiváló, alacsony kalóriatartalmú csirkemelles céklasaláta, akár vacsorára

Kiváló, alacsony kalóriatartalmú csirkemelles céklasaláta, akár vacsorára
10.5.2017

Sokszor előfordult már, hogy nagyon oda kellett figyelnem arra, mit és mennyit eszek. Ilyenkor a lehetőségek tárháza eléggé lecsökken. Az egyik nagy bánatom ilyenkor, hogy nemcsak a sokszor nagyon finom falatokról kell lemondani, és az sem mindegy, hogy a maradék, „MEGENGEDETT” ételekből mikor mennyit fogyasztok. Ezekre az esetekre nagyon jó választás a saláta, és az egyik személyes kedvencem a kiváló, alacsony kalóriatartalmú csirkemelles céklasaláta, amit akár vacsorának is fogyaszthatok. Mivel hús nélkül nem tudok létezni és a sima saláta sem elég laktató, igyekszem a csirkés salátákat minél finomabban, színesebben és ízesebben elkészíteni. Nekem nagyon bevált a recept.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Fenomenális mogyorós kókuszgolyó, sütés nélkül

Fenomenális mogyorós kókuszgolyó, sütés nélkül
10.5.2017

Egy újabb otthoni édességremek, ami nem igényel különösebb trükköket. A fenomenális mogyorós kókuszgolyó, sütés nélkül egyszerűen elkészíthető, és biztos nagy örömet fog okozni a család minden tagjának és a vendégeknek is. Bár a recept kissé időigényes, megéri a fáradozást. A finom füge először egy kókuszos, majd egy csokis rétegbe van csomagolva, végül az egész kis golyót kókuszreszelékbe forgatjuk.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Formába rakott tojás

Formába rakott tojás
10.5.2017

Le szeretnénk nyűgözni a vendégeket? Nekem ez a formába rakott tojással sikerült. Ez az előétel szemnek és szájnak is egyaránt kedvez. A sok apróra vágott színes zöldségnek köszönhetően igazi színkavalkád ez az „aszpik”. A tartármártásnak köszönhetően a darabos elemeket összefogó gél sem átlátszó, hanem szép, világos árnyalatba megy át. A klasszikus recepttől eltérően a főtt tojást is feldaraboltam, és mivel nem volt otthon húsleves, azt vízzel és leveskockával helyettesítettem. Az eredmény így os tökéletes lett, fogyasztása hidegen ajánlott.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Sajtos csirketócsni

Sajtos csirketócsni
10.5.2017

A csirkét minden formában imádjuk, és számos szósszal, páccal, panírral készítettem már. A sült csirke, combok, csirkemell örök klasszikus és elengedhetetlen része a konyhámnak, de most valami újat, kicsit mást szerettem volna. Aztán jött a sajtos csirketócsni ötlete, és megcsináltam. Valami fantasztikus lett! A csirkét szándékosan nem daráltam, de igyekeztem minél apróbbra vágni, majd összekevertem a többi hozzávalóval. Főtt burgonyával és salátával tálaltam. Először, de nem utoljára készítettem.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Édes túrós bűnbeesés banánnal

Édes túrós bűnbeesés banánnal
10.5.2017

Néha az az érzésem, hogy az édes túrós bűnbeesés banánnal a banános sütemények királynője. Legalábbis a konyhámban. Imádom, hogy a tésztájában eleve banán van, majd erre még egy sor karikára vágott édes gyümölcsréteg kerül. A tetejét az ellenállhatatlan Nutella koronázza meg. A desszert egyetlen szépséghibája, hogy hihetetlen gyorsan eltűnik a tányérról.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE