Népszerű receptek

Fantasztikus fitnesz saláta mindenkinek, aki fogyni szeretne

Recept Fantasztikus fitnesz saláta mindenkinek, aki fogyni szeretne

Manapság a saláta sem mindig azt a salátát jelenti, amit elképzeltem. A gyorséttermi saláták sokszor nagyon kalóriadús szószokkal vannak édesítve, ami a mostani diétám során egyáltalán nem jöhet szóba. A fantasztikus fitnesz saláta tényleg nagyon bevált, és csak ajánlani tudom mindenkinek, aki fogyni szeretne, vagy csak egy kicsit egészségesebben étkezni. Fontos, hogy a saláta önmagában nem tartalmazza a szervezetnek szükséges tápanyagokat, de átgondolt és kiegyensúlyozott diéta mellett igazán fel tudja dobni az étkezéseket.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Sült kókuszgolyók 3 hozzávalóból

Recept Sült kókuszgolyók 3 hozzávalóból

Ez a recept már legalább 2 generáció óta köröz a családban. Anyukám nagymamámtól tanulta el a receptet, én pedig nagymamámtól és anyukámtól. Még most is emlékszem azokra a péntek estékre, amikor meglátogattuk nagyit, ő pedig többek között ezzel a finomsággal várt minket, a kókusz illata pedig bejárta az egész konyhát. A sült kókuszgolyók 3 hozzávalóból egy régi, mégis isteni és nagyon finom édesség, aminek az összeállítása nagyon gyorsan megvan. Utána csak betesszük a sütőbe és kb. fél óra alatt készre sütjük. Én gyakran készítem a gyerekeknek, és az egyik kedvenc édességünk.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Sajttal töltött rántott burgonya

Recept Sajttal töltött rántott burgonya

A burgonya bizony univerzális alapanyag! Sós és édes fogások alapanyaga is lehet, főétel és előétel is készíthető belőle, na meg persze köretnek sem utolsó. A sajttal töltött rántott burgonyát friss burgonyából készítettem, de akár maradék burgonyapürét is használhatunk, a lényeg, hogy a burgonyát sűrűbb, formázható állagúra kell hozni. Ehhez a liszt is tökéletes. A burgonyába csak becsomagoljuk a sajtot, panírozzuk és bő olajban készre sütjük.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Szuper gyors tejszínhabos sütemény sütés nélkül

Recept Szuper gyors tejszínhabos sütemény sütés nélkül

Ki hitte volna, hogy tejszínhabból, piskótából és háztartási kekszből ilyen finomság varázsolható? Most már én is elhiszem, és ha időszűkében vagyok, akkor el is készítem ezt a szuper gyors tejszínhabos süteményt. Szerencsére sütni sem kell, csak egymásra pakolni a jobbnál jobb rétegeket. A tejszínhabot banánnal gazdagítottam, hogy még tartalmasabb legyen.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Kenyérlángos, ahogy mamám készíti, tejföllel, szalonnával, lilahagymával

Recept Kenyérlángos, ahogy mamám készíti, tejföllel, szalonnával, lilahagymával

A kenyérlángost sokan sokféleképpen készítik. A tésztája szinte házanként eltér, az íze mégis minden esetben tökéletes. A mostani receptet nagymamámtól tanultam, aki a kenyérlángos tésztájába egy kevés reszelt főtt burgonyát is tett. Nem sokat, de szerinte ettől lesz a kenyérlángos igazán finom és „élettel teli”. Én hittem neki, sőt, hiszek neki, és én is az ő receptjét használom. A feltét nem sokat változott, jó kis tejföl, lilahagyma és szalonna. Szerző: Mineralka

RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Legújabb receptek

Bögrés kakaós szelet tejfölös-csokis krémmel

Recept Bögrés kakaós szelet tejfölös-csokis krémmel
6.10.2019

Hát, ezt a süteményt mézeskalács szelet néven találtam, de szerintem annak még nincs itt az idege. A hozzávalókon kicsit változtattam, és így született meg a bögrés kakaós szelet tejfölös-csokis krémmel. A tésztájába a kakaón kívül mézeskalács fűszerkeverék került, ettől lett az az íze igazán pikáns. A tetejére olvasztott főzőcsoki és tejföl keverékét csorgattam, majd hűtőszekrénybe került pihenni.

MEGJELENÍTÉS

Kétszínű tekercs

Recept Kétszínű tekercs
5.10.2019

Jó kis vendégváró sütemény ez a kétszínű tekercs. Nincs benne semmi különleges, mégis rendkívül finom: a tésztája lágy, csokis (a főzés nélküli csodapuding egyik nagy kedvencem), a krém tejfölös, egy csomag nehezen beszerzett kókuszos pudingporral feldobva. Az öntet szinte klasszikus: magas kakaótartalommal rendelkező csokoládé és habtejszín házasítása. A végeredmény fantasztikus! Szerző: Danka

MEGJELENÍTÉS

Karamellás szelet

Recept Karamellás szelet
5.10.2019

Isteni krémes édesség, amit szerintem mindenki megszeret! Ha odavan a karamellért, akkor ez a karamellás szelet egyszerűen kihagyhatatlan! A krém nemcsak karamellás sűrített tejet tartalmaz (ami a lelke a desszertnek), hanem még lágy túrót és vajat is. A süteményt ugyanúgy feldobja a rumba áztatott piskóta (a rumot egy kicsit vízzel hígítottam), és persze a puha tészta és a lekvár. Szerző: Mineralka

MEGJELENÍTÉS

Házi almás rétes

Recept Házi almás rétes
5.10.2019

Nem kis feladat, nem kis meló, de bizony megéri! Ez a pompás házi almás rétes. A tésztát két kezemmel nyújtottam vékonyra, amit aztán óvatosan töltöttem meg a család számára kikisérletezett almás töltelékkel. Ennek titka, hogy nemcsak alma, hanem mazsola és kókuszreszelék is kerül bele. A kókuszreszelék nemcsak az íze végett kell, hanem azért is, mert a nedvességet a töltelékben felfogja és így a rétesünk nem ázik el. Szerző: Marta

MEGJELENÍTÉS

Rusztikus mákos és diós tekercs kelt tésztából

Recept Rusztikus mákos és diós tekercs kelt tésztából
5.10.2019

A napokban kaptam egy kevés darált diót. Aztán körbenéztem az éléskamrában és ráakadtam még egy csomag darált mandulára, és persze nem kevés darált mákra is. Egy kicsit gondolkodtam, mit is kezdhetnék ezekkel a finomságokkal, aztán a rusztikus mákos és diós tekercs mellett döntöttem. A finomságok kelt tésztából készültek, rusztikusnak pedig azért rusztikusak, mert a felcsavart tekercsek felső tésztarétegét pengével hosszában ketté vágtam. Szerző: Danka

MEGJELENÍTÉS

Tejszínes csoda, sütés nélkül, jégkrém helyett

Recept Tejszínes csoda, sütés nélkül, jégkrém helyett
5.10.2019

Hát, a nagy melegeknek már vége van, de azért még mindig jól tud esni a hideg finomság! Legutóbb ezt a tejszínes csodát készítettem el, amit sütni sem kell, és tökéletesen helyettesít a jégkrémet! Tejszínes és tejszínes-csokis rétegeket tartalmaz, amiket fagyasztás után pakoltam egymásra. Az édesség nagyon finom, és azt kell mondjam, hogy már-már függőséget okoz, annyira finom! Szerző: Mineralka

MEGJELENÍTÉS

Tojáslikőrös szelet

Recept Tojáslikőrös szelet
5.10.2019

A tojáslikőrös szeletre csak ránézni és gyönyörűség! Három fantasztikus, tökéletes réteg, ami csodásan harmonizál egymással. Egy réteg finom, puha, kakaós tészta kedvenc lekvárunkkal megkenve, erre jön a tojáslikőrrel és habos vajjal eldolgozott vaníliapudingos krém, a végén pedig a kakaóval, cukorral és habfixálóval habbá vert habtejszín. Hát kell ennél több? Szerintem nem, ez a süti minden pénzt megér! Szerző: Petra

MEGJELENÍTÉS

Fűszeres-cukkinis csirkefalatok

Recept Fűszeres-cukkinis csirkefalatok
5.10.2019

Ennél a receptnél három nagyobb csirkecombot használtam, amit olyan kicsire kockáztam, amilyenre csak tudtam. Az aprított csirkét elkevertem a finom fűszerekkel és szószokkal, majd egy éjszakát hűtőszekrényben pihentettem. A fűszer a klasszikus són, borson kívül a curry fűszerkeveréket is jelentette, amitől igazán érdekes és pompázatos lett a csirkefalat. Másnap már csak olajon megsütöttem, a fűszeres-cukkinis csirkefalatokat pedig burgonyapürével tálaltam. Szerző: Danka

MEGJELENÍTÉS

Nutellával töltött párolt bukta

Recept Nutellával töltött párolt bukta
5.10.2019

A Nutellával töltött párolt bukta nagyon jó ötlet volt részemről! A gyerekek egyszerűen imádták! Mondták, is, hogy végre nem lekvárosat vagy gyümölcsöset készítettem, hanem valami jobbat, finomabbat. Azért be kell vallanom, hogy magamnak és férjemnek készítettem pár darab lekvárosat, csak a biztonság kedvéért. Szerző: Mineralka

MEGJELENÍTÉS

Szilvalekváros szelet

Recept Szilvalekváros szelet
4.10.2019

Az a sok-sok finom szilvalekvár az éléskamrában! Adja magát a dolog, hogy ezt bizony fel kell használni, és olyan csodás süteményeket sütni, mint például ez a tökéletes szilvalekváros szelet. A szilvalekvár egyrész mint réteg kerül a tészta tetejére, másrészt pedig tejföllel elkeverve a krém részét képezi. Ez így együtt adja meg a csodás harmóniát. Én szeretem a szilva fanyarkás ízét, és mivel szerintem a lekvár is kellően édes, így nem kellett a krémet tovább édesítenem. Szerző: Petra

MEGJELENÍTÉS

Tiramisu kuglóf

Recept Tiramisu kuglóf
4.10.2019

Imádom a klasszikus recepteket! De még jobban szeretem az eredetitől kissé eltérő, felturbózótt édességeket! Mint például a nemes egyszerűséggel a Tiramisu kuglófot. Na jó, lehetne akár tejszínes-kávés kuglófnak is hívni, de nálunk a konyhában egyszerűen így maradt meg a neve. Az eljárás egyszerű: tésztát elkészítjük, két részre szedjük, majd a kisebb adagba dolgozzuk bele a rumot, kakaót, kávét. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Töltött csirke másképp

Recept Töltött csirke másképp
4.10.2019

Nem mindig marad sok idő a sütésre, főzésre, ezért érdemes olyan recepteket keresni, amelyek nem időigényesek. Éppen ezért hálás feladat a töltött csirke. Esetemben azért van egy kis csavar a történetben, mert a csirkét nem klasszikus módon készítettem el, hanem miután megtöltöttem, mint a húslevest, megfőztem. Csak ezután került a csirke a tepsibe, egy adag burgonyával – így a köret és főétel is egy tepsiben készült el. Szerző: Milka

MEGJELENÍTÉS

Bögrés kakaós muffin

Recept Bögrés kakaós muffin
4.10.2019

Ez a hónap az egyszerű receptekről szól. Itt az október, megjött a hideg, így szívet melengető tud lenni egy pompázatos forró finomság, főleg akkor, ha az elkészítése is gyors. Ennek remek példája a bögrés kakaós muffin. A hozzávalókat csak simán elkeverjük, és gyakorlatilag kész. A muffin tésztájába csokidarabokat is keverhetünk, ez ízlés és gusztus dolga, a receptet nem rontja el. Jó étvágyat! Szerző: Mineralka

MEGJELENÍTÉS

Tefölös-csokoládés torta

Recept Tefölös-csokoládés torta
3.10.2019

A hétvégén azon gondolkodtam, mit is kezdhetnék azzal a két tábla csokival, amit otthon találtam. Az egyik vendég hozta még pár héttel ezelőtt. A legegyszerűbb megoldás az lett volna, ha felbontom és megeszem, de inkább a kicsit kreatívabb megoldást választottam és elkészítettem a tejfölös-csokoládés tortát. A csokoládét lereszeltem és egész egyszerűen beleszórtam a tejszínhabos-joghurtos krémbe. Ezzel kentem meg a pompás alapot, a tetejét pedig csokival és dióval díszítettem. Szerző: Petra

MEGJELENÍTÉS

Túrós kalács

Recept Túrós kalács
3.10.2019

Ha kalácsról van szó, akkor olyan vagyok, mint „Gombóc Artúr”: minden mennyiségben, formában, ízben jöhet, a nap bármely pontján. Egyik kedvencem a nagyon egyszerű túrós kalács, aminek a tésztájába bizony túrós és rumba áztatott mazsola is kerül. A kész tésztát már csak kalács alakúra kell formázni, de ha ezt nem szeretnénk, akkor az életünket meg tudja könnyíteni egy kalács alakú sütőforma. Szerző: Jaja

MEGJELENÍTÉS

Tejszínes rakott tészta darált hússal, sajttal

Recept Tejszínes rakott tészta darált hússal, sajttal
3.10.2019

Amióta családom van, megtanultam, hogy ha ételt készítek, akkor bizony nagy mennyiségben kell. Ezzel időt tudok spórolni, ami a mai rohanó világban nagyon fontos szempont. Éppen ezért ha tejszínes rakott tésztát készítek, akkor legalább egy kiló húsból, egy kiló tésztával, és tetemes mennyiségű sajttal. Az egytálétel elkészítése egyáltalán bonyolult: a ragut puhára főzöm, besűrítem, a tésztát megfőzöm, az egészet elkeverem, majd végül sok-sok sajttal készre sütöm. Szerző: Danula

MEGJELENÍTÉS

Mákos-meggyes tekercs

Recept Mákos-meggyes tekercs
3.10.2019

Ha van finom a világon, akkor az minden bizonnyal a mákos-meggyes tekercs! Nagy igazság, hogy a nagymamák, tapasztalt háziasszonyok tudják a legjobban elkészíteni, de el kell ismerni, azért nekem is sikerült. Kelt tésztát készítettem, amit kinyújtottam és megtöltöttem a csodás mákos töltelékkel, erre szórtam rá a lecsepegtetett meggyet. A tekercs fantasztikus, finom, puha, lágy, édes, mákos, gyümölcsös... Egyszerűen tökéletes. Szerző: Mineralka

MEGJELENÍTÉS

Óriás mákos csiga szilvával

Recept Óriás mákos csiga szilvával
3.10.2019

Ez a recept zseniális! Az óriás mákos csiga szilvával gyakorlatilag nem más, mint finom kelt tészta, amit a zseniális mákos töltelékkel megkenünk, felcsavarunk, majd csiga alakban beletesszük a sütőformába. Már a mákos töltelék is tartalmaz szilvalekvárt (és persze egy kevés rumot is), a finom gyümölcs pedig a tetejére jön. A végeredmény fantasztikus! Lágy, puha, mákos, szilvás... Minden megvan benne, ami a sikerhez kell. Szerző: Blazena

MEGJELENÍTÉS

Almás szelet csokoládés tejszínhabbal

Recept Almás szelet csokoládés tejszínhabbal
3.10.2019

Még a legegyszerűbb édességeket, süteményeket is fel tudjuk dobni. Néha nem kell hozzá más, mint egy kevés krém és pár pompás kis díszítőelem. Ugyanez a helyzet az almás szelettel is, amire finom csokoládés tejszínhab került. A tésztába tettem a reszelt almát, a csokiport (botban simán kapható, forró csokoládéhoz) pedig belekevertem a tejszínhabba. A kettő együtt egyszerűen fenomenális! Szerző: Danka

MEGJELENÍTÉS

Citromos-mákos kenyér

Recept Citromos-mákos kenyér
3.10.2019

Imádom házasítani az egyes ízeket, textúrákat. Ennek egyik remek példája a citromos-mákos kenyér. Nem titok, a tésztákába darált mák és citrom kerül (leve és reszelt héja). A gondosan összeállított tésztát kenyér sütőformába tettem, majd miután megsült, citromos-porcukros öntettel kentem meg. Díszítésnek még pár szelet citrom kerülhet a tetejére, és el is készült a finomság. Csak ajánlani tudom! Szerző: Petra

MEGJELENÍTÉS

Reszelt sütemény túrós töltelékkel és barackkal

Recept Reszelt sütemény túrós töltelékkel és barackkal
3.10.2019

A reszelt sütemény fantasztikus választás, mert csodálatos a túrós töltelékkel és a barackkal is, de ugyanúgy kiváló gyümölcs nélkül, vagy akár gyümölcs nélkül is. Az ínyencek a lágy túrós tölteléket még egy marék mazsolával is feldobhatják. Én a mazsolát kihagytam, de higgyétek el, így is tökéletes sütemény lett a végeredmény! Az egyetlen „hibája”, hogy a tészta reszeléséhez a tésztát le kell hűteni, legalább egy órára fóliába csomagolva fagyasztóba tenni. Szerző: Marta

MEGJELENÍTÉS

Egyszerű tejszínes süti szilvával

Recept Egyszerű tejszínes süti szilvával
2.10.2019

Néha a legegyszerűbb dolgok a legjobbak és a legfinomabbak. Így van ez az egyszerű tejszínes sütivel is. A tészta hozzávalóit egész egyszerűen csak eldolgozzuk (egyik fontos alapanyag a habtejszín), beleöntjük a formába, majd a tetejére rátesszük a szilvát. Ha pedig szilva nincs, akkor jöhet bármilyen gyümölcs. A süteményt porcukorral megszórva tálaljuk, és már kinézetre is pompás! Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Fitnesz palacsinta cukor és liszt nélkül

Recept Fitnesz palacsinta cukor és liszt nélkül
2.10.2019

Szerencsére nem igaz, hogy a „mindenmentes” ételek rosszak és ehetetlenek. Én például nagyon szeretem ezt a fitnesz palacsintát cukor és liszt nélkül. Liszt helyett leturmixolt zabpelyhet használtam, de ha nincs kéznél, akkor zablisztet is lehet használni. Akinek hiányzik az édes a tésztából, úgy édesítővel vagy mézzel is feldobható. A kész, megsült palacsintákat már csak meg kell tölteni, például gyümölcsös túróval. Szerző: Karambola

MEGJELENÍTÉS

Csokoládés-diós szelet lágy tejfölös-joghurtos krémmel

Recept Csokoládés-diós szelet lágy tejfölös-joghurtos krémmel
2.10.2019

Vannak édességek, amiknek egyszerűen nem lehet ellenállni. Nagyfiam egyik kedvence ez a csodálatos csokoládés-diós szelet lágy tejfölös-joghurtos krémmel. Ha fiamon múlna, akkor bizony más nem kapna a sütiből, egymaga felfalná fél nap alatt. Szerencsére azért a családnak is jut a finomságból, így senki sem marad finomság nélkül. A süti hidegen, a hűtőből kivéve a legjobb, mert ezalatt az idő alatt az ízek összeérnek, a rétegek közti krém pedig szépen megköt. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Morzsaszelet túrós-tejfölös-pudingos krémmel

Recept Morzsaszelet túrós-tejfölös-pudingos krémmel
2.10.2019

A családban nagy népszerűségnek örvend a morzsaszelet túrós-tejfölös-pudingos krémmel. Lényege, hogy a tészta hozzávalóit morzsává dolgozzuk, két részre szedjük, és a két „morzsaréteg” közé kerül a finom krém. Az egyik gyorsabb és egyszerűbb változata a reszelt süteményeknek, itt ugyanis a tésztát nem kell lehűteni. Mi nagyon szeretjük, a tészta és a krém is nagyon gyorsan elkészül, a végeredmény pedig magáért beszél. Szerző: Lacusin

MEGJELENÍTÉS

Pudingos szelet tejfölös-tejszínhabos krémmel

Recept Pudingos szelet tejfölös-tejszínhabos krémmel
2.10.2019

A pudingos szelet tejfölös-tejszínhabos krémmel bizony ünnepek alkalmával is vígan megállja a helyét. Egyrészt nagyon finom, másrészt pedig brutál jól néz ki! Imádom, ahogy a puding „belesüllyed” a tésztába, ezzel csodás kontúrt adva a kész süteménynek. A tetejére lágy, tejfölös-tejszínhabos-cukros krémet tettem, a végén pedig ezt a csodát reszelt csokoládéval dobtam fel. Az egyetlen lépés, amire figyelni kell, az az, hogy a megsült pudingos tészta legyen teljesen kihűlve, mikor rákenjük a krémet. Hidegen tálalva az igazi! Jó étvágyat! Szerző: Karambola

MEGJELENÍTÉS

Cukkinifelfújt

Recept Cukkinifelfújt
2.10.2019

Egytálétel ebédre? Igen! Sőt, tészta nélkül! A legutóbbi választásom az isteni cukkinifelfújtra esett. Az alapja természetesen a cukkini, amit a fűszerek mellett hagymával, sonkával és reszelt sajttal dolgoztam el. A tojást természetesen nem maradhat ki a hozzávalók közül. A kész masszát már csak kivajazott kerámiatálba vagy sütőtálba kell tenni, a sütő pedig elvégzi a dolgát. Salátával, zöldségekkel, majonézzel, tartármártással is lehet tálalni. Szerző: Mineralka

MEGJELENÍTÉS

Lágy almás szelet egyszerűen, gyorsan

Recept Lágy almás szelet egyszerűen, gyorsan
1.10.2019

Még az olyan egyszerű édességek, mint a lágy almás szelet is tud nagyon finom lenni! A finom, lágy piskótatészta önmagért beszél, főleg a finom almás réteggel, ami rákerül. Az almát nem ízesítettem, se extra cukor, se extra fahéj nem került rá, a végeredmény pedig így is káprázatos. Egy kis ügyességgel a tészta és alma 20 perc alatt elkészíthető, a sütő pedig elvégzi a dolgát. Jó étvágyat! Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Túrós táska nagymamám konyhájából

Recept Túrós táska nagymamám konyhájából
1.10.2019

Ez a recept szerintem legalább 50 éves. Már kiskoromban is nagyon sokat készítette nagymamám, és szerencsére anyukám és én is megtanultuk az elkészítését. Az alapja a klasszikus, puha kelt tészta, amit megtöltünk az édes túrós töltelékkel. Én mazsolát is tettem bele, de ez elhagyható, esetleg még rummal is feldobható – ízlés dolga. A megsült finom táskákat még porcukorral lehet megszórni, és kész is a tálalásra. Szerző: Mineralka

MEGJELENÍTÉS

Tonhalas tésztasaláta

Recept Tonhalas tésztasaláta
30.9.2019

A tésztasaláta remek választás a mindennapokra. Nemcsak finom, hanem nagyon változatos, és ráadásul színes is, ami még ellenállhatatlanabbá teszi a kész fogást. A salátába az uborkán kívül színes paradicsomot és színes paprikát is tettem, hogy még szebb legyen. Az öntet egész egyszerűen tejföl, fűszernek pedig most sót és borsot választottam. Tényleg nagyon egyszerű, a legtöbb időt pedig a választott zöldségek megtisztítása és felszeletelése veszi el. Szerző: Mineralka

MEGJELENÍTÉS

Kakaós piskótarolád csokoládés krémmel – puha, mint a pókháló

Recept Kakaós piskótarolád csokoládés krémmel – puha, mint a pókháló
30.9.2019

Az igazán lágy, édes sütemények biztosan gyorsan lecsapnak erre a tökéletes kakaós piskótaroládra csokoládés krémmel! A végeredmény magáért beszél! A felszeletelt sütemény szinte szétolvad a nyelven, olyan, mint a pókháló. Kellemesen lágy és csokoládés, egyszerűen imádjuk! Az ínyencek a roládot akár csokiöntettel is bevonhatják, de én most ettől a lépéstől eltekintettem. Szerző: Karambola

MEGJELENÍTÉS

Fehér csokoládés kókuszszelet

Recept Fehér csokoládés kókuszszelet
28.9.2019

Az utóbbi időben egyre gyakrabban kívánom meg a kókuszos édességeket. Ezzel nincs is semmi baj, és mivel a csokoládét is imádom, gondoltam, a kettő finomságot ötvözöm. Ennek a „házasságnak” a végeredménye a fehér csokoládés kókuszszelet. Habkönnyű tészta, egy csipet kókusszal és mandulával, csokoládés-kókusztejszínes tejszínhab, a tetején pedig az elengedhetetlen csokiöntet, kókuszreszelékkel és kókuszgolyóval díszítve. Szerző: Adkas

MEGJELENÍTÉS

Sajtos-fűszeres burgonya – a tökéletes falat

Recept Sajtos-fűszeres burgonya – a tökéletes falat
28.9.2019

Kéne egy kis nassolnivaló, harapnivaló? Akkor érdemes körbenézni az éléskamrában és elkészíteni saját verziónkat. Nálunk nagyon nagy kedvence a sajtos-fűszeres burgonya. Semmi titok nincs a receptben, az egyetlen, amire oda kell figyelni, hogy a burgonyát lehetőség szerint hasonló méretűek legyenek. A trükk pedig az, hogy a sajtot és fűszereket az olvasztott vajjal kikent tepsi aljára szórjuk, és erre kerül a félbe vágott burgonya. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

„Fordított” mákos-almás kocka

Recept „Fordított” mákos-almás kocka
27.9.2019

Ebben az esetben a „fordított” a sütési technikát jelenti. A „fordított” mákos-almás kockánál a sütőpapírral kibélelt tepsibe először az almás tölteléket/réteget tesszük, majd erre kerül rá a finom mákos tészta. Miután készre sütöttük, egyszerűen kifordítjuk, kihűtjük, díszítjük. Mi nagyon szeretjük, mert a tészta puha, lágy, ráadásul mákos, az almás töltelék pedig önmagáért beszél. Az almás töltelékhez vaníliacukrot, cukrot és fahéjat is kevertem, ez ízlés dolga, így bátran lehet módosítani a hozzávalók mennyiségén. Szerző: Blazena

MEGJELENÍTÉS

Krémes csokoládés-kókuszos kocka

Recept Krémes csokoládés-kókuszos kocka
27.9.2019

Talán nem is ismerek olyan embert, aki ne szeretné a csokoládé és a kókusz kombinációját. Ez a krémes csokoládés-kókuszos kocka is hasonló: aki kóstolta, odavolt érte. Az elkészítése egyáltalán nem bonyolult, egy kis konyhai rutinnal szerintem kevesebb mint egy óra alatt el lehet végezni a munka nagy részét (a megsült kókuszos alap és csokoládéval dúsított pudingot hagyni kell kihűlni, ez tart sokáig). Szerző: Adkas

MEGJELENÍTÉS

Cukkinitekercs csirkehússal

Recept Cukkinitekercs csirkehússal
26.9.2019

A cukkinitekercs csirkehússal egy újabb remek ötlet arra, hogyan lehet ezzel a pompás zöldséggel feldobni a mindennapokat. Sajnos egy kis türelem kell az elkészítéséhez, de bizony megéri a fáradozást! Kiváló ebéd, finom fogás, ami az egész családnak ízleni fog. A tölteléknek használt csirkehúst bármivel gazdagíthatjuk, én legutóbb szalonnát és zöldbabot használtam. Szerző: Danka

MEGJELENÍTÉS

Krémes gesztenyés torta sütés nélkül

Recept Krémes gesztenyés torta sütés nélkül
26.9.2019

A gesztenye mindig is nagy kedvenc volt a családban, bár az igazat megvallva nem készítem gyakran. Szerencsére a minap eszembe jutott, hogy a fagyasztóban ott lapul két darab gesztenyepüré, így adta magát az ötlet, hogy a desszert krémes gesztenyés torta lesz, ráadásul sütés nélkül. Az alapja kávés-kekszes egyveleg, egy réteg gesztenyés töltelékkel, tejszínhabbal, gyümölccsel és reszel csokoládéval. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Hokkaido tök krémleves pirított szalonnával

Recept Hokkaido tök krémleves pirított szalonnával
25.9.2019

Itt az ősz, közelednek a hideg, sötét esték. Ilyenkor a szívnek és leleknek is nagyon jól tud esni egy tál forró, gőzölgő, ízes, tartalmas leves. Az egyik nagy kedvencem a Hokkaido tökből készült krémleves. Az édes, sós és csípős ízek alkotnak ennél a krémlevesnél tökéletes egyveleget, amit a tejszín tesz igazán krémessé, a pirított szalonna pedig különlegessé. A levessel mindenki megbirkózik, a végeredmény pedig magáért beszél. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Zöld Shrek szelet

Recept Zöld Shrek szelet
25.9.2019

Ha a gyerekeket meg szeretnénk lepni, akkor érdemes kipróbálni a zöld Shrek szeletet. A finomság időigényes, de megéri a fáradozást. Pompás rétegek váltják egymást, ami közt a finom, puha, lekvárral töltött piskótatallért is megtaláljuk. A sütihez zselatinport használtam, de ha a zselatinlappal könnyebb dolgozni, azt is lehet választani. Én a csomagoláson szereplő útmutató szerint jártam el, ez határozta meg, az adott folyadékhoz mennyit is használtam. Szerző: Petra

MEGJELENÍTÉS

Eperlekvár tartósítószer nélkül

Recept Eperlekvár tartósítószer nélkül
20.8.2019

Nálunk az eperlekvár szinte univerzális alapanyag: nemcsak kenyérre kenjük, hanem süteményre, finom piskótra vagy kalácsra, joghurtba tesszük, na meg persze ahol csak lehet, használjuk. Éppen ezért számomra nagyon fontos, hogy a lehető legjobb módszert használjam a tárolására, lekvár készítésére. Az eperlekvár tartósítószer nélkül tényleg egy csodás recept. Csak eper, cukor és citromlé kell hozzá (az eper és cukor aránya 2:1-hez, a citrom mennyisége ízlés szerint). A megfőtt lekvárt még melegében üvegbe töltjük, 120 fokos sütőben 15 percig hőkezeljük, lefedjük, 10 percre felfordítjuk, majd kihűtjük. Szerző: Nada

MEGJELENÍTÉS

Túrós-cseresznyés puha szelet

Recept Túrós-cseresznyés puha szelet
20.8.2019

Lágy, gyümölcsös szelet nemcsak gyümölccsel, hanem ellenállhatatlan túróval! Ezt mind magába foglalja a túrós-cseresznyés puha szelet! A tészta habkönnyű, amit kimagozott cseresznyével dobtam fel, a cseresznyék közé pedig a pompás, tojással és porcukorral elkevert túrót tettem. A végeredmény egyszerűen fantasztikus lett! Aki szereti a fanyarkás ízvilágot, az a cseresznyét meggyre vagy akár áfonyára is cserélheti, de bármilyen más, lédús gyümölcs is tökéletes! Szerző: Mineralka

MEGJELENÍTÉS

Diós-kakaós cukkiniszelet édes krémmel

Recept Diós-kakaós cukkiniszelet édes krémmel
19.8.2019

Bizony, a cukkini univerzális zöldség, és nemcsak sós fogások, hanem finom édességek alapanyaga is lehet. Erre tökéletes példa a diós-kakaós cukkiniszelet édes krémmel. A reszelt kinyomkodott cukkini a tésztájába kerül (amihez liszt sem kell), amit még dióval és kakaóval dobtam fel. A krém is pompás: habtejszín, mascarpone, tejföl – az egész olyan krémes és lágy! Érdemes kipróbálni!

MEGJELENÍTÉS