Népszerű receptek

Barackos túrótorta liszt, tojás, sütés nélkül

Barackos túrótorta liszt, tojás, sütés nélkül

A gyümölcsös tortákat előszeretettel készítem, mert mindig valami újdonsággal, pici fondorlattal tudom meglepni a szeretteimet. A barackos túrótorta nemcsak egyszerűen elkészíthető, hanem krémes és finom, ráadásul nem kell hozzá se liszt, se tojás, se sütés. A túrós krém már önmagában zseniális találmány, de az élvezett a friss barackos feltéttel fokozható. A díszítésnek csak a képzelet szab határt. Szerző: Lacusin

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Univerzális kelt tészta

Univerzális kelt tészta

Az univerzális kelt tészta egy olyan, a konyhámban használt alap recept, amit sós és édes ételek elkészítéséhez is használok. A recept nagyon egyszerű, és ebből készítem a pizzát, a fánkot, az aranygaluskát… Néha egy kicsit variálok a hozzávalókon, de az alap recept nem változik. Adható hozzá rumaroma, reszelt citromhéj, több cukor, de még fahéj is. A tésztát lehet kicsit keményebbre is készíteni, ilyenkor egyszerűen növeljük a liszt mennyiségét, a kapott tészta pedig alkalmas arra is, hogy befonjuk. Ki mit szeret.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Almás-pudingos leveles tésztában

Almás-pudingos leveles tésztában

A reszelt alma és a puding mindig varázslatos párosítás. Egyszerűen ellenállhatatlan, főleg akkor, ha ez a keverék finom leveles tészta közt húzódik meg. A reszelt almát fahéjas cukorral ízesítettem, a vaníliapudingot kristálycukorral, az egy réteg puha piskótát pedig citromlével. A megsült almás-pudingos leveles tésztában sütemény tetejét ízlés szerint porcukorral megszórhatjuk, a siker pedig garantált. Szerző: Petra

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Banános-epres sütemény sütés nélkül

Banános-epres sütemény sütés nélkül

Szeretem a gyorsan összeállítható desszerteket, és erre tipikus példa a banános-epres szelet sütés nélkül. Ha megvannak a hozzávalók, akkor az elkészítése már gyerekjáték. A forma alját kirakjuk a piskótával, majd szépen rárétegezzük a pudingokat, a felszeletelt gyümölcsöket és az újabb réteg piskótákat. Ez nem tart tovább 15-20 percnél, és ebben már benne van a puding elkészítési ideje. Ami sokáig tart és a recept szépséghibája, hogy hidegen a legfinomabb, amikor a puding már megkötött. De érdemes ezt kivárni.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Pudingos piskótaszelet tejfölös krémmel

Pudingos piskótaszelet tejfölös krémmel

A puding és a piskóta együtt egy örök klasszikus, ami számtalan variációban készülhet. Én a kakaós piskótatésztát világos, vaníliás pudinggal ötvöztem, de a világos tészta csokipudinggal is isteni látványra és ízre is. A kihűlt pudingot belekanalazzuk a piskótatésztába, megsütjük, majd cukros tejföllel megkenjük. A süti tetejét kakaóporral megszórjuk, és már kész is. Én a biztonság kedvéért a süteményt pár órára hűtőszekrénybe teszem, hogy jó hűs legyen, a tejföl pedig megdermedjen. A pudingos piskótaszelet tejfölös krémmel minden alkalomra tökéletes desszert.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Legújabb receptek

Ínycsiklandó túrós táska

Ínycsiklandó túrós táska
25.6.2018

A pihe-puha túrós táskával mindenkit le tudunk venni a lábáról. Ínycsiklandó, illatos falatkát, amit a kellő odafigyeléssel a sütés után is puhák maradnak. A kelt tészta és az ízes, finom túrós töltelék csodálatosan kiegészíti egymást. Az aranybarnára sült túrós táskák szinte pillanatok alatt elfogynak, és hogy kedvezzek a családnak, a mazsolát a túróból kihagytam. Természetesen, aki szereti a mazsolát, az bátran feldobhatja vele a tölteléket. Szerző: Adkas

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Cukkinis-sajtos palacsinta medvehagymával

Cukkinis-sajtos palacsinta medvehagymával
25.6.2018

Mivel a héten sok volt a húsos étel, itt volt az idege valamilyen húshagyó fogást készíteni és letenni az asztalra. A választás a cukkinis-sajtos palacsintára esett, amibe még egy nagy marék aprított medvehagyma is került. Készítettem hozzá fokhagymás-tejfölös dresszinget is, de mire az elkészült, addig azt a pár falatot a családom alaposan megdézsmálta, és szinte követelték, hogy még egy adagot készítsek. Szerző: Danka

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Piskótás almatorta sütés nélkül

Piskótás almatorta sütés nélkül
24.6.2018

Az alma egy fantasztikus gyümölcs, ami saláták, édességek, torták, de még akár sós főételek tökéletes hozzávalója is lehet. Nem hiába örvend ekkora népszerűségnek, ráadásul nagyon könnyű dolgozni vele. A piskótás almatorta sütés nélkül is ennek ékes bizonyítéka. Gyakorlatilag reszelt almás vaníliapudingról van szól. Az alma mivel kis lyukú reszelőn van lereszelve, gyorsan pépessé fő, ezután pedig már csak a pudingporral elkevert vizet kell hozzáadni. A tortaformában piskótával rétegeztem. Szerző: Danka

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Képviselőfánk égetett tésztából, tojásos krémmel és karamellás tejszínhabbal

Képviselőfánk égetett tésztából, tojásos krémmel és karamellás tejszínhabbal
24.6.2018

Az édes élvezetek fokozásának egyik nagy mestere a képviselőfánk. Nagyon sok tulajdonsága teszi alkalmassá arra, hogy eleget tegyen ennek a „küldetésnek”. Egyrészt az égetett tészta puhasága és finomsága, másrészt a tojásos krém, amiben a pudingos krémet a vaj és a tojáshab teszi még finomabbá, nem utolsósorban pedig a finom karamellel feldobott habtejszín, amiből tökéletes karamellás tejszínhab készül. A finomság elkészítését nem árt előre időzni, mert a tejszínhabot érdemes legalább fél nappal a véglegesítés előtt elkészíteni. Szerző: Marta

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Joghurtos lángos, hűtőben akár 5 napig eláll a tésztája

Joghurtos lángos, hűtőben akár 5 napig eláll a tésztája
24.6.2018

Ha lángost készítek, akkor nem árt nagyobb adag tésztát készíteni, mert szerintem a lángost mindenki szereti. Néha előfordul, hogy a lángos tésztájával kicsit túlzásba esek és több tésztát készítek, mint amennyire az adott étkezésnél szükségem van. A joghurtos lángos tésztája tökéletes választás, mert a tésztát ha fóliába vagy zacskóba csomagolom, akkor akár 5 napig is kibírja. Így nincs más teendőm, mint a tésztát a hűtőből kivenni, megvárni, míg felmelegszik, megformázzuk és pihentetjük a cipókat, a joghurtos lángosokat pedig megsütjük. Jó étvágyat! Szerző: Danka

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Reszelt epres szelet sütés nélkül, szinte jobb, mint a fagyi!

Reszelt epres szelet sütés nélkül, szinte jobb, mint a fagyi!
24.6.2018

Vannak olyan édességek, amik egész egyszerűen tökéletesek. Pár hozzávaló, egy kevés konyhai rutin, és szinte csodát tudunk alkotni, amiért megőrül az egész család. Egy ilyen finomság az epres szelet sütés nélkül, ami jól lehűtve még a fagylaltot is lekörözi! Sütni nem kell, a tészta csak vaj és háztartási keksz, a krém sincs túlbonyolítva, a végeredmény pedig fantasztikus! Szerző: Trinitni

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Meggylekváros rácsos szelet

Meggylekváros rácsos szelet
20.6.2018

A rácsos szeletet nemcsak az ízéért szeretem, hanem azért is, mert nagyon jól mutat! Legutóbb meggylekváros rácsos szeletet készítem, saját készítésű házi meggylekvár felhasználásával. A tészta elkészítése egyáltalán nem bonyolult. Próbáltam már vajjal is elkészíteni, de szerintem margarinnal sokkal jobb, kevésbé morzsolódik. A lekvár természetesen lehet bármilyen más gyümölcsös lekvár, ki mit szeret. Szerző: Petra

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Hihetetlenül finom 3Bit szelet

Hihetetlenül finom 3Bit szelet
20.6.2018

Minden egyes bolti finomságnak megvan az otthoni változata. Ez nem minden esetben felel meg a megszokott textúrának és ízvilágnak, de az biztos, hogy pompás finomságokat tudunk készíteni. Erre tökéletes példa ez a hihetetlenül finom 3Bit szelet. Krémes, puha, kekszes, csokoládés, minden megvan benne, ami a család kedvenc édességévé teheti. Egy tepsi sosem elég! Szerző: Marta

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Tepsis lapcsánka

Tepsis lapcsánka
20.6.2018

Szerintem a nagy hőségben senkinek sincs kedve forró olajon tócsnit sütni. Ha mégsem akarunk lemondani a tócsniról vagy lapcsánkáról, akkor mindenképp érdemes kipróbálni a tepsis változatot. Igaz, kevesebb olaj kell hozzá, a ropogósságot pedig nem tudjuk hozni, de így is tökéletes finomságot a végeredmény. A tésztát füstölt szalonnával gazdagítottam, az elkészült tepsis lapcsánkát pedig önmagában egy kevés tejfölös mártogatóssal, vagy akár köretként is tálalhatjuk. Szerző: Triniti

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

„Lusta háziasszonyok” csirkecombja. Nem kell órákig pácolni, csupán majonézzel megkenjük és már mehet is a sütőbe

„Lusta háziasszonyok” csirkecombja. Nem kell órákig pácolni, csupán majonézzel megkenjük és már mehet is a sütőbe
20.6.2018

A cím természetesen erős túlzás, mert manapság nem a lustaság végett szeretem a gyors fogásokat, hanem azért, mert mint minden ember, időhiánnyal szenvedek. Munka, gyerekek, háztartás, így a főzés próbálom minél hatékonyabbá tenni. A lusta háziasszonyok csirkecombja egy ilyen megoldás: a filézett csirkecombot sózom és borsozom, majonézzel megkenem, 30-40 perc alatt pedig készre sütöm. Amíg a hús sül, neki tudok látni a köret elkészítésének. Szerző: Triniti

RECEPT MEGJELENÍTÉSE