?
Név:admin
Nem:Férfi
Kor:26
Rólam:-
Receptek száma
Receptek száma: 246
Felhasználó receptjei

Gombamártás knédlivel

Gombamártás knédlivel
15.2.2017

A gombamártás knédlivel az egyik kedvenc húsmentes fogásom. Ennek több oka is van: az egyik, hogy nagyon szeretem a gombát, a másik pedig a finom szaft és szósz, amiben a gomba benne van. Minél sűrűbb, annál jobb. Én friss gombából készítem, mert kétség sem fér ahhoz, hogy így a legfinomabb. A legtöbbször csiperkéből készítem, de laskagombával is isteni. Ha a család éppen valami laktatóbbra vágyik, akkor a sült húshoz szoktam vele meglocsolni, én pedig tökéletesen elvagyok a knédlis gombamártással.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Diós-répás kuglóf

Diós-répás kuglóf
15.2.2017

A diós-répás kuglóf kellően puha és nedves, amihez kiválóan illik a görög joghurt, fehér joghurt, és a vaníliacukorral kikevert tejföl is. A kuglóf tésztájába nagyobb mennyiségű darált dió is került, én egyszerűen imádom. Az íze fantasztikus, és a liszt egy részét is ezzel helyettesítettem. Már az illata is mennyei, a fahéj, a dió és a répa keveréke fantasztikus, és sütés közben is ellepi a konyhát ez az ínycsiklandó illat. A családdal együtt nagyon szeretjük, gyakran kerül az asztalra desszertként.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Marhagulyás galuskával

Marhagulyás galuskával
15.2.2017

Ezzel a recepttel Prágában találkoztam az egyik kiruccanás során, és annyira ízlett, hogy az ismerősöktől elkértem a receptet. Azóta én is készítem. Csehországban nem marhagulyásnak hívják galuskával, hanem „magyar” gulyásnak. Kérdeztem, miért is, de nem kaptam rá választ, és megelégedtem azzal, hogy nagyon finom. Csupán egyetlen változtatást csináltam: nekem az eredetileg használt fél kiló hagyma túl soknak tűnt ehhez a mennyiségű húshoz, kicsivel kevesebbet használtam. A hús istenien puha lett, a szósz kellően sűrű, ahogy én szeretem, a galuska pedig tökéletesen kiegészítette az egész fogást. Tartalmas étel, ami garantáltan csillapítja az éhséget.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Mézeskalács kocka házi eperlekvárral

Mézeskalács kocka házi eperlekvárral
27.1.2017

A mézeskalács kocka házi eperlekvárral az egyik legkedvesebb és legkönnyebben elkészíthető családi süteményünk. Puha, nedves, lágy, szinte szétolvad a nyelven. Házi eperlekvárral egyszerűen ellenállhatatlan. A hozzávalókat csupán egy tálban alaposan eldolgozom, majd a tésztát készre sütöm, a süteményt félbe vágom, lekvárral megkenem, összetapasztom, és már tálalom is. Az eperlekvár természetesen bármilyen lekvárra cserélhető, a tetejéről a porcukor pedig elhagyható, vagy csokis öntettel helyettesíthető.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Az örök kedvenc sonkás sajttekercs

Az örök kedvenc sonkás sajttekercs
27.1.2017

Az örök kedvenc sonkás sajttekercs egy olyan recept, amit már sok-sok éve készítek a családomnak, elsősorban ünnepekre, baráti összejövetelekre. Szerintem a lehető legegyszerűbb tölteléket használom ehhez a tekercshez, de szinte bármilyen sonkával, feltéttel és krémmel készíthető. Közkívánatra már kentem meg fokhagymás kencével, és tettem belé füstölt sonkát, húsos szalonnát, rukkolát, de még madársalátát is. Ez ízlés és gusztus dolga, de ha már megvan a sajtos alap, akkor a kivitelezés pofonegyszerű. Friss zöldséggel és ropogós kenyérrel szerintem verhetetlen előétel.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Sós torta lépésről lépésre, fotókkal

Sós torta lépésről lépésre, fotókkal
14.1.2017

A sós torták nagyon lenyűgöző, néha szinte művészi alkotások. S. Veronika felhasználónk egy nagyon egyszerű és ötletes, mégis pompás sós torta receptjét és elkészítési módját küldte el nekünk, lépésről lépésre. Mi kipróbáltuk, elkészítettük, és nagyon büszkék vagyunk a végeredményre. A legjobb az egészben, hogy a díszítés mindig a munka és folyamat során véglegesül, így ahányszor készítjük, annyi féle ízletes és díszes torta lesz a végeredmény.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Fantasztikus sós palacsinta fokhagymával, sajttal és zöldfűszerrel

Fantasztikus sós palacsinta fokhagymával, sajttal és zöldfűszerrel
10.1.2017

A palacsintát szinte mindenki szereti, és elsősorban édesen, lekváros, túrós vagy kakaós töltelékkel készítjük. Én most egy fantasztikus sós palacsintát készítettem, sok fokhagymával, sajttal és zöldfűszerrel. A palacsinta tésztájához a hozzávalókat alaposan összekevertem, majd klasszikus módon palacsintasütő serpenyőben megsütöttem. Annyira jól sikerült, hogy még töltelék sem kellett hozzá, úgy ahogy van, a családdal együtt pillanatok alatt eltüntettük a tányérról.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Ízletes húsos babsaláta

Ízletes húsos babsaláta
10.1.2017

Ha maradt ki egy kis hús a vasárnapi marhahúslevesből, akkor itt egy remek és ízletes recept az újrahasznosításra. Az ízletes húsos babsaláta nemcsak salátának, hanem főételnek és köretnek is tökéletesen megállja a helyét. Én szeretem az erős ételeket, ezért is teszek bele chilli paprikát, de természetesen ez ízlés dolga és bátran elhagyható. A hús mellett a fő komponens a vörösbab és a lilahagyma, a zöldsaláta pedig egy kis frissességet és színt visz az ételbe. A salátát a ropogós dió koronázza meg, valamint az elengedhetetlen borecetes öntet.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Csirkesaláta répával és borsóval

Csirkesaláta répával és borsóval
10.1.2017

Egyszerű, gyors, finom, ízletes, és a tetejében még egészséges is. Nem csoda, hogy mi ennyire szeretjük a csirkesalátát répával és borsóval. Minimális hozzávalókból és kevés fűszerezésből isteni gyors vacsora készíthető el, amit a család is biztos értékelni fog. A konyhámban nagyon nagy népszerűségnek örvend, a férjem és a gyerekek is örömmel fogyasztják, és persze a repeta sem ritka.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Fitnesz brokkolitorta liszt nélkül

Fitnesz brokkolitorta liszt nélkül
7.1.2017

Imádom a brokkolit, és nagyon szeretem a sós tortákat is. Főleg, ha ez a kettő egy ételben testesül meg. Ha pedig még egészséges is, akkor aztán a konyhámban jöhet minden mennyiségben. Ezért is szeretem nagyon a fitnesz brokkolitortát liszt nélkül. A finom főtt brokkoli az isteni sonkával, tojással, joghurttal és fűszerekkel igazán laktató finomság. A teteje sajttal is megszórható, ha pedig nem diétázunk és nem vigyázunk a vonalainkra, akkor bőven kerülhet a tetejére.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE