TopReceptek.hu Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek Fantasztikus karamellás krém, ami szinte minden desszertet finomabbá tesz. Tökéletes választás a karácsonyi készülődéshez.
Fantasztikus karamellás krém, ami szinte minden desszertet finomabbá tesz. Tökéletes választás a karácsonyi készülődéshez.
Recept Fantasztikus karamellás krém, ami szinte minden desszertet finomabbá tesz. Tökéletes választás a karácsonyi készülődéshez.
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   10.12.2023

Fantasztikus karamellás krém, ami szinte minden desszertet finomabbá tesz. Tökéletes választás a karácsonyi készülődéshez.

Ha a tökéletes karamellás krémet keresitek, akkor szerintem megtaláltátok. Kevés hozzávaló, egy kis ügyesség, és már készen is van.

35 perc
Elkészítés
15 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok
300 g
kristálycukor
2-3 evőkanál
víz
600 ml
tej
4 evőkanál
búzafinomliszt
4 db
tojássárga
csipet
200 g
vaj
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A cukrot 2-3 evőkanál vízzel együtt felolvasztjuk. Megvárjuk, míg a szirup szépeb besűrűsödik, majd elkezd barnulni.
  2. Fokozatosan beledolgozzuk a tejet. Kis lángon dolgozunk. Kevés tejet félreteszünk, ezzel dolgozzuk el a tojássárgát, ezt is hozzáadjuk.
  3. Hozzáadjuk a lisztet, majd sűrű krémmé főzzük.
  4. Kihűtjük, beledolgozzuk a habosra vert vajat.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása