OREO sajttorta pár perc alatt

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

TopPetra · 28.1.2024

OREO sajttorta pár perc alatt

Gyors és egyszerű sajttortam, az OREO szerelmeseinek. Persze Pilóta keksszel is bátran helyettesíthetjük.

30 perc

Elkészítés

Alapanyagok

250 g

Oreo

80 g

vaj

350 g

Philadelphia krémsajt vagy mascarpone

60 g

porcukor

1 evőkanál

vaníliaaroma

10 g

zselatinlap

50 ml

víz

200 ml

habtejszín

200 g

fehér csokoládé

100 g

Oreo

20 ml

citromlé

Oreo

fehér csoki

Recept elkészítése

A 23 cm átmérőjű tortaformát sütőpapírral kibéleljük.
A kekszes alaphoz a kekszet porrá törjük, olvasztott vajjal elkeverjük. Az alappal kibéleljük a tortaforma alját.
A krémsajtot a porcukorral és aromával kikeverjük, citromlével ízesítjük.
A zselatint vízbe áztatjuk, felmelegítjük, kihűtjük, majd hozzáadjuk a krémsajtos alaphoz.
A csokit gőzfürdő felett felolvasztjuk, kihűtjük, hozzáadjuk a krémsajtos alaphoz. A habtejszínt habbá verjük, ezt is beleforgatjuk, majd ízlés szerint még citromlével is ízesíthetjük.
A kekszet nagyobb darabokra vágjuk.
A sütőformába belekanalazzuk a krém harmadát, megszórjuk a nagy darabokra vágott keksszel, majd lefedjük a maradék krémmel. Elegyengetjük, hűtőbe tesszük, akár egy éjszakára. Díszítjük, tálaljuk.