Receptek áfonyával – elkészítés, hozzávalók, desszertek, egyéb ötletek

Az áfonya nagyon közkedvelt szezonális gyümölcs, ami még az egészségünkre is jó hatással van. A benne található színanyagnak köszönhetően igazán jól lehet használni akár színezéshez is, ráadásul antioxidánsban is gazdag. Mivel C vitamin tartalma is nagyon magas, érdemes megelőzés céljából is fogyasztani, de jótékonyan hat egészségünkre és elősegíti annak megőrzését is.

Az áfonyából rengeteg finomság készülhet. Az édes morzsás áfonyás szelet tökéletes választás a mindennapokra, de ha éppen mártást készítünk belőle, akkor joghurtos galuskával érdemes tálalni. Az áfonyából tortát is készthetünk, ráadásul sütés nélkül, a gyönyörű lila szín mindenkit levesz a lábáról. Az áfonyalekvár pedig magáért beszél!