Bukta receptek

Bukta

A bukta tipikus fogás, puha, lágy kelt tésztából, jó sok lekvárral a közepén. A kevert tésztákkal ellentétben, ahol a gyümölcs „csak úgy” rákerül a tésztára, a buktába szépen be van csomagolva. A gyümölcs mellett nagyon közkedvelt töltelék a lekvár, a mazsolás túró és a Nutella is, de pudingos tölteléket is egyre gyakrabban használnak a bukták töltéséhez.

A búzafinomlisztből készült kelt tészta a bukta lelke. A jól megkelt, puha tészta az, ami annyira finommá és ellenállhatatlanná varázsolja ezt a finomságot. Persze a töltelék is nagyon fontos. A kelt tésztát természetesen már saját ízvilágunk szerint tudjuk módosítani, így akár abba kefir vagy joghurt is kerülhet.

A nagy kedvenc minden kétséget kizárva a lekváros bukta, de a pihe-puha túrós bukta sem utolsó. Persze a kelt tésztából más finomság is készülhet, pl. aranygaluska. Az aranygaluskát mindenki másképp készíti, sok helyen a jó sok dióra és vaníliasodóra esküsznek, de vannak térségek, ahol dió nélkül és vaníliapudinggal készül. A lényeg, hogy mindenki megtalálja saját kedvencét!

Mindent mutat


Recept Kókuszos Raffaello szelet
Kókuszos Raffaello szelet
Hozzáadva: 22.9.2022
A hétvége alkalmával megkívántam a kókuszos finomságot. Gondoltam, nem fogok vagyonokat költeni rá boltban, inkább magam elkészítem a tepsis változatot. Jó lett. Szerző: Petra
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Bögrés szelet túróval és lekvárral
Bögrés szelet túróval és lekvárral
Hozzáadva: 22.9.2022
Szeretem a bögrés édességeket, süteményeket. Ha pedig túró és lekvár is kerül bele, akkor nyert ügyönk van. Szerző: Nada I (Rebeka)
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Kétszínű túrós szelet gyümölccsel
Kétszínű túrós szelet gyümölccsel
Hozzáadva: 11.6.2022
Fantasztikus túrós finomság gyümölccsel. A gyümölcs saját választásunk, nyáron eperrel, ősszel pedig barackkal a legfinomabb. A túrós krém egyszerűen verhetetlenné teszi! Szerző: Mineralka
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Klasszikus barackos-rácsos kocka túróval
Klasszikus barackos-rácsos kocka túróval
Hozzáadva: 10.6.2022
A nyár közeledtével a barackos finomságokról is egyre többet lehet gondolkodni. A barackos-rácsos süti is ebbe a kategóriába esik, főleg akkor, ha túró is kerül a finomságra. Szerző: Marta
Előkészítés 35 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Isteni teás szelet
Isteni teás szelet
Hozzáadva: 28.5.2022
A teának is megvan a maga varázsa, az ízt pedig akár süteménybe is bele lehet csempészni.
Előkészítés 45 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Burgonyás lepény
Burgonyás lepény
Hozzáadva: 17.5.2022
Sós finomság a mindennapokra. Savanyú levesekhez is nagyon illik.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Alpesi gőzgombóc sodóval
Alpesi gőzgombóc sodóval
Hozzáadva: 8.5.2022
Isteni gőzgombóc lekvárral töltve, vaníliasodóval. Ellenállhatatlan!
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Szilvás sült bukta
Szilvás sült bukta
Hozzáadva: 6.2.2022
Kelt tészta szilvával töltve. A tésztába csomagolt gyümölcsöt tepsibe tesszük, aranyszínűre sütjük. Tökéletes finomság!
Előkészítés 55 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Nagymamám buktája (a régi szakácskönyvből)
Nagymamám buktája (a régi szakácskönyvből)
Hozzáadva: 29.1.2022
Már gyerekként is odavoltam nagymamám receptjeiért, és még gyerekfejjel el kezdtem leírni ezeket a pompás recepteket. Mindezt egy öreg füzetbe, kézzel írva. Sokszor az volt az esti program, hogy mamával ültem a konyhában, ő diktálta, én pedig szorgosan jegyzeteltem. Pontosan ilyen recept nagymamám buktája, aminek az illatát még most is szinte érzem. Amikor készítem, mindig eszembe jut az öreg konyha, a régi vasból készült tűzhely, a jó sok tüzelőfa, és persze nagymamám.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Bögrés banános finomság
Bögrés banános finomság
Hozzáadva: 29.1.2022
Gyors banános finomság a mindennapokra. Minél érettebb a banán, annál jobb. Szerző: Lenulka
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Mákos szelet
Mákos szelet
Hozzáadva: 28.12.2021
Lágy, egyszerű mákos sütemény porcukorral meghintve, alkalomadtán csokoládéval vagy kakaóval.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Mákos-túrós szelet
Mákos-túrós szelet
Hozzáadva: 28.12.2021
Évszaktól és napszaktól függetlenül fogyasztjuk. Szerző: Haanka
Előkészítés 25 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Fantasztikus lekvárral töltött bukta nagymamám konyhájából
Fantasztikus lekvárral töltött bukta nagymamám konyhájából
Hozzáadva: 15.12.2021
Hagyományos recept, amit mér évek, sőt, generációk óta kering a családban. A bukta klasszikusan házi lekvárral volt töltve. Szerző: Triniti
Előkészítés 55 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Kakaós-lekváros sült bukta
Kakaós-lekváros sült bukta
Hozzáadva: 15.12.2021
Nincs is jobb egy jó nagy adag édes buktánál. A töltelék bátran lehet ízes lekvár, csoki, kakaó, puding, de akár túró is. Én szívesen kísérletezek a konyhában. Szerző: Milka
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Egyszerű mákos sütemény
Egyszerű mákos sütemény
Hozzáadva: 7.12.2021
Piskóta, mákos tészta, öntet. Ennyi kell ehhez a csodás finomsághoz. Szerző: Triniti
Előkészítés 25 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Knédli - töltött bukta kicsit másképp
Knédli - töltött bukta kicsit másképp
Hozzáadva: 21.11.2021
Ma knédlit készítettem, de egy adagot édesen fejeztem be a család kérésére. Szerző: Blazena
Előkészítés 90 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Kétszínű kefires süti túróval és meggyel
Kétszínű kefires süti túróval és meggyel
Hozzáadva: 20.11.2021
Az inspirációt egy újságban láttam, de gondoltam, én is kipróbálom. A süti lágy, szaftos, ráadásul jó is néz ki. Szerző: Barbora
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Mákos-almás szelet
Mákos-almás szelet
Hozzáadva: 14.11.2021
A mák nagyon sok gyümölccsel jól működik. A meggy mellett a másik nagy kedvencem az alma. Szerző: Blazena Sadovska
Előkészítés 25 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Bögrés-mákos egy tojással, fél óra alatt
Bögrés-mákos egy tojással, fél óra alatt
Hozzáadva: 1.11.2021
Kislányom kérte, mert az iskolában kisebb baleset érte, ez a sütemény pedig megvigasztalja. Az édesség pedig nemcsak neki, hanem a tesónak és apának is örömet okozott. Szerző: Mineralka
Előkészítés 10 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Lekvárral töltött bukta
Lekvárral töltött bukta
Hozzáadva: 16.10.2021
A legjobb kelt bukta! A töltelék nálunk klasszikus szilvalekvár. A tésztát mindig több részre osztom, ez ebben az esetben 12 volt, de sose sikerül mindig ugyanannyit készíteni. Sőt, valamikor kisebbek, valamikor nagyobbak készülnek. Szerző: Jaja
Előkészítés 50 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Extra csokis kelt bukta
Extra csokis kelt bukta
Hozzáadva: 9.10.2021
Igazi kalóriabomba, de bizony annál finomabb! A tésztával könnyű dolgozni, a kakaótól pedig igazán ízletes lesz. A tészta még önmagában nem nagyon édes, de a töltelékkel ezt bátran tudjuk kompenzálni. Szerző: Jaja79
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Márványos joghurtos sütemény
Márványos joghurtos sütemény
Hozzáadva: 9.10.2021
Egyszerű finomság, ízre és kinézetre is tökéletes. Szerző: Jaja
Előkészítés 25 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Csavart bukta, a kedvencünk
Csavart bukta, a kedvencünk
Hozzáadva: 9.10.2021
Lágy csavart bukta, ami kicsit eltér a megszokottól. Édesen és sósan is tölthető, ki mit szeret.
Előkészítés 55 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Fantasztikus csokis-körtés torta
Fantasztikus csokis-körtés torta
Hozzáadva: 9.10.2021
A csoki és gyümölcs házasítása verhetetlen. Főleg akkor, ha az a gyümölcs édes körte. Szerző: Triniti
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Tészta sült vagy párolt buktákhoz, aranygaluskához. Puha és lágy, akár a pihe-puha toll.
Tészta sült vagy párolt buktákhoz, aranygaluskához. Puha és lágy, akár a pihe-puha toll.
Hozzáadva: 25.9.2021
Millió recept közül lehet választani, de nekem mégis ez jött be a legjobban. Minden édes fogáshoz ezt használom. Tej, friss élesztő az alap. Szerző: Triniti
Előkészítés 25 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept FANTA szelet túrós töltelékkel
FANTA szelet túrós töltelékkel
Hozzáadva: 14.9.2021
Csodás finomság! Valaki FANTA szeletként, valaki MIRINDA szeletként ismeri. Nem lényeges a neve, ami viszont számít, az az íze.
Előkészítés 25 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Egyszerű pudingos szelet
Egyszerű pudingos szelet
Hozzáadva: 12.9.2021
Könnyel elkészíthető finomság, nem igényel túl sok munkaórát a konyhában. Szerintem minél egyszerűbb valami, annál finomabb! Szerző: molikoli
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Lekváros és nutellás bukta
Lekváros és nutellás bukta
Hozzáadva: 12.9.2021
Jó kis töltött bukták a család örömére! Kelt tésztából, lekvárral vagy nutellával, tepsiben sütve. Szerző: Moncika
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Szaftos túrós süti
Szaftos túrós süti
Hozzáadva: 12.9.2021
A végén már csak porcukorral szórtam meg. Nem kell hozzá nehéz vajas krém vagy tejszínhab. Az alapja klasszikus tészta, amire kedvenc pudingunkat tehetjük, na meg bőven túrót. Szerző: Jaja
Előkészítés 25 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Rumos kocka
Rumos kocka
Hozzáadva: 6.9.2021
Egyszerű és gyors rumos kocka. Szerző: Triniti
Előkészítés 25 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Méteres süti
Méteres süti
Hozzáadva: 29.8.2021
Nagyon finom, nagyon közkedvelt sütemény. Mamám mindig más krémmel készíti, előtte kikéri a véleményünket is.
Előkészítés 45 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Lekváros bukta – nagymama receptje alapján
Lekváros bukta – nagymama receptje alapján
Hozzáadva: 29.8.2021
Akár desszertnek, akár fő fogásnak, akár kiegészítőnek pl. babgulyás mellé. Nálunk a lekváros bukta mindig elfogy, és nagy hagyományra tekint vissza. A receptet természetesen mamáimtól tanultam. Mindketten kicsit másképp készítették, de az íze mindkettőnek verhetetlen volt! Szerző: Lacusin
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
123
LEGÚJABB HOZZÁSZÓLÁSOK RECEPTEKHEZ