Csicseriborsóból készült receptek – hozzávalók, variációk, elkészítés

Csicseriborsó

A csicseriborsó nagyon finom alapanyag, ami nagy népszerűségnek örvend a húshagyók körében is. Ez persze nem jelenti azt, hogy „húsevők” nem fogyasztják. A csicseriborsó szárított és konzerv/üvegbe zárva is elérhető, így mi döntjük el, hogy áztatjuk-e, vagy már a puha kis borsószemeket használjuk a finomságok elkészítéséhez.

A csicseriborsó rendszeres fogyasztása hozzájárul az egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozáshoz. Nemcsak az emésztést segíti elő, hanem a koleszterinszintjének szabályozásában is segíthet.

A csicseriborsó ideális levesek és főzelékek készítéséhez, de nagyon finom krémek alapanyaga is egyben. Elég csak a jól bevált különlegességre, a hummuszra gondolni. Persze mi is elkészíthetjük a kiválasztott szendvicskrémünket.

Az ízesítése az enyhétől a csípősön keresztül egészen az erősen fűszeresig terjedhet, és nagyon jól harmonizál a keleti ízvilággal.

Mindent mutat


1
LEGÚJABB HOZZÁSZÓLÁSOK RECEPTEKHEZ