Darakása receptek – hozzávalók, változatok

Darakása

A darakása örök klasszikusnak számít. Sokunknak az óvoda jut róla eszünkbe, vagy éppen az iskolai menza, vagy a látogatás a nagyszülőknél. A gyerekek egyenesen imádják, a jó sok kakaó és porcukor a tetején pedig rengeteg helyen elengedhetetlen kelléke a darakásának.

Az elkészítése nem nagy kihívás, szinte mindenki megbirkózik vele. Az alaphoz csupán két hozzávaló kell: dara és tej. A búzadarát főzés előtt nem árt a végső tejmennyiség felébe tenni és megvárni, míg megszívja magát. Amíg a dara és a tej dolgozik, addig a másik adag tejet fel lehet tenni forrni, majd amikor már meleg, beleönthetjük a darás tejet. Forrástól számítva pár percig főzzük.

A darakása befejezése már csak rajtunk áll. A kakaó és porcukor klasszikus mellett mézzel, lekvárral, csokoládéval, darált dióval, gyümölccsel is megszórhatjuk. Kompóttal és a kompót levével meglocsolva is kulináris élvezet.

Mindent mutat


1
LEGÚJABB HOZZÁSZÓLÁSOK RECEPTEKHEZ