Desszertek

Hideg mandarinos-piskótás szelet sütés nélkül

Recept Hideg mandarinos-piskótás szelet sütés nélkül
13.5.2018

Az egy kísérletezésem eredménye a hideg mandarinos-piskótás szelet sütés nélkül. Mivel más gyümölcskonzerv nem volt otthon, mandarinból készült, de természetesen barackkal, naranccsal, ananásszal, eperrel, lényegében bármilyen gyümölccsel elkészíthetjük. A legalsó réteg piskóta, amit erős kávéval locsoltam meg, a többi réteget pedig erre kanalaztam rá. Egyáltalán nem nehéz édesség, és jól lehűtve a legfinomabb. Érdemes azt a pár órát kivárni, amíg a hűtőszekrényben pihen.

MEGJELENÍTÉS

Banános krémes álom

Recept Banános krémes álom
12.5.2018

Remélem, ezzel a süteménnyel sokaknak örömet tudok szerezni! Én a kislányom születésnapi bulijára készítettem el a torta mellé. Annyira jó sikerült, hogy a banános krémes álom fantázianevet viselő sütemény előbb elfogyott és nagyobb sikert aratott, mint maga a torta. Pedig nincs benne semmi különleges, mégis ellenállhatatlan! Pompás íz, krémes, lágy, banános, kakaós, puha. Csupa olyan jelző, amitől rossz már nem lehet. Szerző: Petra

MEGJELENÍTÉS

Ribizlis kevert sütemény – ahogy nagymamám készíti

Recept Ribizlis kevert sütemény – ahogy nagymamám készíti
11.5.2018

Néha a legegyszerűbb sütemények a legjobbak. Főleg akkor, ha azt olyan valakitől lessük el, aki szívét-lelkét beleadja a sütésbe. Nekem különleges élmény a ribizlis kevert sütemény, amit nagymamán szokott készíteni. Az édes tésztát remekül kiegészíti a ribizli fanyar íze. A nagymamám mindig morzsával szórta meg a tetejét, ezt a lépést én is ellestem tőle, én is alkalmazom. A kész sütemény szinte szétolvad a nyelven. Szerző: Mineralka

MEGJELENÍTÉS

Áfonyás szelet lágy tejfölös krémmel

Recept Áfonyás szelet lágy tejfölös krémmel
10.5.2018

Tavasszal és nyáron nagyon kedveltek a gyümölcsös szeletek. Az áfonyás szelet lágy tejfölös krémmel fanyar ízének és színvilágának köszönhetően is tökéletes választás. Szerencsére a fagyasztóban még maradt áfonya, így nem volt kérdés, hogy ezt használom fel. Egy jó nagy zacskónyit használtam a süteményhez. Sajnos a hozzáadott víz pontos mennyiségét nem tudom meghatározni, szemre csináltam, de szerencsére a 2 csomag zselatinpor pont elég volt. Szerző: Marta

MEGJELENÍTÉS

Kókuszos szelet csokiöntettel

Recept Kókuszos szelet csokiöntettel
10.5.2018

A mindennapi kísértések szinte tankönyvi példája lehet a kókuszos szelet csokiöntettel. A két puha kakaós tészta közt lapul meg a kókuszos krém, a tetejét pedig csokiöntet díszíti és teszi ellenállhatatlanná. Bár a krém vajas, de egyáltalán nem nehéz, a kókusz teszi lággyá. Aki megkóstolta, mind odavolt ezért az édességért, és sorozatosan zsebeltem be az elismeréseket. A családomról már nem is beszélve! Szerző: Marta

MEGJELENÍTÉS

Frissítő epres tiramisu fehér csokoládéval

Recept Frissítő epres tiramisu fehér csokoládéval
9.5.2018

Az eperszezon számos embernek okoz örömet, mert finomabbnál finomabb édességeket, desszerteket lehet elkészíteni. A sütés nélküli receptek közül az egyik nagy kedvencem a hidegen tálalt, frissítő epres tiramisu, aminek a krémjébe fehér csokoládé is kerül. Ha netán valaki nem szereti az epret, akkor bátran próbálkozhat más gyümölccsel is, ás kedve szerint ízesítheti, édesítheti. A desszert minden alkalomra tökéletes. Szerző: Marta

MEGJELENÍTÉS

Eperszelet sütés nélkül

Recept Eperszelet sütés nélkül
8.5.2018

Kiváló epres finomság, aminek az összeállítása nem vesz sok időt igénybe. Az eperszeletet sütés nélkül reggel állítottam össze, így délutánra tökéletes lett az állaga, a zselatin megkötött, és készen állt a fogyasztásra. Mivel minden zselatin más, érdemes elolvasni, mi szerepel a csomagoláson. A hozzávalók mennyisége egy kicsi formára lettek tervezve, ha valaki nagyobb adagot akar, akkor meg kell növelnie a hozzávalók mennyiségét. Eper helyett bármilyen más gyümölcsöt is használhatunk. Szerző: Tereza

MEGJELENÍTÉS

Tiramisu pohárban

Recept Tiramisu pohárban
7.5.2018

A tiramisut nagyon sokan ismerik, nagyon sokan szeretik is! Igyekeztem az igazi olasz recept alapján elkészíteni, de sajnos nem tudtam Savoiardi piskótát beszerezni, így maradt a klasszikus piskóta. A rétegeket nemcsak tálba, hanem poharakba is tettem, ezzel kedveskedtem a vendégeknek. Szerencsére volt elég tiramisu a nagy tálban ahhoz, hogy repetát kérjenek! Az amarettóval nem spóroltam, de ezt senki se tette szóvá. Szerző: Adkas

MEGJELENÍTÉS

Gyors almás tekercs

Recept Gyors almás tekercs
6.5.2018

A gyors almás tekercs elkészítése egyáltalán nem megerőltető. Az alapanyagokat is könnyen be tudjuk szerezni, az almás tölteléket és a tésztát is gyorsan meg tudjuk csinálni. A tepsibe csak rátesszük az almás tölteléket, erre a tésztát, megsütjük, kifordítjuk a tepsiből és felcsavarjuk. A tekercset persze porcukorral bőven megszórhatjuk. A tésztába a cukor mennyisége ízlés szerint módosítható, adhatunk hozzá többet és kevesebbe is. Szerző: Zlatulik

MEGJELENÍTÉS

Egyszerű epres kevert tészta

Recept Egyszerű epres kevert tészta
6.5.2018

Szinte pillanatok alatt összeállítható, és már mehet is a sütőbe. Amíg ez az egyszerű epres kevert tészta sül, előkészíthetjük a kávét, és akár a fagylaltot is. Ezek mind tökéletesen kiegészítik ezt a mennyi otthoni édességet. Aki édesebben szereti, az több cukrot is adhat hozzá, a végén a kávé és fagyi mellett tejszínhabbal is fel lehet dobni. Persze önmagában is megállja a helyét. Akár tortaként is tálalhatjuk, ha a sütéshez nem tepsit, hanem tortaformát használunk. Szerző: Rebeka

MEGJELENÍTÉS

Tejszínhabos Nutella szelet

Recept Tejszínhabos Nutella szelet
5.5.2018

Ehhez a süteményhez nem kell sok mindent hozzáfűzni, mert önmagáért beszél. Nutella és tejszínhab? Ez már rossz nem lehet, és az is borítékolható, hogy finom, puha tésztára kerül ez a két finomság. A Nutella a tejszínhabba kerül bele, a tésztát pedig a kakaó teszi még finomabbá. Édesszájúak biztos megszeretik ezt a süteményt, Nutella szeretőknek pedig egyszerűen kihagyhatatlan! Szerző: Reny Naty

MEGJELENÍTÉS

Tésztakosárkák csokoládés tejszínhabbal

Recept Tésztakosárkák csokoládés tejszínhabbal
5.5.2018

Ha valami oknál fogva maradt pár tojássárga, akkor egyszerűen fel tudjuk használni. Például készíthetünk tésztakosárkákat, aminek a tetejére csokoládés tejszínhabot teszünk. Aranyos falatkák, ami akár vendégvárónak is tökéletes. A párizsi tejszínhab elkészítése kicsit időigényes, mert a karamellkrémes csokoládét fel kell olvasztani a habtejszínben, majd meg kell várni, amíg jó alaposan lehűl. Szerző: Haanka

MEGJELENÍTÉS

Egyszerű piskótás kuglóf

Recept Egyszerű piskótás kuglóf
5.5.2018

Pihepuha egyszerű piskótás kuglóf a klasszikus sütemények, édességek kedvelőinek. Két pompás tészta keveredik a sütőformában, egy kakaós és egy világos. A tésztát akár szárított vagy kandírozott gyümölccsel, mazsolával, apróra vágott dióval, mogyoróval, pisztáciával is gazdagíthatjuk. Én maradtam „csak” a tésztánál, és tökéletes lett a végeredmény! A tetejére még egy kevés porcukorral szórtam meg, és csupán ennyi kellett a konyhai varázslathoz. Szerző: Minerealka

MEGJELENÍTÉS

Epertorta sütés nélkül

Recept Epertorta sütés nélkül
5.5.2018

Szerintem a sütés nélküli epertortánál nincs is finomabb frissítő nyári édesség. Bárki megbirkózik az elkészítésével, a végeredmény pedig szerintem ennél finomabb nem is lehet. A vajjal elkevert kekszes alap rendkívül a puha, a túrós és epres krém pedig fantasztikus! Mindkét réteget a joghurt teszi még lágyabbá, az ízvilágában pedig a vanília is felfedezhető. Pompásan illik az eper kissé fanyar ízvilágához. Szerző: Adkas

MEGJELENÍTÉS

Kókuszos krémes szelet

Recept Kókuszos krémes szelet
3.5.2018

A kókuszból nagyon finom dolgokat lehet létrehozni, különösen akkor, ha az a sütemény még krémes is. Ennek ékes példája a kókuszos krémes szelet, amit étcsokoládéval és fehér csokoládéval díszítettem. A kókuszreszelék a sütemény tésztájába kerül, a krémet pedig kakaóval és kávéval lehet még ellenállhatatlanabbá tenni. Szerencsére a családban mindenki a szereti, és elég gyakran készítem. Szerző: Mineralka

MEGJELENÍTÉS

Grízes szelet tejes krémmel

Recept Grízes szelet tejes krémmel
3.5.2018

A grízes szelet tejes krémmel kiváló tésztából készül, amihez nincs szükségünk lisztre. A tésztalapba elsősorban darált mogyoró és gríz (búzadara) kerül, amitől finom és jó puha lesz. Nekem kinézetre a mézes szeleteket juttatja eszembe. Szinte luxuskategória a sütemény, mégis nagyon egyszerű. A három réteg tésztalap közé lágy tejes krém kerül (amit akár vaníliapudingos krémre is cserélhetünk). Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Ellenállhatatlan Hókirálynő szelet

Recept Ellenállhatatlan Hókirálynő szelet
2.5.2018

Az ellenállhatatlan Hőkirálynő szelet tökéletes választás vendégvárónak, ünnepi édességnek, süteménynek. Ez többek között köszönhető a puha tésztának, a csokoládés és vaníliás krémnek, na meg a tejszínhabnak is. A tetejét a kókuszreszelék teszi még finomabbá, a teljes kompozíció pedig kicsiknek és nagyoknak is örömet okoz. A sütemény garantált siker, elrontani szinte lehetetlen. Az elkészítése kicsit időigényes, és sajnos a hűtőben is ajánlott legalább egy éjszakát pihennie, de megéri a fáradozást és a várakozást! Szerző: Jaja

MEGJELENÍTÉS

Eperszelet sütés nélkül, csokoládés keksszel

Recept Eperszelet sütés nélkül, csokoládés keksszel
2.5.2018

Frissítő sütemény, ami megédesíti a nyári napokat. Tejszínhab, eper, piskóta és keksz tökéletes párosítása. Számomra tényleg nagyon inspiráló az eperszelet sütés nélkül, csokoládés keksszel. Az ilyen nagy melegben nem is nagyon kívánom a túl édes édességeket, éppen ezért is nagyon szeretem. A gyümölcszselét és a zselatinport is könnyű kezelni, csupán figyelni kell az instrukciókat. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Egészséges epres fagylalt, 5 perc alatt, 4 hozzávalóból

Recept Egészséges epres fagylalt, 5 perc alatt, 4 hozzávalóból
1.5.2018

Szerintem mindenkinek ki kell próbálnia ezt a pompás, egészséges fagylaltot, ami nagyon gyorsan, szinte 5 perc alatt elkészül, és csupán 4 hozzávaló kell hozzá. Se tartósítószer, se tojás, se felesleges hozzáadott cukor. Az alapja a fagyasztott eper, a krémességét a natúr joghurt adja (pl. görögg joghurt), az ízvilágot pedig méz és citromlé egészíti. Ezeket krémesre turmixoljuk, és ennyi az elkészítése.

MEGJELENÍTÉS

Klasszikus almás pite

Recept Klasszikus almás pite
1.5.2018

A jól bevált recepteken nem kel változtatni, úgy jók, ahogy vannak. Például ez a tökéletes, klasszikus almás pite. Már ezerszer ettem és készítettem el, de mindig meglep, mennyire finom, mennyire puha és gyümölcsös. Pedig nincs benne semmi varázslat, csupán egy-két alapanyag. Szeretem a sok almát, a kevesebb cukrot, a jó sok fahéjat, így az almát így fűszereztem be. Már a sütés alatt pompás illat árasztotta el a konyhát. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Kakaós krém tejszínhabbal

Recept Kakaós krém tejszínhabbal
1.5.2018

A kakaós krém tejszínhabbal az egyig leglágyabb pohárdesszert, amit valaha ettem. Könnyű, hideg, frissítő, krémes, egyszerűen minden megvan benne, ami egy meleg napon igazán jól tud esni. Ha igazán halmozni szeretnénk az élvezeteket, akkor csokoládés tejszínhabot is használhatunk. A csokoládés és kakaó tökéletes párosítás. Érdemes kipróbálni, nálunk a kedvencek kategóriába került. Szerző: Romca

MEGJELENÍTÉS

Nutellás torta sütés nélkül

Recept Nutellás torta sütés nélkül
28.4.2018

Ízorgia a nyelven! Mindezt sütés nélkül, kekszből, három krémes rétegből. A Nutelás torta sütés nélkül mindenkit levesz a lábáról! Az egyetlen hibája, hogy nagyon gyorsan elfogy (na jó, a másik nagy hibája, hogy nem árt, ha legalább egy éjszakát a hűtőszekrényben pihen, és ezt az időt bizony nem egyszerű kivárni). Kiváló ünnepekre, vagy csak simán az asztalra, mert ettől mindenki jobb kedvre derül. Szerző: Petra

MEGJELENÍTÉS

Egyszerű kuglóf Irina konyhájából

Recept Egyszerű kuglóf Irina konyhájából
28.4.2018

Mindenkinek megvan a maga jól bevált kuglóf receptje. Valaki a nagymama klasszikusát használja, valaki kikisérletezi a legjobb és legfinomabb tésztát, és vannak olyanok is, akik örömmel próbálják ki a mások által bevált recepteket. Irina kuglófja mindenképp megér egy próbát. Rendkívül egyszerű, a kész tészta pedig puha és szaftos, olyan, amilyennek ennie kell. Jó étvágyat! Szerző: Marunda

MEGJELENÍTÉS

Barackos-bébipürés szelet

Recept Barackos-bébipürés szelet
28.4.2018

A cím kicsit meglepő lehet, de nincs benne semmi meglepő! A gyümölcsös bébipürét nemcsak a pici fiam, hanem a nagyobbak is szeretik, ugyanúgy falatozzák, mint a kicsi. Nem is csodálom, mert finom gyümölcsös, egy kicsit édes, pont olyan, amilyet szeretnek. Ezért is használom akár sütemények elkészítéséhez is. Egy ilyen finomság a barackos-bébipürés szelet. A tésztájára egy adag barackkompót és barackpüré kerül, majd miután megsült, édes tejföllel és kakaóval díszítjük.

MEGJELENÍTÉS

Túrós-cappuccinos pohárdesszert

Recept Túrós-cappuccinos pohárdesszert
27.4.2018

A réteges pohárdesszertek szerintem azok az édességek, amik nemcsak a vendégeknek okoznak örömet, hanem a készítőnek is. A túrós-cappuccinos pohárdesszert három rétegből készül: az alsó réteg a kávés-túrós krém, amire egy jó adag csokoládés öntet kerül, a tetejére pedig az elengedhetetlen tejszínhab és a kedvünkre választott gyümölcs. A fogyasztása hidegen ajánlott. Szerző: Mineralka

MEGJELENÍTÉS

Túrós-mákos szelet

Recept Túrós-mákos szelet
27.4.2018

A túrós-mákos szelet egyszerűen zseniális! Ízvilágban, állagban és textúrában is tökéletes finomság. A finom, édes mákos tésztára még a sütés előtt rákanalazzuk a könnyed túrós tölteléket, ami mindig más és más formában fog belesüppedni a tésztába. A legnagyobb elismerést a családtól kaptam, mindenki megdicsért, a nap végére pedig egy szelet sem maradt. Szerintem elég gyakran elkészítem! Szerző: Jaja79

MEGJELENÍTÉS

Csokoládés piskóta eperrel, vaníliakrémmel és tejszínhabbal

Recept Csokoládés piskóta eperrel, vaníliakrémmel és tejszínhabbal
25.4.2018

Az eperszezon lassan beköszön, így ezt a piros finomságot számtalan süteményben fel lehet használni. Ebben a süteményben az eper felszeletelve egy jó kis réteget alkot, amit a csokoládés tészta és a vaníliás krém ölel körül. A tetejét természetesen tejszínhabbal tettem látványosabbá. A csokoládés piskótát eperrel, vaníliakrémmel és tejszínhabbal csak ajánlani tudom. Jól lehűtve a legfrissítőbb és a legfinomabb.

MEGJELENÍTÉS

Almás-mézes kuglóf

Recept Almás-mézes kuglóf
24.4.2018

A hidegebb napok alkalmával mindig jól esik a melegséget árasztó édesség, sütemény, desszert. A számtalan választék közül legutóbb az almás-mézes kuglófot készítettem el. Megkívántam, és nagyon jól tettem! A tésztájába nemcsak alma és méz került, hanem mézeskalács fűszerkeverékkel ízesített sütőpor is. Ettől lesz a kuglóf igazán különleges és pikáns. A megsült kuglóf tetejét már csak porcukorral kell megszórni, és persze jöhet a számomra elmaradhatatlan csokiöntet.

MEGJELENÍTÉS

Frissítő kókuszos kocka

Recept Frissítő kókuszos kocka
24.4.2018

A hidegen tálalt, lágy, krémes, frissítő kókuszos kocka igazi ízélményt nyújt. Nemcsak a kókuszos ízvilág ragad meg a süteményben, hanem a kellemes vaníliás aroma is, amivel a krém készük. A puha tésztára és a kókuszos-vaníliás krémre a koronát a tejszínhab teszi fel. Ha szeretnénk, reszelt csokoládéval megszórhatjuk. A sütemény lehűtve a legfinomabb, és tökéletesen illik hozzá a fanyar gyümölcs is. Szerző: Lacusin

MEGJELENÍTÉS

Seherezádé álma szelet

Recept Seherezádé álma szelet
11.4.2018

Már magam sem tudom, mikor találtam rá a süteményre, de amint megláttam, rögtön szimpatikus lett. Kipróbáltam, és nagyon is jól tettem! A tésztával és a krémmel is nagyon könnyű dolgozni, a kávéba mártott piskóta pedig még élvezetesebbé tette. Aki szereti a lágy, vaníliás krémet, a puha tésztát és a kávés ízvilágot, annak főnyeremény a Seherezádé álma szelet! A kávét egy csipet rummal is meg lehet bolondítani. Szerző: Marta

MEGJELENÍTÉS

Kedvenc vaníliakrémes felhő szeletem

Recept Kedvenc vaníliakrémes felhő szeletem
11.4.2018

A vaníliakrémes felhő szelet tényleg az egyik legkedvesebb süteményem. Ha valami édeset kívánok, akkor nagy eséllyel ezt készítem el. Két vékony, puha tésztalap közt a vaníliacukorral és rummal ízesített vaníliás krém bújik meg. Úgy szeretem, ha a krém jó vastag. Aki szereti halmozni az élvezeteket, az a vaníliakrémre még egy réteg tejszínhabot is rákenhet, ez a süteményt még finomabbá teszi.

MEGJELENÍTÉS

Bögrés eszkimó szelet

Recept Bögrés eszkimó szelet
10.4.2018

Ezt a receptet már régóta nagy népszerűségnek örvend a családban, és én is mindig nagy örömmel készítem. Végtelenül egyszerű, mégis fantasztikus az ízélmény! A kakaós tészta rendkívül puha, amit a kókuszos puding tesz még ellenállhatatlanabbá. Sajnos kókuszos pudingot nem mindig tudok beszerezni, de semmi gond, a vaníliás ízvilág is tökéletesen megfelel. Érdemes kipróbálni! Szerző: Adkas

MEGJELENÍTÉS

Luxus mostoha szelet

Recept Luxus mostoha szelet
9.4.2018

Szinte hihetetlen, hogy pár egyszerű hozzávalóból milyen pompás, szinte luxus sütemények készülnek. Mindez a saját konyhánkban. A luxus mostoha szelethez négy dolog kell: világos tészta, kakaós tészta, vaníliapuding és tejszínhabos-tejfölös krém. A világos és sötét tészta, valamint a vaníliapuding keverékéből csodás sütemény készül, amit a lágy krémmel teszünk igazán ellenállhatatlanná. A tetejére még egy kis reszelt csokoládé, és már kész is a luxus mostoha szelet. Szerző: Haanka

MEGJELENÍTÉS

Puha tejfölös szelet

Recept Puha tejfölös szelet
8.4.2018

Nagymamám nagyon sokszor készített nekünk aludttejes szeletet. Sőt, amikor a friss tejet félretette, nemcsak az aludttejből, hanem a tejfölből is pompás édességeket tudott készíteni. Bár én házi aludttejet nem készítek, azért én is próbálkozok a jól bevált receptekkel. A kefires szelet mellett ez a nagyon puha tejfölös szeletet is gyakran készítem. Nem kell rá semmilyen krém, csupán a kész tésztát lekvárral megkenem, darált dióval (esetleg kókuszreszelékkel) megszórom. Gyerekkorom ízeit juttatja eszembe! Szerző: Mineralka

MEGJELENÍTÉS

Bögrés vakondtúrás sütemény tepsiben, banánnal

Recept Bögrés vakondtúrás sütemény tepsiben, banánnal
8.4.2018

A bögrés süteményekért nemcsak én vagyok oda, hanem a család is. Főleg akkor, ha a bögrés módszerrel egy jó nagy tepsi banános vakondtúrás süti készül. A recepttel szinte bárki megbirkózik, kezdő szakácsoknak is szívesen ajánlom. A tészta ripsz-ropsz elkészül, és csak arra kell vigyázni, hogy amíg a tésztát kaparjuk ki a közepéből, ne lyukasszuk ki. Miután megtöltöttük a banánnal és a könnyű, pudingos krémmel, hűtőszekrénybe tesszük, és már csak azt kell kivárni, hogy égre tálalhassuk. Szerző: Petra

MEGJELENÍTÉS

Vaníliakrémes képviselőfánk

Recept Vaníliakrémes képviselőfánk
7.4.2018

Barátnőm kért meg, hogy készítsek neki képviselőfánkot, de lehetőleg vizet használjak az égetett tésztához. Ennek eleget téve elkészült a vaníliakrémes képviselőfánk, ami annyira finom lett, hogy azon a bulin tripla mennyiség is simán elfogyott volna. Talán akkor lett volna tökéletes, ha az öntetet is én készítem el, de sajnos erre már nem volt időm. Szerencsére azért a boltok polcain is lehet venni jó minőségű öntetet, így most ezzel a lehetőséggel éltem. Szerző: Haanka

MEGJELENÍTÉS

Hamis tiramisu háztartási keksszel

Recept Hamis tiramisu háztartási keksszel
7.4.2018

Lehet azon vitatkozni, ki mit nevez tiramisunak. Én szerencsére mindig az alapján alkotok valamit, ami a konyhában és az éléskamrában van. A desszerthez szerettem volna mascarpone sajtot használni, de sajnos nem volt a boltban, így kénytelen voltam egy kicsit improvizálni. Így született meg a hamis tiramisu háztartási kekszből. Szerencsére a gyerekek nagyon szerették és élvezték a desszertet, így nem kizárt, hogy többször elkészítem. Szerző: Simona

MEGJELENÍTÉS

Pudingos-almás krémes

Recept Pudingos-almás krémes
6.4.2018

Az alma és puding együtt rossz már nem lehet, főleg akkor, ha ez két tésztalap közt bújuk meg, és még egy kevés piskóta is feldobja a kompozíciót. A pudingos-almás krémes ünnepségeken is megállja a helyét. Lehűlve igazi csemege, amit kicsik és nagyok egyaránt szeretnek. A reszelt almát fahéjas cukorral ízesítettem, ettől még finomabb lett. Akár további gyümölccsel is feldobhatjuk, kiválóan illik a krémesbe a sárgabarack. Szerző: Mineralka

MEGJELENÍTÉS

Frissítő epres tiramisu

Recept Frissítő epres tiramisu
5.4.2018

A meleg, napsütéses napokon igazán jól tud esni egy szelet hideg gyümölcsös édesség. Az egyik nagy kedvencem a frissítő epres tiramisu, ami nemcsak ízben, hanem állagában is megfelel az elvárásaimnak. Csupán pár hozzávaló kell az elkészítéséhez, és szinte pillanatok alatt el is készül. Egy réteg piskóta, egy réteg szeletelt eper, egy réteg leturmixolt eper, na és persze a mascarpone sajtból és tejszínhabból készült krém.

MEGJELENÍTÉS

Tejszínhabos habroló fahéjas cukorba forgatva

Recept Tejszínhabos habroló fahéjas cukorba forgatva
4.4.2018

Időigényes, de annál finomabb csemege a tejszínhabos roló fahéjas cukorba forgatva. A tésztarolót krémes, habos, porcukorral habbá vert habtejszínnel töltöttem, a forró rolót pedig fahéjas cukorral szórtam meg. Már az illata is pompás volt, a kellemes fahéjas illat bejárta az egész konyhát. Mondani se kell, a család alig várta, hogy beleharaphasson, és már akkor türelmetlenek voltak, mikor a tésztát hűtőbe tettem pihenni két órára. Hiába, ami finom, az finom. Szerző: Terézia

MEGJELENÍTÉS

Tarka kevert süti

Recept Tarka kevert süti
4.4.2018

Édesanyám egész életében gyűjtögette a recepteket, és ezeket vagy kézzel írta bele a füzetébe, vagy pedig újságokból vágta ki a jobbnál jobb ötleteket. A füzet és receptek lapozgatása közben bukkantam rá a tarka kevert süti receptjére. Az alapanyagok kiméréséhez 250 ml-es bögrét használtam. A tészta könnyen és gyorsan összeállítható, a világos és kakaós tészta aránya pedig rajtunk múlik. Én 2/3 rész világos és 1/3 rész kakaós mellett döntöttem. Szerző: Lenulka

MEGJELENÍTÉS

Frissítő, fenomenális banános torta

Recept Frissítő, fenomenális banános torta
2.4.2018

Az egyik legegyszerűbb és legfinomabb torta, amit valaha készítettem. Frissítő, banános, egyszerűen fenomenális, mindössze pár alapanyagból! Az alapja vajjal elkevert darált keksz, amire egész egyszerűen rápakoljuk a felszeletelt banánt, a karamellkrémet, na meg a mascarpone sajttal elkevert tejszínhabot. Alaposan lehűtjük, kakaóval megszórjuk, és már el is készült. A család egyszerűen imádja! Szerző: Turcmanka

MEGJELENÍTÉS