A legjobb desszertek és sütemények receptjei

Desszertek, sütemények

Sokak számára a desszertek, sütemények elengedhetetlen részei a napnak, étkezésnek. Sok esetben koronázzák meg az étkezést, és sok-sok örömet tudnak okozni.

Egy-egy szelet torta vagy sütemény tökéletes kiegészítő kávé mellé, egy jó beszélgetéshez, de ünnepek alkalmával is gyakran kerülnek az asztalra, sőt, szinte elengedhetetlen kellékek. 

Nagy kedvencünk a palacsinta, de ugyanúgy szeretjük a kuglófokat, vagy éppen a pohárdesszerteket, pohárkrémeket, vagy éppen a gyors, sütés nélküli finomságokat.

Egy hűsítő, lágy, krémes sajttorta vagy tiramisu egy kis kedvességekt és boldogságot tud csempészni a mindennapokba.

Desszertek, sütemények

Almás szelet tojáshabbal és dióval

Recept Almás szelet tojáshabbal és dióval
29.8.2018

Ezt a finomságot már évek óta készítem a család nagy örömére. Kicsik és nagyok egyaránt imádják, így elég gyakran készítem el nekik. Az almás szelet tojáshabbal és dióval az aránylag gyorsan elkészíthető finomságok közé tartozik. A tészta nem jelent nagy kihívást, az almás réteg is pikk-pakk elkészül, talán a tojáshab az, ami egy kicsi kihívást jelent. A tetején az aprított dió kellemes textúrát kölcsönöz az egyébként puha és krémes édességnek.

MEGJELENÍTÉS

Almás-krémes szelet

Recept Almás-krémes szelet
28.8.2018

Újabb remekmű leveles tésztából, piskótából, reszelt almából és vaníliapudingból. Az elkészítéshez nem kell sok konyhai tudomány, talán csak a puding főzése jelenthet egy kis nehézséget. Az almát vaníliacukorral és fahéjjal ízesítettem, és természetesen mindenki saját ízlése szerint szórhatja rá ezeket a finomságokat. Az almából felszabaduló felesleges nedvességet a tészta és a piskóta is magába szívja, az alma aromája csodásan átjár minden réteget.

MEGJELENÍTÉS

Karamelles krémmel töltött tölcsér

Recept Karamelles krémmel töltött tölcsér
28.8.2018

Csupán 4 egyszerű hozzávalóból tökéletes édességet tudunk varázsolni! Két nagyon fontos alapanyaga van: a leveles tészta, amit csíkokra vágunk, és a töltelék – a karamelles sűrített tej, amit vajjal kikeverve töltünk az elkészített tölcsérekbe. Az elkészítés végtelenül egyszerű: sütőpapírból és alufóliából megformázzuk a tölcséreket, amire felcsavarjuk a csíkokra vágott leveles tésztát, pár perc alatt készre sütjük, a végén pedig megtöltjük a krémmel. Érdemes kipróbálni, és kezdő szakácsok is megbirkóznak vele!

MEGJELENÍTÉS

Frissítő citromos-tejszínhabos szelet

Recept Frissítő citromos-tejszínhabos szelet
27.8.2018

Talán első ránézésre és olvasatra bonyolult receptnek tűnik, de higgyétek el, egyáltalán nem az. Kicsit időigényes, de megéri a fáradozást! A frissítő citromos-tejszínhabos szelet kiváló fogás meleg hétvégékre, délutánokra, egy finom kávé mellé. Puha és krémes, kellemes citromos ízvilággal. A puha tészta, krémek, tejszínhab és reszelt csokoládé csodálatos egyveleget alkot. Szerző: Jaja

MEGJELENÍTÉS

Házi pohárdesszert

Recept Házi pohárdesszert
27.8.2018

Kevés ennél egyszerűbb és finomabb desszert létezik, mint a házi pohárdesszert. Az előkészítése csupán pár perc. Az alapja a finom tejszínhabos-túrós krém, amit kedvünk szerint rétegezünk majd a kiválasztott poharakba a többi hozzávalóval. A friss gyümölccsel, piskótával (amit előtte akár kávéba is márthatunk), kakaóval, csokoládéval nem lehet elhibázni! Akár több félét is készíthetünk. Szerző: Barbora

MEGJELENÍTÉS

Piskótás-barackos szelet sütés nélkül

Recept Piskótás-barackos szelet sütés nélkül
26.8.2018

A piskótás-barackos szelet sütés nélkül ismét egy ékes bizonyíték arra, hogy egyszerűen elkészíthető krémből, piskótából és gyümölcsből fantasztikus édesség varázsolható, ráadásul gyorsan és egyszerűen. A krém joghurt és tejföl keveréke mézzel ízesítve, a boltban vásárolt piskótát csupán bele kell mártani az őszibarack konzerv felfogott levébe, az őszibarack pedig egész egyszerűen adott. Jó étvágyat!

MEGJELENÍTÉS

Búzadarás szelet sütés nélkül, 15 perc alatt

Recept Búzadarás szelet sütés nélkül, 15 perc alatt
26.8.2018

Minél gyorsabb, annál jobb! Kis ügyeséggel tényleg 15 perc alatt elkészül. Az alap a háztartási keksz, amit csak ki kell csomagolni és egy réteget ráteszünk a tálcára. A darás réteg is nagyon gyorsan elkészül, és amíg a krémet hűtjük, szépen kemény habbá tudjuk verni a habtejszínt. HA a krémek elkészültek, szépen elkezdjük rétegezni, a tetejét pedig apróra vágott mogyoróval vagy reszelt csokoládéval díszítjük. Szerző: Triniri

MEGJELENÍTÉS

Narancszselé bonbon

Recept Narancszselé bonbon
26.8.2018

A házi, cukros, édes zselébonbonok pici, falatnyi ehető „ékszerek”, amit a gyerekek nagyon szeretnek. A narancszselé bonbon narancsléből készül. A narancslé lehet frissen facsart vagy akár bolti narancslé, mindkettőt használhatjuk. Hogy szép színe legyen, egy kevés ételfestékkel dobtam fel a masszát, de akár elhagyhatjuk ezt a lépést. A zselé puha, édes, cukorba forgatva pedig nagyon jól mutat! Szerző: Triniri

MEGJELENÍTÉS

Ellenállhatatlan, puha linzer

Recept Ellenállhatatlan, puha linzer
24.8.2018

A nyár során minden ünnepen, falunapon, fesztiválon találkoztam a színesebbnél is színesebb, finom, porcukorral meghintett linzerrel. Annyira megkívántam, hogy én is elővettem a szakácskönyvemet és elkészítettem ezt az ellenállhatatlan, puha linzert. A korongokat házi lekvárral tapasztottam össze, természetesen a fedőkorongokba mintát is vágtam. A család kitörő örömmel fogadta. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Mandarinos túrószelet

Recept Mandarinos túrószelet
23.8.2018

A mandarinos túrószelet a Mirinda szelet egyik változata. Abban különbözik a Mirinda szelettől, hogy a felső rétegbe nem Mirinda (vagy Fanta), hanem mandarinkonzerv leve kerül. A mandarin természetesen nem vész kárba, hanem a vastag, jó sok túró tartalmazó krémes rétegbe kerül. A sütemény hidegen a legfinomabb, igazi felfrissülés a nagy nyári hőségben. Díszítésként pár mentalevelet használhatunk.

MEGJELENÍTÉS

Mennyei krémes finomság

Recept Mennyei krémes finomság
23.8.2018

A mennyei krémes finomság egy tökéletes példa arra, hogyan lehet egy kis trükkel megbolondítani a süteményeket. A piskótatésztára kávéporral és tejföllel gazdagított krém kerül, a két krém közé pedig kávéba és rumba mártott piskóta. A kávé, vanília és rum ízvilága tökéletesen passzol ehhez a finomsághoz. A tetejére már csak reszelt csokoládé vagy kakaó kerül, és már el is készült a mennyei krémes finomság. Szerző: IvanK

MEGJELENÍTÉS

Szórt túrós süti

Recept Szórt túrós süti
22.8.2018

Az egyik legegyszerűbb sütemény, amit valaha készítettem. A tésztájához csupán el kell keverni a száraz hozzávalókat, ez alkotja majd az alsó és felső réteget. Az alsó rétegre szépen rákanalazzuk a túrós tölteléket, a felső tésztarétegre pedig a szeletelt vajat (vagy olvasztott vajjal meglocsoljuk). A töltelékhez mazsolát is használhatunk, de mivel a családom nincs érte oda, így ezt elhagytam.

MEGJELENÍTÉS

Krémes banános szelet

Recept Krémes banános szelet
22.8.2018

A banános ízvilág nagyon jól passzol az édességekhez. Ezt banánnal, aromával, banános pudinggal is elérhetjük. A krémes banános szeletet banános pudingporral készítettem, de hogy fokozzuk az élvezeteket, a pudingra citromlével meglocsolt szeletelt banán is tehetünk. Hogy a pudig még jobban érvényesüljön, a megsült piskótán fakanállal lyukakat készítettem, így a forró puding ebbe is belecsorgott. Szerző: Lacusin

MEGJELENÍTÉS

Pudingos-csokoládés kísértés

Recept Pudingos-csokoládés kísértés
21.8.2018

Ezt az édességet kezdő szakácsok is vígan el tudják készíteni. A tésztájába csak alaposan el kell dolgozni a pár hozzávalót, a sütő pedig elvégzi a dolgát. A kész tésztába egy fakanál nyelével lyukakat készítünk, így a finom vaníliás puding a tésztába is bele tud csordogálni. Az öntet habtejszín és csokoládés tökéletes elegye, amitől az édesség, a pudingos-csokoládés kísértés még finomabb lesz.

MEGJELENÍTÉS

Frissítő kiwitorta sütés nélkül

Recept Frissítő kiwitorta sütés nélkül
20.8.2018

A frissítő kiwitorta sütés nélkül gyakorlatilag egy óra alatt összeállítható. Nem tartozik a bonyolult sütemények/torták közé, azonban az íze annál jobb! Lágy tejszínhabos krém húzódik meg a kekszes-vajas alapon, amire pedig egy jó nagy adag kiwiturmix kerül, cukorral ízesítve, zselatinnal egybefogva. Nagyon nagy előnye, hogy a gyümölcsöt szezonálisan és ízlés szerint is cserélhetjük. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Epres túrószelet

Recept Epres túrószelet
20.8.2018

Beköszöntött az eperszezon, és most már szinte minden sarkon lehet epret vásárolni. Igaz, az ára borsos, de nem tudok ellenállni ennek a gyümölcsnek. Nincs is jobb, mint egy nehéz, munkával teli nap után lepihenni, és megenni egy szelet hideg, pompásan frissítő epres túrószeletet. Az egyetlen hibája, hogy annyira finom, hogy nem biztos, estére marad belőle, mert a család biztos lecsap rá. Sokszor a fiam nem egy szeletet, hanem egy egész csíkot vág le magának, és befalja.

MEGJELENÍTÉS

Jamaica szelet - fotókkal

Recept Jamaica szelet - fotókkal
18.8.2018

Nem mondom, hogy a legegyszerűbben elkészíthető sütemény, de az biztos, hogy az egyik legfinomabb! A lágy kakaós tésztalapok közt nemcsak ellenálhatatlan krém húzódik meg, hanem jó adag finom banán tortazselébe ágyazva. Az élvezeteket tovább fokozza a rendkívül krémes mascarponés-tejszínhabos krém, amivel a süteményt díszítjük. A Jamaica szelet már kinézetre is étvágygerjesztő, az íze pedig fenomenális! Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Fantasztikus csokoládés torta sütés nélkül

Recept Fantasztikus csokoládés torta sütés nélkül
18.8.2018

A nagy melegekben igazi felüdülés a hideg, frissítő sütemény. Az pedig még jobb, ha a sütemény/torta elkészítésével nem kell órákat küzdenünk a konyhában! Ez a fantasztikus csokoládés torta sütés nélkül tényleg nagyon egyszerű, különösebb erőfeszítés nélkül összeállítható minden egyes rétege, a végén pedig nem marad más, mint bezsebelni az elismerést. Az alapja krémes-kekszes réteg, amit az étcsokoládés, fehércsokoládés réteg és a tejszínhab követ.

MEGJELENÍTÉS

Mézeskalács kuglóf

Recept Mézeskalács kuglóf
18.8.2018

A kuglóf az kuglóf: lehet bármilyen napszak, évszak, mindig jól jön, mindig meglepetés, mindig finom, egyszerűen szerves részét képezi a családunknak. A mézeskalács kuglófot nemcsak azért szeretem, mert kellően szaftos és puha, hanem azért is, mert már sütés közben is bejárja a finom illat a konyhát. Csak szippantok egyet a mesés illatból, és már csorog is a nyál a számban. Díszíteni csokiöntettel vagy cukros mázzal szoktam, de önmagában is tökéletes!

MEGJELENÍTÉS

Csokiszelet

Recept Csokiszelet
18.8.2018

Négy finom rétegből és csokiöntetből áll ez az egyszerű csokiszelet. Szerencsére a csokoládés ízvilág minden rétegében visszaköszön: a tésztájában kakaó található, a krém csokoládé ízű pudingporból készült, az öntet pedig habtejszín és csokoládé keverékéből. Tökéletes ünnepekre, de a mindennapokat is feldobja. A tetejét olvasztott fehér csokoládéval díszíthetjük, vagy akár csokipasztillával. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

3BIT szelet sütés nélkül

Recept 3BIT szelet sütés nélkül
17.8.2018

Kekszből, sűrített tejből, tejes krémből, habtejszínből, cukorból készül ez az ellenállhatatlan 3BIT szelet, amit ráadásul még sütni se kell. Nagyon krémes, nagyon finom, hidegen pedig nagyon frissítő! Ha a család és a vendégek rákapnak, akkor percek alatt elfogy a tányérról. Édesszájúak biztos imádni fogják, erről nemcsak a hozzáadott cukor, hanem a sűrített tej is gondoskodik. Érdemes kipróbálni, az egyik kedvenc lehet! Szerző: Petra H

MEGJELENÍTÉS

Kitűnő túrós szelet

Recept Kitűnő túrós szelet
16.8.2018

Még nem volt olyan, hogy a családtól ne kaptam volna dicséretet a kitűnő túrós szeletért. Kitűnőnek ők nevezték el, azóta pedig mindig így konferálom fel. A puha kakaós tésztalapok közt vastagon húzódik a túrós töltelék (1 kg túróból készítem), a végeredmény pedig magáért beszél. Mivel nem szeretjük a mazsolát, a töltelékből kihagyom, de a mazsola vagy rumos mazsola kedvelői ezzel is feldobhatják.

MEGJELENÍTÉS

Sütőben sült fánk

Recept Sütőben sült fánk
16.8.2018

A klasszikus fánkok talán egy kicsit egészségesebb változata a sütőben sült fánk. A tészta a szokásos, pihe-puha kelt tészta (esetünkben kicsit tovább kelesztjük), amit nem forró olajban sütünk készre, hanem tepsiben. A megsült fánkokat végül porcukorral megszórjuk, a közepére pedig tehetjük kedvenc lekvárunkat. A fánkokat egyszerre tudjuk megsütni, gyönyörűek, puhák, finomak, minden megvan benne a tökéletes édességhez. Szerző: Petra

MEGJELENÍTÉS

Barackos túrótorta liszt, tojás, sütés nélkül

Recept Barackos túrótorta liszt, tojás, sütés nélkül
15.8.2018

A gyümölcsös tortákat előszeretettel készítem, mert mindig valami újdonsággal, pici fondorlattal tudom meglepni a szeretteimet. A barackos túrótorta nemcsak egyszerűen elkészíthető, hanem krémes és finom, ráadásul nem kell hozzá se liszt, se tojás, se sütés. A túrós krém már önmagában zseniális találmány, de az élvezett a friss barackos feltéttel fokozható. A díszítésnek csak a képzelet szab határt. Szerző: Lacusin

MEGJELENÍTÉS

Almás-pudingos leveles tésztában

Recept Almás-pudingos leveles tésztában
15.8.2018

A reszelt alma és a puding mindig varázslatos párosítás. Egyszerűen ellenállhatatlan, főleg akkor, ha ez a keverék finom leveles tészta közt húzódik meg. A reszelt almát fahéjas cukorral ízesítettem, a vaníliapudingot kristálycukorral, az egy réteg puha piskótát pedig citromlével. A megsült almás-pudingos leveles tésztában sütemény tetejét ízlés szerint porcukorral megszórhatjuk, a siker pedig garantált. Szerző: Petra

MEGJELENÍTÉS

Házi tiramisu tortaformában

Recept Házi tiramisu tortaformában
1.8.2018

Házi tiramisu tortaformában, vagy tiramisu torta, kinek hogy tetszik. Ez a finomság gyerekbarát verzióban készült, ezért az alkoholt (rumot) most kihagytam a hozzávalókból, de felnőtteknen bátran készíthetjük akár rumosan is. A tiramisunál nagyon fontos, hogy frissítő legyen, ezért tényleg érdemes kivárni azt az éjszakát, amíg a hűtőszekrényben pihen. Viszont ezután garantált, hogy pillanatok alatt elfogy! Szerző: Petra

MEGJELENÍTÉS

Luxus mandarintorta

Recept Luxus mandarintorta
29.7.2018

A luxus mandarintortát akkor készítettem el először, amikor sikerült egy tubus mandarinpasztához jutnom. Sajnos azóta nem jutottam hozzá, de mandarinkonzervvel ugyanúgy tökéletesen elkészíthető. A tortához két krémet használtam, mandarinos és vaníliás ízvilággal. A krém a habtejszíntől és mascarpone sajttól lesz igazán krémes, a tetején a csokoládés öntet pedig még ellenállhatatlanabbá teszi! Szerző: Haanka

MEGJELENÍTÉS

Gyümölcsös kevert süti nagymamám receptje alapján

Gyümölcsös kevert süti nagymamám receptje alapján
28.7.2018

Szerencsésnek mondhatom magam, hogy még volt alkalmam a vidéki, falusi konyhát nemcsak végig kóstolni, hanem nagymamámtól a jobbnál jobb recepteket megtanulni. Számos kevert sütemény receptjét is kipróbáltam, de a legfinomabb mégis ez a gyümölcsös kevert süti nagymamám receptje alapján. Szinte mindegy, milyen gyümölcsöt használunk, a végeredmény így is tökéletes. Nagymamám a tojást mindig szétválasztotta, a tojáshabot pedig óvatosan belekeverte a tésztába, ezért én is így jártam el. Megéri! Szerző: Marta

MEGJELENÍTÉS

Frissítő kiwi szelet

Recept Frissítő kiwi szelet
27.7.2018

A nagy melegben nem olyan könnyű dolog a konyhába főzőcskézni. Persze a nagy melegben is megkívánom az édességet, de ilyenkor igyekszem valami könnyűt, finomat, krémeset, frissítőt készíteni. Ezeknek az elvárásoknak tökéletesen megfelel a frissítő kiwi szelet. A puha, nagyon könnyen elkészíthető piskótatésztára lágy, könnyű krém kerül, friss, szeletelt kiwi, a tetejét pedig egy réteg kiwis-pudingos öntettel díszítem. Szerző: Marta

MEGJELENÍTÉS

Túrós-ribizlis sütemény fahéjjal és dióval

Recept Túrós-ribizlis sütemény fahéjjal és dióval
27.7.2018

Egy újabb isteni ribizlis csodasütemény. Aki szereti a fanyar gyümölcsöket, annak a túrós-ribizlis sütemény fahéjjal és dióval szinte kötelező! Nemcsak a gyümölcs teszi különlegessé, hanem a dió és fahéj fantasztikus aromája, a lágy, vaníliás ízesítésű túrós töltelék, a tésztára kent fantasztikus ribizlilekvár, a végén pedig a csodás reszelt tésztaréteg! A tészta, töltelék és diós keverék elkészítése nagyon egyszerű, bárki megbirkózik vele.

MEGJELENÍTÉS

Fahéjas fátyol kalács – édes esti nassoláshoz

Recept Fahéjas fátyol kalács – édes esti nassoláshoz
21.7.2018

Azt kell mondjam, ez az egyik legfinomabb és legjobb, foszlós, puha, édes, ízes kalács, amit valaha ettem. Igaz, nem a leggyorsabb az elkészítése, de abban biztos vagyok, hogy megéri a fáradozást! Túl sok hozzávaló nem kell, és talán az egyszerűségében rejlik a zsenialitása. A vaj és fahéjas cukor ennél a kelt tésztánál csodára képes! Ha valaki retteg az édestől, akkor bátran elkészítheti sós változatban is: pl. fűszeres vajjal és fokhagymával. Szerző: Mineralka

MEGJELENÍTÉS

Epres szelet sütés nélkül, túrós és tejszínhabos réteggel

Recept Epres szelet sütés nélkül, túrós és tejszínhabos réteggel
21.7.2018

Egy magazinban láttam és rögtön az az érzésem támadt, hogy ki kell próbálnom ezt a pompás epres szeletet sütés nélkül, túrós és tejszínhabos réteggel. Szerencsére az alapanyagokat egyszerűen be lehet szerezni, munkából hazafelé megálltam a boltban, másnap pedig neki is láttam. Fantasztikus lett! Szinte luxusnak számít ez a desszert! A két pompás réteg tökéletes, frissítően hat az emberre. Szerző: Rebeka

MEGJELENÍTÉS

Epres kever süti

Recept Epres kever süti
21.7.2018

Nyár, meleg, süti, vízpart, édesség, hideg tej, limonádé, friss gyümölcs, na meg az elmaradhatatlan epres kevert süti. Puha, édes, gyümölcsös, szinte érzem a nyár ízét a nyelvemen! Ezért is szeretjük ezt az egyszerű édességet, ami akár egy óra alatt is el tud készülni. Tökéletes strandoláshoz, vendégvárónak, és ha nincs eper, akkor bátran próbálkozzunk más gyümölccsel!

MEGJELENÍTÉS

Kakaós sütemény kelt tésztából, túrós ráccsal

Recept Kakaós sütemény kelt tésztából, túrós ráccsal
21.7.2018

A kakaós sütemény kelt tésztából, túrós ráccsal olyan puha, mintha felhőbe szeretnék beleharapni, amit lágy pókháló tesz még különlegesebbé. Esetünkben a puhaságot a kakaós kelt tészta biztosítja, a pókháló pedig a lágy, krémes túrós rács. A sütemény nagyon egyszerű, nem kell vele sokat foglalkozni, talán a legbonyolultabb művelet a liszt és kakaó átszitálása, valamint a túrós krém krémessé keverése kézi robotgéppel. Szerző: Mineralka

MEGJELENÍTÉS

Kókuszos szelet tejszínnel nyakon öntve

Recept Kókuszos szelet tejszínnel nyakon öntve
21.7.2018

A kókuszos sütemények egyik leggyorsabban elkészíthető képviselője a kókuszos szelet tejszínnel nyakon öntve. A puha tésztát, amit egy-kettő elkészítünk, porcukor és kókuszreszelék keverékével szórjuk meg. Ezt az alapot megsütjük, majd egész egyszerűen magas zsírtartalommal rendelkező habtejszínnel meglocsoljuk a süteményt, hogy kellően szaftos legyen. A sütemény magába szívja a tejszínt, és pompás lesz tőle! Szerző: Mineralka

MEGJELENÍTÉS

Karamellszelet tojáshabtésztával

Recept Karamellszelet tojáshabtésztával
20.7.2018

Pihe-puha krémes szelet, amit nemcsak a karamellkrém, hanem a közepén megbújó tojáshabtészta tesz különlegessé. Időben bizony igényes az elkészítése, mert a tojáshabtésztát legalább egy órát kell a sütőben szárítani, és bizony a kakaós tésztát is legalább 20 percig sütni kell, a konyhámban pedig csak 1 sütő van. Ettől eltekintve a karamellszelet tojáshabtésztával tökéletes sütemény! Szerző: M Márta

MEGJELENÍTÉS

Répás kifli tojás nélkül, lekvárral töltve

Recept Répás kifli tojás nélkül, lekvárral töltve
20.7.2018

Nem vicc, a répás kifli tésztájába tényleg nem kell tojás. Az egészhez csupán 5 hozzávalóból ál, amiből az egyik a finom lekvár, amivel a kifliket töltjük. Szerintem a recepttel mindenki megbirkózik, ráadásul a hozzávalókat szinte minden háztartásban megtaláljuk. A répás kifliket még forrón porcukorral megszórom, és már csak az a dolgom, hogy bezsebeljem az elismeréseket! Szerző: Kvietok

MEGJELENÍTÉS

Francia krémes máz nélkül

Recept Francia krémes máz nélkül
20.7.2018

A múlt héten nagyon kedves vendégek jelentkeztek be, de sajnos nem volt otthon csokoládém, így a francia krémest máz nélkül készítettem el. Sebaj, mert így, porcukorral megszórva is tökéletesre sikerült! A leveles tészta pillanatok alatt elkészül a sütőben, csupán pár perc kell neki, a pudingos krém sem túl sok idő, a tejszínhabot pedig géppel vertem fel. Érdemes a vaníliás krémet pár órára hűtőszerkénybe tenni (miután felvittük a tésztára). Ha a tejszínhab nem elég kemény, akkor adjunk hozzá habfixálót! Mivel az 1 l habtejszín nem olcsó mulattság, akár habporból is készíthetjük, ilyenkor érdemes a csomagoláson szereplő útmutató szerint eljárni. Szerző: M Márta

MEGJELENÍTÉS

Almakuglóf sütés nélkül

Recept Almakuglóf sütés nélkül
20.7.2018

Minden sütés nélküli desszertnek megvan a maga különlegessége. Az almakuglóf elsősorban ötletben zseniális, na meg persze ízben is! Az alma a pudinggal és a piskótával tökéletesen kiegészítik egymást! Az összeállítás tényleg pillanatok alatt megvan, csak az a fránya egy éjszaka ne lenne a hűtőszekrényben! Ha nincs kéznél kuglóf sütőforma, akkor akár egy magas falú tepsiben is elkészthetjük. Szerző: Soniza

MEGJELENÍTÉS

Mandarinos kevert sütemény

Recept Mandarinos kevert sütemény
20.7.2018

A puha kevert sütemények tökéletesen illeszkednek minden étkezéshez. Nemcsak a mindennapokat dobják fel, hanem az ünnepségek alkalmával is megállják a helyüket. Igazi csemege a mandarinos kevert sütemény, amihez mandarin konzervet használtam. Ha netán valaki sajnálja kiönteni a levet, akkor azt javaslom, öntse fel tejjel és készítsen sűrű vaníliapudingot vagy vaníliakrémet. Ezzel is meg lehet bolondítani a sütit.

MEGJELENÍTÉS

Gyors szilvás sütemény

Recept Gyors szilvás sütemény
20.7.2018

A gyors szilvás sütemény receptjével a kezdő szakácsok is megbirkóznak. Nem nagy kihívás az elkészítése, csak pár hozzávaló kell hozzá, viszont a végeredmény, a forró, illatos, puha, gyümölcsös falat mindenkit levesz a lábáról. Természetesen a szilva bármilyen lédús gyümölcsre lecserélhető, így akár minden alkalommal más és más süteménnyel lephetjük meg a családot, vendégeket. Szerző: Lacusin

MEGJELENÍTÉS

Tojáshabos ribizliszelet

Recept Tojáshabos ribizliszelet
20.7.2018

A fanyar gyümölcsök kedvelői biztos rákapnak a fenséges tojáshabos ribizliszeletre. Az elkészítése egyáltan nem bonyolult, a sütemény pedig magáért beszél! Puha tészta jó sok ribizlivel, megbolondítva egy réteg édes tojáshabbal. A tésztában és tojáshabban lévő cukor tökéletesen kiegészíti a ribizli fanyarságát. Csak ajánlani tudom, igazi nyári sütemény a hétköznapokra. Szerző: Remcula

MEGJELENÍTÉS