Egészséges receptek

Egyszerű zabpelyhes szelet

Egyszerű zabpelyhes szelet
9.1.2018

A zabpehely számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Nem meglepő hogy pompás édességeket, desszerteket is készítünk belőle. Egyik nagy kedvencem ez az egyszerű zabpelyhes recept. Nemcsak azért, mert finom, hanem azért is, mert szerintem egy kicsit egészségesebb, mint a megszokott és nehéz sütemények. Egy falat natúr joghurttal, esetleg vaníliacukorral elkevert tejföllel tálalom.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

A leggyorsabb egészséges torta cukor és liszt nélkül

A leggyorsabb egészséges torta cukor és liszt nélkül
21.11.2017

Az igazat megvallva egészséges, fitnesz édességet készíteni szerintem nem egyszerű. Mindegyikben van valami, amit nem szabad, mert túl édes, vagy túl olajos, vagy éppen valami olyannal van helyettesítve, ami valakinél kiveri a biztosítékot. Mégis, ez a leggyorsabb egészséges torta cukor és liszt nélkül szerintem beletartozik az egészséges kategóriába – persze egy kis mértékletességgel. Nem fogyasztom minden nap, de ha rám tör az édes utáni vágy, akkor ezt választom. A tészta összeállítása csak pár perc kérdése, a forma kivajazása és beszórása megint csak pár perc, és amíg sül, el tudunk mosogatni.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Egészségesebb, fitnesz bableves

Egészségesebb, fitnesz bableves
7.11.2017

Néha az egészséges és diétás ételek elkészítése igazi kihívás. Én ragaszkodok a jól bevált ízekhez, fűszerekhez, és ez alól a leves sem kivétel. Az igazi nagy kedvencem a zöldséges bableves, amit azelőtt nem kevés csipetkével szoktam készíteni, vagy éppen tejfölös liszttel behabarni. A diétám során sajnos kénytelen voltam átvariálni a dolgokat, és elkészítettem ezt az egészségesebb, fitnesz bableves. Tudom, hogy a burgonya elég kalóriadús és nem illik a diétába, de ennyi bűnözés talán belefér.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Kitűnő túrószeletek liszt nélkül

Kitűnő túrószeletek liszt nélkül
9.6.2017

Van, amikor a testet meg kell jutalmazni egy jó, liszt nélküli süteménnyel. Főleg a nyár közeledtével érzem, hogy a nagy melegben egyre jobban megviselnek a nehéz ételek, és sajnos hasonló a helyzet a süteményekkel is. Mivel nem tudok ellenállni a finom falatoknak, próbálok olyan édességeket az asztalra varázsolni, ami nem tartalmaz lisztet. Persze a feladat nem könnyű, de azért van megoldás, és az egyik ilyen édesség a kitűnő túrószelet liszt nélkül. A tésztája túró, tojás, tej és banán keveréke, cukorral vagy sziruppal ízesítve.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Kiváló, alacsony kalóriatartalmú csirkemelles céklasaláta, akár vacsorára

Kiváló, alacsony kalóriatartalmú csirkemelles céklasaláta, akár vacsorára
10.5.2017

Sokszor előfordult már, hogy nagyon oda kellett figyelnem arra, mit és mennyit eszek. Ilyenkor a lehetőségek tárháza eléggé lecsökken. Az egyik nagy bánatom ilyenkor, hogy nemcsak a sokszor nagyon finom falatokról kell lemondani, és az sem mindegy, hogy a maradék, „MEGENGEDETT” ételekből mikor mennyit fogyasztok. Ezekre az esetekre nagyon jó választás a saláta, és az egyik személyes kedvencem a kiváló, alacsony kalóriatartalmú csirkemelles céklasaláta, amit akár vacsorának is fogyaszthatok. Mivel hús nélkül nem tudok létezni és a sima saláta sem elég laktató, igyekszem a csirkés salátákat minél finomabban, színesebben és ízesebben elkészíteni. Nekem nagyon bevált a recept.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Túrótorta liszt nélkül

Túrótorta liszt nélkül
30.3.2017

Amikor éppen kerülöm a lisztet, de nem akarok lemondani az édességről, akkor elég gyakran készítem el ezt a fantasztikus túrótortát liszt és sütés nélkül. A korpuszt datolya és dió keveréke adja, amire egy réteg finom túrós töltelék, majd egy jó adag erdei gyümölcs is kerül. Kihűtve tálalom, és meg kell mondjam , pompás finomság. Egy kicsit eltér a megszokottól, de egészségesebb, mint bármelyik torta, és az elkészítése is egyszerűbb. Igaz, a sütemény legalább másfél órát tölt a hűtőszekrényben, de megéri kivárni.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Magvas-hagymás kenyér liszt nélkül

Magvas-hagymás kenyér liszt nélkül
30.3.2017

Ha egészségesebben szeretnénk táplálkozni, de a kenyérről nehezünkre esik lemondani, akkor a magvas-hagymás kenyér liszt nélkül egy remek választás. Én imádom, és egy próbát megér. Lisztet nem tartalmaz, viszont annál több magvat (lényegében ez helyettesíti a lisztet), az egészet pedig a tojás sárgájának és tojáshabnak a keveréke fogja össze. Én kicsit bűnöztem és reszelt sajtot is adtam hozzá. A kenyér másik pikantériája pirított hagyma, ami fantasztikus ízt kölcsönöz ennek az ételnek.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Házi zsírégető

Házi zsírégető
14.3.2017

A fahéj nemcsak egzotikus fűszer, hanem emésztés javító hatásáról is ismert, és emésztési problémák, bőrbetegségek és szívelégtelenség során is ajánlott a fogyasztása. A népgyógyászatban elterjedt az alkalmazása, csökkenti a vércukor és a koleszterin szintjét. Joghurttal kombinálva igazi csodakeverék, ami beindítja a zsírégetést és a fogyást. A jótékony hatású pirospaprikával ötvözve még jobban elősegíti a súlycsökkenést. Megfelelő étrenddel és egy kis testmozgással kombinálva, egy hónapig kúraszerűen fogyasztva nálam mindig beválik, és általában 3-4 kg-os fogyáshoz vezet.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Laktató csicseriborsós csirkesaláta

Laktató csicseriborsós csirkesaláta
1.3.2017

Sokszor mondogatják nekem otthon, hogy a saláta az inkább egészséges nasi, mint főétel, és egyáltalán nem laktató, és ha megeszik, fél óra múlva megint éhesek… Csupa kifogás, de egyszer kaptam az alkalmon, és elkészítettem a laktató csicseriborsós csirkesalátát. Sok zöldség, finom fűszeres hús, és a jellegzetes ízű, energiában gazdag csicseriborsó. Ennek köszönhetően a saláta tényleg laktató, férjem is alátámasztotta.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Színes babsaláta

Színes babsaláta
21.2.2017

A saláta mindig remek választás, ha valami könnyűre és egészségesre vágyunk. Az egyik nagy kedvencem a színes babsaláta, aminek rengeteg változata létezik. Én imádom, ha a hozzávalók roppannak a számban, ezért is készítem rengeteg zöld salátalevéllel, koktélparadicsommal, na és persze fenyőmaggal. Hogy egy kis lágyságot vigyek a salátába, mozzarella sajtot tépkedek bele (vagy apró kockákra vágom, mikor milyenre van gusztusom), az újhagyma és póréhagyma pedig szerintem elengedhetetlen. A citromos-olívaolajas öntettel meglocsolom, és már kész is. Önmagában is nagyon laktató, használható köretnek, vagy fogyasztható pirítóssal, friss péksüteménnyel.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE
123