Egészséges receptek

Túrós-gyümölcsös tekercs liszt nélkül

Recept Túrós-gyümölcsös tekercs liszt nélkül
22.1.2019

A túrós-gyümölcsös tekercs liszt nélkül már ránézésre is étvágygerjesztő. A liszt nélküli tészta nagyon jó alapanyag, a túró és gyümölcs pedig rendkívül jól kiegészíti egymást. Erdei gyümölcsöt és banánt használtam, a túró pedig természetesen zsírmentes. Cukrot nem adtam hozzá, mézet használtam édesítéshez. A kész, lehűlt rolád tetejét fahéjjal, mézzel, egy kevés krémmel és friss gyümölccsel díszítettem. Szerző: Adkas

MEGJELENÍTÉS

Fitnesz mákos-almás kocka liszt és lelkiismeret-furdalás nélkül

Recept Fitnesz mákos-almás kocka liszt és lelkiismeret-furdalás nélkül
21.1.2019

Nagyon nehéz olyan édességet, süteményt készíteni, ami akár a diétába is beillik. Minden alternatív receptnek megvan a maga előnye és hátránya, de sajnos nem mindegyik az igazi. Bár a fitnesz mákos-almás kockába kerül egy kevés nádcukor, de a többi alapanyag egészséges, így kis odafigyeléssel lelkiismeret-furdalás nélkül fogyaszthatjuk. Egy próbát mindenképp megér! Szerző: Karambola

MEGJELENÍTÉS

FITNESZ répás-zelleres pizzaalap zöldséges feltéttel

Recept FITNESZ répás-zelleres pizzaalap zöldséges feltéttel
17.1.2019

A diétába tökéletesen beilleszthető a FITNESZ répás-zelleres pizzalap zöldséges feltéttel. Hogy kicsit megbolondítsam a zöldséges tésztaalapot, reszelt mozzarella sajtot adtam hozzá, az alapanyagokat pedig a tojás fogta össze. A megsült „tésztát” paradicsomos-fokhagymás szósszal kentem meg, majd erre jött rá a többi feltét. A zöldség mellett tépett mozzarella és csirkemell sonka is. Szerző: majka0407

MEGJELENÍTÉS

Egészséges gyümölcstekercs 2 hozzávalóból

Recept Egészséges gyümölcstekercs 2 hozzávalóból
1.5.2018

Hihetetlen, mi minden kihozható pár bögre gyümölcsből és egy kevés mézből. Ha partira készülünk, vagy a gyerekeket szeretnénk egészségesebb finomsággal meglepni, akkor tökéletes választás az egészséges gyümölcstekercs 2 hozzávalóból. Kiváló díszítőelem tortákhoz, süteményekhez, de akár uzsonnára is odaadhatjuk nekik nassolni. Az erdei gyümölcsök, málna, eper, szeder mind-mind alkalmasak a tekercsek elkészítésére. Szerző: Triniti

MEGJELENÍTÉS

Egészséges epres fagylalt, 5 perc alatt, 4 hozzávalóból

Recept Egészséges epres fagylalt, 5 perc alatt, 4 hozzávalóból
1.5.2018

Szerintem mindenkinek ki kell próbálnia ezt a pompás, egészséges fagylaltot, ami nagyon gyorsan, szinte 5 perc alatt elkészül, és csupán 4 hozzávaló kell hozzá. Se tartósítószer, se tojás, se felesleges hozzáadott cukor. Az alapja a fagyasztott eper, a krémességét a natúr joghurt adja (pl. görögg joghurt), az ízvilágot pedig méz és citromlé egészíti. Ezeket krémesre turmixoljuk, és ennyi az elkészítése.

MEGJELENÍTÉS

Fantasztikus fitnesz kosárkák cukor, liszt és tojás nélkül, túróval és friss gyümölccsel

Recept Fantasztikus fitnesz kosárkák cukor, liszt és tojás nélkül, túróval és friss gyümölccsel
24.2.2018

Egy jó kis ízes, egészséges kosárka, amivel kiválthatjuk a klasszikus édességeket. A fitnesz kosárkák alapanyaga zabpehely, méz, kókuszreszelék és banán. A mézzel és édesítővel mindenki maga kedve szerint játszhat, nekem ehhez a mennyiséghez egy evőkanál méz bőségesen elég volt. A kosárkát kevés cukorral elkevert túróval töltöttem meg, a tetejére pedig bolti cukrászkrém került (kalóriaszegény) és természetesen friss gyümölcs. Szerző: Karambola

MEGJELENÍTÉS

Chia mag túróval és áfonyával

Recept Chia mag túróval és áfonyával
24.2.2018

A chia magnak számos pozitív tulajdonsága van, éppen ezért érdemes beépíteni az étrendbe. Könnyű vele dolgozni, és nagyon finom pudingok készíthetők belőle. Reggelire és vacsrára is tökéletes. Ebben a változatban a tejbe áztatott chia magot túróval és áfonyával készítettem el. A chia mag magába szívja a nedvességet, zselés állagú lesz, és fogyaszthatjuk. tej helyett akár joghurtba is áztathatjuk. Szerző: kocmax

MEGJELENÍTÉS

Egészséges mákos szelet

Recept Egészséges mákos szelet
22.2.2018

Mivel közeleg a tavasz, és bizony lassan itt a jó idő is, nem árt gondolni az alakra, formára. Mivel szeretem az édességet, próbálom megtalálni az egészséges és lehetőleg kalóriaszegényebb verziókat. Az egészséges mákos szeletben a lisztet zabpehely helyettesíti, a kristálycukrot nádcukor vagy méz, esetleg más édesítő. Az ízét mákkal és almával dobom fel, a natúr joghurttól pedig a tészta állaga is tökéletes lesz. Szerző: Kaculle

MEGJELENÍTÉS

Zabpehely szelet banánnal és csokoládéval

Recept Zabpehely szelet banánnal és csokoládéval
21.2.2018

Nehezen tudok lemondani az édességről, ami diéta alatt meglehetősen kellemetlen tud lenni. Ilyenkor próbálkozok alternatív megoldásokkal, és szerencsére a mértékletesség elvét magam előtt tartva azért készítek és fogyasztok édes dolgokat. A zabpehely szelet banánnal és csokoládéval igaz kis mennyiségben, de beleillik a diétámba. A csokoládé ilyenkor minőségi étcsokoládé, a cukrot pedig mézzel helyettesítem. Szerző: LuckaZubata

MEGJELENÍTÉS

Egészséges zabpelyhes szelet

Recept Egészséges zabpelyhes szelet
19.2.2018

Az egészséges édesség is lehet finom. Az egészséges zabpelyhes szeletet szerintem lelkiismeret-furdalás nélkül lehet fogyasztani. A lisztet zabpehellyel helyettesítjük, a cukrot mézzel, a tésztára pedig banános-körtés-diós-fahéjas keverék kerül. A tetejét étcsokoládéval díszítjük. Nemcsak nekem, a családnak is nagyon ízlik, és a barátoknak, tágabb családnak is örömmel kínálom. Szerző: Lucka

MEGJELENÍTÉS

Kókuszos zabpelyhes keksz

Recept Kókuszos zabpelyhes keksz
18.2.2018

A ropogós kekszek világát szerintem a kekszimádóknak nem kell bemutatni. Kiváló kávéhoz, teához, kakaóhoz, mindenféle forró italhoz, ráadásul még finom is. A családunk egyik kedvence a kókuszos zabpelyhes keksz. Nem állítom, hogy egészséges, és azt sem, hogy diétás, de legalább van benne zabpehely, aminek pozitív tulajdonságai ismeretesek. Ha valaki nincs kibékülve a kókuszreszelékkel, akkor bátran lecserélheti darált dióra is. A kekszhez kevesebb cukrot adtam, ez ízlés dolga. Szerző: Mila

MEGJELENÍTÉS

Egyszerű zabpelyhes szelet

Recept Egyszerű zabpelyhes szelet
9.1.2018

A zabpehely számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Nem meglepő hogy pompás édességeket, desszerteket is készítünk belőle. Egyik nagy kedvencem ez az egyszerű zabpelyhes recept. Nemcsak azért, mert finom, hanem azért is, mert szerintem egy kicsit egészségesebb, mint a megszokott és nehéz sütemények. Egy falat natúr joghurttal, esetleg vaníliacukorral elkevert tejföllel tálalom.

MEGJELENÍTÉS

A leggyorsabb egészséges torta cukor és liszt nélkül

Recept A leggyorsabb egészséges torta cukor és liszt nélkül
21.11.2017

Az igazat megvallva egészséges, fitnesz édességet készíteni szerintem nem egyszerű. Mindegyikben van valami, amit nem szabad, mert túl édes, vagy túl olajos, vagy éppen valami olyannal van helyettesítve, ami valakinél kiveri a biztosítékot. Mégis, ez a leggyorsabb egészséges torta cukor és liszt nélkül szerintem beletartozik az egészséges kategóriába – persze egy kis mértékletességgel. Nem fogyasztom minden nap, de ha rám tör az édes utáni vágy, akkor ezt választom. A tészta összeállítása csak pár perc kérdése, a forma kivajazása és beszórása megint csak pár perc, és amíg sül, el tudunk mosogatni.

MEGJELENÍTÉS

Egészségesebb, fitnesz bableves

Recept Egészségesebb, fitnesz bableves
7.11.2017

Néha az egészséges és diétás ételek elkészítése igazi kihívás. Én ragaszkodok a jól bevált ízekhez, fűszerekhez, és ez alól a leves sem kivétel. Az igazi nagy kedvencem a zöldséges bableves, amit azelőtt nem kevés csipetkével szoktam készíteni, vagy éppen tejfölös liszttel behabarni. A diétám során sajnos kénytelen voltam átvariálni a dolgokat, és elkészítettem ezt az egészségesebb, fitnesz bableves. Tudom, hogy a burgonya elég kalóriadús és nem illik a diétába, de ennyi bűnözés talán belefér.

MEGJELENÍTÉS

Kitűnő túrószeletek liszt nélkül

Recept Kitűnő túrószeletek liszt nélkül
9.6.2017

Van, amikor a testet meg kell jutalmazni egy jó, liszt nélküli süteménnyel. Főleg a nyár közeledtével érzem, hogy a nagy melegben egyre jobban megviselnek a nehéz ételek, és sajnos hasonló a helyzet a süteményekkel is. Mivel nem tudok ellenállni a finom falatoknak, próbálok olyan édességeket az asztalra varázsolni, ami nem tartalmaz lisztet. Persze a feladat nem könnyű, de azért van megoldás, és az egyik ilyen édesség a kitűnő túrószelet liszt nélkül. A tésztája túró, tojás, tej és banán keveréke, cukorral vagy sziruppal ízesítve.

MEGJELENÍTÉS

Kiváló, alacsony kalóriatartalmú csirkemelles céklasaláta, akár vacsorára

Recept Kiváló, alacsony kalóriatartalmú csirkemelles céklasaláta, akár vacsorára
10.5.2017

Sokszor előfordult már, hogy nagyon oda kellett figyelnem arra, mit és mennyit eszek. Ilyenkor a lehetőségek tárháza eléggé lecsökken. Az egyik nagy bánatom ilyenkor, hogy nemcsak a sokszor nagyon finom falatokról kell lemondani, és az sem mindegy, hogy a maradék, „MEGENGEDETT” ételekből mikor mennyit fogyasztok. Ezekre az esetekre nagyon jó választás a saláta, és az egyik személyes kedvencem a kiváló, alacsony kalóriatartalmú csirkemelles céklasaláta, amit akár vacsorának is fogyaszthatok. Mivel hús nélkül nem tudok létezni és a sima saláta sem elég laktató, igyekszem a csirkés salátákat minél finomabban, színesebben és ízesebben elkészíteni. Nekem nagyon bevált a recept.

MEGJELENÍTÉS

Túrótorta liszt nélkül

Recept Túrótorta liszt nélkül
30.3.2017

Amikor éppen kerülöm a lisztet, de nem akarok lemondani az édességről, akkor elég gyakran készítem el ezt a fantasztikus túrótortát liszt és sütés nélkül. A korpuszt datolya és dió keveréke adja, amire egy réteg finom túrós töltelék, majd egy jó adag erdei gyümölcs is kerül. Kihűtve tálalom, és meg kell mondjam , pompás finomság. Egy kicsit eltér a megszokottól, de egészségesebb, mint bármelyik torta, és az elkészítése is egyszerűbb. Igaz, a sütemény legalább másfél órát tölt a hűtőszekrényben, de megéri kivárni.

MEGJELENÍTÉS

Magvas-hagymás kenyér liszt nélkül

Recept Magvas-hagymás kenyér liszt nélkül
30.3.2017

Ha egészségesebben szeretnénk táplálkozni, de a kenyérről nehezünkre esik lemondani, akkor a magvas-hagymás kenyér liszt nélkül egy remek választás. Én imádom, és egy próbát megér. Lisztet nem tartalmaz, viszont annál több magvat (lényegében ez helyettesíti a lisztet), az egészet pedig a tojás sárgájának és tojáshabnak a keveréke fogja össze. Én kicsit bűnöztem és reszelt sajtot is adtam hozzá. A kenyér másik pikantériája pirított hagyma, ami fantasztikus ízt kölcsönöz ennek az ételnek.

MEGJELENÍTÉS

Házi zsírégető

Recept Házi zsírégető
14.3.2017

A fahéj nemcsak egzotikus fűszer, hanem emésztés javító hatásáról is ismert, és emésztési problémák, bőrbetegségek és szívelégtelenség során is ajánlott a fogyasztása. A népgyógyászatban elterjedt az alkalmazása, csökkenti a vércukor és a koleszterin szintjét. Joghurttal kombinálva igazi csodakeverék, ami beindítja a zsírégetést és a fogyást. A jótékony hatású pirospaprikával ötvözve még jobban elősegíti a súlycsökkenést. Megfelelő étrenddel és egy kis testmozgással kombinálva, egy hónapig kúraszerűen fogyasztva nálam mindig beválik, és általában 3-4 kg-os fogyáshoz vezet.

MEGJELENÍTÉS

Laktató csicseriborsós csirkesaláta

Recept Laktató csicseriborsós csirkesaláta
1.3.2017

Sokszor mondogatják nekem otthon, hogy a saláta az inkább egészséges nasi, mint főétel, és egyáltalán nem laktató, és ha megeszik, fél óra múlva megint éhesek… Csupa kifogás, de egyszer kaptam az alkalmon, és elkészítettem a laktató csicseriborsós csirkesalátát. Sok zöldség, finom fűszeres hús, és a jellegzetes ízű, energiában gazdag csicseriborsó. Ennek köszönhetően a saláta tényleg laktató, férjem is alátámasztotta.

MEGJELENÍTÉS

Színes babsaláta

Recept Színes babsaláta
21.2.2017

A saláta mindig remek választás, ha valami könnyűre és egészségesre vágyunk. Az egyik nagy kedvencem a színes babsaláta, aminek rengeteg változata létezik. Én imádom, ha a hozzávalók roppannak a számban, ezért is készítem rengeteg zöld salátalevéllel, koktélparadicsommal, na és persze fenyőmaggal. Hogy egy kis lágyságot vigyek a salátába, mozzarella sajtot tépkedek bele (vagy apró kockákra vágom, mikor milyenre van gusztusom), az újhagyma és póréhagyma pedig szerintem elengedhetetlen. A citromos-olívaolajas öntettel meglocsolom, és már kész is. Önmagában is nagyon laktató, használható köretnek, vagy fogyasztható pirítóssal, friss péksüteménnyel.

MEGJELENÍTÉS
12