Egészséges receptek

Színes babsaláta

Színes babsaláta
21.2.2017

A saláta mindig remek választás, ha valami könnyűre és egészségesre vágyunk. Az egyik nagy kedvencem a színes babsaláta, aminek rengeteg változata létezik. Én imádom, ha a hozzávalók roppannak a számban, ezért is készítem rengeteg zöld salátalevéllel, koktélparadicsommal, na és persze fenyőmaggal. Hogy egy kis lágyságot vigyek a salátába, mozzarella sajtot tépkedek bele (vagy apró kockákra vágom, mikor milyenre van gusztusom), az újhagyma és póréhagyma pedig szerintem elengedhetetlen. A citromos-olívaolajas öntettel meglocsolom, és már kész is. Önmagában is nagyon laktató, használható köretnek, vagy fogyasztható pirítóssal, friss péksüteménnyel.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Ropogós keksz tönkölybúzalisztből

Ropogós keksz tönkölybúzalisztből
20.2.2017

Ha egy kicsit elkap a lelkiismeret-furdalás a sok édesség miatt, amit megettem, akkor előveszem a tönkölylisztből készült ropogós keksz receptjét, és elkészítem. Szerintem egészségesebb, mint a sok cukros finomság, mégis tartalmas, tele finom olajos magvakkal és szárított gyümölccsel. Természetesen a hozzávalók ízlés szerint változhatnak. Valaki a mazsolára esküszik, valaki a szárított erdei gyümölcsökre. Nekem ez a verzió vált be.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Tejfölös-diós tekercs liszt nélkül

Tejfölös-diós tekercs liszt nélkül
11.2.2017

A tejfölös-diós tekercs liszt nélkül egy isteni diós finomság, aminek az elkészítése ideje is aránylag kevés. A tészta tojáshab, tojássárgája, darált dió és cukor keveréke, amit megsütünk, majd megtöltjük a tejfölös-porcukros keverékkel. Én porcukor helyett már vaníliacukorral is ízesítettem a tejfölt, sőt, raktam bele már gyümölcsöt is, vagy éppen mascarpone és túró cukros keverékét. Frissen is fogyasztható, de akkor a legjobb és legfrissítőbb, ha lehűlt a hűtőben. Mi nagyon szeretjük, a finom diós tésztát pedig próbálom mindig más és más frissítő töltelékkel elkészíteni.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

A legegészségesebb FITNESZ habcsók 2 hozzávalóból

A legegészségesebb FITNESZ habcsók 2 hozzávalóból
12.1.2017

A legegészségesebb FITNESZ habcsók 2 hozzávalóból egy isteni finom sütemény, hozzáadott cukor és liszt nélkül. Az elkészítéséhez csak tojásfehérje és kókuszreszelék kell, ízlés szerint pedig édesítőszer. Az elkészítése sem bonyolult, csupán elkeverjük, megformázzuk és megsütjük. Kókuszimádok biztos díjazni fogják, a család pedig már sütés közben is el lesz ragadtatva az isteni kókuszos illattól.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Csirkesaláta répával és borsóval

Csirkesaláta répával és borsóval
10.1.2017

Egyszerű, gyors, finom, ízletes, és a tetejében még egészséges is. Nem csoda, hogy mi ennyire szeretjük a csirkesalátát répával és borsóval. Minimális hozzávalókból és kevés fűszerezésből isteni gyors vacsora készíthető el, amit a család is biztos értékelni fog. A konyhámban nagyon nagy népszerűségnek örvend, a férjem és a gyerekek is örömmel fogyasztják, és persze a repeta sem ritka.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Fitnesz brokkolitorta liszt nélkül

Fitnesz brokkolitorta liszt nélkül
7.1.2017

Imádom a brokkolit, és nagyon szeretem a sós tortákat is. Főleg, ha ez a kettő egy ételben testesül meg. Ha pedig még egészséges is, akkor aztán a konyhámban jöhet minden mennyiségben. Ezért is szeretem nagyon a fitnesz brokkolitortát liszt nélkül. A finom főtt brokkoli az isteni sonkával, tojással, joghurttal és fűszerekkel igazán laktató finomság. A teteje sajttal is megszórható, ha pedig nem diétázunk és nem vigyázunk a vonalainkra, akkor bőven kerülhet a tetejére.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Egészséges FITNESZ süti akár 2 alapanyagból

Egészséges FITNESZ süti akár 2 alapanyagból
6.1.2017

Az egészséges fitnesz sütihez akár 2 alapanyag is elég, én teljes mértékben elégedett vagyok a banán és zabpehely kettőssel. A süti alapanyagjainak elkészítése és megformázása tényleg nem tart tovább 5-10 percnél, és a sütés is maximum negyed óra. Néha azért megbolondítom csokidarabokkal, mazsolával vagy aszalt gyümölccsel, és készítettem már kókuszreszelékkel és Csokiszósszal is, hogy a gyerekeknek is kedveskedjek. Egyszerű, egészséges finomság gyorsan és ügyesen.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Egészséges cottage sajtos kenő

Egészséges cottage sajtos kenő
3.1.2017

A minap a boltban jártam és megakadt a szemem a natúr cottage sajton. Imádom a túrót, és ezt a sajtos is nagyon szeretem. Megvettem, majd otthon egy kicsit reszelt répával feldobtam, és így készült el az egészséges cottage sajtos kenő. Igazán egészséges, és még finom is. Én többnyire extrudált kenyérre kenem és rengeteg zöldséggel fogyasztom, de magvas kenyérrel vagy rozskenyérrel is isteni finom.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Csodaital, ami a fogyásban is segíthet

Csodaital, ami a fogyásban is segíthet
3.1.2017

Próbálja ki ezt a csodaitalt, ami nemcsak a fogyásban, hanem a betegségek leküzdésében is segíthet. Egyes források szerint még afrodiziákumként is használható. A gyömbér nemcsak sokoldalú fűszerként használatos, ugyanis a benne lévő illóolajoknak és hatóanyagoknak köszönhetően többféle betegségben segíthet, és csökkentheti a tüneteket. Szerintem az íze is fantasztikus: kissé csípős és fanyar, kellően aromás.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE
12