Főételek

Vajon sült csirke krumplival és hagymával

Vajon sült csirke krumplival és hagymával
22.10.2016

A vajon sült csirke krumplival és hagymával nálunk egy klasszikus étel, amit örömmel készítek, és a család is nagy örömmel fogyasztja. Mivel számos emlék fűz hozzá, talán kissé elfogult a kijelentésem, hogy ez a világ legjobb étele, de nálunk ez egy igazi csemege, ráadásul egyszerű az elkészítése, és nem kell órákat a főzéssel pepecselnem. Csak összerakom, beleteszem egy tepsibe és megsütőm. A végeredmény pedig magáért beszél, egy hagyományos, mégis kivételes és finom vajon sült csirke, ahogy gyerekkoromban készítette anyukám.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Zöldséges csirkemell csíkok kínai módra

Zöldséges csirkemell csíkok kínai módra
22.10.2016

A zöldséges csirkemell csíkok kínai módra egy nagyon ízletes főétel, amit akkor szoktam készíteni, mikor a gyerekek már unják a hagyományosan elkészített, gyorsan egy kevés olajon megpirított, fűszerezett és zöldséggel tálalt csirkemellet. Az elkészítés nagyon egyszerű, a csirke fűszerezése és a mártás pedig egy teljesen új ízvilágot kölcsönöz ennek a főételnek. Sima főtt rizzsel, de zöldséges, vagy tojásos rizzsel is nagyon finom, pirított tésztával pedig rendkívül laktató.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Egy nagyszerű ebéd 20 perc alatt egyetlen serpenyőből

Egy nagyszerű ebéd 20 perc alatt egyetlen serpenyőből
20.10.2016

A fogás elkészítéséhez lényegében csak egy serpenyőre van szükség, pár hozzávalóra, és nagyjából 20 perc elkészítési időre. Finom zöldségek, darált hús, fűszerek, tészta, és már össze is állt a fogás. Kiváló megoldás a gyors hétköznapi vagy akár hétvégi étkezésekhez. Íme a nagyszerű ebéd 20 perc alatt egyetlen serpenyőből, friss zöldséggel, hússal és tésztával.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Búzadarából készült sonkás házi knédli

Búzadarából készült sonkás házi knédli
15.10.2016

A búzadarából készült sonkás házi knédli a hagyományos knédli módosított és tovább gondolt változata. Búzadara, tej, víz, sonka, és mégis annyira finom! Tökéletes köret húsokhoz, szaftos ételekhez, sűrű gulyásokhoz. A knédli igaz pikantériáját a sonka adja.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Csirkegolyók tejszínes mártásban

Csirkegolyók tejszínes mártásban
15.10.2016

A csirkegolyók tejszínes mártásban nagyon egyszerű, gyors és finom egytálétel. Nem kell hozzá sok hozzávaló, talán a legtöbb időt a csirkemell ledarálása vagy apróra vágása veszi igénybe. Alternatíva lehet a darált pulykahús. Köretnek burgonya tálalható, bármilyen módon elkészítve. Jó étvágyat!

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Szalonnába göngyölt töltött paprika

Szalonnába göngyölt töltött paprika
15.10.2016

A szalonnába göngyölt töltött paprika nagyon ötletes főétel! A recept eltér a klasszikustól, paradicsomos szószban főtt töltött paprikától, de a ropogós szalonna és a paprikába töltött sonka, sajt és tojás egyvelege tényleg nagyon finom. Ezzel a trükkel sikerült fiamat rávennem arra, hogy egye meg a töltött paprikát – amit saját elmondása szerint nem szeret. Az ötlet bevált, nem először készítettem a családnak!

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Krumplis nudli szalonnával és juhsajttal

Krumplis nudli szalonnával és juhsajttal
12.10.2016

A krumplis nudli szalonnával és juhsajttal nem más, mint lágy krumplitészta sós, a család által is imádott feltétekkel. Kiváló egytálétel, de a nudli akár köretként is tálalható. Bár kicsit tovább tart az elkészítése (a tésztát otthon kell elkészíteni), megéri a fáradozást. Bármennyit főzhetek belőle, másnapra biztos nem marad.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Tejfölös-fokhagymás pizza

Tejfölös-fokhagymás pizza
12.10.2016

Szereti a pizzát? Ha igen, akkor mindenképp próbálja ki ezt a tejfölös alappal készültet. A feltét szabadon kombinálható, akár a család minden tagja saját szája íze szerint ízesíthet, csupán a tésztát kell elkészíteni hozzá. Tejfölös-fokhagymás pizza, ahogy mi szeretjük.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Pudingos mákos guba tojáshabbal

Pudingos mákos guba tojáshabbal
11.10.2016

A Pudingos mákos guba tojáshabbal egy egyszerű, nagyon gyors és édes főétel. Kifli, mák, puding, hab együttesen egy igazán kiváló étellé állnak össze. Amilyen egyszerű és gyors, olyannyira finom. Nálunk bejött, rövid idő alatt nagy kedvenccé nőtte ki magát a gyerekek és a felnőttek körében is.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE

Cukkinis, liszt nélküli pizza mozzarellával

Cukkinis, liszt nélküli pizza mozzarellával
3.10.2016

A cukkinis, liszt nélküli pizza mozzarellával kiváló könnyű és diétás fogás. Egy alternatív, egészségesebb pizza, kísérletező szakácsoknak. Próbálja ki bátran, biztos nem bánja meg. A feltét ízlés szerint variálható, a cukkinis alap pedig rendkívül finom.

RECEPT MEGJELENÍTÉSE