Fokhagymás krém – hozzávalók, elkészítés, recept variációk

Fokhagymás krém

A fokhagyma kellemes, karakteres ízének köszönhetően nagyon sok szendvicskrém elengedhetetlen fűszere, alapanyaga. Nagyon jól illik a különböző krémes, aránylag semleges ízű „kötőanyagokhoz”, ezért is használjuk olyan sokat ezekhez a fantasztikus szendvicskrémekhez.

A fokhagymás krémek elkészítése végtelenül egyszerű, és még a kezdők is egyszerűen megbirkóznak vele. Az alapja természetesen a fokhagyma, amit például pépessé zúzunk, majd vajjal, natúr krémsajttal, esetleg tejföllel és majonézzel elkeverjük. Nagyon jól illik hozzá a reszelt sajt és a tojás is, na meg a vöröshagyma, lilahagyma és újhagyma is tökéletesen passzol hozzá. Ha sűrűbbre készítjük, akkor megvan a szendvicskrém, ha pedig lágyabb, folyósabb állagúra dolgozzuk, akkor mint mártás használhatjuk húsokhoz, grillezett zöldségekhez.

Mindent mutat


Recept Cukkinis-fokhagymás kence
Cukkinis-fokhagymás kence
Hozzáadva: 1.7.2020
Nyár, meleg, forróság, strand, pihenés, na meg a sok-sok zöldség, főleg cukkini! A cukkinis-fokhagymás kence tökéletes kenyérre, de akár mártásként is fogyaszthatjuk húsokhoz, grillezett zöldségekhez. Nálunk a grillezés elengedhetetlen kelléke, és szinte mindenhez ezt esszük. Na jó, az édességhez azért nem. Egy próbát megér!
Előkészítés 10 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Fokhagymás kenő
Fokhagymás kenő
Hozzáadva: 15.9.2017
Ha nincs időnk a főzőcskézésre és az azzal járó rendetlenség eltakarítására, akkor egy nagyon jó megoldás a fokhagymás kenő. Csak pár, nagyon könnyen beszerezhető alapanyag kell hozzá. Nagyon finom, főleg friss, ropogós, szinte még meleg kenyérrel vagy bármilyen más péksüteménnyel. Egy szelet sosem elég, így ne csodálkozzunk, ha a család egy szempillantás alatt elfogyasztja. Az ízvilágát a fokhagymán kívül a krémsajt (fokhagymás, snidlinges, natúr…) és a reszelt sajt is (trappista, füstölt, cheddar…) is meghatározza.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Egyszerű és nagyszerű fokhagymás-uborkás krém
Egyszerű és nagyszerű fokhagymás-uborkás krém
Hozzáadva: 9.1.2017
Már kezdtem unni a megszokott krémsajtokat, és a fiam is elkezdett reklamálni, hogy mindig ugyanaz a sajt, szendvicskrém, vajkrém… található a hűtőben. Kreatív háziasszonyként elkezdtem a receptek között keresgélni és ráleltem erre a fantasztikus receptre. A neve nem hiába egyszerű és nagyszerű fokhagymás-uborkás krém, mert nincs benne semmi bonyolult, az íze pedig valami fantasztikus. Én még sót és borsot sem használtam hozzá, az uborka, fokhagyma és kapor elvégezte a dolgát. Nagyon jó szendvicskrém, de salátaöntetnek, vagy mártásnak is megállja a helyét, mi sok mindenhez fogyasztjuk.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
1
LEGÚJABB HOZZÁSZÓLÁSOK RECEPTEKHEZ