TopReceptek.hu Kategória Levesek Gombaleves
Gombaleves

Gombaleves receptek – hozzávalók, elkészítés, variációk

A gombaleves szerencsére nemcsak szezonális étel. Mivel gombát fagyasztva és szárítva is kapni, így minden adott ahhoz, hogy egy jó nagy adag gombalevest készítsünk. A gombalevesek egyik nagyon kedvelt változata a savanykás, sűrű és burgonyával is dúsított, ún. „Kulajda”, de természetesen ennek is számos változata létezik. Valaki a sűrűbb, valaki a kevésbé sűrű levesek szerelmese, a lényeg, hogy a gomba íze átütő legyen. Ha elkészült a leves, akkor a levét akár gombamártásokhoz is felhasznál... Tabby

A gombaleves szerencsére nemcsak szezonális étel. Mivel gombát fagyasztva és szárítva is kapni, így minden adott ahhoz, hogy egy jó nagy adag gombalevest készítsünk.

A gombalevesek egyik nagyon kedvelt változata a savanykás, sűrű és burgonyával is dúsított, ún. „Kulajda”, de természetesen ennek is számos változata létezik. Valaki a sűrűbb, valaki a kevésbé sűrű levesek szerelmese, a lényeg, hogy a gomba íze átütő legyen. Ha elkészült a leves, akkor a levét akár gombamártásokhoz is felhasználhatjuk. Kell hozzá krémesítő és sűrítő anyag, na meg ízlés szerint azok a fűszerek, amik ellenállhatatlanná teszik a mártásunkat.

A gomba nagyon jó barátságban van a savanyú ízvilággal, amit ecettel, citromlével, esetleg tejföllel is elérhetünk.

Rendezés
1

Receptgyűjtemények

A recepteken kívül számos egyéb tippet és trükköt is talál

Több gyűjtemény
10 céklás recept, ami mindenkit levesz a lábáról
10 céklás recept, ami mindenkit levesz a lábáról
~ 10 Receptek ~
14 legjobb karfiolos recept, ami könnyen és gyorsan elkészíthető
14 legjobb karfiolos recept, ami könnyen és gyorsan elkészíthető
~ 14 Receptek ~
9 tökéletes csirke receptje az ebédhez
9 tökéletes csirke receptje az ebédhez
~ 9 Receptek ~
Több gyűjtemény