A legjobb gyümölcsös, túrós és párolt gombócok

A gyümölcsös gombócok sokak kedvenc édes fogásai. Igaz ami igaz, jó sok kalória van bennük, de ki tud ellenállni ezeknek a finomságoknak? A finom gyümölccsel, pl. eperrel vagy barackkal töltött gombócok bárkit levesznek a lábáról, ráadásul annyi változat és recept létezik, hogy sosem lehet őket megunni.

A gyümölcsös gombócok klasszikusan kelt tésztából készülnek, de ezt bátran le lehet cserélni túrós tésztára vagy akár burgonyás tésztára. A kis gombócok tölteléke sokféle gyümölcs lehet, pl. szilva, barack, eper, áfonya... Mindegyik különleges, mindegyik nagyon-nagyon finom és étvágygerjesztő! A megformázott gombócokat általában vízben főzzük készre, majd a gombócokat ízlés szerint pirított zsemlemorzsába is forgathatjuk. Vannak háztartások, ahol még édes mártással is jól meglocsolják, például vaníliacukorral kikevert tejföllel.

A gőzgombócok is tökéletes finomságok, de itt általában inkább gyümölcs helyett gyümölcsös lekvár az, ami a gőzgombócok közepébe kerül. A tetejére a procukor, kakaó, darált mák és olvasztott vaj is dukál.