Grillezett sajt receptek – camembert, kecskesajt, egyéb finomságok

A húsimádók odavannak a grillezett húsokért, de nem árt gondolni azokra sem, akik inkább a húsmentes fogásokat részesítik előnyben. A grillezett hús, kolbászok, virslik, húspogácsák mellett a grillezett sajt is pompás élményt tud nyújtani.

A grillezéshez elsősorban azokat a sajtokat ajánljuk, melyek kívülről keményebbek és „tartósabbak”, jobban ellenállnak a hőkezelésnek. Így a sajt belül lágy, akár folyós marad, de mégsem folyik szanaszét. Talán ezért is annyira népszerű a camembert. Manapság már grillsajtokat is lehet kapni a boltokban, de azért a házi receptekkel is érdemes próbálkozni.