Gyümölcsös receptek – elkészítés, hozzávalók, desszertek és egyéb receptek



Recept Ünnepi BOLERO szelet
Ünnepi BOLERO szelet
Hozzáadva: 30.11.2016
Az ünnepi BOLERO szelet egy igazi édes csoda, négy isteni rétegből. Az alapot a pihe-puha tészta képezi, erre kerül a frissítő túrós töltelék, a túrós töltelékre a meggyes réteg, amit az ellenállhatatlan párizsi krém koronáz meg, egy csipetnyi csokoládéval. Szerintem ezt a süteményt nem lehet nem szeretni. Aki esetleg nem szereti a meggyet, az nyugodtan helyettesítheti más kompóttal vagy gyümölccsel, és elkészítheti saját szája íze szerint.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Túrós linzerszelet
Túrós linzerszelet
Hozzáadva: 27.11.2016
Kitűnő puha tészta, lágy túros krém, megspékelve egy kis házi lekvárral. Ezt a túrós linzerszelet, ami szinte azonnal eltűnik a tepsiből, Én és a családom egyszerűen imádjuk, akár melegen, akár hidegen, egy bögre kávéval vagy kakaóval. Én savanykásabb lekvárral készítem, ami mesésen illik a habkönnyű és lágy túrós krémhez. Télen porcukorral és reszelt csokoládéval vagy csokiöntettel is díszítem, nyáron pedig friss gyümölccsel az igazi.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Körtelekváros-túrós csavart korongok
Körtelekváros-túrós csavart korongok
Hozzáadva: 21.11.2016
Ezek a kis édes fészkek könnyedek, a túrónak köszönhetően pedig igazán frissek. Az édes korongok tetejét körtelekvárral ízesítettem, innét is a körtelekváros-túrós csavart korongok fantázianév. A sütemény elkészítése nem bonyolult, csak időigényes: a kelt tésztát megkenjük a túrós töltelékkel, felcsavarjuk, felszeleteljük, lekvárral ízesítjük és díszítjük, megsütjük, porcukorral megszórjuk..
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Ünnepi almás szelet
Ünnepi almás szelet
Hozzáadva: 14.11.2016
Szerintem az alma az egyik legsokoldalúbb gyümölcs a konyhában, és ez a recept is ezt bizonyítja. Az ünnepi almás szelettel barátnőmet leptem meg az egyik látogatásom alkalmával, és az óta ahányszor megyek, mindig viszek neki egy tepsivel. A finom és puha tésztát nemcsak az almás töltelék, hanem a finom tejszínes-csokoládés réteg is ellenállhatatlanná teszi, mindez megkoronázva egy finom narancsos vékony zselatinréteggel. Pompás finomság, ami különösen kedvez alma imádóinak.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Almás gombóc,tojás nélkül (2 hozzávalóból)
Almás gombóc,tojás nélkül (2 hozzávalóból)
Hozzáadva: 14.11.2016
Ez a fantasztikus édesség, az almás gombóc, tojás nélkül tényleg csak csupán két fő hozzávalóból készül el, amit a többi már csak kiegészítő, amivel megszórjuk, esetleg még vonzóbbá tesszük. Mondanom se kel, hogy amilyen gyorsan elkészül, olyan gyorsan is tűnik el a tányérról. Kevés ennél egyszerűbb olyan édességet ismerek, ami ennyire elnyerte a család tetszését.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Kelt tésztából készült kalács morzsával
Kelt tésztából készült kalács morzsával
Hozzáadva: 14.11.2016
Egy igazi cseh, kelt tésztából készült klasszikus sütemény. Ha már sütésről van szó, akkor szívesen veszem sorra a jól bevált recepteket. A tésztája puha, egyáltalán nem ragad, és nagyon könnyű vele dolgozni. A feltét pedig csak még jobbá teszi. Készítettem már pudingos feltéttel is, de az igazi jól bevált recept mégis a szilvalekvár és a rajta lévő édes morzsa – ez a kelt tésztából készült kalács morzsával.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Vakondtúrás sütemény
Vakondtúrás sütemény
Hozzáadva: 14.11.2016
A férjem múltkor az egyik bevásárlóközpontban látta ezt a süteményt és tette a kosárba, én pedig egy laza mozdulattal kivettem a kosárból és mondtam, hogy a vakondtúrás sütemény nekem nem okoz gondot, és szívesen elkészítem. Így hát elkészítettem, és szerintem nemcsak egészségesebb, hanem finomabb is a boltinál. Szerencsére férjem is hasonló véleményen van, és biztos vagyok benne, hogy nem először volt terítéken az édesség.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Fantasztikus FLORIDA torta - képekkel
Fantasztikus FLORIDA torta - képekkel
Hozzáadva: 12.11.2016
A fantasztikus Florida torta nem más, mint egy kiváló krémes sütemény mandarinnal. Egyszeren nagyszerű, krémes, lágy, puha, habos, és természetesen gyümölcsös. Ha netán valami gond van a mandarinnal, akkor bátran helyettesíthető naranccsal, ananásszal, vagy bármilyen más gyümölccsel. Én mandarinkonzervvel dolgoztam, mert puhább és tapasztalatom szerint édesebb is, mint a boltban kapható mandarin. A Florida név egész egyszerűen onnan ered, hogy a mandarinról mindig Florida jut eszembe. Persze nevezhetjük mandarintortának is, de a családban mégis ez maradt meg.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Almás rétes túrós tésztából
Almás rétes túrós tésztából
Hozzáadva: 10.11.2016
A túrós tésztából készült almás pite egy újabb olyan édesség, amit anyukámtól tanultam. Bár anyukám szerint a sütemény sose lett az igazi, még melegében, szinte pillanatok alatt elfogyott, elkapkodtuk. Ez nálunk sincs másképp, egyszerűen imádjuk a túrós tésztát a puha almás töltelékkel. A tésztát érdemes egy nappal előbb elkészíteni, nekem bevált, ha legalább egy éjszakára hűtőbe tettem pihenni a kész tésztát. Bár úgy gondolom, ennyi áldozatot megérdemel ez az isteni finom édesség.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Reszelt túrós szelet málnával
Reszelt túrós szelet málnával
Hozzáadva: 9.11.2016
A reszelt túrós szelet málnával egy igazán frissítő és finom édesség. A túró nálunk amúgy is nagy kedvenc, főleg, ha még gyümölcs is van hozzá. Az, hogy a tészta kicsit eltér a megszokottól, még vonzóbbá teszi. Nem kell hozzá más, csak egy nagy lyukú reszelő, és már fel is dobható ez a finomság. A tetejére még egy kis porcukor kerül, de akár el is hagyható. Cukorral vagy cukor nélkül, málnával vagy más gyümölccsel, a reszelt túrós szelet mindig a család kedvence marad.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Puncsos szelet Janka módra
Puncsos szelet Janka módra
Hozzáadva: 8.11.2016
Talán ez az a sütemény, ami már generációk óta részese minden egyes családi ünnepnek, és ez alól a karácsony sem kivétel. A puncsos szelet a család egyik legkedveltebb édessége, és bár kicsit időigényes az elkészítése, nem megerőltető, és szerintem még kezdő szakácsok is megbirkóznak vele. Igaz, ez a recept talán eltér a klasszikus receptektől, de hát ahány ház, annyi szokás. Íme a puncsos szelet Janka módra, ahogy a családunk szereti.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Háztartási kekszből készült töltött sütemény
Háztartási kekszből készült töltött sütemény
Hozzáadva: 6.11.2016
A háztartási kekszből készült töltött sütemény a látszat ellenére egy nagyon gyorsan összeállítható édesség, én legutóbb harminc perc alatt elkészítettem ezt a háztetőt, persze azért be kellett tennem a hűtőbe megdermedni. Nemcsak szemet gyönyörködtető, hanem nagyon finom is. Díszíteni szinte bármivel lehet: csokoládéöntettel, tejszínhabbal, cukorkával, színes ehető díszekkel… De nem is ez a lényeg, hanem a finom és lágy krém, ami ínycsiklandóan körbeöleli a banánt, mindez megpuhult háztartási keksszel megspékelve.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Réteges bögrés-almás sütemény
Réteges bögrés-almás sütemény
Hozzáadva: 2.11.2016
A bögrés sütemény egyik nagy előnye, hogy szinte gyerekjáték őket előállítani, és ennél a desszertnél is a legideigényesebb munka az alma megpucolása és lereszelése. A réteges bögrés-almás sütemény pikantériája abban rejlik, hogy a tészta és a reszelt alma egymás után, több rétegben kerül a tepsibe, így egy omlós, szaftos, réteges édesség az eredmény. Minél magasabb a tepsi vagy sütőforma, annál több réteg állítható elő (persze annyival több hozzávaló kell, ez a recept egy 20x30 cm-es sütőformára lett belőve).
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Lekváros linzer
Lekváros linzer
Hozzáadva: 30.10.2016
Talán a lekváros linzer az egyik legtipikusabb karácsonyi ünnepi sütemény. Szinte nincs olyan konyha és család, ahol valamilyen formában, porcukorral vagy nélküle, csokival, Nutellával, édes cukormázzal, finomabbnál finomabb házi vagy bolti lekvárral ne találkoztam volna benne. Számomra lekváros linzer nélkül szinte elképzelhetetlen a karácsony, gyerekkorom óta megmaradt nálunk ez a szokás. Azóta rengeteg verziót, tésztát, feltétet kipróbáltam, de ez az a recept, ami a legjobban bejött.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Csokoládéval bevont töltött puszedli - FOTÓKKAL
Csokoládéval bevont töltött puszedli - FOTÓKKAL
Hozzáadva: 30.10.2016
Hosszas keresgélés után találtam rá erre a receptre, amit biztosan nem utoljára készítek el. A csokoládéval bevont töltött puszedli a kedvenc édességein egyike, amit nemcsak ünnepek alkalmával, hanem az év bármely napján bátran készíthetek, mert biztos elfogy. Imádom nézni, ahogy a gyerekek majszolják, és bár a csokoládés bevonattól maszatosak, mégis megérte, mert olyan élvezettel eszik.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Csokoládés-epres torta
Csokoládés-epres torta
Hozzáadva: 20.10.2016
Ez a csokoládés-epres torta édesanyámnak készült születésnapjára. Tortasütésben édesanyám az igazi mester, de úgy gondoltam, ezzel én is megpróbálkozom és szerencsére a végeredmény nagyon jó lett. A tortához két krémet is választottam, egy epreset és csokoládésat, majd az egészet csokoládé öntettel vontam be. Friss eperrel díszítve adtam oda anyukámnak, de mindenki úgy díszíti, ahogy szeretné. Jó étvágyat a csokoládés-epres tortához!
Előkészítés 90 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Fitnesz túrós tekercs áfonyával
Fitnesz túrós tekercs áfonyával
Hozzáadva: 19.10.2016
Egy igazi egészséges fogás hozzáadott cukor és liszt nélkül, így a nassolás is kevesebb bűntudattal jár. A Fitnesz túrós tekercset áfonyával akkor szoktam készíteni, mikor a diétám mellett mégis megkívánom az édességet. Szerencsére az egész család imádja, így nem kell nekik is külön édességet készítenem. Ha valaki mégis édesebben szeretné, akkor pedig a túróba egy kevés vaníliacukor is becsempészhető, és a méz mennyisége is növelhető.
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Három töltelékkel töltött hamis bejgli leveles tésztából
Három töltelékkel töltött hamis bejgli leveles tésztából
Hozzáadva: 18.10.2016
Ez a három töltelékkel töltött hamis bejgli leveles tésztából egy nagyon gyorsan elkészíthető ünnepi édesség. A legtöbb időt a mákos, diós és túrós töltelék elkészítése vette igénybe, a süteményt körülbelül 30 perc alatt el lehet készíteni. A tészta pillanatok alatt kész, csak ki kell csomagolni, a töltelék pedig szabadon variálható. Próbáltam már almás-fahéjas és tökös-mákos at is, mindkettő isteni volt. Nálunk jobban bejön ez a hamis változat, mint az igazi kelesztett tésztából készült.
Előkészítés 45 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Banántorta túrókrémmel
Banántorta túrókrémmel
Hozzáadva: 5.10.2016
Férjemnek készítettem születésnapjára ezt a banántortát túrókrémmel, és mind a 10 ujját megnyalta utána. Szerencsénk, hogy imádjuk a hideg és könnyű krémeket. A banános sütemények mindig is a család kedvencei közé tartozott, így az alapötlet adott volt. Remélem, másnak is ízleni fog.
Előkészítés 40 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Kiváló tejfölös gyümölcsös torta sütés nélkül, 5 perc alatt
Kiváló tejfölös gyümölcsös torta sütés nélkül, 5 perc alatt
Hozzáadva: 5.10.2016
A kiváló tejfölös gyümölcsös torta sütés nélkül, 5 perc alatt egy hihetetlenül finom és egyszerű torta, ami nagyon rövid idő alatt elkészül. Nem kell hozzá semmilyen különleges forma vagy technika, elég egy csésze vagy üvegtál. Egyszerű elkészíteni, a hozzávalókat egy tálban összekeverjük, egy másik tálban rétegezzük, majd hűtőszekrénybe rakjuk.
Előkészítés 10 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Egészséges reggeli – banános és kókuszos házi keksz CUKOR és TOJÁS NÉLKÜL
Egészséges reggeli – banános és kókuszos házi keksz CUKOR és TOJÁS NÉLKÜL
Hozzáadva: 5.10.2016
Íme az egészséges reggeli – banános és kókuszos házi keksz CUKOR és TOJÁS NÉLKÜL. Aki először kitalálta, szerintem díjat érdemel. Tökéletes reggelire, vagy akár túrákhoz, uzsonnára, vagy csak simán rágcsának. Egészséges, energiagazdag, és még finom is.
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Málnás sajttorta 10 perc alatt, cukor és liszt nélkül
Málnás sajttorta 10 perc alatt, cukor és liszt nélkül
Hozzáadva: 5.10.2016
A torta elkészítése tényleg csupán 10 percet vett igénybe. Egy egyszerű és megnyerő édesség. Az igazsághoz hozzátartozik, hogy sokkal gyorsabban elfogy, amint amilyen gyorsan elkészül, de így is megéri elkészíteni ezt a málnás sajttortát 10 perc alatt, cukor és liszt nélkül.
Előkészítés 10 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Krémes őszibarackos-piskótás szelet
Krémes őszibarackos-piskótás szelet
Hozzáadva: 3.10.2016
Éppen bevásároltam, amikor megláttam a babapiskótát, és gondoltam, kipróbálok valami újat. Semmi nehéz krém, inkább friss gyümölcs és tejszínhab. Ez lett a végeredmény, krémes őszibarackos-piskótás szelet. A gyümölcs természetesen szabadon választható.
Előkészítés 50 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Hamis rácsos sütemény csokoládékrémmel és banánnal
Hamis rácsos sütemény csokoládékrémmel és banánnal
Hozzáadva: 3.10.2016
A Hamis rácsos sütemény csokoládékrémmel és banánnal szinte kéthetente elkészül a konyhámban. A család imádja, ha reggel csinálom, estére már biztosan nem marad egy falat sem. A csokoládé és banán kombinációja önmagában is finom, de ebben a süteményben egyenesen zseniális.
Előkészítés 50 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Túrós sajttorta fehér csokoládéval
Túrós sajttorta fehér csokoládéval
Hozzáadva: 2.10.2016
Túró, mascarpone, fehér csokoládé, tejföl és kiváló keksz keveréke. Nagyszerű finomság, főleg friss gyümölccsel. A szemnek is szép, az elkészítése pedig nem igényel nagy konyhai rutint. Túrós sajttorta fehér csokoládéval, ahogy mi szeretjük és készítjük.
Előkészítés 25 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept A leggyorsabb és legjobb habsütemény
A leggyorsabb és legjobb habsütemény
Hozzáadva: 2.10.2016
Az leggyorsabb és legjobb habsütemény, amit valaha készítettem. Az édesség alapanyagainak előkészítése és összeállítása csupán 10 percet vett igénybe, a legtovább maga a sütés tartott. Nagyon finom, nálunk felkerült az étlapra.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Fitnesz mákos kalács szilvával és túróval
Fitnesz mákos kalács szilvával és túróval
Hozzáadva: 30.9.2016
Tészta banánból és tojásból. Könnyű, finom, lisztmentes, diétához tökéletes. A tészta palacsintasütéshez is használható, én most egy mákos kalácsot készítettem belőle, a végeredmény pedig ez a kiváló Fitnesz mákos kalács szilvával és túróval.
Előkészítés 25 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Diós-almás sütemény LISZT és CUKOR NÉLKÜL - FOTÓKKAL
Diós-almás sütemény LISZT és CUKOR NÉLKÜL - FOTÓKKAL
Hozzáadva: 30.9.2016
A Diós-almás sütemény LISZT és CUKOR NÉLKÜL tényleg Nagyon finom, és tényleg nem hiányzik belőle a cukor. Ha valaki édesebb szájú, akkor nyugodtan használhat mézet a tészta és a töltelék elkészítésénél. Érdemes kipróbálni, nálunk nagy népszerűségnek örvend.
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept FITNESZ kuglóf almával és zabpehellyel
FITNESZ kuglóf almával és zabpehellyel
Hozzáadva: 26.9.2016
FITNESZ kuglóf almával és zabpehellyel - egy finom és egészséges kuglóf. Alma, zabpehely és még megannyi finomság egy desszertben. Egy egészségbomba, különlegesen finom kivitelezésben. Az egyetlen hátránya, hogy egy szelet nem elég. De mivel nincs benne liszt és a cukrot méz helyettesíti, a két vagy több szelet elfogyasztása kevesebb bűntudattal jár.
Előkészítés 40 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Málnás sajttorta sütés nélkül - FOTÓKKAL
Málnás sajttorta sütés nélkül - FOTÓKKAL
Hozzáadva: 26.9.2016
Egyszerű édesség, sütés nélkül, ez a Málnás sajttorta sütés nélkül. A gyümölcsök a díszítéshez szabadon variálhatóak. Mivel gyorsan elkészíthető, az anyukák egyik nagy kedvence, kevés munkával tökéletes eredmény!
Előkészítés 70 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Fehér csokoládés sajttorta málnás szívekkel
Fehér csokoládés sajttorta málnás szívekkel
Hozzáadva: 26.9.2016
A fehér csokoládés sajttorta málnás szívekkel egy nagyon finom, egyszerűen elkészíthető torta, melyet kicsik és nagyok egyaránt szeretnek. Tartalmas és mégis lágy, tökéletes házasítása a málnának és a mascarpone sajtnak.
Előkészítés 50 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Almás-kakaós kalács
Almás-kakaós kalács
Hozzáadva: 24.9.2016
Nagymamáink régi receptjeit elővéve, elcsodálkozunk azon, hogy mennyi hasonlóság is van a két generáció közt. Íme egy recept, amit nemrég találtam, kicsit feltuningoltam - ez az almás-kakaós kalács! És ahogy régen én szerettem, most épp úgy imádják az unokáim is!
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
LEGÚJABB HOZZÁSZÓLÁSOK RECEPTEKHEZ