Krémleves, sűrű leves receptek – hozzávalók, elkészítés, variációk

Krémleves

A krémlevesek, kiadós sűrű levesek elsősorban zöldségekből készülnek. Az alapjuk a jó sok, puhára főtt és önmagával sűrített zöldség, amit aztán kedvünkre fejezünk be. A krémes és sűrű levesek hígabbak, mint a klasszikus főzelékek, a sűrítéshez pedig ha használunk is lisztet vagy keményítőt, sokkal kevesebbet, mint a főzelékek esetében.

A krémlevesek és sűrű levesek a hideg téli napokon tökéletese, szív- és lélekmelengető fogások. Felmelegítik a testet, az ízük pedig mosolyt csal mindenki arcára. A kiadós sütőtökkrémleves keleti fűszerekkel és csilivel ideális a hideg napokra, de a hideg brokkolikrémleves akár nyáron is felüdülést tud nyújtani. Mi ide soroljuk a sűrű, jó sok alapanyaggal készülő leveseket is, mint a borscs vagy a jó sűrű lencseleves.

Mindent mutat


Recept Hokkaido tök krémleves
Hokkaido tök krémleves
Hozzáadva: 11.9.2021
Fantasztikus krémleves, amit télen forrón érdemes fogyasztani, nyáron pedig hidegen. Szerző: Triniti
Előkészítés 25 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Hokkaido krémleves
Hokkaido krémleves
Hozzáadva: 11.9.2021
Frissítő finomság a mindennapokra! Krémes, sűrű, laktató, mindenki ízlésének megfelelhet. A fűszerezéssel nem kell csínnyán bánni, ráadásul édesebbre sósabbra, csípősebbre is készíthetjük, mikor mi esik jól. Szerző: Mineralka
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Fokhagymakrémleves cipóban
Fokhagymakrémleves cipóban
Hozzáadva: 5.2.2021
A fokhagyma nagyon hálás alapanyag, a krémleves pedig az egyik legjobb dolog, ami a fokhagymából készülhet. Ebben a változatban csontos csirkemell is van – vagyis ezzel készül, majd a csontot eltávolítjuk. A levest tejföl, tejszín és tojás keverékével habarjuk be, majd pedig bezsebeljük az elismeréseket. Szerző: Triniti
Előkészítés 35 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Brokkolikrémleves parmezánnal
Brokkolikrémleves parmezánnal
Hozzáadva: 10.7.2020
A brokkolikrémleves szintén olyan étel, amit nagyon-nagyon sokféle módon el lehet készíteni. Az én változatomba parmezán és bazsalikom kerül, a sűrítőanyag pedig a burgonya. Nem teszek bele sem tejszínt, sem tejfölt, viszont kerül bele fokhagyma. A fűszerek parmezán, só és bors, és persze maga a zöldség. Tálaláskor csak parmezánnal megszórom és bazsalikomlevéllel díszítem. Szerző: Karambola
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Brokkolikrémleves
Brokkolikrémleves
Hozzáadva: 5.6.2020
A brokkolikrémleves nálunk mindig egy nagy „adu ász”. Szerencsére gyorsan elkészül, főleg akkor, ha fagyasztott brokkolit használunk. Nálam sokszor van a fagyasztóban, pont arra az esetekre, amikor tényleg nagyon gyorsan szeretnék meleg ételt készíteni. Néha tejszínnel sűrítem, néha csak egy kanál tejfölt teszek a tetejére. Szerző: Mineralka
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Újévi lencseleves
Újévi lencseleves
Hozzáadva: 30.12.2019
Hát ahány ház, annyi szokás! És ez igaz az újévi lencsére is! Legyen szó főzelékről, salátáról, vagy akár lencselevesről, mindenki másképp csinálja. Nálunk az újévi lencseleves készül az év első napjára, ráadásul nagyon egyszerűen, csupa házias alapanyagból. Beáztatott lencse, sárgarépa, zsíron pirított vöröshagyma, finom pikáns kolbász, zúzott fokhagyma, babérlevél, só, bors, ecet, bors, sűrítőanyagnak finomliszt... Szerző: Rebeka
Előkészítés 35 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Hokkaido tök krémleves pirított szalonnával
Hokkaido tök krémleves pirított szalonnával
Hozzáadva: 25.9.2019
Itt az ősz, közelednek a hideg, sötét esték. Ilyenkor a szívnek és leleknek is nagyon jól tud esni egy tál forró, gőzölgő, ízes, tartalmas leves. Az egyik nagy kedvencem a Hokkaido tökből készült krémleves. Az édes, sós és csípős ízek alkotnak ennél a krémlevesnél tökéletes egyveleget, amit a tejszín tesz igazán krémessé, a pirított szalonna pedig különlegessé. A levessel mindenki megbirkózik, a végeredmény pedig magáért beszél. Szerző: Triniti
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Bögrés tejfölös gombaleves
Bögrés tejfölös gombaleves
Hozzáadva: 26.7.2019
A bögrés receptek nagyon népszerűek, főleg desszerteknél, édességeknél, de én legutóbb ezt a pompás bögrés tejfölös leves is kipróbáltam. A leves tényleg fantasztikus! Fűszeres, savanykás, tejfölös, frissítő, gombával és burgonyával. Ha maradt az előző főzés alkalmával alaplevünk, akkor pedig nyert ügyünk van! A fűszerezés, mint minden receptnél, csak rajtunk áll, és meg vagyok róla győződve, hogy ez a leves elronthatatlan!
Előkészítés 40 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Sült paprika leves
Sült paprika leves
Hozzáadva: 16.11.2017
Az egyik nagy kedvencem az édes, piros paprikából készült sült paprika leves. Elsősorban kápiából készítem. Én szeretem a tartalmas leveseket, ezért főtt burgonya is került bele, de a krémlevesek kedvelői burgonya nélkül is készíthetik. Ilyenkor elég, ha a levest leturmixoljuk, és rántás helyett tejfölt keverünk hozzá. Én elsősorban színes, friss paprikával díszítem a levest, ami a leves melegétől megpuhul.
Előkészítés 45 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Zöldségkrémleves
Zöldségkrémleves
Hozzáadva: 13.11.2017
A borongós, fázós, hideg estéken és napokon ez a pompás zöldségkrémleves is fel tudja melegíteni a testet és a lelket. Nagy előnye, hogy a maradék húslevest és a hűtőben rejlő zöldségeket is fel tudjuk használni. Ennél a változatnál a szárzeller adja az alapot, amit a répa, fehérrépa és karalábé dob fel. Ha valaki nem szereti a zellert vagy valamiért nem fogyaszthatja, akkor remek választás helyette a brokkoli. Bátran lehet fűszerezni, készíthetjük édesebbre (több répa), csípősebbre (bors, chilli)…
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Borscs Lacusin módra
Borscs Lacusin módra
Hozzáadva: 4.9.2016
Hazánkban kevesen készítik, pedig viszonylag egyszerű az elkészítése és nagyon finom. A férfiak előszeretettel eszik, mert van benne marhahús, bab, és fokhagyma is.
Előkészítés 60 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
1
LEGÚJABB HOZZÁSZÓLÁSOK RECEPTEKHEZ