Lasagne receptek – hozzávalók, variációk

A vékony tésztalapok sok szakács és tésztaimádó szívét megdobogtatják. Ezt nem is csodáljuk, mert a megfelelő ragu, mártások és hozzávalók kiválasztásával csodás ételt tudunk összehozni, amit már csak készre kell sütnünk.

A tésztalap, húsos paradicsomos ragu és a besamelmártás rétegezése szinte csodára képes, és nem is csoda, hogy a lasagne meghódította a világot. Persze ennek is számos változata létezik, és a hús mellett vagy hús helyett akár zöldséggel is készíthetjük.

Mivel a tészta mindennel finom, érdemes kísérletezni és megtalálni azt a verziót, ami nekünk a legjobban ízlik. A spenótos lasagne is egy ilyen kísérletezés eredménye, de számos egyéb húsmentes változat is létezik.