A legjobb desszertek és variációk



Recept Elronthatatlan csokoládés sajttorta
Elronthatatlan csokoládés sajttorta
Hozzáadva: 18.4.2019
Sok csokoládé, mindez két rétegben, egy pompás kekszes alapon – ezt takarja ez az elronthatatlan csokoládés sajttorta. A sajtos részt az elengedhetetlen mascarpone alkotja. A sajttorta hidegen a legfinomabb, így bizony érdemes előző este elkészíteni, hogy aztán az éjszaka alatt tökéletesen lehűljön. Ha van egy kis konyhai rutinunk, akkor kevesebb mint fél óra alatt elkészül. Szerző: Triniti
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Hamis tiramisu kakaós háztartási keksszel
Hamis tiramisu kakaós háztartási keksszel
Hozzáadva: 14.12.2018
Sikerült korábban hazakerülnöm a munkahelyről és azon gondolkodtam, milyen gyors finomságot tudnék készíteni. Nem volt kedvem órákat a konyhában eltölteni sütögetéssel, ezért a sütés nélküli elképzelés adott volt. A boltban gyorsan megvásároltam a hozzávalókat, nagy szerencsémre pedig kakaós kekszet is találtam. Adta magát a dolog, hamis tiramisu készül kakaós háztartási keksszel. A recept bombagyors, negyed óra alatt elkészült. Mire a gyerekek megérkeztek, addigra a hűtőben jól lehűlt. Szerző: Marta
Előkészítés 15 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Epres sajttorta
Epres sajttorta
Hozzáadva: 12.12.2018
Igazi kísérletezős édesség a sajttorta. Számtalan krém, alap, töltelék áll rendelkezésünkre, és az alap recepteket is tudjuk módostani, kedvünkre igazítani. Egyik nagy kedvencem az epres sajttorta, ami három egyszerű rétegből áll. A kekszes alapra túrós krém kerül. Mivel van benne tojás, így meg kell sütni. Erre jön majd az epres, puha lágy krém, a tetejére pedig díszítő elemek. Eperrel, mentalevéllel, citromfű levéllel tökéletes kompozíciót tudunk létrehozni. Szerző: Dulinka
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Puncsos tekercs cukros öntettel és csokoládéval
Puncsos tekercs cukros öntettel és csokoládéval
Hozzáadva: 14.11.2018
Ha nekem a finomat valamivel párosítanom kéne, akkor az biztos, hogy elsőként a puncsos tekercs cukros öntettel és csokoládéval az első, ami eszembe jut. A tekercs nemcsak rendkívül finom, hanem egyben rendkívül mutatós is. A legjobb az egészben, hogy kevesebb, mint egy óra alatt elkészül. A két tésztalap és az öntetek elkészítése is pofon egyszerű, így akár kezdő szakácsok is megbirkóznak a recepttel. Szerző: Petra
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Csokoládés (panna cotta) torta
Csokoládés (panna cotta) torta
Hozzáadva: 25.9.2018
Kiváló tejszínhabos torta, jó alaposan kakaóval ízesítve, tetején jelentős mennyiségű reszelt csokoládéval. A csokoládés panna cotta tortát nemcsak ünnepek alkalmával szoktam elkészíteni, hanem akkor is, ha a családot akarom meglepni. Szinte hihetetlen, hogy egyetlen tortaformában milyen édes csodát lehet készíteni! A tészta lágy, a krém fenséges, a lekvár és karamelles mogyoró pedig egyszerűen tökéletessé varázsolja! Szerző: Petra
Előkészítés 60 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Ünnepi puncsos szelet
Ünnepi puncsos szelet
Hozzáadva: 25.9.2018
Nagyon sokan szeretik a puncos édességeket, én is erősítem ezt a csoportot. Szeretem a puncsos fagylaltot, a puncsos édességeket, és főleg azokat, amiket otthon készítek. Én egész egyszerűen ezt a süteményt ünnepi puncsos szeletnek hívom, mert akár ünnepek alkalmával is megállja a helyét! Az elkészítése sem időigényes, a végeredmény pedig egyszerűen zseniális! Világos tésztalap, színes, vastag tészta, puncsos szirup, puncsos öntet…
Előkészítés 20 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Oreo sajttorta 30 perc alatt, sütés nélkül
Oreo sajttorta 30 perc alatt, sütés nélkül
Hozzáadva: 24.9.2018
Nagyon szeretem a Pilóta kekszet, de jelentős mennyiségű Oreo kekszet kaptam ajándékba. Gondoltam, kicsit még krémesebbé teszem az élvezetet, ezért elkészítettem ezt a fantasztikus Oreo sajttortát sütés nélkül. A torta összeállítása tényleg 30 perc, ami viszont sajnos sok időt igényel, az a pihenés a hűtőszekrényben. Ennek ellenére megéri a fáradozást és a türelmes várakozást is! Szerző: Triniti
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Túrós-almás reszelt sütemény, tojás nélkül
Túrós-almás reszelt sütemény, tojás nélkül
Hozzáadva: 5.9.2018
Ezzel a túrós-almás reszelt süteménnyel, sütés nélkül mindenki megbirkózik a konyhában. Nem is baj, mert így mindenki neki tud állni az elkészítésének. A rum nagyon jól harmonizál a túróval, sőt, aki szeretné, az almát fahéjjal is ízesítheti. Én most ezt a lépést kihagytam, de legközelebb biztosan fahéjasan készítem. Gyerekbarát verzióban is elkészíthetjük, ilyenkor a rumot egyszerűen aromára cseréljük.
Előkészítés 40 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Házi tiramisu tortaformában
Házi tiramisu tortaformában
Hozzáadva: 1.8.2018
Házi tiramisu tortaformában, vagy tiramisu torta, kinek hogy tetszik. Ez a finomság gyerekbarát verzióban készült, ezért az alkoholt (rumot) most kihagytam a hozzávalókból, de felnőtteknen bátran készíthetjük akár rumosan is. A tiramisunál nagyon fontos, hogy frissítő legyen, ezért tényleg érdemes kivárni azt az éjszakát, amíg a hűtőszekrényben pihen. Viszont ezután garantált, hogy pillanatok alatt elfogy! Szerző: Petra
Előkészítés 40 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Túrós reszelt sütemény
Túrós reszelt sütemény
Hozzáadva: 13.7.2018
A reszelt süteménynej megvan a maga varázsa. A fagyos, lereszelt tészta pompásan mutat, ráadásul kellően ropogós, mégis puha! A túrós reszelt süteményben nemcsak a tésztaréteget, hanem a krémet is nagyon szeretem. Akkor a legjobb, ha a krém jóval vastagabb a süteménynél, ezért is használtam 1 kg túrót. Az ízesítést vaníliacukorral és vanília ízű pudingporral értem el, a krémet pedig a tojáshab tette még könnyebbé. Szerző: Romca
Előkészítés 40 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Kókuszos-túrós reszelt sütemény
Kókuszos-túrós reszelt sütemény
Hozzáadva: 19.6.2018
A kókuszos-túrós reszelt sütemény szerintem a reszelt sütemények (vagy vakondtúrás sütemények) „hókirálynője”. Nemcsak a kókuszreszelék teszi kiválóvá, hanem az az egy kiló túró is, amit a krémhez használtam. Különlegessége, hogy a krém hozzávalóit csak alaposan el kell keverni, nem szükséges pudingot főzni és ezzel vegyíteni a többi hozzávalót. A tetejét érdemes fehér csokoládéból készült csokiöntettel díszíteni. Szerző: Danka
Előkészítés 100 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Frissítő epres tiramisu fehér csokoládéval
Frissítő epres tiramisu fehér csokoládéval
Hozzáadva: 9.5.2018
Az eperszezon számos embernek okoz örömet, mert finomabbnál finomabb édességeket, desszerteket lehet elkészíteni. A sütés nélküli receptek közül az egyik nagy kedvencem a hidegen tálalt, frissítő epres tiramisu, aminek a krémjébe fehér csokoládé is kerül. Ha netán valaki nem szereti az epret, akkor bátran próbálkozhat más gyümölccsel is, ás kedve szerint ízesítheti, édesítheti. A desszert minden alkalomra tökéletes. Szerző: Marta
Előkészítés 35 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Tiramisu pohárban
Tiramisu pohárban
Hozzáadva: 7.5.2018
A tiramisut nagyon sokan ismerik, nagyon sokan szeretik is! Igyekeztem az igazi olasz recept alapján elkészíteni, de sajnos nem tudtam Savoiardi piskótát beszerezni, így maradt a klasszikus piskóta. A rétegeket nemcsak tálba, hanem poharakba is tettem, ezzel kedveskedtem a vendégeknek. Szerencsére volt elég tiramisu a nagy tálban ahhoz, hogy repetát kérjenek! Az amarettóval nem spóroltam, de ezt senki se tette szóvá. Szerző: Adkas
Előkészítés 45 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Bögrés vakondtúrás sütemény tepsiben, banánnal
Bögrés vakondtúrás sütemény tepsiben, banánnal
Hozzáadva: 8.4.2018
A bögrés süteményekért nemcsak én vagyok oda, hanem a család is. Főleg akkor, ha a bögrés módszerrel egy jó nagy tepsi banános vakondtúrás süti készül. A recepttel szinte bárki megbirkózik, kezdő szakácsoknak is szívesen ajánlom. A tészta ripsz-ropsz elkészül, és csak arra kell vigyázni, hogy amíg a tésztát kaparjuk ki a közepéből, ne lyukasszuk ki. Miután megtöltöttük a banánnal és a könnyű, pudingos krémmel, hűtőszekrénybe tesszük, és már csak azt kell kivárni, hogy égre tálalhassuk. Szerző: Petra
Előkészítés 45 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Hamis tiramisu háztartási keksszel
Hamis tiramisu háztartási keksszel
Hozzáadva: 7.4.2018
Lehet azon vitatkozni, ki mit nevez tiramisunak. Én szerencsére mindig az alapján alkotok valamit, ami a konyhában és az éléskamrában van. A desszerthez szerettem volna mascarpone sajtot használni, de sajnos nem volt a boltban, így kénytelen voltam egy kicsit improvizálni. Így született meg a hamis tiramisu háztartási kekszből. Szerencsére a gyerekek nagyon szerették és élvezték a desszertet, így nem kizárt, hogy többször elkészítem. Szerző: Simona
Előkészítés 25 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Frissítő epres tiramisu
Frissítő epres tiramisu
Hozzáadva: 5.4.2018
A meleg, napsütéses napokon igazán jól tud esni egy szelet hideg gyümölcsös édesség. Az egyik nagy kedvencem a frissítő epres tiramisu, ami nemcsak ízben, hanem állagában is megfelel az elvárásaimnak. Csupán pár hozzávaló kell az elkészítéséhez, és szinte pillanatok alatt el is készül. Egy réteg piskóta, egy réteg szeletelt eper, egy réteg leturmixolt eper, na és persze a mascarpone sajtból és tejszínhabból készült krém.
Előkészítés 30 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Tepsis vakondtúrás szelet
Tepsis vakondtúrás szelet
Hozzáadva: 1.4.2018
Mindig jól esik egy szelet krémes, gyümölcsös frissítő sütemény. A puha tészta, túrós krém, finom banán, valamint a minőségi csokoládéból és kakaóból készült tészta teszi igazán ellenállhatatlanná a tepsis vakondtúrás szeletet. A tésztába egy kis „kádat” kell vájni, amibe belekanalazzuk a krémet és amibe belekerül a gyümölcs is, majd a kivájt tésztát kézzel lemorzsoljuk, ezzel szórjuk meg a süteményünket. Jól lehűtve, hidegen az igazi! Szerző: Barbara
Előkészítés 45 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Kakaós tekercs túrós töltelékkel
Kakaós tekercs túrós töltelékkel
Hozzáadva: 15.3.2018
Szemet gyönyörködtető desszert. Három réteg, három szín, három pompás íz! A kakaós tekercs túrós töltelékkel minden családi esemény során vagy ünnepnapon megállja a helyét. A puha kakaós piskótatésztát senkinek se kell bemutatni, amire nem kevés lágy túrós töltelék kerül, a felcsavart tekercset pedig boltban vásárolt puncsos öntettel vontam be. Került még rá egy kevés ehető dísz is. Szerző: IvanK
Előkészítés 40 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Puncsalagút
Puncsalagút
Hozzáadva: 13.3.2018
A puncsos sütemények sokak tetszését elnyeri. Legutóbb a puncsalagutat készítettem el, ami talán formában is eltér a klasszikus, megszokott süteményektől. Az elkészítése nem a leggyorsabb, de a végeredmény annál jobb! Két adag tésztára van szükség, ami közül az egyiket ételfestékkel megszínezzük. Szükségünk van még egy alagút formára is (ha nincs, akkor az őzgerinc sütőforma is tökéletesen megteszi), na meg egy kis fantáziára a díszítéshez. Szerző: Triniti
Előkészítés 60 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept A legegyszerűbb sajttorta, fél óra alatt
A legegyszerűbb sajttorta, fél óra alatt
Hozzáadva: 25.2.2018
Nem tudtam, hogy mivel is lephetném mega családot, gondolkodtam, gondolkodtam, végül szerintem a világ legegyszerűbb sajttortája mellett döntöttem. Tényleg fél óra alatt elkészül, amiben már benne van az az idő, amíg a gyümölcsöket leturmixolom és felmelegítem. A kekszes alaphoz teljes kiőrlésű kekszet használtam, a sajtos krém pedig mascarpone és túró keveréke. Szerző: Kvietok
Előkészítés 60 perc
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Házi puncsos szelet akár a cukrászdából
Házi puncsos szelet akár a cukrászdából
Hozzáadva: 19.10.2017
Akár télen, akár nyáron, a házi puncsos szeletet mindig nagy sikernek örvend a konyhámban. Két vékony, puha piskótaszelet között lapul meg a puncsos öntettel átitatott rózsaszín tészta, a tetejét pedig a cukormáz és csokiöntet teszi még szebbé és finomabbá. Szinte olyan, mintha a cukrászdából hoztam volna. Amikor a puncsos szelet elkészült, a szélét levágom (és persze megeszem), majd a süteményt felszeletelem. Nagyon szeretjük!
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
7 ellenállhatatlan sajttorta recept
7 ellenállhatatlan sajttorta recept
Hozzáadva: 15.10.2017
A sajttorta egy kiváló és ellenállhatatlan finomság, ami finom krémes sajtokból, és nagyon sűrű joghurtokból készül. Nem kell vele sokat foglalkozni, nagyon gyorsan elkészül, elrontani pedig nagyon nehéz. Ideális vendégvárónak, ráadásul számos receptje és elkészítési módja létezi. Mi most 7 olyan fantasztikus sajttorta recepttel kedveskedünk, amit érdemes kipróbálni, és vele a családot és vendégeket meglepni.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Reszelt kakaós sütemény tojáshabos-túrós töltelékkel
Reszelt kakaós sütemény tojáshabos-túrós töltelékkel
Hozzáadva: 27.8.2017
Az egyik legkedvesebb receptem édesanyámtól. Már sok-sok éve öröklődik a recept anyáról lányra, és még mindig megmaradt a legfinomabb sütemények kategóriájában. Szerencsére én is örömmel készítem gyermekeimnek és férjemnek, néha újítva rajta egy kicsit, néha megmaradva az eredetinél. A kedvencem a reszelt kakaós tészta tojáshabos-túrós töltelékkel. Annyira lágy és finom! Néha egy kis vaníliacukrot is csempészek a töltelékbe, de akár jó sűrű vaníliapudinggal és gyümölcsökkel és készíthető.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Epres sajttorta sütés nélkül
Epres sajttorta sütés nélkül
Hozzáadva: 27.6.2017
A jó hideg epres sajttorta sütés nélkül kiválóan zárhatja a tikkasztó melegben a fárasztó napokat. Amikor már a ház elcsendesedett, egy kicsit magunkkal is tudunk foglalkozni, és a jól megérdemelt pihenést még jobbá teheti ez a desszert. Az egyetlen hátránya, hogy a desszertet előző nap érdemes elkészíteni (vagy reggel), mert idő kell ahhoz, hogy lehűljön és az ízek összeérjenek. Szerintem ezt megéri kivárni. Csak arra kell ügyelni, hogy a családtagok nehogy előbb felfedezzék a desszertet, mert akkor garantáltan nem marad belőle estére.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Fitnesz zabpehely torta, cukor és liszt nélkül
Fitnesz zabpehely torta, cukor és liszt nélkül
Hozzáadva: 22.6.2017
Diéta során nehéz lemondani az édességekről, és nagyon nehéz olyan édes receptet találni, ami nem számít olyan nagy bűnözésnek. A fitnesz zabpehely torta, cukor és liszt nélkül remek alternatívával szolgál ezekre az esetekre. A torta tésztájának édességét a jó érett banán és az alma adja (nem használtam se mézet, se egyéb édesítőt). Tudom, hogy nem egy brownie vagy jó kiadós krémes tortaszelet, de ha édességre vágyom, és tényleg komolyan gondolom a diétámat, akkor ezt fogyasztom.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Meggyes-túrós brownie
Meggyes-túrós brownie
Hozzáadva: 6.5.2017
Egy süti, ami nemcsak jól néz ki, hanem az íze is rendkívül finom :) A meggyes-túrós brownie egy igazi csokis finomság, amit minden nap meg tudnék enni. A csokis tészta, a krémesre kevert túrós töltelék és a savanykás meggy frissítő és isteni finom hármast képez. Nem csoda, hogy az elkészítést követően rekord idő alatt elfogy a tepsiből. A receptben feltüntetett mennyiség dupláját szoktam egyenesen használni, de még ez is kevésnem bizonyul. Legközelebb háromszoros mennyiséggel próbálkozom
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Nutellás muffin alap 5 perc alatt
Nutellás muffin alap 5 perc alatt
Hozzáadva: 25.3.2017
Gyors édesség? Persze. A Nutellás muffin alap tényleg 5 perc alatt készül el. Ehhez a tojást, Nutellá és lisztet egy tálba szórjuk, majd jó alaposan eldolgozzuk. Ez nekem 3 perc. A maradék 2 percben a kis muffin papírt beleteszem a muffin sütőformába, és elkezdem beletölteni a Nutellás tölteléket. Ami a legtöbb időt igényli, az természetesen a sütés. ami esetünkben kb. 30 perc. A muffinok tetejét ízlés szerint díszíthetjük, én dióval, kókuszreszelékkel vagy csokiszósszal szoktam.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Krémes, lágy hamis ,,TIRAMISU,,
Krémes, lágy hamis ,,TIRAMISU,,
Hozzáadva: 23.3.2017
A krémes, lágy hamis „TIRAMISU” egy kiváló, sütés nélküli, hűsítő desszert, amit szerintem nem utolsósorban a kávéízt kedvelőknek találtak ki. Természetesen ez az édesség sokban eltér az eredeti olasz recepttől, ezért is a hamis jelző, de mi így szeretjük: kávésan, rumosan, krémesen, tejszínhabosan. Az íze szerintem fenséges, és erre a legékesebb bizonyíték, hogy a vendégek egy morzsát sem hagynak, és nem egyszer kérnek belőle repetát.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Mandarinos tiramisu
Mandarinos tiramisu
Hozzáadva: 28.2.2017
Egyszerű sütemény, amit mindenki szeret, főleg a gyerekek. Én odavagyok a mandarinos tiramisu süteményért. Lágy, krémes, jó hideg, isteni kávéhoz, a gyümölcstől pedig rendkívül frissítő. Készítettem már eperrel és barackkal is, de a legjobb mégis a mandarinnal. Egyik nagy előnye, hogy sütni sem kell. Hátránya, hogy mivel jó hidegen szeretem, így legalább egy éjszakára a hűtőszekrény kerül, és addig nem ehetek belőle.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept A legjobb csokoládékrémes sajttorta
A legjobb csokoládékrémes sajttorta
Hozzáadva: 17.2.2017
A sajttorta az egyik legegyszerűbb és legkívánatosabb édesség, amit valaha készítettem. Túl sok konyhai rutint nem igényel, az eredmény mégis magért beszél. Rengeteg változata létezik, az elkészítési módja pedig országról országra változik. A legjobb csokoládékrémes sajttorta az egyik legkedvesebb számomra, mivel a krém túrót és fehér csokoládét is tartalmaz. A tetejét főzőcsokoládéval és friss gyümölccsel díszítettem, majd miután a krém megkötött, hidegen tálaltam. Az íze valami fantasztikus! A sűrített tejtől, porcukortól és fehércsokoládétól kellően édes, lágyan krémes, pont olyan, amilyennek szeretem.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Tepsis vakondtúrás sütemény
Tepsis vakondtúrás sütemény
Hozzáadva: 7.1.2017
Ezt a tepsis vakondtúrás süteményt semmivel sem nehezebb elkészíteni, mint egy krémes piskótát. A tészta lágy és finom, a trükkje pedig abban rejlik, hogy a tészta jelentős részét kivájjuk, aminek következtében egy mélyedés keletkezik, amibe mindenféle finomságot tölthetünk. Nekem most a banánra és a mascarpone sajtos krémre esett a választásom. A félretett tészta sem veszik kárba: lemorzsoljuk, és ezzel díszítjük a süteményt. Még egy kis időre betesszük a hűtőbe, és már kész is.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Recept Puncsos sütemény háromszínű tésztából
Puncsos sütemény háromszínű tésztából
Hozzáadva: 25.11.2016
Egy pompás, ínycsiklandozó sütemény, ami nálunk nem hiányozhat a karácsonyi asztalról. A süteményen elsősorban a háromszínű tésztán van a hangsúly, ez az, ami a családot a legjobban megfogja, és ez a tészta van megkoronázva a puncsos cukormázzal. A cukormáz lehet bolti, de akár otthon is elkészíthetjük, idő és gusztus dolga. Mi így szeretjük, és a puncsos sütemény háromszínű tésztából mindig feldobja az ünnepi hangulatot.
RECEPT MEGJELENÍTÉSE
123
LEGÚJABB HOZZÁSZÓLÁSOK RECEPTEKHEZ