Máglyarakás, rakott zsemle receptek

A rakott zsemle vagy máglyarakás igazi különlegesség, ami tökéletes módszer arra, hogyan is tüntessük el a konyhából a már megunt vagy kicsit szárazabb zsemlét, kiflit. Az igazi, kiadós rakott zsemle persze fehér lisztes péksüteményből készül, amit persze a tej, tojás, túró, fahéj és cukor tesz különlegessé. A rakott zsemléhez akár gyümölcsöt is adhatunk, sőt, az alma egyenezen kötelező eleme. Persze minden recept eltér, mindenkinek megvan a maga trükkje. A máglyarakást akár darált dióval, mazsolával, citrom reszelt héjával is gazdagíthatjuk, vagy éppen a már évek óta a polcon porosodó kompótot is felhasználhatjuk.

A máglyarakás kiadós ebéd, de desszertként is bőven megállja a helyét. Érdemes kísérletezni és megtapasztalni, melyik változat is áll legközelebb a szívünkhöz.