TopReceptek.hu Kategória Tésztaételek Penne
Penne

Penne tésztából készült receptek

A penne olyan tészta, amivel szerinte mindenki találkozott. Hosszúkás cső, tipikus formával, srégen vágott végekkel. A penne lisztből, tojásból és vízből készült, de az alternatív megoldások kedvelői ettől eltérő receptúrával és alapanyagokkal is biztosan találkoznak. Mi a sima és érdes felületű változatot is nagyon kedveljük, és mindig „al dente” állagúra főzzük. Alakjának köszönhetően tényleg számtalan módon használhatjuk fel. Kiváló salátának is, amiben bőven van a tésztát és a zöldségeke... Tabby

A penne olyan tészta, amivel szerinte mindenki találkozott. Hosszúkás cső, tipikus formával, srégen vágott végekkel. A penne lisztből, tojásból és vízből készült, de az alternatív megoldások kedvelői ettől eltérő receptúrával és alapanyagokkal is biztosan találkoznak. Mi a sima és érdes felületű változatot is nagyon kedveljük, és mindig „al dente” állagúra főzzük.

Alakjának köszönhetően tényleg számtalan módon használhatjuk fel. Kiváló salátának is, amiben bőven van a tésztát és a zöldségeket is ellepő szósz. A hangsúly a fő fogásoknál is a szószon van, mert akkor a legjobb, ha a kis üregbe is kerül belőle bőven.

A rigatoni is hasonló népszerűségnek örvend, mint a penne, és a fő különbség az, hogy a két vége „egyenesen” van levágva. Ettől eltekintve szinte ugyanaz.

Persze a tésztát nemcsak olaszos ételekhez lehet elképzelni. Sokan vadas mártáshoz is ezt kínálják, és ha nincs idő galuskát szaggatni, akkor akár pörkölthöz is lehet köretként tálalni.

Rendezés
1

Receptgyűjtemények

A recepteken kívül számos egyéb tippet és trükköt is talál

Több gyűjtemény
10 céklás recept, ami mindenkit levesz a lábáról
10 céklás recept, ami mindenkit levesz a lábáról
~ 10 Receptek ~
14 legjobb karfiolos recept, ami könnyen és gyorsan elkészíthető
14 legjobb karfiolos recept, ami könnyen és gyorsan elkészíthető
~ 14 Receptek ~
9 tökéletes csirke receptje az ebédhez
9 tökéletes csirke receptje az ebédhez
~ 9 Receptek ~
Több gyűjtemény