A brownie, sajttorta és málna tökéletes kombinációja

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

TopPetra · 7.11.2021

A brownie, sajttorta és málna tökéletes kombinációja

Egyszerű, ízletes desszert túrós töltelékkel, málnával. Szerző: Karambola

35 perc

Elkészítés

40 perc

Sütés/főzés

Alapanyagok

150 g

vaj

150 g

étcsokoládé

3 db

tojás

200 g

porcukor

135 g

rétesliszt

1/2 kv. kanál

sütőpor

csipet

só

500 g

lágy túró

100 g

porcukor

1 csomag

vaníliacukor

2 db

tojás

100 ml

habtejszín

125 g

málna

Recept elkészítése

Tészta: a sütőt 175 fokra előmelegítjük. Előkészítjük a 20x20 cm-es tepsit, sütőpapírral kibéleljük.
A vajat kockára vágjuk, edénybe tesszük, hozzáadjuk a kockára tört csokoládét, majd felolvasztjuk. Levesszük a lángról.
A tojást a cukorral felverjük. Hozzáadjuk az olvasztott csokoládét, elkeverjük. Beledolgozzuk a sütőporral elkevert lisztet és a sót, majd sima állagúra keverjük.
A krémhez a túrt a vaníliacukorral, cukorral és tojással elkeverjük. A habtejszínt habbá verjük, ezzel is elkeverjük.
A tepsi aljára tesszük a tésztát, erre kanalazzuk rá a túrós krémet.
35-40 percig sütjük, a sütés kezdésétől számított 15 perc elteltével málnával is megszórjuk.