TopReceptek.hu Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek Diós desszertek A legjobb diós-tojásfehérjés falatok, amit valaha ettem.
A legjobb diós-tojásfehérjés falatok, amit valaha ettem.
Recept A legjobb diós-tojásfehérjés falatok, amit valaha ettem.
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   11.11.2023

A legjobb diós-tojásfehérjés falatok, amit valaha ettem.

Újabb receptötlet, amit érdemes kipróbálni. A dió nagyon jót tesz ennek a finomságnak, a karácsonyi süteményes asztal egyik gyöngyszeme lehet.

35 perc
Elkészítés
15 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok

Linzer:

250 g
búzafinomliszt
125 g
vaj
80 g
porcukor
2 db
tojássárga
3 evőkanál
tej
késhegynyi
sütőpor

Töltelék:

200 g
darált dió
200 g
porcukor
4 db
tojásfehérje
díszítéshez
dió vagy mogyoró
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A tészta hozzávalóit klasszikus módon eldolgozzuk, fóliába csomagoljuk, legalább egy órára hűtőszekrénybe tesszük. Pihentetés után a tésztát kinyújtjuk, a korongokat kiszaggatjuk, sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük.
  2. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Belekeverjük a darált diót, elkeverjük, süteményes zsákba töltjük.
  3. A tojáshabot a süteményes zsák segítségével rávisszük a korongokra, majd a linzer korongokat 170 fokos sütőben kb. 10-15 percig sütjük. Sütés közben figyeljük – amikor már szép aranybarna, elkészült.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása