TopReceptek.hu Gyümölcs szerint Alma Almás szelet, az egyik legjobb a világon.
Almás szelet, az egyik legjobb a világon.
Recept Almás szelet, az egyik legjobb a világon.
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   17.8.2023

Almás szelet, az egyik legjobb a világon.

Kaptam almát, de a gyerekeknek nem kellett. Viszont ebben a finom süteményben falták, mintha kötelező lenne.

25 perc
Elkészítés
55 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok

20x30cm-es tepsire méretezve:

Tészta:

180 g
rétesliszt
35 g
porcukor
100 g
vaj
1 kávéskanál
sütőpor
3 db
tojássárga

Almás töltelék:

600 g
reszelt alma
1 evőkanál
vanília ízű pudingpor
1 kávéskanál
fahéj

Tojáshab:

3 db
tojásfehérje
75 g
porcukor
1 evőkanál
vanília ízű pudingpor
szóráshoz
dió
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. Elkészítjük a tésztát: a lisztet, tojást, tojássárgát, cukrot, sütőport és vajat eldolgozzuk.
  2. A tésztát kinyújtjuk, kivajazott és liszttel beszórt tepsibe tesszük.
  3. Az almát lereszeljük, pihentetjük, a felesleges nedvességet kinyomkodjuk, elkeverjük a fahéjjal és pudingporral, majd rátesszük a tésztára.
  4. A tojásfehérjét a porcukorral habbá verjük, óvatosan belekeverjük a pudingport.
  5. A kapott habbal megkenjük az almás tölteléket, végül dióval megszórjuk.
  6. 175 fokos sütőben 30 percig sütjük, majd a hőmérsékletet 150 fokra csökkentjük és további 30 percet sütjük.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása