TopReceptek.hu Főétkezések Ebéd Egyszerű, cukkinis főzelék liszt és tejföl nélkül
Egyszerű, cukkinis főzelék liszt és tejföl nélkül
Recept Egyszerű, cukkinis főzelék liszt és tejföl nélkül
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   26.7.2023

Egyszerű, cukkinis főzelék liszt és tejföl nélkül

Nyakunkon a sok-sok cukkini. Szerencsére a zöldség felhasználása nem korlátozódik le a rántott cukkinire. Éppenséggel egy jó kis főzeléket is készíthetünk belőle.

30 perc
Elkészítés
30 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok
1 db
nagyobb cukkini
2 db
burgonya
1 db
vöröshagyma
3-4 gerezd
fokhagyma
ízlés szerint
ízlés szerint
fűszerpaprika
ízlés szerint
kapor
ízlés szerint
ecet
ízlés szerint
olaj
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. Az aprított vöröshagymát felkockázzuk, elkezdjük pirítani.
  2. Hozzáadjuk a lereszelt cukkinit, az egyik burgonyát reszelve, a másik burgonyát kockára vágva. Sózzuk, fűszerpaprikával megszórjuk, kevés vízzel felöntjük, majd addig főzzük, amíg szépen meg nem puhul a burgonya.
  3. Sűríteni nem kell, a burgonya fogja szépen sűríteni a főzeléket.
  4. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és kaprot, ezzel is pár percig főzzük.
  5. Végül kevés ecettel ízesítjük.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása