TopReceptek.hu Húsételek Csirkehús Finom ebéd sertéshúsból, szaftosan, főtt burgonyával.
Finom ebéd sertéshúsból, szaftosan, főtt burgonyával.
Recept Finom ebéd sertéshúsból, szaftosan, főtt burgonyával.
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   24.9.2023

Finom ebéd sertéshúsból, szaftosan, főtt burgonyával.

Ez az ebéd mindent visz! A hús, szaft és burgonya édes hármasa mindig beválik. A fiúk elég válogatósak, de ezzel a finomsággal nincs gondjuk. Néha a főtt krumplit főtt tésztára cserélem, de még ezzel sem volt problémájuk.

35 perc
Elkészítés
80 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok
500 g
sertéslapocka
1 db
vöröshagyma
szükség szerint
olaj
1 db
sárgarépa
3 evőkanál
gulyáskrém
3 db
paradicsom
ízlés szerint
ízlés szerint
őrölt bors
ízlés szerint
fűszerpaprika
500 ml
víz
250 g
tejföl
100 ml
víz
1 evőkanál
búzafinomliszt
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. Az apróra vágott vöröshagymát kevés olajon lepirítjuk. Hozzáadjuk a kockára vágott húst, kifehéredésig pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, fűszerpaprikával megszórjuk, gulyáskrémmel ízesítjük. A paradicsom héját eltávolítjuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük, ezt is hozzáadjuk.
  2. Pár percig pároljuk, majd fél liter vízzel felöntjük, lefedjük, kis lángon egy órát pároljuk.
  3. Amikor a hús már puha, hozzáadjuk a 100 ml vízzel és egy kanál liszttel kikevert tejfölt. Egyet forralunk rajta.
  4. A krumplit megfőzzük, aprított petrezselyemzölddel megszórjuk, majd ezzel tálaljuk.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása