Ha van otthon egy csomag leveles tészta, akkor a nem várt vendégeknek is gyorsan tudunk finomságot készíteni.

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

TopPetra · 24.6.2023

Ha van otthon egy csomag leveles tészta, akkor a nem várt vendégeknek is gyorsan tudunk finomságot készíteni.

A töltött leveles tészta mindig életmentő lehet. Kell hozzá pár alapanyag, de ha van otthon ezek közül, akkor nyert ügyünk van.

25 perc

Elkészítés

20 perc

Sütés/főzés

Alapanyagok

400g

leveles tészta

125 g

juhtúró

125 g

tejföl

50 g

reszelni való sajt

50 g

puha sonka vagy szalámi

2 gerezd

fokhagyma

ízlés szerint

friss kapor

ízlés szerint

só

kenéshez

tojás

szóráshoz

szezámmag

Recept elkészítése

Elkészítjük a tölteléket. A juhtúrót, tejfölt, aprított kaprot, sót és zúzott fokhagymát elkeverjük.
A tésztát a töltelékkel megkenjük, a széleitől kb. 1 cm-et töltelék nélküli csíkot hagyunk.
A töltelékre rászórjuk az aprított sonkát vagy szalámit. Akár reszelhetjük is. Erre kerül a reszelt sajt.
A tészta széleit felvert tojással megkenjük.
Félbe hajtjuk, a tojásos részeknél összetapasztjuk. A széleit villával lenyomkodjuk, így sütés közben nem fog szétnyílni.
Másfél centi vastag csíkokra vágjuk, ezeket szépen megcsavarjuk, majd kivajazott és liszttel beszórt tepsibe tesszük.
Felvert tojással megkenjük, szezámmaggal megszórjuk.
200 fokos sütőben 20 percig sütjük.