TopReceptek.hu Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek Diós desszertek Izidor kosárkák az ünnepi asztalra

Izidor kosárkák az ünnepi asztalra

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 21.10.2023

Izidor kosárkák az ünnepi asztalra

Karácsony Ünnepek Karácsonyi desszertek Diós desszertek

Különleges karácsonyi falatok az ünnepi asztalra. Régóta készítem, de tényleg csak ünnepek alkalmával, mert azért van vele munka. Persze az íze mindenért kárpótol.

45 perc

Elkészítés

7 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 1

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

400 g

búzafinomliszt

200 g

porcukor

1 db

tojás

140 g

darált dió

2 evőkanál

kakaó

250 g

vaj

késhegynyi

fahéj

1 db

citrom leve és héja

Diós töltelék:

300 g

darált dió

100 g

porcukor

1 csomag

vaníliacukor

100 ml

rum

Krém:

3 db

tojás

150 g

kristálycukor

1 csomag

vaníliacukor

300 g

vaj

2 evőkanál

kakaó

Öntet:

200 g

csokoládé

100 g

margarin

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tészta hozzávalóit alaposan eldolgozzuk. Pár percre fagyasztóba tesszük. A kihűlt tésztát beletöltjük a kosárkákba. Úgy formázzuk, hogy a közepébe lehessen majd krémet tölteni.
170 fokos sütőben 7 percig sütjük.
A diós töltelékhez a hozzávalókat jó alaposan eldolgozzuk.
A megsült tésztakosárkákat kiforgatjuk a formából, lekvárral megkenjük, beletesszük a diós tölteléket.
A tojást a cukorral és vaníliacukorral gőzfürdő felett felolvasztjuk, kihűtjük, a puha vajjal és kakaóval kikeverjük. A kapott krémet rányomjuk a diós töltelék tetejére.%3
A kis kosarakat hűtőbe tesszük. Amikor minden réteg megkötött , csokiöntettel meglocsoljuk. A csokiöntethez a csokit és vajat gőzfürdő felett felolvasztjuk.