Kapucsínó kifli. Fantasztikus karácsonyi édesség.

Karácsony Ünnepek Karácsonyi desszertek Diós desszertek

Szeretem a karácsonyi kifliket, szinte minden ízben próbáltam már. Az egyik nagy kedvencem ez a kávés változat. Csak pár hozzávaló, egy kis kézügyesség, és már kész is.

20 perc

Elkészítés

10 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 0

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

50 g

kapucsínó por

50 ml

forró víz

350 g

búzafinomliszt

csipet

só

100 g

darált dió

100 g

porcukor

200 g

vaj

csokiöntet

Recept elkészítése

Nyomtatás

A kávéport a forró vízzel felöntjük, elkeverjük, kihűtjük.
A lisztet és sót tálba szitáljuk, hozzáadjuk a darált diót, az átszitált porcukrot, a kockára vágott vajat. Eldolgozzuk, majd a kávét is belekeverjük a tésztába. A tésztát hűtőbe tesszük, legalább 1-2 órát pihentetjük, de akár egy éjszakát is a hűtőben pihenhet.
A tésztát kivesszük a hűtőből. Ha egy éjszakát pihent, akkor a sütés előtt egy órával már érdemes kivenni.
Mindössze egy formára van szükségünk: a formát frissen tartó fóliával kibéleljük, beletesszük a tésztát, megformázzuk, majd kivesszük a formából. És így tovább, és így tovább. Persze ha több forma áll rendelkezésünkre, akkor azokat használjuk.
A tésztákat 180 fokos sütőben kb. 10 percig sütjük. Kihűtjük, majd a két végét olvasztott csokiba mártjuk.