TopReceptek.hu Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek Diós desszertek Karácsonyi falatok finom csokoládés krémmel.

Karácsonyi falatok finom csokoládés krémmel.

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 21.10.2023

Karácsonyi falatok finom csokoládés krémmel.

Karácsony Ünnepek Karácsonyi desszertek Diós desszertek

A receptkönyvem szerint ez a recept 1973-ban került a füzetbe. Hogy az eredete mikorra tehető, azt nem tudom, de abban biztos vagyok, hogy még nagyon sokáig fogja a családom készíteni.

25 perc

Elkészítés

20 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 1

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

350 g

búzafinomliszt

200 g

margarin vagy vaj

150 g

kristálycukor

1 db

tojás

2 db

tojássárga

csipet

só

2 csomag

vaníliacukor

2 evőkanál

rum

150 g

darált dió

2 db

tojásfehérje

ízlés szerint citrom reszelt héja

Kell még:

100 g

étcsokoládé

40 g

vaj

Recept elkészítése

Nyomtatás

A puha vajat vagy margarint elkockázzuk, hozzáadjuk a vaníliacukrot, kristálycukrot, csipet sót, citrom reszelt héját, tojássárgát, egész tojást, lisztet és rumot. Az egészet sima állagú tésztává dolgozzuk. A kész tésztát egy órára hűtőszekrénybe tesszük.
Egy óra pihentetés után a tésztából kis golyókat formázunk. Az ideális méret pici, akkora, mint egy cseresznye. Ezeket a kis tésztákat felvert tojásfehérjébe mártjuk, majd darált dióba forgatjuk.
Az így előkészített kis golyókat sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, 180 fokos sütőben 20 percig sütjük.
A csokit gőzfürdő felett felolvasztjuk. A vajat habosra verjük, majd kis adagokban belekeverjük az olvasztott csokoládét. Ezzel a krémmel tapasztunk össze két megsült kis falatkát.