TopReceptek.hu Húsételek Csirkehús Kedvenc Mátrai borzaskám.
Kedvenc Mátrai borzaskám.
Recept Kedvenc Mátrai borzaskám.
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   27.12.2023

Kedvenc Mátrai borzaskám.

Szaftos hússzelet ellenállhatatlan bundában. A burgonyás placka kedvelői szerintem alapból imádják, de a kiadós ételek szerelmesei is meg lesznek elégedve a végeredménnyel.

20 perc
Elkészítés
10 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok
1 kg
sertéshús
3-4 db
burgonya
3 db
tojás
3 evőkanál
búzafinomliszt
1 evőkanál
tej
4 gerezd
fokhagyma
ízlés szerint
ízlés szerint
őrölt bors
ízlés szerint
majoránna
szükség szerint
zsiradék rántáshoz
200 g
reszelt sajt
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. Elkészítjük a tésztát. A burgonyát meghámozzuk, kis lyukú reszelőn lereszeljük. A burgonyát elkeverjük a zúzott fokhagymával, liszttel, fűszerekkel, tejjel, tojással.
  2. A húst szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, majd belemártjuk a tésztába.
  3. A hússzeleteket forró olajban készre sütjük. Hasábburgonyával tálaljuk, a tetejét reszelt sajttal dobjuk fel. Jó étvágyat!
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása