Kekszes szelet sütés nélkül, ostyalapból

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

TopPetra · 21.10.2023

Kekszes szelet sütés nélkül, ostyalapból

Szeretem a sütés nélküli édességeket. Az ostyalap az egyik nagy kedvencem, mert csak a krémet kell kitalálni, utána pedig jöhet a rétegezés.

15 perc

Elkészítés

Alapanyagok

2 darab

ostyalap

1 üveg (350 g)

lekvár

250 g

háztartási keksz

100 ml

víz

100 g

kristálycukor

125 g

vaj

50 g

csokoládé

1 evőkanál

kakaó

70 g

darált dió

150 g

darált keksz

1 evőkanál

rum aroma

szükség szerint

fehér csokoládé

szükség szerint

étcsokoládé

6 evőkanál

habtejszín

Recept elkészítése

Az ostyalapokat lekvárral megkenjük, ráteszünk egy réteg háztartási kekszet.
A vizet edénybe tesszük, hozzáadjuk a cukrot. Addig melegítjük, amíg a cukor fel nem olvad. Hozzáadjuk a vajat, csokoládét, kakaót. Ismét addig keverjük, amíg minden hozzávaló fel nem olvadt. Végül a darált diót, darált kekszet és rum aromát is belekeverjük.
Az egyik ostyalapra rákenjük az előkészített krémet, elegyengetjük. Erre kerül még egy réteg háztartási keksz. Lefedjük a lekvárral megkent ostyalappal.
A tetejére tepsit teszünk, a tepsire nehezéket, 1 órát így pihentetjük. Olvasztott fehér csokival megkenjük. Az étcsokit a tejszínnel együtt felmelegítjük, felolvasztjuk, ezzel pedig a tetejét meglocsoljuk.