TopReceptek.hu Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek Kókuszos desszertek Kókuszos-diós méhkas

Kókuszos-diós méhkas

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 6.12.2023

Kókuszos-diós méhkas

Karácsony Ünnepek Karácsonyi desszertek Kókuszos desszertek Méhkas sütemény

A kókusz szerelmesei odalesznek ezért a receptért. Én is imádom, a család is imádja, így elég gyakran készítem. Persze ünnepek alkalmával kivétel nélkül, de azért év közben sem állom meg, hogy ne lepjem meg vele a családot.

30 perc

Elkészítés

10 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 0

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Linzer:

250 g

margarin

400 g

búzafinomliszt

100 g

porcukor

3 db

tojássárga

1 csomag

pudingpor, vaníliás

1 csomag

vaníliacukor

1.réteg:

300 g

darált dió

270 g

porcukor

120 g

vaj

3 evőkanál

rum

40 g

kakaó

2. réteg:

500 g

porcukor

150 g

kókuszreszelék

6 evőkanál

rum

100 g

vaj

Kell még:

csokoládé

Recept elkészítése

Nyomtatás

A lisztet kétszer átszitáljuk, hozzáadjuk a lereszelt hideg margarint, a tojást, cukrot, pudingport, vaníliacukrot. Tésztává dolgozzuk, fóliába csomagoljuk, majd 2-3 órára hűtőszekrénybe tesszük.
A hideg tésztát 3-4 mm vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk a korongokat. Ezek átmérője kb. 3 cm. A korongokat 180 fokos sütőben kb. 10 percig sütjük.
Az első és második réteghez a hozzávalókat elkeverjük.
A méhkas formákat először a világos masszával töltjük meg, ebbe töltjük bele a kakaós formát, majd a formából kivett méhkast rátesszük a linzerre.
Hűtőbe tesszük, majd miután lehűlt, olvasztott csokiba mártjuk.