TopReceptek.hu Gyümölcs szerint Alma Lágy almás szelet - fotókkal

Lágy almás szelet - fotókkal

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 15.3.2022

Lágy almás szelet - fotókkal

Desszertek, sütemények Alma Gyümölcs szerint

Az alma és mogyoró párosítása nagyon jól működik. A mogyorót reszelt csokival is helyettesíthetjük, de mégiscsak mogyoróval az igazi. Szerző: Mineralka

25 perc

Elkészítés

20 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 0

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

4 db

tojás

85 g

kristálycukor

80 g

rétesliszt

40 g

pirított és őrölt mogyoró

1 kávéskanál

sütőpor

1 csomag

vaníliacukor

Töltelék:

1 kg

alma

3 evőkanál

citromlé

175 g

kristálycukor

1 csomag

vanília ízű pudingpor

150 g

vaj

4 db

zselatinlap

130 ml

víz

1 csomag

vaníliacukor

400 ml

habtejszín

50 g darált mogyoró vagy csoki díszítéshez

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tojást a cukorral habbá verjük, fokozatosan belekeverjük a mogyoróval és sütőporral elkevert lisztet.
A lisztet kivajazott és liszttel beszórt, 20x30 cm-es tepsibe tesszük, 170 fokon 15 percig sütjük.
A megsült tésztát kihűtjük.
A pudingport a vízzel csomómentesre keverjük, hozzáadjuk a kristálycukrot, vaníliacukrot, citrom levét és a reszelt almát is.
A pudingos-almás keveréket feltesszük főni. Amikor már sűrű, hozzáadjuk a vajat és addig keverjük, amíg a vaj fel nem oldódik.
A zselatinlapot a csomagoláson szereplő útmutató szerint előkészítjük, majd az almás keverékbe dolgozzuk. Kicsit kihűtjük, majd az almás masszát rákenjük a kihűlt tésztalapra.
Amikor az almás réteg már kihűlt, rákenjük a tejszínhabot, darált mogyoróval vagy reszelt csokival megszórjuk. Jó étvágyat!