TopReceptek.hu Húsételek Csirkehús Lágy, szaftos csirkeszelet francia módra
Lágy, szaftos csirkeszelet francia módra
Recept Lágy, szaftos csirkeszelet francia módra
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   29.11.2023

Lágy, szaftos csirkeszelet francia módra

Ez a csirkés fogás könnyű, egyszerű recept alapján készül. Csirkecombot és csirkemellet is használhatunk, kinek mi a finomabb. Bár az előkészítés kicsit több időt vesz igénybe, a végeredményért megéri a konyhában bíbelődni ezzel a fogással.

20 perc
Elkészítés
15 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok
4 evőkanál
tejföl
4 evőkanál
búzafinomliszt
3 gerezd
fokhagyma
4 db
filézett csirkecomb vagy csirkemell
3 db
tojás
ízlés szerint
ízlés szerint
snidling
ízlés szerint
petrezselyemzöld
sütéshez
olaj
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A csirkehúst alaposan megtisztítjuk majd megszárítjuk.
  2. A csirkehúst kis darabokra vágjuk, ezeket a falatkákat sózzuk és borsozzuk.
  3. A csirkéhez hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a felvert tojást, tejfölt, snidlinget, petrezselyemzöldet, lisztet. Elkeverjük.
  4. A csirkefalatokat kanállal forró serpenyőbe tesszük, majd a kis korongokat forró olajon megsütjük.
  5. Minél kisebbek a csirkefalatok, annál gyorsabban megsülnek és annál jobban átjárják az ízek.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása