TopReceptek.hu Húsételek Sertéshús Szaftos sertéshús sűrű mártásban
Szaftos sertéshús sűrű mártásban
Recept Szaftos sertéshús sűrű mártásban
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   24.6.2023

Szaftos sertéshús sűrű mártásban

Ha hús, akkor legyen szaftos. Ha pedig szaft, akkor legyen ízletes és sűrű. Ez a recept ennek a két feltételnek is bőven eleget tesz.

30 perc
Elkészítés
45 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok
700 g
sertéshús
1 db
vöröshagyma
3 gerezd
fokhagyma
2 evőkanál
szójaszósz
2 evőkanál
dijoni mustár
1 evőkanál
paradicsompüré
1 kávéskanál
kakukkfű
5 db
csemegeuborka
2 db
babérlevél
ízlés szerint
ízlés szerint
őrölt bors
sűrítéshez
búzafinomliszt
ízlés szerint
olaj
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A sertéshőst szeleteljük, sózzuk és borsozzuk, mindkét oldalát leporítjuk.
  2. A kockára vágott vöröshagymát edényben lepirítjuk, rápakoljuk a hússzeleteket. Rászórjuk az aprított csemegeuborkát, vízzel és szójaszósszal felöntjük. Hozzáadjuk a mustárt, paradicsompürét, kakukkfüvet, zúzott fokhagymát, lefedjük, a húst puhára főzzük.
  3. A húst kivesszük, a mártást liszttel sűrítjük. Rizzsel tálaljuk.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása