TopReceptek.hu Főétkezések Ebéd Tejfölös-szalonnás tészta 15 perc alatt. Érdemes kipróbálni!
Tejfölös-szalonnás tészta 15 perc alatt. Érdemes kipróbálni!
Recept Tejfölös-szalonnás tészta 15 perc alatt. Érdemes kipróbálni!
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   18.11.2023

Tejfölös-szalonnás tészta 15 perc alatt. Érdemes kipróbálni!

Próbáljátok ki ezt a csodás tésztareceptet! Csupán pár alapanyag, de ha azt jól el tudjuk készíteni, akkor a végeredmény csodálatos! A karakteres tejfül és szalonna már önmagában is nagyon jó alapanyagnak számít, de ha ezt házasítjuk, akkor gyakorlatilag nyert ügyünk van. Hogy a tésztaszósz jó szaftos legyen, pár alapanyagra még szükség van, de ez már csak inkább hab a tortán.

15 perc
Elkészítés
15 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok
150 g
szalonna
200 ml
tejföl
1 gerezd
fokhagyma
kevés
vaj
100 g
natúr krémsajt
1 db
vöröshagyma
ízlés szerint
só és bors
ízlés szerint
friss petrezselyemzöld
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A tésztát ízlés szerinti keménységűre főzzük. A főzővízbe olajat és sót is tettem.
  2. Egy kanálnyi vajat serpenyőben felolvasztunk, rátesszük a kockára vágott vöröshagymát és a csíkokra vagy kockára vágott szalonnát. A hagymát és szalonnát lepirítjuk.
  3. A leszűrt tésztát elkeverjük a szalonnával és a kisült hagymás szalonnazsírral. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymával elkevert tejfölt és a sajtot is. Alaposan megkeverjük, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
  4. Tálaljuk, a tetejét aprított petrezselyemzölddel díszítjük.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása